ご覧下さりありがとうございます。 ホットクックの公式レシピのかぼちゃの煮物ってちょっと難しくない? うん、下だけ味が濃くなるよね 最初に公式レシピを見て作った時に「簡単にかぼちゃの煮物が出来てすごい!」と思ったのですが、どうも下面だけ味付けが濃くなり、見た目がイマイチで、味も濃淡の差が大きくて。 水を加えて何度も試行錯誤した結果、こちらの分量にたどり着きました。 火加減を見なくて良いし、吹きこぼれの心配も無いから、何でも触りたい1歳くらいの子供がいても火を使わず気軽に煮物が出来るようになりました。」 ホットクックで作るかぼちゃの煮物レシピ 作業時間:5分 ホットクックが作る時間:20分 材料 かぼちゃ:1/4個 水:100cc しょう油:大さじ1 砂糖:大さじ1 作り方 ❶かぼちゃを1口サイズに切る。 ❷ホットクック内鍋に、材料全て入れる ❸「かぼちゃの煮物」コースでスイッチオン。 ↓出来上がりはこんな感じです。すぐに内鍋を外した方が加熱が進まずに済みます メモ 「ホクホク」系ではなく、「しっとり」系の仕上がりです。 出来上がりをそのままにしておくと上の方が乾燥するので、煮汁を一旦上からかけ冷ました方が良いです。 最後までご覧頂きありがとうございました。
レシピ詳細|COCORO KITCHEN:シャープ お気に入り - つくったよ - 作り方
給食で出てくる牛乳って、毎回同じメーカーのですよね?
子どもにはホットチリソースを控えめにするとGOOD!
「これでもまだ、ほんの一部なんです」と紙キャップのコレクションを見せる和田安郎さん=宮城県富谷市で、梅田啓祐撮影 牛乳瓶のふた(紙キャップ)を集めて実に約60年。大学非常勤講師の和田安郎さん(71)=宮城県富谷市=が直径約3センチの円形に寄せる思いは、時がたっても変わらない。ふた集めの醍醐味(だいごみ)って何だろう。 「ゴミじゃないですよ、偉大なる小物です!」 机の上に置かれたのは薄茶色をしたボロボロの菓子箱。年季を感じさせる表面には「珍しい牛乳のふた」という筆の跡が。これって、もしかして。「そう、僕が書いたの。60年前にね」。イタズラっ子みたいに笑う和田さんを横目に箱を慎重に開ける。色彩豊かな紙キャップが顔をのぞかせた。独特な配色を施したもの、牛の絵を描いたもの。個性が目を引きつける。 生まれも育ちも仙台市の和田さんは、市の保健所次長や科学館長などを歴任。現在は宮城学院女子大で食品衛生学の非常勤講師を務める。愛蔵のキャップとは、牛乳が入ったガラス瓶をふさぐ紙製のふたのこと。「紙栓」とも呼ばれる消耗品だ。約4000種、実に計1万2000枚以上を所蔵している。