斎藤: いちばん根源的で人間らしい文化。まさに 「最後に残るもの」 です。 ──『進め! 電波少年』(日本テレビ系列)で の猿岩石のヒッチハイク企画でも、有吉さんが「最後は食」と言っていたのを思い出します。 斎藤: だからこそ配給に並び、調理するのに何時間もかけて、食べるためにすごいエネルギーを使っていました。 ──がんばりましたね……。 斎藤: 「よく生き延びたよみんな」って思う。あとこの本を書くことによって、戦争体験者たちの重い口が開いて。 ──出版がきっかけで。 斎藤: 若い人に話してもうっとうしいと思われるって、彼らも感じているから。だから意外とみんな語ってないんだよね。 ──この本が、当時の料理を語ってもいい下地を作った。斎藤さんが戦争を体験していなかったから書けたのかも知れませんね。 終戦から75年が経とうとしている今、風化しつつある戦争の記憶。当時のメニューを再現することによって、「食は人にとって最後のよりどころである」事実を考えることができた。ぜひ「節約レシピ」から、戦時下の声なき声を聞いてほしい。 書いた人:辰井裕紀 卓球と競馬とサッポロ一番みそラーメンが好きなライター、番組リサーチャー。過去には『秘密のケンミンSHOW』を7年担当しておりローカルネタが得意。 Twitter: @pega3 過去記事も読む
記者コラム 「 多事奏論 」 だれもいない真夏の田んぼに、でっかい独り言が響く。「381、382、だぁーっ!」。炎天に怒っているのか。わが私塾に通う最年少、ギャル原(26)である。 2メートルはある棒の先に、3リットルのでかいおわんをつけた道具、いわゆる「肥柄杓(こえびしゃく)」で、あぜにたまった山水をすくい、上段にある棚田にぶちまける。長崎・諫早の旧田結村で米作りしているのだが、どうしても水が入らない田が1枚ある。炎天続きで干からびてきた。最終手段、人力ポンプである。 「千杯も入れりゃあ数日はもつはずだ。おめが500杯、そしたら交代してやる」と肥柄杓を渡した。スポーツ万能の 田植え ロボ、ギャル原にしてからが、怒号を発してしまう重労働なのだった。 米というのは、つくづく「水っぽい」食べ物である。4、5カ月も水の中につける。水と土の養分を吸い、太陽を浴びて、やっと育つ。だから、炊きあげた米には、陽(ひ)の香りがし、水があふれ出る。 「米」を「飯」にするのも手… この記事は 有料会員記事 です。有料会員になると続きをお読みいただけます。 残り: 1158 文字/全文: 1595 文字
た、綿の入った頭巾です。内側に、学校名・学年・組・氏名が. 昭和館特別企画展 な「食」にまつわる実物資料に加え、手紙や手記のなかで 食べ物 につい とって... ちゃぶ台 - 日中 戦争 が始まった昭和十二年八月二十四日近衛内閣は「国民精神総. 戦争中の食べ物 | レファレンス協同データベース 戦争中の食べ物. 回答 (Answer). 参考資料 1~9 1. 『 戦争中 の暮しの記録』 「食」 P104-121 「海水のおかゆ」「豆ご飯」「糠の団子」「日の丸弁当」「雑炊... 戦争中の食べ物がぞう で検索した結果 約17, 600, 000件
事務所の物件を契約する際、ついつい忘れがちなのが電気の契約アンペアです。 しかし、よく確認しておかないで開設・移設すると、容量が足りずに業務に支障がでてしまうことになりかねません。 まずは、自社で毎月どれくらいの電気を使っているか確認してみましょう。 電気の使用量を確認する方法 賃貸物件において事務所の開設・移設を準備している人にとって、電気の使用条件はとても重要な検討項目です。 検討にあたっては「電気の使用容量を計算しておくこと」がまず大切です。 その上で「最大アンペア数」「分電盤の回路の数とそれぞれのアンペア数」をチェックしましょう。 現在使っている事務所があるなら、契約アンペアが記述された検針票を確認することで電気の使用量がわかります。 事務所の規模が変わらないなら、そのアンペア数を満たしていれば問題ありません。 業務用電源の場合、「kW」と「力率」で記述されていることもあります。 たとえば「300kW」「力率100%」などです。 通常供給されているのは100Vですから、この場合「100V×30A×100%=300kW」であり30Aで契約していることがわかります。 事務所を新設したり、規模を拡大させたりする場合には、電気の使用量の目安を計算しておきましょう。 一例を紹介すると、デスクトップPC は1~4A、ノートPCは0. 5~1A、液晶モニターは0. 2~0. 6Aです。 また、インクジェットプリンターが0. 1~0. 賃貸でも電気の契約を変更できる？電気代を安くするおすすめの電力会社をチェック｜EGR. 3A、レーザプリンターが2~5A、複合機が15~20Aとなっています。 他にも蛍光灯0. 3~0.
「アンペア変更の電気工事」記事一覧 100Vから200Vヘ電圧変更!電気工事は意外と簡単だった? 日本の電圧は「100V」が主流 です。反面、ユーロ圏は220〜240Vと、日本の電圧は世界的に見ても低く設定されていることが分かります。当然、日本で販売されている電化製品の多くは 100Vに対応しているので問題はありません 。 ただ、エアコンや電子レンジ、業務用の大型電化製品などは200Vでしか動かないものも。200Vに対応する電化製品の多くが業務用なだけに、 オフィスの電圧が100Vだけというのは不便 です。200Vへの電気工事が求められます。 今回は、 100Vから200Vへの電気工事の流れ についてご紹介します。また、「なぜ日本の電圧が100Vを基準としているのか?」 「200Vに変更すると電気代はどうなるのか?」 についてもまとめていますので、参考にしてください。 ▼目次 なぜ日本の電圧は100Vが標準なの? 200Vにすると電気代はどうなる?増える?変わらない? 200Vへの電気工事は案外簡単!流れをご紹介 まとめ 「日本の電化製品を海外で使うと壊れる」 と聞いたことがあると思います。これは、日本の電化製品が100Vにしか対応しておらず、 海外の高電圧に耐えられないから です。ではそもそも、なぜ日本は100Vを基準にしているのでしょうか? ボルト(V)・アンペア(A)・ワット(W)の違い ボルト(V)、アンペア(A)、ワット(W)という言葉を耳にしたことがあると思います。以下に、それぞれの意味をまとめてみました。 ボルト(電圧) :電気を押し出す力のこと アンペア(電流) :電気の流れる量のこと ワット(電力) :電気エネルギーの消費量のこと 電気とは電子機器を動かすためのエネルギーです。そして、 電圧とは電化製品が求めるエネルギーを十分に供給するための力 のこと。200Vに対応している電化製品に対して、100Vの電圧では十分なエネルギーを供給できないのです。 外国は電圧が高い!その理由や背景とは 冒頭で紹介した通り、日本の電圧は100Vが標準です。対して、ユーロ圏やアジアは220〜240V、電力会社の起源とされるアメリカでさえ110~120Vが基準です。 日本の電圧が諸外国に比べて低く設定されている ことが分かります。 諸外国の電圧が高い所以としては、 送電線が設置された時代の技術力が大きい とされます。1880年代のアメリカ、ユーロ圏の送電技術というのはまだ未熟で、低い電圧では電化製品を動かすのに十分な電力を供給できなかったのです。 高電圧は危険!
しっかりと物件探しをしても、入居後、実際に生活してから気づくことってありますよね。 僕が入居した物件でもいくつか気になるところがあったんですが、特にストレスだったのが ブレーカーが頻繁に落ちる こと。 調べたところ、アンペア数は「20」しかなく、「電子レンジ」と「IHコンロ」を同時に使うだけでアウトなレベルでした。 「さすがにこれでは夏や冬にエアコンも使えない!」と、変更手続きをしたところ、意外と簡単にアンペア数を上げることができたので、今回はその手順や注意点を詳しくご紹介します。 アンペア数の確認方法 自分が住んでいる物件のアンペア数は「ブレーカー」を見ればわかります。 分岐ブレーカーではなく、「主幹ブレーカー」の下に記載されているはずなので、一度確認してみましょう。 アンペアの変更方法 アンペアの変更方法ですが、これは 契約している電力会社に連絡 すれば数日で変更してくれます。 (電力会社によってはWEBサイトから変更手続きすることも可能です) アンペアを上げたい時はもちろんのこと、ほとんど電気を使わないからアンペアを下げたいという場合も同様です。 Q. 工事をするの? 電力会社の担当者は「工事」と言いますが、壁に穴を開けるような大掛かりな作業はしません。 アンペアの変更は、 リミッター(アンペアブレーカー)という電力制限機を交換する だけです。 立ち会いは必要ですが、10分くらいで終わります。 Q. お金はかかるの? 変更にあたってお金はかかりません。 無料 です。 アンペアは勝手に変更してもいいの?