いかがでしたか? 今回、4種類のカレーと17のワインを食べ合わせてみましたが、合う・合わないがブドウ品種によって変わったのが興味深いところでした。 みなさまがご家庭で、またレストランで楽しむときのご参考になれば幸いです! おすすめ!マガジン おすすめ!ワインに合うレシピ
ビンにライムを落としていただくのが定番。スタンダードなカレーはもちろん、ドライキーマカレーやシーフードカレーともよく合います。 ビールが苦手な方には、ジンジャエールで割るシャンディガフもおすすめです。 コロナ・エキストラ
ゴーヤチャンプルーとしても十分レベルが高いものにカレースパイス。ここでしか味わえない美味しさです。ゴーヤの入荷が安定しないので常にあるわけではありませんが、あったら頼まないと損です! ▲インド風ゴーヤチャンプルー 雰囲気:★★★★★ 飽きのこなさ:★★★★★ 日本酒バーでまさかのスパイスカレー 「サケノマ」@巣鴨 巣鴨駅から地蔵通り商店街を抜けてすぐにある 日本酒バー です。若い女性が切り盛りするお店はカウンターメインで雰囲気も良く、様々な日本酒と、それに合う料理をいただけます。ブリの照り焼きなども絶品なのですが、なんとこちらにはスパイスカレーがあるんです! カレーに合うおすすめのお酒、飲み物は？ | カレーハンター協会：川崎鶴見にて「かれはん食堂～スリランカ料理レストラン&バー～」営業中！. レギュラーメニューではないので毎日あるわけではないのですが、8割方あります。確実に食べたい場合はお店にお問い合わせください。このスパイスカレー、カレールー、カレー粉不使用で、 日本酒に合うカレーを ということで店主が考えたオリジナル 。ご飯もインドのバスマティライスというこだわり。さっぱりと優しいスパイスカレーが、濃厚な日本酒の美味しさを消すことなく、お腹も満たしてくれます。 ▲スパイスカレー 日本酒の種類:★★★★★ 落ち着いた空間でいただくこだわりのカレーとドリンク 「ナオライ」@神楽坂 元々は 会員制のバー だったこちらのお店。今では誰でも気軽に入れるお店となっていますが、落ち着いた雰囲気はやはりどことなく高級感を漂わせています。それでいて値段は気軽に使える価格帯であり、しかも、カレーが美味しいんです! 食べに来る毎に美味しくなるカレーは、 カレーマニアでもあるマスターが日々研鑽を積んでいる証拠 。マニアが好きなカレーは一般的には難しい場合もありますが、こちらのカレーは一般的なカレー好きが食べても、マニアが食べても美味しいと思えるバランス感で素晴らしいです。カレーに合うお酒もあったりと、とにかくカレー好きでお酒好きで、落ち着いた場所で飲みたい方にはこちらがおすすめです!
合います!合うどころじゃない、すごくおいしいです! お酒に独特の甘み(熟れすぎたあんずや味噌のようなニュアンス)があるのですが、それがカレーを包み、辛さの奥にある甘みを引き出します。 合う、を超えてきました。 どっしりボディで複雑な味(甘さベース)がカラヒにはぴったりでした。 ここでいったん、ビールで辛さをリセット。ビール、うまい。 「マトンビリヤニ」に合うのは、やっぱり複雑タイプ 続いてB:マトンビリヤニ。これは先ほどのこってり系とは逆。バスマティ米の鼻に抜ける香りと、エッジの効いたスパイスが印象的です。カレーより攻撃的な辛さ。 (あ:一ロ万)×あわんです。でも、まあおいしい。 完全に、別物です。味の共通点がひとつもないです。ただし、「それぞれでおいしい」ということもあり、普通にいけます。 (い: 貴魂 )◯合う!いい意味で味がぶつかる! カレーに合うお酒って何だと思いますか？カレーの時に飲むお酒ってないかな？ ... - Yahoo!知恵袋. …いいです。ビリヤニの重心の高い刺激と、日本酒の酸味ががっちりとぶつかります。いい意味で味がぐっと立つ。ビリヤニを噛むとでてくるお米の旨味が出た瞬間、ぴったりと合います。 また、マトン独特の後味にもしっかり寄り添います。味や臭みを消すのではなく、増幅させるタイプのマリアージュでした。 (う:笑亀 )◎スパイスの奥行きとぴったり! 合いすぎです。枯れたような独特の風味があるのですが、それがスパイスの刺激の重心の高さぴったり。スパイスの複雑味と絡み、いいかんじに共鳴しています。 マトンの肉感がでるとお酒の甘さが顔を出す。これぞ味変です。 スパイスと日本酒をつなぐ鍵は「情報量」 (それぞれのお酒の色はこんな感じです) 今回感じたのは味の「情報量」。 これが近いと、口のなかでバランスが取れる。甘さや辛さといった味の方向性は違っていても「面白い反応」に感じられるのですが、この複雑さが似ていないと「別物」と感じてしまいます。 カレーに日本酒はいけます。 お酒はどっしりしていたり、生酛・山廃をしていたりといった「複雑なもの」「熟成感のあるもの」がよくあいそうです。 その上で、すべておいしかったです。 カレーとはつまみだったのです。 そしてそして、すべてをどうてもいいくらいに流してくれるビール(今回チェイサーとして使用)も、やっぱりすごいです。
5%、日本酒度/-36 ◇上撰 金冠ワンカップ大関 すっきりと飲み飽きしない、バランスのよい味わいのカップ酒、アルコール度/15% *日本酒は、「たのしいお酒」編集部のシニアソムリエセレクト。15度前後の温度で提供しました。 カレーと日本酒のペアリング検証スタート!
こんばんは~♪ 写萌え学び萌え投稿、始めたいと思います。 私、秋の時間を沢山薔薇を見に行くのに費やしていたんですが、 ずっと薔薇を見ながら写真を撮っていました。 理由があって、 冬の薔薇がお寒い間、薔薇の写真を整理しながら調べものをして、 春までに少しでもバラの知識を増やしていたい。 その思いで撮りまくっていました。 多分写真の出来はあまりよくありませんが、 撮った品種は100種を超えていると思います。 薔薇に向かい合い始めて、美しさに感嘆して、 そしてそこに知識があると、もひとつ楽しいことに気が付きました。 初心者薔薇オタクは写真に合わせてどんどん書いて行こうと思います。 ゆうたら自分好みのカタログ作成(笑) 中~上級者の方は笑って見守ってやってください(#^. ^#)♡ 「オールドローズ」素敵♡ とか書いていながら、あまり分かっていなかったり(-_-;) 美し品種の間でボチボチ、オールドローズも写真を選びながら、 系統や歴史を書いてみたいです。 けど、最初の一種類目はバッチリ華やかさんで。 華やか王室系、これぞ薔薇、を持ってきました。 撮影場所は京阪枚方公園駅下車、 ひらかたパーク内バラ園 です。 では<(_ _)> 「ジュビレ・デュ・プリンス・ドゥ・モナコ」 Jubile du Prince de Monaco House of Meilland より2000年作出の薔薇。 モナコ国家元首レーニエ三世大公の即位50周年を記念して捧げられました。 ハリウッド女優グレース・ケリーと結婚された方です。 赤と白の見事な覆輪、これはモナコの国旗の色を表しているそうです。 上がモナコ国旗。グリマルディ公家の伝統色らしいです。 ゴッツイ余談ですが、下のインドネシアの国旗と酷似しています。 今度子供に国旗クイズで出そうと思います。 縦横の比率が違うそうです。 モナコは4:5、インドネシアは2:3らしいです。。 ・・・薔薇と全く関係なかった(-"-) ちなみに作出されたメイアン社はフランスの育種会社ですので、 「フランス薔薇の写真蔵」カテゴリーに入れました。 白みを帯びた花姿から鮮やかな紅を帯びてゆきます。 四季咲き性で樹勢は強く、 横張り性、1. 2~1.
2019年2月に我が家にやってきた ジュビレ・デュ・プリンス・ドゥ・モナコ(大苗)の記録です 初めてのバラ🌹なので調べながら育ててます (たまに更新) 2020. ジュビレ・デュ・プリンス・ドゥ・モナコ / Jubile du Prince de Monaco / 6号硬質ローズポット. 02. 18 13 回いいねされています 1年目 2019年 2019年5月4日頃 ようやく蕾が着いた 2019年5月8日頃 初めての花。 咲き始めはミニバラより小さめ 2019年5月15日 途中の写真が見当たらず、開ききってそろそろ終わり 2019年5月19日 次の花に備えて花殻摘み取り 勢いの良い枝が伸びてきました 2019年6月3日 咲き始めは色がないのに、太陽光を浴びるとピンクに色付く💖 だから縁がピンクなのね〜と感動しました! 2019年6月4日 全体的に淡い色になったのは開いた時がちょうどどんより曇り空だったため 晴天の日は濃いピンクでした 強剪定 2020年2月1日 温暖の影響でいつまでも青々と葉が茂って、花まで咲いていました。 が、栄養を蓄える時期もバラには必要なようですので、強剪定✂️と植え替え 枯れてしまったらどうしよう 花がつかなかったらどうしようと不安いっぱい とりあえず、うちにいた時の長さと同じくらいに揃えて、細い枝を落として、根を少し整理しました 2年目 2020年 2020年2月17日 春一番が吹いた翌日 赤い芽がたくさんついたなぁ〜と思っていたら、いつのまにか緑色ニョキニョキ🌱 芽が着いてくれてちょっと安心❤️ 3月5日 3月20日 2020/4/29 蕾がつきました 葉っぱの色が全体的に薄いみたい 2020/5/14 一番花咲きました 2020/5/15 色が濃くなるのと開ききるのが同時くらい 1つしか咲いてないのできるのが少し勿体無い 2021/4/4 3年目の一番花ちょっと小さめ GreenSnapのおすすめ機能紹介! バラの鉢植えに関連するカテゴリ ミニバラ バラを楽しむ バラの鉢植えのみどりのまとめ
樹高:1. 5m 花径:中輪 花形:剣弁 咲き方:四季咲き 系統:FL 白から鮮やかな紅色に変化する華やかな花。 花つきもよく、くり返しよく咲きます。 樹勢が強くて、比較的丈夫です。
和名 jp ジュビレ・デュ ・プリンス・ドゥ・モナコ 漢字表記 ↑撮影者:東京都 中村利治様↓ 撮影地:市川市動植物園↑ ↑撮影:GKZ/撮影地足利フラワーパーク↓ 撮影:GKZ/とちぎ花センター↓ 別名・異名 other name 'Cherry Parfait' 'Fire & Ice' 'Blumenstadt Tulin' 'St.
イングリッシュガーデンで、名前のタグが見つからず、近くにいた女性お二人と「何という薔薇なんでしょうね。」と話していた薔薇の名前、家に帰ってネットで検索したら、以前から素敵な薔薇、と「欲しい薔薇10」のリストに挙げていた「ジュビレ・デュ・プリンス・ドゥ・モナコ」でした🎵 「ジュビレ・デュ・プリンス・ドゥ・モナコ」の「ジュビレ」とは「50周年記念祭」の意味で、このバラはモナコ公国元首レニエ三世大公の即位50周年記念に捧げられたとのこと。 四季咲きの中輪品種。 白い花弁に赤い覆輪が入り、紅白のコントラストがはっきりと現れた、華やかで美しいバラ。 赤と白から成るモナコ国旗と同じ色を持つバラで、咲き始めの色合いが特に美しい。咲き進むに連れて赤い部分の面積が増えていくそう。 強健な性質で花付きも良く、育てやすい品種とのこと👍 母の日の娘からのプレゼントはピエール・ドゥ・ロンサール。庭に入る所にアーチを、と壮大なプランを立てましたが、何年かかるのでしょうか? その前に、無事育ちますように。蕾が咲いてup出来たら良いのですが…。