こんばんは。千葉県でだんご屋の店長をやっている「せごどん」こと西郷です。 今日は月一の勉強会で東京に来ています。 今日はオンライン広告(ネット広告)のやり方の講義ですが、既に配信中なので横耳でわからないところの話だけチェックしながらこの記事を書いています(笑) ←集中して勉強しろ! さて、そんな中で今日はお汁粉の話を書きたいと思います。 やはり最近寒くなってきたこともあり、ご注文が増えてきています。 当店のお汁粉は、4種類あり、 御抹茶汁粉、黒蜜きな粉と黒ごまのお汁粉、ずんだみるくのお汁粉、小豆のお汁粉 をご用意しています。 今年は味付けを見直して、蜂蜜をプラスしたので、より自然な甘さで食べやすくなったとご好評いただいております! と、当店のお汁粉はこんな感じなのですが、この今の季節にピッタリなお汁粉とよく似た ぜんざい 。 この違いってご存知ですか? ぜんざいとおしるこの違い. 実はお汁粉とぜんざいは関東と関西で違いがあるようです。 ≪関東≫ お汁粉という漢字の通り、汁気のある餡(あん)に白玉や 餅、だんごを入れたもの。 粒あん・・・田舎汁粉 こしあん・・・御膳汁粉 対するぜんざいは、汁気のない餡(あん)を餅などに添えたものというように区別されることが多いようです。 ≪関西≫ 餡(あん)の種類によって区別されています。こしあんを使った汁の中に、白玉、だんご、餅を入れたものが「お汁粉」、粒あんを使った汁の中に入れたものは「ぜんざい」と呼ばれています。 それでは関東のように汁気のないものを何というかと言うと、これは「亀山」「金時」と言います。 当店では関東の基準に則って、汁気のあるものという ことから「お汁粉」と言っています。 なんかこんなうんちくを思い出しながら食べるのもオツでいいですよね♪
▽九州地方 九州地方は、関西と区別の仕方も、名称も変わりません。 かなり限られた一部地域では、白玉か餅の違いで名称も異なる場合があるようです。 まとめ 今回はおしることぜんざいの違いについて紹介しました。 この疑問は解消されましたか? 同じ食べ物なのに、それぞれ地域の違いがあったり 汁気や餡の違いだけで名称が変わったり そしてこの違いがずっと昔から変わらずに、ここまで受け継がれてきたということが面白いですし、日本の歴史を感じます。 世の中にはおしることぜんざい以外にも 同じ食べ物だけど、名称が違う~という食べ物がいっぱいありそうですね! みなさんも、普段食べているものが「他の地域だとなんて呼ばれてるんだろう?」 こう疑問に感じたら、ぜひ調べてみてくださいね。
寒い季節においしい、おしるこやぜんざい。お正月で余ったお餅で、おいしいおしるこやぜんざいをいただいてみませんか? そこで今回は、島根県出雲市にある出雲ぜんざい学会の方に、ぜんざいとおしることの違いや、最高においしいぜんざいをつくれるレシピを教わります。 「ぜんざい」と「おしるこ」の違いは、地域によって定義に差があり! 「汁気がないあん×お餅」はどっち? ぜんざいとおしるこは、似ているようで違うもの。このふたつの違いは? と聞かれたら、なかなか答えられないものです。そこで出雲ぜんざい学会の古島さんに、ぜんざいとおしるこの違いを教えていただきました。 「ぜんざいとおしるこは、どちらも小豆を砂糖で甘く煮て、その中に餅、もしくは白玉団子を入れたものです。その違いは、関東と関西で大きく異なっています。関東は汁気の有無、関西は粒あん・こしあんで呼び方が違います。江戸時代には、すでに関東と関西で違いがあったようです」 「汁気のあるこしあん×餅」はどっち? 関東の違いは「汁気がある」か「汁気がない」かで見る! おしるこ…汁気のあるもの全般のこと。粒あんを使っていたら「田舎汁粉(いなかしるこ)」や「小倉汁粉(おぐらしるこ)」、こしあんを使っていたら「御膳汁粉(ごぜんしるこ)」と呼ぶ。 ぜんざい…汁気がないあんに、餅や白玉を添えたもの。 関西の違いは「こしあん」か「つぶあん」かで見る! おしるこ…こしあんを使った汁気があるもの。 ぜんざい…粒あんを使った汁気があるもの。 「関西で、汁気のない粒あんの場合は『亀山』などと呼んで区別しています」 関東と関西では呼び名が違うんですね。甘味処などで注文する際には、汁気の有無や、粒あんかこしあんかをよく確認しましょう! ぜんざいとおしるこの違いぜんざい. 自宅で最高に美味しいぜんざいを作るポイント 最高においしいぜんざいの条件とは? 寒さも増す今の時季、自宅でぜんざいをつくっていただくのもよいのではないでしょうか。せっかくつくるなら、最高においしいものをつくりたいものですよね。そこで古島さんに、出雲ぜんざい学会が考える最高においしいぜんざいの条件を教えていただきました! ■1:小豆は「大納言小豆」がベスト! ぜんざいに最適な小豆は? 「小豆を大きく分けると、赤小豆と白小豆があります。赤小豆には、普通小豆と大納言小豆があり、ぜんざいの小豆として最高においしいのは、大納言小豆です。大納言小豆は、煮詰めても型くずれせず、糖分が多くて味がしっかりしています。 丹波産の小豆は高級小豆として知られており、手に入りやすいのは北海道産です。島根県では出雲産小豆の生産拡大に取り組んでいて、出雲市内の一部のお店では出雲産大納言小豆を使ったぜんざいを食べることができます」 ■2:甘さは「白砂糖」「水分多め」「少量の塩」が決め手 白砂糖でおいしくなる!
2016. 08. 10 2015. リモートデスクトップとは？メリットやデメリット、設定方法を解説 | コラム | ブログ | ＪＢＣＣ株式会社. 24 リモートデスクトップを全画面表示で起動する ちょっと遠くに離れているWindowsマシンを触りたいときに便利な「リモートデスクトップ」使っている方も多いと思います。 接続時に「画面の設定」を「全画面表示」にしておくと、画面いっぱいに広がって(フルスクリーンモード)、「接続バー」と呼ばれる接続先が表示されてるバーのみが出てきます。 左側のピンをクリックすると普段は「接続バー」すら出てこないという、とってもステキな仕様になっています。 リモートデスクトップの全画面表示を解除してしまうと・・・ ところが、いったん全画面表示を解除して通常のウィンドウ表示にすると、次回最大化ボタンを押しても、フルスクリーンになってくれません。 むしろ、スクロールバーなんかが表示されて、かえって使いにくくなってしまいます。 なんとかならんかぁ~と調べたところ、なんと簡単な方法が! リモートデスクトップをフルスクリーンモードに戻す方法 フルスクリーンモードにするキーボードショートカットが用意されていました! Ctrl + Alt + Break 正確には、「 Ctrl + Alt + Break」は、全画面表示のフルスクリーンモードとウィンドウ表示のトグルスイッチになっています。 なお、ノートパソコンなど、キーボードが標準の109キーボードではない場合は、Breakキーがない機種もあります。 FnキーとBで代用だったり、FnキーとPauseだったり。 Ctrl + ScrLk とか、Ctrl + Pauseの機種もあるようです。 見つからない場合は、お持ちのパソコンやキーボードのマニュアルを見てみてください。 Microsoftのサイトには、ほかにも便利なキーボードショートカットが掲載されていました。 リモート デスクトップ接続でどのショートカット キーを使用できますか。 Keyboard shortcuts in Windows A full list of keyboard shortcuts for Windows 10, including shortcuts for copy, paste, and more. リモートデスクトップを全画面表示できないのを修正するパッチが出ているそうです! Microsoftから修正パッチ(KB2582172)が出ているそうです。 情報ありがとうございました!
コンテンツへスキップ chromeリモートデスクトップに限った話ではないみたいですが、Windowsでリモートデスクトップしている際に、リモート先のタスクバーが表示されないバグがあるようです。 たまになるんですよね、これ。 全画面でリモートデスクトップウィンドウを表示すると、ホストのタスクバーが上のレイヤーとして表示されてしまうため、リモート先の本来操作可能なタスクバー領域のショートカットなどをクリックすることが不可能になってしまいます。cotanaとかも使えません。 全画面解除してあくまでウィンドウモードでやればいい話ですが、解決法があるみたいなので紹介。 解決法 接続元のパソコン/サーバーを再起動するか、下記の手順にてエクスプローラーを再開したら治りました。 全画面表示のリモートデスクトップ接続でタスクバーが重なって表示される タスクマネージャーから、エクスプローラを"再開"すればいいみたいです。 "再開"が表示されていない、単に、タスクの終了、と表示されている場合は、手動でエクスプローラを閉じて、再起動してみるとか、していると、"再開"が表示されたりされなかったりするので、表示されたタイミングで "再開"してあげましょう。単に再起動しただけで治るのかどうかは未検証。 投稿ナビゲーション
Windows 10ローカルホストからWindows 7リモートホストへのリモートデスクトップフルスクリーン接続を行うと、ローカルタスクバーは以前のようにRDPウィンドウで覆われません。上部に表示されたままで、唯一のヘルプはローカルタスクバーを自動非表示に設定することです。リモートタスクバーをオーバーレイおよび非表示にします。 何らかの更新後、おそらくどの更新が行われたのかわからず、おそらくCreatorsが更新されました。 デスクトップでショートカットを使用し、さまざまな設定を試しましたが、成功しませんでした。 RDPフルスクリーンウィンドウの後ろにローカルタスクバーを非表示にするにはどうすればよいですか?(リモートデスクトップのフルスクリーンウィンドウの上部に表示されず、リモートタスクバーが使用できなくなりますか?)