国立国会図書館デジタルコレクション. 国立国会図書館. 2021年3月9日 閲覧。 ^ " 江戸自慢三十六興 日本橋初鰹 ". 江戸東京デジタルミュージアム. 東京都立図書館. 2021年3月9日 閲覧。 ^ 英辞郎. ^ 沖森ほか (2011), p. 52. ^ オトナンサー編集部「 普段は感じにくいけど…卵にも「旬」があるのは本当? 「旬は春」情報も 」『オトナンサー』アドバイザー:信岡誠治(元・ 東京農業大学 教授)、株式会社 メディア・ヴァーグ 、2021年3月9日。 2021年3月9日 閲覧。 参考文献 [ 編集] 辞事典 小学館 『デジタル 大辞泉 』. " 旬 ". コトバンク. 2021年3月9日 閲覧。 [ ref name: kb泉 ] 平凡社 『百科事典 マイペディア 』. 2021年3月9日 閲覧。 [ ref name: kb-MyPedia ] 朝倉書店 『栄養・生化学辞典』. 2021年3月9日 閲覧。 [ ref name: kb朝倉 ] 日立デジタル平凡社 『 世界大百科事典 』第2版. 冬が旬の果物といえば？寒い時期（11~2月）に食べたい人気の種類8選！ | 暮らし〜の. 2021年3月9日 閲覧。 [ ref name: kb平百 ] 小学館『精選版 日本国語大辞典 』. 2021年3月9日 閲覧。 [ ref name: kb小学国 ] " seasonal food ". 英辞郎 on the WEB. アルク. 2021年3月9日 閲覧。 [ ref name: 英辞郎 ] 書籍、ムック 沖森卓也 、 笹原宏之 、常盤智子、山本真吾『 図解 日本の文字 』 三省堂 〈図解シリーズ〉、2011年5月20日。 ISBN 4-385-36480-X 、 ISBN 978-4-385-36480-3 、 OCLC 752050535 。 関連項目 [ 編集] ウィクショナリー に関連の辞書項目があります。 旬 七草 露地栽培 外部リンク [ 編集] " 全食材の旬一覧 ". 旬の食材カレンダー. 株式会社クリエ14. 2021年3月9日 閲覧。 [ ref name: crea14 ] " 旬の食材 ". 一般社団法人 粕屋医師会. 2021年3月9日 閲覧。 [ ref name: 粕屋医師会 ] この項目は、 食品 ・ 食文化 に関連した 書きかけの項目 です。 この項目を加筆・訂正 などしてくださる 協力者を求めています ( Portal:食 )。
皆さんこんにちは。 青果専門店とっておきや を運営する 株式会社オージーフーズ の最年長青果担当の杉本(66歳)です。 人気の柑橘「デコポン」について詳しく深~くお話しいたしましょう。 デコポンの品種の特長、産地のこと、 そして青果担当者として お客様からデコポンに関してよく質問されること もお話しいたします。ここだけの話が満載ですよ。 デコポン好きの方にぜひ知っていただきたい情報満載 です。このブログ記事を読んでいただければ、デコポン知識がぐぐっと深まること間違いなしですよ! また、柑橘類についてより深く知りたい方はこちらの記事も一緒に読んでみてください。 柑橘類の種類について、国産柑橘類も輸入柑橘類も含めて、まとめて深~く解説いたします。青果専門の担当者が長年見聞きした柑橘類の豆知識をギュッと凝縮してまとめた柑橘図鑑です。画像もあります。柑橘ファンの方にぜひ読んでいただきたいブログ記事です。 デコポンとは デコポンの品種の特長 デコポンは、もともとの品種名は「 不知火 (しらぬい)」という柑橘 です。 その不知火を光センサーでチェックして、 糖度13度以上、酸度1. ジューンベリーの効果・効能・レシピ・選び方・保存法 | 旬な果物＆木の実. 0%以下という基準 をクリアしたものだけが「デコポン」の名前で出荷することが出来ます。 この基準に達しないものはデコポンと言うことはできません。基準を満すことが出来なかったたものはそのまま不知火の名前で出荷されたり、産地やお店オリジナルの品種名で販売させれることがあります。 「デコポン」の名前は商標登録! 「デコポン」と云う名称は 熊本県果実連 が 商標登録 をとっています。 そして、 日園連 と云う団体の傘下に有る全国各地の農協 だけが、上記のデコポンの基準をクリアした不知火にこの「デコポン」の名前を付けて販売することが出来るのです。 ※例えば、 熊本以外の他県の農協でも光センサーのチェックが出来れば「デコポン」の名前を使う事ができます。 デコポンの基準は日本国内の統一基準なんですよ。 例えば、個人農家さんや他の法人が不知火を栽培していたとしても、どれだけ糖度が高くても残念ながら「デコポン」と云う名称は使う事が出来ないのです。 ですから、農協以外で出荷している処ではデコポンと同じ形をした柑橘類でも、それぞれが独自の名称や商品名で流通させています。 なんとな~く似た名前の柑橘を見かけたことはありませんか!?
甘くて美味しい干し柿は栄養もたっぷり入った甘いけれど意外とヘルシーな食べ物だということをご存知でしたか?スナック菓子と比べるとカロリーも低く... 冬が旬の果物 はっさく. 11月の柿の品種と産地 柿の出荷量の約8割を締めている品種が富有柿と呼ばれる平たい形をしたもの。シャクシャクとした歯ざわりがここちよい甘さと硬さを味わえるものです。富有柿の産地として有名なのが和歌山県。次いで奈良県・福岡県と続きます。 冬が旬の定番果物の種類といえば・12月③ 冬12月が収穫時期のフルーツ1. イチゴ 赤くて可愛い三角形の果実はケーキやパフェなどのデザートにもよく使われる人気の果物・イチゴ。ハウス栽培で形のよいものが出回りはじめるのは11月・12月ころからといわれています。イチゴ狩りには少し早い季節ですが買って食べるにはおすすめの時期です。 クリスマスの定番デザート イチゴが本格的に並ぶようになるのは年明けの1-2月ころですがクリスマス用として12月に出荷量が多くなる果物。露地栽培では春ですが最近では冬の果物といっても過言ではないくらいに定番のフルーツとして定着しています。 12月のイチゴの品種と産地 2019年現在人気の高いイチゴの品種は大粒のあまおう・西の地域では定番のとよのかの他、紅ほっぺやとちおとめなどだというのが生産量・出荷量からわかります。産地で有名なのはダントツで多いのが栃木県で次いで福岡・熊本と温かい南の地域が目立ちます。 冬が旬の定番果物の種類といえば・12月④ 冬12月が収穫時期のフルーツ2. ブンタン ブンタンはザボンとも呼ばれる中国原産の果物で、冬が旬となります。大きな実が特徴でプチプチ食感の大きな果実は冬の柑橘類の中でも食べごたえのある種類のひとつ。食べ方がわからないという方は、剥き方や食べ方のコツは以下のリンクをご参照ください。 ブンタンはそのままやジャムなどにして デザートとしてブンタンをいただくにはそのままでも美味しいけれどジャムに加工しても。厚い白い皮の部分は砂糖をまぶしてピールにして食べることができます。実の大きなフルーツなので、切り分けていろいろな食べ方を試してみてはいかがでしょうか。 12月のブンタンの品種と産地 ブンタンの産地として名高いのは高知県の土佐。土佐文旦と呼ばれる品種があるくらいです。それよりも早生な水晶文旦という種類は11月ころからが美味しい旬となるでしょう。品種によって出回りはじめの時期に差があるのでこだわりがある方はご注意ください。 冬が旬の定番果物の種類といえば・1月⑤ 冬1月が収穫時期のフルーツ1.
C~20km(約25分) 【電車】飯山駅からバスで約25分 野沢温泉スキー場情報&ツアーはこちら 関越エリア 苗場スキー場(新潟) 初~上級者コースがバランスよくレイアウトされており、レベル問わずさまざまなコースを楽しめます。子ども向けのレッスンやキッズパークが充実、苗場プリンスホテルとも隣接しており、ファミリーも安心して利用できます。 ゲレンデ情報 【標高】トップ1, 789m/ボトム900m 【コース数】21本 【リフト数】12本(ゴンドラ3基) 【最長滑走距離】4, 000m アクセス情報 【車】関越道・月夜野I. C~33km(約50分)/関越道・湯沢I. C~21km(約30分) 【電車】越後湯沢駅よりバスで約50分 苗場スキー場情報&ツアーはこちら かぐらスキー場(新潟) 春スキーの王様といわれるかぐらは、11月~5月下旬までの約6ヵ月間ゲレンデがオープンしている超ロングシーズンのスキー場です。ロープウェイ2基、ゴンドラ1基を備えているため、標高の高い山頂付近までアクセスらくらく。エリアによってレベルやコースの特徴も異なるので、宿泊でたっぷり周ることをおすすめします。 ゲレンデ情報 【標高】トップ1, 845m/ボトム620m 【コース数】23本 【リフト数】19本(ゴンドラ1基・ロープウェイ2基) 【最長滑走距離】6, 000m アクセス情報 【車】関越道・湯沢I. C~8km(約10分) 【電車】越後湯沢駅より有料送迎バスで約20分またはタクシーで約15分 かぐらスキー場情報&ツアーはこちら 丸沼高原スキー場(群馬) トップ2, 000m、ボトム1, 400mとゲレンデ全体の標高が高く、ロングシーズンで良質な雪が楽しめます。ゴンドラ利用で山頂まで一気にアクセス可能、4, 000mのロングコースが何度も滑走できます。中・上級者向けコースが充実しており、オレンジコース内にある全長1, 300mのスノーパークも滑りごたえのあるコースが揃っています。 ゲレンデ情報 【標高】トップ2, 000m/ボトム1, 400m 【コース数】13本 【リフト数】9本(ゴンドラ1基) 【最長滑走距離】4, 000m アクセス情報 【車】関越道・沼田I. C~37. スキー・スノボは雪質が大事？おすすめのスキー場5選 | スキーマガジン. 2km(約50分) 【電車】沼田駅よりバスとタクシーで約75分 丸沼高原スキー場情報&ツアーはこちら 神立スノーリゾート(新潟) ゲレンデが北東向きになっているため、積雪量が多く雪質が良いことが特徴です。標高差も540mあり、最長3, 500mで緩傾斜のロングコースが楽しめます。中・上級者向けのコースが豊富で、パウダーエリアも備えています。ICから約5分というアクセスの良さも魅力です。 ゲレンデ情報 【標高】トップ1, 000m/ボトム460m 【コース数】16本 【リフト数】6本 【最長滑走距離】3, 500m アクセス情報 【車】関越道・湯沢I.
リフトはゴンドラ1基とクワッド(4人乗り)リフト2基、トリプルリフト1基、ペアリフト3基の計7基があり、 最長3, 000mのロングクルージングも楽しむことができ、スノーパークにはスノーボード用の各種ボックスやレール、ウェーブ、パイプがなどが装備されスノーボーダーも充実したアトラクションを満喫できます。 リフト券も安いクーポン券などが用意されています。 ゲレンデの基本情報 【住所】栃木県那須塩原市湯本塩原字前黒 【連絡先】0287-32-4580 ・車:東北自動車道「西那須野塩原IC」から国道400号塩原方面へ「日塩もみじライン」経由でハンターマウンテン塩原ま29km、約45分。 関東近郊の有名スキー場おすすめ人気ランキング 第10位 関東の人気スキー場:川場(かわば)スキー場 川場スキー場のゲレンデは、日本百名山の一つである武尊(ほたか)連峰の高手山の南斜面を利用しており、ゲレンデのトップは標高1, 800mもありパウダースノーを満喫でき、雪量も多く例年4月くらいまで春スキーが楽しめ、正面に見える武尊山(ほたかやま・画像下)の姿が美しく見事です。 武尊山を見ながら楽しいスキーを満喫! コースは全部で10コースあり、全体に初級者よりはやや中・上級者向けの構成となっていますが、全長3, 300mのクルージングスキーエリアは初心者でも楽しめます。さらにモーグル用のコブ斜面もあり人気となっており、多くのスキーヤーがチャレンジしています。 ゲレンデの基本情報 【住所】群馬県利根郡川場村川場高原 【連絡先】0278-52-3345 ・車:関越自動車道「沼田IC」より県道経由で川場スキー場まで17km、約30分。 関東近郊の有名スキー場おすすめ人気ランキング 第9位 関東の人気スキー場:神立高原(かんだつこうげん)スキー場 神立高原スキー場は、関越道の湯沢ICから約3km、10分とアクセスしやすい立地にあり、この地域は豪雪地帯であり豊富な雪量と雪質に恵まれており、日帰りも充分可能なため多くのスキーヤーで賑わっています。また週末のナイターは翌朝4時まで可能なので、思う存分滑りが楽しめます。 日帰りに人気のスキー場! ここのゲレンデにはコースが全部で14あり、各レベルに沿ってバランス良くレイアウトされており、どのスキーヤーも楽しむことができ、また滑走距離が3500mのロングスキーコースは初級者でも滑れる緩やかなアップダウンのコースとなっています。またレンタルやスキースクールも充実しています。 ゲレンデの基本情報 【住所】新潟県南魚沼郡湯沢町神立4121-1 【連絡先】025-788-0111 ・車:関越自動車道「湯沢I.
スキー場は初心者用の第1ゲレンデから始まり、6つのゲレンデと子供用ゲレンデもあり、全部で10のコースが設定されているのでさまざまなコースにチャレンジでき滑っていて飽きることがないとスキーヤーに好評で、スノーボードもOKです。 また3つのゴンドラと12のリフトがあり待たされることが少なく、もちろんナイターも可能でレンタルも充実しています。日帰りもよし、ホテルに泊まるのもよし選択肢はいっぱいあるおすすめのスキーリゾートです。 ゲレンデの基本情報 【住所】新潟県南魚沼郡湯沢町三国202 【連絡先】025-789-2211 ・電車:上越新幹線「越後湯沢駅」東口から"路線バス"で約50分。 *苗場プリンスホテル宿泊者用バスあり。 ・車:関越自動車道「月夜野IC」から国道17号線で33km、約50分。「湯沢IC」から国道17号線で21km、約35分。 まとめ 関東近郊で行ってみたいスキー場おすすめランキングのご紹介、いかがでしたか?こうして見てくると関東地方には行ってみたいスキー場がたくさんありますね。 ゲレンデも初心者から上級者までバライティーに富んでおりナイターやレンタルの設備も充実し、またアフタースキーの温泉やショッピングなど女性にもうれしいスキー場が多くて迷うほどですが、今年のスキーシーズンは関東近郊のスキー場を選んで是非楽しんで下さい。 関東の他の情報が気になる方はこちらもチェック! 冬の関東でおすすめの観光スポット11選!冬のお出かけに人気な名所はココ! 冬のお出かけなら関東の観光スポットを巡ってみませんか?絶景を堪能したり楽しく遊べる観光スポットやレジャースポットがいっぱいです。本記事では、... 関東近郊で冬でも登れる低山11選!冬登山の初心者でも登りやすい山はココ! 冬の登山時期が近くなりました。初心者の人達は、どんな計画を立てているでしょうか。関東近郊の初心者の人達に、冬でも登山できる低山を選んでみまし... 【関東編】冬キャンプにおすすめのキャンプ場10選!冬でも暖かい場所も! キャンプと言えば夏と思っている人は多いのではないでしょうか。実はキャンプは冬がおすすめです。冬のキャンプ場の澄んだ空気を味わうと冬キャンプの..