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トップページ > 経営管理ビザコラム > 外国人でも食品衛生責任者資格を取れる? 外国人が飲食店の経営をしようと色々調べていくうちに、「食品衛生責任者」という資格に触れる事でしょう。そして、食品衛生責任者とは何か?外国人であっても取得ができる資格なのか?という疑問を持たれる方が多いと思います。 まず、食品衛生責任者は飲食店の経営に必須の資格となっています。ですから、「中華料理屋を開きたい!」「喫茶店をやりたい」という方は、この食品衛生責任者の資格のある人を置かなければなりません。飲食店をOPENするからといって、調理師免許は必要ありませんが、食品衛生責任者の資格は必要ということになります。 まず、食品衛生責任者資格とは、どういう資格なのでしょうか。 ■食品衛生責任者とは? 食品衛生責任者の役割には次のような役割があります。 ・施設の衛生管理を行う。 ・施設内における食品の取扱いが衛生的に行われるよう、従事者の衛生教育を行う。 ・食品衛生管理上の不備、不適事項を発見したときは、営業者に改善するよう直ちに進言する。 ・保健所等の行う衛生講習会を積極的に受講し、食品衛生についての知識を深める。 ・食品衛生監視員や食品衛生指導員との連携を図り、業界の発展のため努力する。 ■食品衛生責任者の資格取得条件とその方法は?
【営業許可・届出】申請内容に変更が生じた時 - 宮崎市 くらしの場面から探す 人生のできごとから探す とじる 2021年6月1日 営業を行っている間に下記の変更等が生じた場合には、それぞれ届出を行っていただく必要があります。 提出書類は下記からダウンロードできますが、届出の際は窓口へお越し下さい。郵送での受付は行っておりません。 変更内容と提出書類一覧 変更内容 提出書類 添付書類 注意点 1. 住所(法人所在地)、氏名(法人名称または法人代表者)、営業所名称(屋号または商号)、営業施設の大要(平面図)、食品衛生責任者の変更 (様式第12号)営業許可申請書等記載事項変更届 (DOCX 17. 2KB) 【個人営業者の住所変更の場合】新しい住所が記載された運転免許証、住民票など 次の場合は、左記の届出では扱えませんので、新規で営業許可を申請する必要があります。 営業者の変更(個人→別の個人、法人→別の法人、個人↔法人などでの譲渡)の場合 営業所所在地の変更(移転)の場合 営業施設の大要(平面図)の変更により、1/2以上の面積増減がある場合 【個人営業者の氏名変更の場合】旧氏名と新氏名の両方が確認できる運転免許証、戸籍謄本または戸籍抄本 【法人営業者の住所、名称、代表者変更の場合】登記事項証明書 【営業施設の大要(平面図)の変更の場合】変更部分を朱筆した平面図 【食品衛生責任者の変更の場合】食品衛生責任者の資格証明書(調理師免許証、食品衛生責任者養成講習会修了証等) 食品衛生責任者の資格についての詳細はこちら (内部リンク)をご覧ください。 新しく設置する食品衛生責任者が資格を有しない場合、食品衛生責任者養成講習会の受講をお申し込みいただきます。 2. 個人の相続による営業承継 (様式第9号)地位承継届 (DOCX 15KB) (様式第10号)営業相続承継同意書 (DOCX 10. 群馬県 - 業務. 5KB) 戸籍謄本 営業相続承継同意書は、相続人が2人以上ある場合において、その全員のものが必要です。 3. 法人の合併・分割による営業承継 登記事項証明書 4. 1~3の変更に伴う営業許可証の書換 (様式第8号)営業許可証記載事項書換え申請書 (DOCX 11. 1KB) 営業許可証 書換を希望する場合のみ必要です。 5. 営業の廃止 (様式第13号)廃業届 (DOCX 11. 4KB) 各提出書類及び添付書類の他、届出者の確認を行っております。 1.
食品衛生責任者の受講は住んでいる地域のみの受講でしょうか?例えば、来年4月までに受講したいが定員が満員になってしまった場合、他の都道府県、あるいは他の市区町村でも可能でしょうか? 質問日 2020/12/17 解決日 2020/12/22 回答数 2 閲覧数 109 お礼 0 共感した 0 食品衛生責任者養成講習は現在全国共通の講習内容で実施されており、講習修了証は全国都道府県及び政令市で通用可能ですが、養成講習会にあっては、政令市実施の講習会は当該講習の実施場所で許可営業施設を開設する場合に限られる場合があります。(会場運用経費及び都道府県食品衛生協会への講習委託費に市費が補填されている場合) 都道府県食品衛生協会の実施する食品衛生責任者養成講習会は原則何れの地域で実施されている物でも受講可能です。 政令市実施の養成講習会は満席の場合には、次回開催の講習会に繰越になる場合があります。(許可営業施設の開設届と同時に受講申請を行った場合には、やむを得ない事由として、開設届も先行受理される市町村も有) 回答日 2020/12/17 共感した 0 受講可能です。 回答日 2020/12/17 共感した 0
解決済み 食品衛生責任者の札を紛失してしまいました。 再発行は可能ですか? 可能な場合、料金や手続きは どのようにしたら良いでしょうか? そして、もし紛失した札を誰かが使用していた場合でも本 食品衛生責任者の札を紛失してしまいました。 そして、もし紛失した札を誰かが使用していた場合でも本人での再発行は可能でしょうか? 宜しくお願い致します。 補足 札は白のプラスティック製 な物と、 あと証書のような物もです。 回答数: 1 閲覧数: 19, 257 共感した: 0 ベストアンサーに選ばれた回答 食品衛生責任者の表札に付いては、市町村の食品衛生協会にて頒布している場合がありますので、保健所内等の食品衛生協会にてご確認下さい。(有償で一枚600円程度) 尚、市町村条例では大きさと記載内容が定められておりますので、規格を守って適当な紙に記載しても効力を発揮します。 表札自体には表示義務以外の法的根拠が有りませんので、第三者が使用していたとしても無効です。(市町村条例等に従い当該営業施設の食品衛生責任者として選任されていない為です。) 追加) 表札は前述の通りですが、修了証は再発行出来ません。受講証明書を有料にて発行しておりますので、証明書発行申請を受講した食品衛生協会に行って戴ければ発行が可能です。 受講証明書で食品衛生責任者選任届の選任要件疎明資料として使用する事が出来ます。 表札は市町村条例により様式が異なりますので、選任予定の営業店舗を管轄する市町村の食品衛生協会でお求め下さい。(養成講習会を受講された食品衛生協会で無くても構いません。) もっとみる 投資初心者の方でも興味のある金融商品から最適な証券会社を探せます 口座開設数が多い順 データ更新日:2021/08/06
食品衛生責任者について質問です 農学部 畜産学科を卒業してます。 食品衛生管理者の資格が取れると聞きました。 1.保健所とかに申請すれば取れますか?それとも、卒業してるので自動的に資格持ってるってことですか? 2.飲食店の経営はできますか? 拙い説明文ですみません…よろしくお願いします タイトルまちがってました(>_<)すみません食品衛生管理者についてです! 因みに食品衛生責任者は食品衛生管理者の資格を持っているとなれますか? つまり 畜産学科卒業者 ↓ 食品衛生管理者資格あり 食品衛生責任者資格あり 飲食店開業 可 と考えていいのでしょうか? 質問日 2012/05/17 解決日 2012/05/20 回答数 2 閲覧数 3341 お礼 0 共感した 0 食品衛生管理者の資格を持っていれば、 食品衛生責任者の講習の受講や最終日の修了認定試験の受験が、全て免除され、 保健所への申請手続きをするだけで、資格証を発行してもらえる。 →しかし、保健所への申請で、食品衛生責任者の資格証が発行されるのは、 あくまでも、飲食店・レストランなどの責任者として働くことが決定している場合のみ。 ※「今のところ、働く予定はないけど、ただ資格が欲しい!」というだけでは、発行してもらうことはできないので、注意。 まとめると、 ・畜産学科卒業 ・食品衛生管理者資格を取得 ・保健所で、飲食店開業手続きをする ・食品衛生責任者の資格証が発行される 回答日 2012/05/17 共感した 1 質問した人からのコメント お二方回答ありがとうございます!! ベストアンサーは質問に的確に且つわかりやすく書いていただいたkkeikaraaさんにしました! metalsaga37さんもよくわかりました!ありがとうございます!保健所に行ってみます! 回答日 2012/05/20 補足説明で書き直します。食品衛生管理者の資格をすでに持っているならば、改めて保健所にて食品衛生責任者の講習を受ける必要は無いかも知れませんが、飲食店や喫茶店などの調理営業を行う場合は食品衛生責任者の資格が必要になります。食品衛生管理者の資格証を所持してるなら保健所へ提示し食品衛生責任者の修了証を作ってもらったらどうですか?いずれにしてもまずは保健所に行くべきでしょうね!保健所に行けば何をどうするべきか判るはずですよ。 回答日 2012/05/17 共感した 0