「諸説あるようですが、わたしは 奈良県・竜田川に由来 していると教わりました。竜田川の水面に紅葉が映り、そこに白波がたった様に見立てて名付けられたとか。醤油などで下味をつけてほんのり赤みがかった肉や魚が紅葉、片栗粉による白い衣が白波なんだそうです」 風情ある景色に見立てるとはなんとも風流! どちらも身近な食べ物ですが、その由来や変化を知ることで、より味わっていけそうですね。 【取材協力】 料理研究家 時吉真由美 (株) Clocca 代表取締役 cooking Clocca 代表 土井勝料理学校をはじめ各地の料理教室講師のほか、「 ZIP ! MOCO'S キッチン」(放送終了)「中居正広の金曜日のスマイルたちへ」など TV ・出版物等のフードコーディネートや、料理、レシピ制作などで幅広く活躍中。 楽天レシピ に多数のレシピを掲載する他、YouTube チャンネル 「 Clocca Cooking Channel 」 にて、語り継ぎたい伝統的な行事食を中心に、作り方やプチ知識を公開中!
飯を食いに行っても隣の人のご飯の盛りがつい気になってしまう食いしん坊な管理人(親父)の雑食記です。 2020/11/29 本日は、兵庫県は加古川市加古川町寺家町 ニッケパークタウン2階にございます揚げ天まる 加古川店さんへ猛烈に突撃して参りまいたです。 …二日続けての強行に出てしまいましたよ…w アッ、仕事さぼってるわけぢゃなく、仕事はちゃんとこなしておりますよ!! まぁ、この連荘の為にかなり無理はしましたが…w 先日の記事での"はらぺこグルメキャンペーン"では、こちらのリンガーハット ニッケパークタウン加古川店さんは特にデカ盛りに特化したメヌーには参加してなかった筈なんですが、お店の前を通り過ぎますとかなり魅力的なメヌーをやっているでは無いですか…? ググってみますと、11月4日にニッケパークタウンさんの公式HPに画像と内容をうpしたような形跡がありまして… 急やけど、うちもなんかやってみよう…? w な、ノリで考えたんでしょうかね…? 皿うどんは大好きなんで、これはネタ的にも自分的にも美味しいな…って事になりまして~ そして、実は親父. comはリンガーハットさんに行ったことはありますが、ちゃんぽんや皿うどんは喰ったことが無く(シラフ時調べw)餃子しか喰ったこと無いと…_(´ཀ`」 ∠)_ 詳しくはこちらの 記事 からご確認を…w これはええ機会やな…って事で2日続けてニッケパークタウンさんに突撃であります…(`・ω・´) ちなみに2日続けてのポールゲト!! w 件のメヌーはこれでございます。 リンガーハットさんの皿うどん初体験(シラフ時調べ)なので、値段が得なのかどうかわかってなかったのですが、後で調べますと長崎皿うどんが1人前620円+税との事なので、3人前で1480円+税と考えるとかなりお得感ありますよね!! 若い男性店員さんに、 親父 『あの看板のメガ皿うどんお願いできますか…? 』 一瞬妙な時間が流れてw 店員さん 『お持ち帰りですか…? 』 親父 『いや、イートインでお願いします。』 と返すと物凄い、エッ…!? 竜田揚げと唐揚げの違い作り方. な表情w う~む、一人で喰う人今までおらんかったんやろか…? w なにわともあれオーダー完了です!! ゲストページャー をお預かりしまして適当に席を確保!! しばし待ちまして出来上がりを貰いに行くんですが、これは見た目にもかなりええ感じのボリュームです!!
w で、どれくらいボリュームがあったのかなぁ…? って事なんですが今回もしっかりとキッチンスケールで計測してみますたよ!! ちな、こちら~ 2129g引くの389gって事で総重量は1740g程でしたよ!! サーブされた瞬間は2㎏オーバーなんぢゃね…? って思いましたが、思った以上に容器の重さがあったようですなw 餡の量がそこそこあり、流動食のようにペロッと喰えてしまったので気持ち的にはホンマに1. 「からあげ」と「竜田揚げ」はどう違う？ 銀座『いけ田』で考えた｜から活日記 – 食楽web. 7㎏もあったのかなぁ…って気分にはなりますが、この後は麺が水分を吸って膨れていく訳なんですよね…w まぁ、ええ感じの胃袋具合にはなりそうです…(`・ω・´) …が、今日は昨日と違って少しだけ時間の余裕があるんですよね~ って事で、胃袋と時間が圧迫してしまう前wにもう1軒行ってみる事にしましょう!! 個人的に気に入っている丼もん屋さんが加古川に出来たってな情報を食べログのマイレビュアーさんからゲト!! 京都と滋賀でお世話になた事があるお店なんですが、そん時はどちらのお店でも丼を食したんですよね~ で、今回は定食を狙ってみたんですがご飯のボリュームがう~ん…? w ってな事でちょいと東に移動です~ ●○●お店のデータ●○● リンガーハット ニッケパークタウン加古川店 住所/ 兵庫県加古川市加古川町寺家町173-1 ニッケパークタウン 2F 電話番号/ 079-497-7277 営業時間/ 10:00~20:00 定休日/ 無休 駐車場 / 有り 禁煙・喫煙/ 全席禁煙 | ホーム | »
13:30)/夜 17:00~22:30(L. 22:00) 休:土曜、日曜、祝日 ●著者プロフィール 松本壮平 ライター・編集者。一般社団法人日本唐揚協会認定カラアゲニスト。生まれも育ちも「からあげの聖地」である大分県中津市。美味しいからあげを求めて東奔西走する「から活=からあげ探索活動」に明け暮れている。
唐揚げと竜田揚げにつきもののレモンに関するマナー 唐揚げや竜田揚げには、通常レモンが添えられています。このレモンに関して、唐揚協会は注意を促しています。唐揚げが提供されたら、無条件で唐揚げすべてにレモンをしぼってかけてしまう人がいるが、これはマナー違反であるというのです。なかには、レモンをかけないで唐揚げを食べたい人もいるので、断りもなくかけないで欲しいという理由だそうです。 もはや唐揚げには、レモンをしぼってかけるのが常識になっています。マナーをまもり、レモンをしぼる前に一声かけて気持ち良くおいしくいただきましょう。 5. 豆知識をご紹介!北海道の名物料理「ザンギ」とは ザンギとは、北海道民に広く知られている釧路で生まれたご当地料理の「鶏の唐揚げ」と言える料理です。「くしろザンギ推進協会」によると、昭和35年に、釧路市にある鶏肉料理店で、鶏の骨付き肉を唐揚げにしソースにつけた料理がザンギです。今や、鶏だけでなく、地元産の食材を使い、さけ・くじら・鹿・たこなどのザンギがあります。 また、かたくり粉の代わりにそば粉を使った「そばザンギ」などレパートリーが拡大しているようです。いろいろとレシピの範囲が広がるのは、唐揚げが、それだけ日本人に好まれているということでしょう。 唐揚げと竜田揚げには、本来は根本的な違いがあること、しかしその相違点が現在は崩れて、明確な区分がなくなってきていることを紹介しました。また、併せて唐揚げとレモンの関係、および唐揚げに似たご当地料理を紹介しました。 他にも、知ってるようで知らない「違い」がたくさん! ここは知ってて当たり前レベル まあ、外せないでしょ(汗) 逆に不安になるってば…… もう、自分が信じられないっ……
この記事はこんな人にオススメ 銀座で美味しいフレンチのお店を探している リーズナブルにコース料理を楽しみたい 『俺のフレンチ 東京』ってどんなお店? 【俺のフレンチ 東京】ランチコース 2, 680円 武蔵家吉祥寺 リーズナブルにコース料理を楽しめる 行ってみないとわからないルールがある 時間に余裕がある時がオススメ こんにちは、わとです! 今日も美味いもの日和ですね! 本日はこちら! KIRARITO GINZA内にある【 俺のフレンチ 東京 】さんにお邪魔しました! 俺のハンバーグ 渡なべ （【旧店名】俺のハンバーグ シュシュ渡辺） - 渋谷/ハンバーグ [食べログ]. 俺のフレンチ 東京ってどんなお店? 豪華食材をふんだんに使い、一流シェフが腕を振るうことで有名なお店。普通のお店が原価率30%と言われているのに対し、平均原価率60%ほどと言われています。フォアグラやトリュフを贅沢に使った本格フレンチが、リーズナブルにカジュアルに楽しめるレストランです。 電話番号 050-5590-5275 所在地 東京都中央区銀座1-8-19 キラリト ギンザ B1F 営業時間 ■月~金 ランチ 12:00 ~ 15:00 (14:00 L. O. ) ディナー 17:00 ~ 23:00 (22:00 L. ) ■土・日・祝 12:00~23:00 (22:00 L. ) 定休日 不定休 交通手段 ・有楽町線『銀座一丁目駅』9番出口(メルサGinza)より【徒歩1分】 ・銀座線 『京橋駅』2番出口より【徒歩3分】 ・丸の内線/日比谷線/銀座線『銀座駅』A13出口より【徒歩5分】 駐車場 有(キラリトギンザビルの駐車場をご利用ください) 公式 HP ・ Twitter(俺の株式会社公式) 【俺のフレンチ 東京】は、系列店である『俺のイタリアン 東京』と併設されています。『俺のイタリアン 東京』は本格的なイタリアンが楽しめるお店です。こちらも機会があれば行ってみたいですね〜! フランス国旗カラーの看板がお出迎えしてくれます。 時刻は13時頃です。それでは行ってみましょう! 【俺のフレンチ 東京】店内の様子 『俺のシリーズ』は、開店当初、立食スタイルが中心でした。しかし、今は全席着席のお店がほとんどです。その代わり、ピークタイムの2時間制などで回転率を維持している様ですね。 基本的に、背の高い椅子と机の席が多いです。団体の場合は席をつなげて使う様です。 お客さんがいっぱいいたので撮れなかったのですが、一つ奥の列はソファ席になっていました。開けたスペースとも離れており少し落ち着けそうな雰囲気です。 ディナータイムには一流ミュージシャンを招いてのライブ演奏も行われます。美味しい料理を食べながら素敵な音楽を聴くなんて良い時間を過ごせそうですね。 ※演奏時間は 俺の株式会社HP でご確認ください。 厨房がオープンキッチンになっており、調理の様子を見守ることができます。最後の仕上げを見える位置で行うこともあるので、視覚でも料理を楽しめます!
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俺のフレンチ・イタリアンAOYAMAのお得なYahoo! コース 食べ放題 【平日ランチビュッフェ】「ロッシーニ」と「オマール海老のロースト」含むお料理をお好きなだけ召し上がれます♪ 詳細をみる 【平日ランチビュッフェ】¥4000!俺のフレンチ・イタリアンの自慢の料理をお好きなだけ召し上がれます♪ 【平日ランチビュッフェ】¥2500!俺のフレンチ・イタリアンの自慢の料理をお好きなだけ召し上がれます♪ みんなのオススメメニュー こちらは口コミ投稿時点のものを参考に表示しています。現在のメニューとは異なる場合がございます ディナーメニュー shimoto kiminori yanagida Yoko Tanaka Masahiro Kashima k@takahashi AO. ランチメニュー新2019 | 俺の株式会社. K Kazuyoshi Koshiyama 長濱 香織 tomo Yuko. T 平野 雅也 Kaya Takatsuna Saori A Yutaka Sakamoto RIKIYA. I Ayame.
フライドポテト…380円 メインも出たけどまだワインが残っている…。そんな時はまた前菜を頼む! 山盛りポテトは380円。 生ハムとイチジク盛り合わせ…780円 ポテトと共に追加注文した生ハムの盛り合わせ。 ドライいちじくの甘みもありワインのおともにぴったり! 大満足です。 完全入れ替え制なので時間には要注意!14時入店は少なめだから予約無しでも…!! メニュー一覧 俺のフレンチ・イタリアンAOYAMA 表参道 - Retty. レアチーズケーキ…480円 デザートも大きめサイズなので2人で一つくらいがちょうど良いです。 1時間50分の完全入れ替え制なので注文量には要注意。 メニューも早めに決めてさっさと注文するのがお勧め! 銀座にある俺のフレンチ・東京は時間帯によってサクッと入れる! 俺のフレンチ・東京は銀座1丁目駅徒歩1分の「KIRARITO GINZA」地下にある店舗。 俺の…系列店はネット予約ができるようになり便利ですが 当日でも曜日や時間によっては予約なしでもすぐに入店でき... 以前来た時のメニューは上記リンクをご覧ください★ 今回は 3人でボトル2本 もあけて 1人6, 000円 となりました。 これだけ食べて飲んで…さすがのコスパです。 12時開始ではオープン前の行列が激しかったのですが14時開始組の行列は少なかったので 予約していなくてもスムーズに入れそうです。 銀座での遅めのランチに寄ってみてはどうでしょうか? ※訪問時期…2017年6月 東京都中央区 銀座1丁目8-19 俺のフレンチ TOKYO 東京都中央区 銀座1丁目8-19 KIRARITO GINZA 地下1階
mobile メニュー ドリンク ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる 料理 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり 特徴・関連情報 Go To Eat プレミアム付食事券使える 利用シーン 家族・子供と | 知人・友人と こんな時によく使われます。 サービス お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる お子様連れ 子供可 (乳児可) 、ベビーカー入店可 店舗の構造上、安全を最優先させて頂く為、ベビーカーは店舗入口でお預かりさせて頂きます。 ホームページ 公式アカウント のフレンチ-TOKYO-533684020111678/ オープン日 2014年10月30日 電話番号 03-6264-4921 備考 ・『2時間制』とさせて頂いております。 ・『お一人様につき、ワンドリンク以上のオーダー』をお願いしております。 【☆自社配送始めました☆】 店舗スタッフが直接、お客様のご自宅にお料理をお届けする 自前のデリバリーサービスを始めました。 大手デリバリーサービス業者に支払う手数料が不要な分、お料理の値段がお安く、 配送料もシンプルになっています。 (5, 000円以上のご注文は配送料無料! ) お近くにお住まい・お勤めでしたら、ぜひ一度、お試しください! 【俺のフレンチTOKYOデリバリー】 ↓ 【銀座エリア「俺の」多店舗も自社デリバリー始めました。】 ↓ 関連店舗情報 俺のフレンチの店舗一覧を見る 初投稿者 ewok (142) このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。 店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。 お問い合わせフォーム
この記事を書いているのはこんな人 年間食べ歩き230軒以上! 通販で取り寄せたラーメン150種以上! 累計アクセス320, 000以上! 詳しくはプロフィールへ! 俺のシリーズ 2021年6月3日 2021年6月17日 【俺のフレンチ】は本格フレンチをリーズナブルな価格で楽しむことができることで有名なレストランです。高級食材をふんだんに使い、一流のシェフが腕を振るった料理をお手頃価格で体験することが出来ます。 ただでさえリーズナブルなのに、ランチメニューならさらにお得の本格フレンチを楽しめちゃうんです! この記事では、全国の【俺のフレンチ】でランチを実施している店舗とそのメニューを紹介していきます。 オリジナルランチメニューや、オーダー形式のビュッフェを行っている店舗もあります。【俺のフレンチ】でのランチを考えている方はぜひ参考にしてみてください! ランチ実施店舗①俺のフレンチ 東京 電話番号 050-5590-5275 所在地 東京都中央区銀座1-8-19 キラリト ギンザ B1F 営業時間 ■月~金 ランチ 12:00 ~ 15:00 (14:00 L. O. ) ディナー 17:00 ~ 23:00 (22:00 L. ) ■土・日・祝 12:00~23:00 (22:00 L. ) 定休日 不定休 交通手段 ・有楽町線『銀座一丁目駅』9番出口(メルサGinza)より【徒歩1分】 ・銀座線 『京橋駅』2番出口より【徒歩3分】 ・丸の内線/日比谷線/銀座線『銀座駅』A13出口より【徒歩5分】 駐車場 有(キラリトギンザビルの駐車場をご利用ください) 公式 HP ・ Twitter(俺の株式会社公式) メニュー 要チェック 1人につき「お通し代330円」が別途かかります。 「ワンドリンク以上のオーダー」が必要です。 ランチ限定コース「ソーシャルディスタンスコース実施 【俺のフレンチ 東京】のランチタイムは、ディナーの時間帯も提供しているグランドメニューから注文することが出来ます。 ランチでお得な点は『2時間制ではない』という点と『テーブルチャージ330円』がかからない、という点です(お通し代330円はかかります)。 また、ランチ限定コースの「ソーシャルディスタンスコース」は全5品からなるコスパ抜群のコース料理です。 ▼【俺のフレンチ 東京】でソーシャルディスタンスコースを注文した際の記事はこちら▼ 【俺のフレンチ 東京】贅沢ランチコースを満喫!全5品をまるっと紹介!
喫煙・禁煙情報について 貸切 予約 予約可 お子様連れ入店 駐車場 あり 専用Pあり、近隣(割引なし)あり たたみ・座敷席 なし 掘りごたつ テレビ・モニター カラオケ バリアフリー ライブ・ショー バンド演奏 特徴 利用シーン デート ご飯 ワインが飲める 禁煙 バレンタインデー 記念日 女子会 料理の特徴・こだわり 野菜料理にこだわり 魚料理にこだわり ベジタリアンメニューあり ドレスコード カジュアル