Description すぐに熟れてトロ②になる柿にさようなら〜この方法で買った時のままの食感をキープ!柿の美味しさを長く楽しみましょ^^ テッシュペーパーやキッチンペーパー 柿の個数分 作り方 1 柿のヘタの大きさに合わせてテッシュを折たたみ、水で濡らして軽く絞りヘタの部分にあてます。なるべく実につかないようにしてね 2 ラップで隙間のないようにグルグル巻きにします。(←トップ写真左下)ヘタの部分を下にして(←トップ写真右下) 3 スーパーの買い物ビニール袋に入れて口を束ねてねじり縛るまたは輪ゴムで縛ります。(←トップ写真上)冷蔵庫に入れるだけ! 4 数日置きにテッシュが乾いていないかチェックしてくださいね♪乾いてしまうと熟して来てしまうので。 5 買ってきた柿の状態にもよりますがこの保存で1ヶ月OKでした。テッシュの濡れチェックを忘れてちょっと柔らかくなりましたが 6 トロトロにはならず、食べ頃の柿くらいの柔らかさでした。 7 美味し柿の見分け方>ヘタが果実に張り付くように隙間のないもので4枚そろっているもの。ヘタの色が鮮やかな緑色のもの。 8 果実は全体に濃いオレンジ色で形が整っているもの。ずっしりと重みをかんじるもので柔らかすぎないもの。 9 品種や状態にもよるが白く粉をふいたようになっているものは、ブルームといい、完熟した果実によく見られる現象で付いていた方が 10 良いものもあるそうです。良かったら参考にして美味しい柿を見つけて保存してくださいね^^ 11 2014. 10. 20 皆様のおかげで153個目の話題入りをする事が出来ました!お試し頂き有難うございます(*^_^*) 12 2015. 11. 柿(カキ)の木の育て方！種まきや苗木の栽培、収穫や保存方法は？ - HORTI 〜ホルティ〜 by GreenSnap. 16 100人の方にお試し頂き2度目の話題入りをする事が出来ました! れぽ頂き感謝感激です^^/ コツ・ポイント テッシュの確認を忘れてテッシュが乾いてしまうと熟してしまうので注意してね!冷蔵室がダメなら野菜室で保存してね〜保存日数が少なくてもいいのなら家の涼しい場所で。 このレシピの生い立ち 柿を長持ちさせる為、レシピを公開している林檎の保存、梨の保存に続いて柿もやってみました。そのままじゃ熟してとろん②になってしまう柿もこの保存だと1ヶ月と6日保存出来たので。
秋の代表的な果物の一つである柿ですが、正しい保存方法をご存じですか?柿の鮮度を長く保つ保存方法のポイントや、柿の栄養・効能についてご紹介します。さらに、美味しい柿の選び方や旬の時期に加え、食べごろの見分け方も紹介するので、柿を美味しく食べるための参考にしてみて下さいね。 ©︎ 目次 [開く] [閉じる] ■柿を冷蔵保存する ■柿は冷凍保存もできる ■冷凍保存した柿の食べ方 ■冷蔵冷凍以外の柿の保存方法 ■柿とはどんな果物?
では、『常盤柿』との違いは?【常緑葉】だけ? また、難問が出て来た。 【老爺柿と四川常盤柿】との違いだ。ツカレマシタ! 次のそだレポは【四川常盤柿】です? 14.20180624 根の強さ迫力! 「白い輪の中、鉢底から新枝出る。 強い根!ろうや柿」 これだから、根挿しで簡単に殖やすことができます。 そして、ひこばえも盆樹の苗に育てると大変ラクですよ。 15.【ナメクジ】は、植物の芽を食べる害虫だ! 20180702 『ロウヤガキ』の発芽を狙うナメクジ。 発見時は、果皮に頭を付けていた。勿論、3割木酸液でオ・ダ・仏である。 この写真からも判ることは、根が出てから新葉が出る。これを食い千切るのがこのナメ公です。成敗!セイバイ! どんな植物も、発芽時は【ナメ公】に注意を要するのだ。 16.種からの苗 左は常盤柿 右は老爺柿 20180830 播種でも簡単に大きくなります。 ただ、雌雄は咲いた花で判断します。 開花まで、約3年かかります。 17.『楊貴妃』の 熟れはじめ 10月7日 「壒は藍より出でて藍より青し」の言葉が出てくるほどに、この『楊貴妃』という品種は、赤が美しい。 当たり前だが、自然の柿の赤【紅、朱】色は何よりも優る。 ならば、柿右衛門さんの柿の色は人工の赤です。磁器に塗られた酸化鉄の赤色絵具である。その酸化鉄の絵具の色も、粉塵にされて水瓶に入れられ何十年も、その水を毎日取り換えて絵具を作る。この絵具で赤を作るから自然だね。 18.どの品種より赤い『楊貴妃』 写真の様に赤い! 「この柿の色の変化をもう少し、観察を続けたい!」 原点は、絵具の赤も柿の赤も、自然から生まれたものだ。 19.10月28日 『楊貴妃』の柿の色 どの柿も、赤く熟してきました。 20.『楊貴妃』 10月28日 この赤い実 文句なしの赤さです。 もう一枚記録写真を撮ります。 21.10月28日 この赤い実は、最高! 『楊貴妃』 10月28日 この赤い実は、最高! だんだん、葉が枯れてなくなり、この実が黒くなり、干し柿になるまで記録する予定です。 22.交配と種について考察。写真は老爺柿 確かに、「ジベレリン処理」で落下せずに結実した。 中には、種が出来る。これは、ビックリグミ同様だと思う。 虫媒により自然交配したものは、種が出来る。が、街で、一株で交配される雌雄同種の場合は、種はできないと考えられるが。 1株に雌雄同種の花が咲く老爺柿の樹は、まだ、確認できていない。でも、『アオツズラフジ』の様に、雌雄異株と言われていても、雌株だけで種は出来るのだ。 「植物っておもしろい!」 23.『楊貴妃』並に赤い『平成丸』です。 『平成丸』黒い『黒鵬丸』もできたそうでこの技術スゴイです。 ここ、7, 8年間で交配種が、もう多く作出されている。 24.多数の結実もスゴイ『平成丸』!
それを決めるのに嫁の意見は決め手となるものだと感じます。 私の夫の場合は葬式には出席しませんでした。 というのも私の場合は、母方の祖母なので小さい頃から別々に暮らしていて、1年のうちにそこまで会う祖母ではありませんでした。 最後は寝たきり施設生活とほとんど母が祖母に会いにいっていたので 関係の深さはどちらかと言うと浅かった と思います。 もし、小さいうちから祖母と一緒に暮らしていた。 祖母との関係性が強かった場合は夫にも葬式に出席してもらったと思います。 ② 私(嫁)の両親の意見 地域によって意見が違うのがこの冠婚葬祭。 私の両親は、夫や夫の両親までそこまでしてもらわなくても良い。 (無理に葬式に出席してもらわなくても良い) そう言っていました。 ③ 夫の両親の意見 今度は、夫側の両親の意見です。 夫の両親と同居ということもあって祖母が亡くなったことはスグ伝えました。 そして、義父母は葬式に参列するかは相手の考えを聞いてもらいたい。 と言う話だったのです。 そう思うと、一番の決め手となるのが嫁両親の意見だと感じます。 続いて、夫だけではなく、『夫側の両親も義祖母の葬式に出席すべき』なのかを考えてみました。 嫁の祖母が亡くなった場合!夫の両親は葬式へ出席すべきなのか? そんな風に一般的には感じてしまいます。 しかし、やっぱり決め手となったのが私の両親の意見でした。 義父母は、少し実家からも離れていることもあって、夫と夫の両親にそこまでしてもらわなくても良い。 という話でした。 私の場合は夫の両親と同居しているので、参列しない夫の両親の代わりにお香典を持っていきました。 (私達夫婦の香典+夫の両親の香典) お葬式は食事付き(おとき)とそうじゃない場合によっても相手側(お嫁さんの両親)はおときの人数も把握していないといけません。 なので早めに嫁側の両親に意見を聞いて、出家席を相手側に伝えた方が親切です。 今度は、葬式に参列出来なかった場合夫はどんな対応をとるべきなのか? という話です。 嫁の祖母の葬式に出席できない場合はどうする? 嫁の祖父・祖母が亡くなった場合、葬式に行くべき？忌引は？. 『遠方だから…』 『仕事を休めない…』 さまざまな事情で葬式に参列できない場合があります。 そして、義祖母となると会社は忌引き扱いにならない。 という会社も多いのではないかと感じます。 葬式に参列出来ればここまで悩まないと思うけど、もし葬式を欠席する場合、夫の出来る対応は ①お通夜のみ出席 ②妻にお願いする ③後日お参りに伺う お通夜は告別式の前夜に行われるものです。 なので、夜であることから仕事が終わった後でも出席が可能。 時間もお葬式よりも短めなので、お葬式に出れない場合はお通夜だけでも出席するとよいですね。 妻と相手の家族同意の上で、お香典を妻に託す。 とうこともできます。 私の場合は、この②を選択し、妻が代表としてお通夜・葬式も出席しました。 夫は仕事の都合もあり出席しませんでした。 お葬式は参列しなくても近いうちにお参りに伺う。 また、遠方だった場合はお嫁さんが年内に帰省するときに一緒にお参りも兼ねて一緒に行く。 ということもできます。 嫁の祖母の葬式に『出席』、『欠席』!それぞれのお香典はいくら包む?
葬式の参列となると、それぞれ3つのパターンがあります。 お香典の金額パターン ①出席しない場合 ②出席+お斎(おとき)につかない場合 ③出席+お斎(おとき)につく場合 お葬式に出席の仕方によって、お香典の金額が変わってきます。 ※お斎とは? お葬式で食べる食事のことです。 出棺した後に、振舞われます。 お葬式にも出席しない。 お斎(おとき)も食べない。 となると、 祖父母の関係であれば一人1万円 が相場。 出棺まで出席して、お斎(おとき)にはつかない場合。 祖父母の関係であれば一人3万円。 お葬式をお斎(おとき)にちて最後までいる場合。 こちらも 祖父母関係であれば一人3万円 です。 お通夜+お葬式(お斎付き)=3万円/人でまかなえる。 3万円包めば、相手に損はない。 という理由で3万円だそうです。 ※関連記事はコチラ 御香典、お札の向きはどっち?お金を包む時の気を付けたいマナーは? 嫁の親の香典の相場はいくら包めばいいの？嫁の祖父母の香典は？ - 便利・わかりやすい【マナーとビジネス知識】. お通夜からの供花は? また、お香典だけではなく、お通夜から祭壇に飾られるお花もあげたりします。 葬儀の供花を親類であげることも私の地域では一般的です。 その相場は、 ●1万5千円(上1段) ●2万円(上下2段) ●2万円5千円(上下2段) と金額によっては違いますが、2万円で上と下で飾るのが一般的で、3万円は豪華な感じです。 1万5千円だと上の段だけになります。 【知人の話】嫁の祖母が亡くなった時!こんな夫に非難の声が…。 祖母が亡くなった時、夫の対応でご立腹の私の知人! 葬式になると色々あります…。 ● ケース1『僕は関係ない』 両親じゃないし、義祖母だからこそ、僕には関係ない。 と夫が言ったことに怒っていた知人。 夫にとっては確かに義祖母との関りはあまりないかもしれません。 しかし、知人にとっては大切な祖母でした。 なのに、夫は関係ない。 という言葉にショックを受けていましたね…。 ● ケース2『嫁だけ葬式に参加』 祖母とお嫁さんとの関係性によるもので、夫も葬式に出て欲しい。 と思っていた知人の話。 『遠方で時間とお金がかかる』 『子供がまだ小さい』 『仕事がどうしても休めない』 など色んな事情で祖母の葬式に参加できない場合。 『夫は葬式に参加できない』 『妻は夫に葬式に参加してほしい』 と意見が分かれてしまった話です。 ● ケース3 『夫側からの香典なし』 祖母が亡くなったのに夫側からは何の香典もなかった…。 とあり得ないと怒っていた知人がいました。 最後に お嫁さんの祖母の葬式となると、お嫁さんの意見も大きいです。 私のように祖母との関係が浅い場合は、夫まで葬式に参列してもらわなくても良い。 と私自身思っていました。 そして、両親も同じ意見。 しかし、祖母とお嫁さんとの関係が深ければ、私のような意見は通用しないと感じます。 お葬式の話となると、地域はもちろんその家族でも違ってくるから難しい所ですね。
夫の祖母が亡くなりました。 義父母にどんな声をかけたらいいんだろう 肉親を亡くした義親に対して、なんと声をかけたらいいいのか… 悲しみを共有しつつ かつ失礼の無いように でも他人行儀にならないように… と考えると、どのような言葉をかけるのか、悩んでしまいますよね。 今回の記事では私の経験をもとに、義親にかけた お悔やみの言葉 や 孫嫁の役割 について紹介します。 突然の訃報を前に、不安な気持ちの方の参考になればうれしいです。 この記事でわかること 孫嫁は葬儀に参加するべき? お悔やみの言葉(対面の場合、メールやLINEの場合) 孫嫁の役割や実際に私が手伝ったこと 義実家の葬儀に参列するために準備したものや孫嫁としてのマナーについては、下記の記事で詳しく解説しています。 *この記事を書いた人* KIKO 実家では本家の長女で、婚家では長男の嫁。 親戚が多い(おじおばが10人、いとこが20人!) そのため年齢のわりに冠婚葬祭の経験は豊富。 2019年に夫の祖母と自分の祖母が相次いで死去。 義親は鹿児島在住で70代後半。 義実家との関係は、それなりに良好。 そもそも孫嫁は葬儀に参列するの?
豆子 『嫁の祖母が亡くなった場合って夫も葬式に参列すべき?』 これは私が思った疑問。 私の母方の祖母が91歳で他界。 私の祖母は寝たきりになっていて終末は施設で過ごしていました。 そして、夫は一度も祖母と会ったことがなかったのです。 夫 面識があるならともかく…一度もあったことがない。 それなのに、夫が葬式に出席すべきなのか? 義祖母であるからこそ悩んでしまいます。 しかし、一般的には配偶者の祖母は葬式に出るのが常識 となっています。 一般的なお葬式は常識なのはわかります。 大事なのは、『妻の考え方』や『相手両親の考え』によって、祖父母の葬式の参列は左右されるということ。 ここでは、そんな配偶者の祖父母のお葬式について夫が出席すべきなのか? 私達夫婦のそんな決め手となった3つの意見をお伝えいたします。 良かったら参考にしてくださいね。 スポンサードリンク 嫁の祖母が亡くなった場合!夫は葬式に出席すべき? 夫は祖母とは面識もないし、葬式には出る必要はないだろう。 同居していなかったり、あまり関りが無い場合はそう思いがちです。 しかし、 『僕は関係ありません』 という態度だとお嫁さんも良い気分はしないはず。 『嫁の祖母が亡くなった場合葬式に参列するべきなのか?』 一般常識で考えると、夫も義祖母の葬式に参列するべきなのです。 一般的にお葬式:「6親等以内の血族」と「3親等以内の姻族」が参列。 「6親等以内の血族」、「3親等以内の姻族」と言われても"パッ"と思いつきませんよね(汗) ● 6親等以内の血族とは? 引用元: (株)アイエー住宅販売 ● 3親等以内の姻族とは? 3親等親族表 3親等以内の姻族で考えると 義祖父母は二親等族 に入るので、葬式に参列することが一般常識となります。 そう考えると嫁の祖父母だけでなく、その上のひいばあちゃん、ひいじいちゃんと呼ばれる場合も葬式に参列することも常識となります。 次に、夫が葬式に参列すべきか決め手になる3つの意見についてをお伝えします。 嫁の祖母の葬式!夫が参列するべきか決め手となった3つの意見 常識的なことはわかったけど、それだけで収まらないのが冠婚葬祭です。 というのも、その地域の意見や相手家族の意見でそのやり方が変わってくるからです。 私達夫婦が悩み、葬式に参列すべきか決め手となった3つの意見は…。 ①私(嫁自身)の意見 ②私(嫁)の両親の意見 ③夫の両親の意見 ① 私(嫁自身)の意見 夫が義祖母の葬式に参列するべきか!?