オハヨー乳業 昔なつかしアイスクリン レビューする メーカー:オハヨー乳業 容量/カロリー:150ml/158kcal 2020年3月17日 リニューアル レトロなパッケージが目を引きます。独特なシャリシャリ感と卵とミルクの甘さがなんとなくの懐かしさを感じます。優しい風味で大人から子供まで楽しめると思います。 2021. 07. 23 06:51:36 参考になった! meteor さん 5 40代/女性/神奈川県 見た目がおいしそうで即買いしました。卵の風味が生きた、昔なつかしアイスのやさしい味わいがたまりません。シャリシャリした食感も最近のアイスにはないので、逆に新鮮です。いつまでも変わらず残ってほしいなと思うアイスですね。 2021. 06. 06 15:22:20 Risa さん 2 20代/女性/京都府 昔食べたことはありませんが、なつかしい感じは分かる気がしました。一口目は爽のバニラと同じだと思ったのですが、食べていくと卵の甘さが感じられ、シャキシャキ感は爽よりも控えめでした。甘いけど後味はさっぱりしています。 2021. 03 06:20:31 昔なつかしということで、いつ食べたかは覚えていないですが、子どもの頃確かに食べたことがあるアイスクリンです。懐かしい甘さがあり、美味しかったです。甘いのに後味もよくてずっと続いている味わいなのも納得の味わいでした。 2021. チャッキーちゃん（高木ひとみ○）昔痩せて可愛かった！バイト先はアイスクリーム屋の店長. 03. 07 17:32:32 濃厚なバニラアイスクリームを想像していたのですが、"爽"のように細かい氷のシャリシャリした感じがあり、爽よりもスプーンですくった食感は硬めで、棒のアイスみたいな感じもしました。甘さは強めで、練乳のような舌にまったり絡みつくような甘さで後味に甘さが残ります。甘さが残るのと、食べると結構体が冷えてしまうので、私は3回に分けて食べましたが、これはきちんとフタが出来るので、分けて食べるのにちょうど良かったです。 2020. 10. 13 22:51:51 妖精 さん 1 30代/女性/福岡県 これ、本当に大好きです。アイスとかき氷の中間で、さっぱりといただけます。「爽」というアイスがありますが、「爽」は結構粒子が荒い感じですよね。アイスクリンはもっと粒子が細かくて、繊細なシャリシャリ感があります。ちなみに、紅茶にアイスクリンを溶かすと甘さ控えめで上品なミルクティーになります。食べ出すと一瞬でなくなってしまうので、ボリュームは4にしました。もっとたくさんほしい!
人気 30+ おいしい! 卵と牛乳の昔懐かしのアイスクリンです。素朴な味で、ほっとします。 スイーツ 調理時間 5分 +冷やす時間 レシピ制作: 伊藤 けいこ 材料 ( 作りやすい量 1 回分 ) ボウルに卵黄、砂糖、コンデンスミルクを入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。 2 小鍋に牛乳を入れて中火にかけ、ふつふつとしてきたら火を止める。(1)に少しずつ加え、その都度よく混ぜる。 卵黄がかたまってだまにならないよう、牛乳の温めすぎに注意。少しずつ加えましょう。 3 バットに流し入れ、冷凍庫で冷やしかため、2時間したら取り出し、フォークで混ぜて空気を入れる。これを2~3回繰り返す。 4 アイスディッシャーなどを使って器に盛り、お好みでウエハース、ミントの葉を飾る。 レシピ制作 ( ブログ 家庭料理・ナチュラルスイーツ研究家、インナービューティープランナー ヘルシーな家庭料理やスイーツを得意とし、インナービューティーダイエットの料理講師、和食講座を中心に幅広く活動中。 伊藤 けいこ制作レシピ一覧 photographs/chisato tomimoto|cooking/keiko ito みんなのおいしい!コメント
パッケージも素敵ですね! 1990年代を過ぎても変わらず愛され続ける「うまか棒」のアイス! 懐かしさを感じるのは、駄菓子屋で売られていたことと、駄菓子の「うまい棒」と形が似ていたからこそ、今でも懐かしさを感じるのではないでしょうか? うまか棒が最初に売られた頃は、九州限定のアイスだったらしいですが、今は大抵のスーパーでも置いてあることが多いですね。 パッケージデザインに懐かしさを感じますし、味もシンプルでチョコとナッツのフレーバーがとても良く合うんですよね。 やはり定番の味は、ナッツフレーバーだと思います。 ちなみに、現在では「風味豊かなチョコレート」「香ばしいナッツ」「なめらかなバニラアイス」の3種類の味が楽しめるんだとか。 うまい棒も人気がある駄菓子ですが、うまい棒がアイス化したようなうまか棒も、ロングセラーの商品ですね。 懐かしさを感じる年代の人もいれば、純粋に美味しさで選ぶ人もいるのがロングセラーの秘密かも知れないですね。 今日は、部落のお祭りで、おば様達に囲まれて 婦人部長のお仕事頑張って来たよ。 子供のお菓子分けで、おば様達みんなが「うまか棒をわけて…」とか「うまか棒美味しいのよね…」と言いながら手にしているのは《うまい棒》 「うまか棒はアイスだよー」と何度も心で叫んだ1日でした(笑) — マスダンパー▽あき▽ (@akimassu916NEWS) October 7, 2017 北極:アイスキャンデー ⑪昭和の懐かしいアイス:手作りのアイス? 大阪名物なんだそうです。 大阪人なら多分誰でも知ってるアイスと言えば、北極のアイスキャンディーですね。 私は北海道人なので、食べたことはないんですが、名前だけは知っています。 大阪の会社で、職人がたった8人で作りあげているアイスキャンディーらしくて、とにかく手作りに拘り、パッケージももちろん!手作りなんだとか。 アイスの作る全ての工程が手作りされていて、それなのに1日に6000本も作りあげるんですから、すごい職人さんが揃っていると思います。 逆に言うと、それだけ売れている商品とも言えますが、手作りの味に懐かしさを感じることも多いかと思います。 一日6000本であっても、年間では700000本(70万)ということなので、多分大阪の子供は食べたことがない人はいないでしょうね。 お風呂上がりの一杯ならぬ、1本にも最適なアイスキャンディーと言えそうです。 そしてデザート。リクローおじさんのチーズケーキホール喰いに誘惑されるも、けっこう満腹のため、ここは無難にパスして北極のアイスキャンディー…!あずき味を食べた大槻「ふふ、ワシの予想通り…。甘ったるいが、それがまた美味…っ!」 — 甲田哲也'17 (@koda307) November 18, 2017 511アイスキャンディー ⑫昭和の懐かしいアイス:大阪名物?
(ソフトクリームとギターを持つこの方はいったい……) じとじとした梅雨が明けると、ガツン! とホットな夏が本番を迎えます。 カンカン照りの太陽の下で、汗をぬぐいながら食べる冷たいスイーツは、たまらないおいしさですよね。 僕が住む京都には、東京をはじめ、なんと 全国からお客さんがやってくる噂のアイスクリーム専門店 があります。 そしてその店は、アイスで人気なはずなのに、とびきり "アツい" のです。 冷たい。でもアツい。 いったいどんなお店なのでしょう。 今回訪ねるアイスクリーム専門店 「黒岡冷菓」 は京都の北端に位置する宮津市の、京都丹後鉄道「岩滝口」駅を降りてすぐのところにあります。 (駅を降りると、向こうに見えるは妙見山。そして時が止まったような静かな街が現れる) ハイキングコースとして親しまれる妙見山や、目の前の阿蘇海からは日本三景のひとつ「天橋立」を望むことができるという、海と緑に囲まれた静かでのどかな街。 (阿蘇海の入江に立つと、日本三景のひとつ「天橋立」を"横から"見ることができる) こうしてのんびりとして人影もまばらな駅前通りを歩いていると、見えました! 「黒岡冷菓の手作りアイスクリーム」 と書かれた赤いのぼりが。 (暑い日にはためくこのアイスクリームののぼりは、砂漠でオアシスを発見したように嬉しい) この日は雲ひとつない快晴で、絶好のアイスクリーム日和。 ああ、早く食べたい! のぼりに誘われ、 「黒岡冷菓」 の店内に入ろうとすると……。 あれ? 表にはパンクロッカー 遠藤ミチロウ のトークライブや、ソウル・フラワー・ユニオンの 中川敬 ソロライブ、元グレイト・リッチーズの ワタナベマモル のライブなど 日本の偉大なロックアーティストたちの告知ポスターがズラリ 。 (遠藤ミチロウ、中川敬、ワタナベマモルなどロックのビッグネームたちのポスターが) あのう……ここ、 アイスクリーム屋さんですよね? ライブハウスと間違えていないですよね? そうしておそるおそる「黒岡冷菓」店内に入り、思わずあとずさってしまいました。 これは、 す、すごい! 店内は ギター、CD、レコード、ターンテーブル、膨大な数のフィギュア、アーティストを描いた絵画、ロックのフライヤーやフリーペーパーなどがぎっしり! (本当にアイスクリーム屋さん? ギター、レコード、フィギュアなどがひしめく店内) (保冷庫のまわりも騒然とした雰囲気) (レトロミュージアム級にぎちぎちに並んだ人形たち) (ビートルズにデーモン閣下にラッツ&スターなどアーティストものが多い) (レコードも多数販売。アイスクリームショップにふさわしい曲「愛す(アイス)る君に」と「クールな恋」) (ターンテーブルやミキサーまである) さらに壁には シーナ&ロケッツ、ラフィンノーズ、ザ・ルースターズ、遠藤ミチロウ 、そして1970年に結成され日本のロックの礎を築いた伝説のバンド 「サンハウス」 のメンバーなどなどの "直筆"サイン が並んでいるではありませんか。 (鮎川誠、ラフィンノーズ、遠藤ミチロウ、ルースターズ、サンハウスなどなど貴重すぎる"直筆"サインの数々!
前回の緊急事態宣言中、私は「オーヤマくん」をポチりました。 オーヤマくんとは 「オーヤマくん」は通称で、「アイリスオーヤマ」のコンベクションオーブンのことです。 オーブンをもう一台買ったの?と思われるかもしれませんが、 もう一台買ったことに変わりはありませんが笑、 「オーヤマくん」はオーブンといっても、びっくりするくらいお値打ち!! 私は家電量販店の通販で買いましたが、1万円でおつりがくるお値段なのです。 ちなみに、私が購入したのは通称「オーヤマくんB」。 我が家の調理家電がほとんど黒だったことが購入の決め手でした。 付属品としてピザプレートが付いて1万円以下です。 温度調節は60℃(保温)から250℃まで可能、上下ヒーターやファンの切替付き、タイマー付きです。 焼き上がると「チーン」と音が鳴るのですが、昔実家にあったオーブンのようでとても懐かしい…笑。 尊敬する方がこちらのオーブンを愛用されているのを知ってから、ずっとずっと気になっていたのです。。。 門間みかさん パン作りが好きな方は、ご存知の方も多いはず。 門間みかさんといえば、おうちパンの草分け的存在! コンベクションオーブン6機種なら手作りパンを作りやすい. 独学でパン作りをしていた頃、図書館で借りてきたみかさんのレシピ本には、かなりお世話になりました。 みかさんのSNSで1年ほど前からよく登場していた「オーヤマくん」。 みかさんが美味しそうなパンやお菓子をたくさん焼いていらっしゃるのを見て、オーヤマくんが気になって仕方がなく… 緊急事態宣言中で、お菓子を爆焼きしていたことも あり(笑)。 思い切って私も購入しました。 リッチとリーンで30日 みかさんが自費出版されたレシピ本です。 リッチ生地とリーン生地のパンが30レシピも載っていて、 オーヤマくんで焼くための レシピ本と言っても過言ではありません。 全てベーカーズパーセントで記載されているのも嬉しい! ↑ 「ベーカーズパーセント」とは、粉100%に対して他の材料がそれぞれ何%かを表した配合の表記の仕方です。自分が焼きたい量に合わせて計算する手間はありますが、慣れてきたらパン作りが楽しくなってきます♡ こちらの本とみかさんの著書「ほんのりしあわせ。おうちパン」(集英社)を参考にするのがオススメです♡ この中から私もいくつか焼きました^^ 小麦胚芽入りコッペパン 天板1枚にぎゅうぎゅう詰めで9個焼けるコッペパン。 普段ハード系をよく焼くので、ふんわりしたパンを焼くのは久しぶりでした。 しかもイーストも久しぶりだったので、発酵するのが本当に早くて驚きました!!
料理の幅が広がったことはもちろんなのですが、コンベクションオーブンを使ってみて地味に良かったなと思うのは、 電子レンジとは別にオーブンを買った 事です。オーブン機能付きの電子レンジにすると、当然ながらオーブンを使っているときに 電子レンジが使えない んですよね。電子レンジは家族も含め頻繁に使いますので、いざ使えないと不便です。なので電子レンジとオーブンを別にして良かったなと、料理の度に実感しています。 スポンサードリンク
焼きむらもなく、全体にきれいな焼き色がついています 。 下段で焼いたので底がかなり焼き色ついてしまったので 中段のほうがいいかも。 約6000円のオーブンでここまで焼けたら大満足です。ほんとに驚きました。 このオーブンについて ・商品サイズ(cm):幅約41. 7×奥行約32. 9×高さ約28. 5 ・庫内サイズ(cm):幅約29×奥行約27×高さ約19. 【パン作り】コンベクションオーブントースターでパン作り。 - YouTube. 5(上下ヒーター間) ・商品重量:約5. 5kg ・温度設定:60~250℃ ・タイマー:60分(ベル音付き)電源スイッチ兼用 ・コードの長さ:約1. 0m ・付属品:焼き網、トレー、パンくずトレー、ピザプレート、取扱説明書 天板サイズのイメージは、1斤型2個、200gの粉量の生地で8分割(丸パン)です。 重さですが、めっちゃ軽いです。なのでどこにでも持っていけます。 私は置き場所がないので違う部屋に箱ごとおいて、使う時にテーブルに置いちゃいます。 焼きながら次の試作をしたり・・・・ トースター(食パン4枚まで焼けます)機能はついていますが、 このオーブンよりトースターを使っていただいたほうが早いです。 特に朝忙しい時間で使うのでオーブンでトーストすると約4分~5分ぐらいかかります。 オーブンレンジはあるんだけど焼きむらがでてうまく焼けない。 新しいオーブンが欲しいけどまだ使えるから買い替えられない。 オーブンって値段がね~~。 発酵器はサイズが大きいし値段もするし買えない。 などなど・・・生徒さんからのお悩みをよく聞きます。 そのお悩みを解決してくれるオーブンではないかなと思いますし、 実際使ってみていいオーブンだと思います 。 今お持ちのオーブンレンジのサブ機として問題ないですよ。 くれぐれもレンジ機能がないということはお忘れなく。 これからレッスンで使っているレシピで焼いていくので、 焼き温度や時間など公開していきますので少しお待ちくださいね。 スポンサーサイト
夜焼いて、翌日の朝ごはんにはミニサイズのホットドッグにしていただきました。 家族みんな大喜びでした♡ ショコラ みかさんのSNSやレシピ本では、パン作りの様々なコツが惜しげもなく披露されています。 中でもこの成形の仕方は、昔初めて知ったとき衝撃を受けました。 簡単なのに豪華な見た目になる成形の仕方が目からウロコ。(気になる方はぜひみかさんのレシピ本をご購入くださいね^^) ゆるゆるクリームを添えていただきました♡ と~っても美味しかったです♡ ※注意:こちらのレシピは上記の本には掲載されていません。※ 台湾カステラ こちらはみかさんのレシピではありません。 流行りの(流行っていた? )台湾カステラ、私もオーヤマくんで焼きました。 抹茶とプレーン。(最初に抹茶味を焼いてしまいましたが。。。) 焼き上がりは、本当にふわんふわん。切るのも難しい!! 焼きたてを切ると揺れるんです!写真で伝わらないのがもどかしい。。。 抹茶味の方が好みでした♡ シフォンケーキ こちらは、付属のレシピ本から。 ベーキングパウダー入りのタイプです。 トール型で焼いたので、上部がヒーターギリギリで焦げてしまい(結構焦げてる笑)、さらには焼き縮んでしまいましたが、、、やっぱりシフォンケーキは美味しいです^^ 今回載せきれませんでしたが、ピザもとても美味しく焼けます♡ お値段以上に頼もしいオーブンです。 新型コロナウイルスの感染拡大により、昨日、再び県独自の第2波非常事態宣言が発表されました。。。 おうちで過ごす時間がまた増えそうなので、、、オーヤマくんでパンやお菓子をいろいろ焼こうと思います。
一番は天板を買い足すこと。 公式ショップで1枚1, 500円くらいで買えます。( こちら から購入できます) クッキーやマカロンだったら、2つ天板があれば、待機させておくことで解決できます。 マカロンなら卵白1個分の量なら、天板が2個あれば絞り切ることができます。 メレンゲクッキーなら乾燥すれば良いので、2段焼きでなんとかなります。 シルパットやシルパンは、切って使っています! こちらの記事で紹介しているので参考にしてください♪ タイマーがアバウトかもしれない タイマーがダイヤル式のため、正確な時間を合わせるのが難しいです。 でも、私は不便を感じたことはないです👌🏻 お菓子作りやパン作りなら、時々焼け具合を確認しながら時間調整をしますよね? オーヤマくんはガラスがちゃんと透明で中も見やすいので、焼色の確認も簡単です。 どうしてもぴったりじゃないといやだ!と、心配な方は別でタイマーをかけるなどすると特に問題なく使えると思います。 ヒーターがむき出しでちょっと危ない オーヤマくんには上下2本ずつ真っ赤になるヒーターがついています。 それが、めちゃめちゃむき出しなのと、庫内にギリギリのものを入れたときはヒーターがギリギリにくるので、気をつけないとミトンが焦げます。 焼いてる最中に中の物を移動しようとして、私も何度か焦がしました(笑) でも、これは慣れれば大丈夫です。 オーヤマくんには3種類ある?!
デロンギとオーヤマくんAを比べると、 焼きムラが無いのはオーヤマくん。 高温に達する早さは断然デロンギ。 角食パン型やケーキ型を上部の焦げなく使えるのはオーヤマくん。 横幅はデロンギの方が広いけど、オーヤマくんは高さがある。これ大事! ピザプレートの良さは断然デロンギ!質がいい!まるで石窯だもん。。。 (これが使えたらよかったのになあ。。。 ちょっとデロンギの方が大きいから入らない。。。) 天板や付属品の豊富さはデロンギ!ステーキ用天板も深めのトレイもあるし、 トレイを引き出す金具(なんていうんだっけ? )もついてる。 でも、やっぱりお値段はオーヤマくん軍配あり。 なんてったって、巷のオーブントースターよりも安いんだもん。 オーヤマくんユーザーはAとBも両方とか、 何台も愛用してる人もいるみたいで。。。 私も昨日受け取って、一回しか焼いてないけど、 自分なりの好みのデータをどんどん増やしていこうと思ってる。 料理を作る中で、これがなんといっても楽しいのものなのよね。 自分で焼くパン、オーブンで焼けていく様子を眺める楽しさ。 パン職人の完璧なパンと違って、 欠点だらけかもしれないけど、おうちパンの楽しみがある。 パン生地を仕込んで冷蔵庫で寝かせる。 いつも48時間寝かせてから焼いている。 72時間経つと、ドライイースト独特のにおいが消えて、 小麦の香りがかぐわしいパンになるので72時間が最高に美味しい。 それ以上はどうかな。もうそれ以上待てないので試してない。(笑) オーブンが壊れてた二ヶ月間、 買ってきたパンは、砂糖や油脂や余分なものがいっぱい入ってるのもあるし、 美味しいバゲットも角食も、 買ってきたパンは美味しいけど、だんだん飽きてくる。。。 自家製パンはいびつで素朴だけど、 自分たちが長年慣れ親しんでいるパンの味。 小麦と塩と水とサフだけのシンプルなパン。 我が家の味だから、 飽きのこない美味しさとはまさにこのこと。。。 パンライフ、再び! オーヤマくんとのパン生活、楽しみです。。。 「袋もの屋 薺nazuna」と「nazuna_antique」作家兼店主の日々のあれこれ。布のこと 麻のこと Antique FOOD 古道具 手仕事する人々のこと by nazunanet S M T W F 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 メモ帳 袋もの屋 薺nazuna nazuna_antique 手仕事のこと、古道具のこと、 日々のこと、街歩き、猫のことなどあれこれ フォロー中のブログ 最新のトラックバック