今日の料理は、豚こま肉ににんにくを効かせたガッツリ系丼の定番「スタ丼」です。ご飯を炒り豆腐で代用して、低糖質で高タンパクなスタ丼に仕上げますよ。 筋肉料理人の「炒り豆腐スタ丼」 【材料】1人分 豚こま肉 150g 木綿豆… 中東諸国の伝統的な定番料理「フムス」。ひよこ豆から作られるペーストで、肉にも野菜にもパンにも合う、おいしくてヘルシーな料理なのです。今回は、このフムスを自宅でも作れるのか、試してみることにしました。 こんにちは、料理研究家のエダジュンです。 海外旅行も難しい今、家で気軽に世界の味を楽しみつつ、ウマいビールを飲めるといいですよね。というわけで以前、トルコのハンバーグ「キョフテ」を作ったらいいおつまみになったので、 今回もト…
ニラを料理する ■火を通しすぎない ニラは香りも歯ざわりもよく、旨みも多い食材だ。そのため、このような特徴を活かして料理したい。ゆでる場合は、短時間でサッとゆで、油を使って炒める場合は、他の具材に火が通った後、火を止める寸前に入れて、サッとあおる程度でよい。火を通しすぎてしまうと、葉がぐったりして歯触りが悪くなり、風味も色もよくないので注意して調理することが大切だ。 ■ニラは生でも食べられる ニラは一般的には火を通して食べられることが多い食材だが、実は生でも美味しく食べることができる。一年を通して食べることができるニラだが、特に一年の初めに生えてきた春のニラが旬のものになっているため、ぜひそれを生で食べていただきたい。独特の香りや風味を存分に味わうことができ、シャキシャキとした食感も心地よい。サラダの具材として使ってもいいし、タレなどに刻んで入れてもいいだろう。 3. ニラを使ったおすすめ定番料理 ■ニラを炒める・煮る ニラの定番の使い方と言えば、やはり油で炒める料理だ。シャキシャキとしたニラやタマネギの食感とレバーの濃い旨みがたまらない「ニラレバ炒め」、もやしや豚などと一緒に炒めても美味しいし、チャンプルーや野菜炒めに入れてもいいだろう。麻婆豆腐などの煮る料理にもニラの風味がアクセントになるのでおすすめだ。 ■ニラを混ぜて焼く 溶き卵と一緒に混ぜて半熟状態に焼いた「ニラ玉」は、トロトロの半熟卵とシャキシャキのニラの取り合わせがたまらない一品だ。 また、小麦粉と混ぜて焼くことで、韓国風お好み焼きの「チヂミ」を作ることもできる。その他にも肉団子や肉まんなどのタネに混ぜてもうまい。さまざまなものに混ぜて調理することで、ニラのうまみと香りの引き立つ一品となるだろう。 ■汁ものに使う ニラはは汁物にもおすすめだ。中華スープにニラを入れることで、香りの良いスープに仕上げることができるし、博多名物の 「もつ鍋」のように、さまざまな鍋にニラはよく合う。 ニラは下ごしらえがほぼ不要という、気軽に調理できる食材でありながら、その用途の幅はかなり広い。炒め物や焼き物、煮物などに混ぜることで、その香りやうまみを存分に楽しむことができるだけでなく、栄養価も高い食材のため、ぜひ日々の食生活に取り入れるのがおすすめだ。 この記事もCheck! 公開日: 2018年8月25日 更新日: 2021年3月22日 この記事をシェアする ランキング ランキング
積極的に献立に取り入れたい!節約料理の定番は卵料理 卵は栄養価が高く健康的な視点からも注目されている。焼いたり混ぜたりといろいろな食べ方があり、卵料理は手間も時間もかからないのが魅力である。 おすすめレシピ1:もやし炒め 同じく節約食材のもやしと組み合わせたメニュー。もやしは30円程度で買えるので、卵と組み合わせても1食あたり100円以下と安くて嬉しい。 金額の目安 4人分で80円 卵4個 40円 もやし2袋 40円 おすすめレシピ2 :厚焼き卵 ちょっとしたおかずがほしいときに役立つ厚焼き卵。人参やねぎなど、好きな野菜を入れてアレンジできるのも魅力的である。 金額の目安 4人分で90円 卵4個 40円 青ネギ1/2束 50円 節約料理に役立つ食品として鶏胸肉、もやし、卵など、それぞれを使った料理を紹介した。毎日節約するのは難しくても、週に1〜2回取り入れるだけでも食費を抑えられる。少しずつ節約を意識して、節約料理向けの食材を上手にアレンジしていこう。 公開日: 2020年3月 1日 更新日: 2021年5月13日 この記事をシェアする ランキング ランキング
2021年4月20日のNHK『 あさイチ 』~ハレトケキッチン~で放送された、「 ニラ料理 」のレシピ・作り方をご紹介します。今日は阿川佐和子さんをお招きし、旬のにらをたっぷり使った絶品料理を披露!
CD MAXI キサス・キサス東京 純烈 JYUNRETSU フォーマット CD MAXI 組み枚数 1 レーベル Nayutawave Records 発売元 ユニバーサルミュージック合同会社 発売国 日本 曲目 1 iTunes 2 ひとりじゃないから 3 キサス・キサス東京(オリジナル・カラオケ) 4 ひとりじゃないから(オリジナル・カラオケ) iTunes
2021-07-25 04:54:21 純烈コンサート2020 YOU ARE MY SUNSHINE!!!! スペシャル・ライブをDVD化! 収録曲 01. 純烈のハッピーバースデー 02. ひとりじゃないから 03. また逢う日のために 04. 愛は死なない 05. 恋のチューリップ 06. 今夜はドラマチック 07. 恋は青いバラ 08. キサス・キサス東京 09. 星降る夜のサンバ 10. 愛でしばりたい 11. プロポーズ 12. キサス・キサス東京/純烈 カラオケ ピアノ ギター伴奏 - 音楽コラボアプリnana. 涙の銀座線 13. 見上げてごらん夜の星を 14. 愛をください~ Don't you cry ~ 15. 人間だもの 16. 純烈とバーチャルデートだよ!蜜ディス 蜜ディス CRBN-97 DVD 定価:¥4, 800(税抜価格 ¥4, 364) 2021年6月30日リリース 2021-06-16 10:21:51 純烈シングル「君がそばにいるから」Cタイプ Dタイプ シングル「君がそばにいるから」Cタイプ、Dタイプを同時発売。 収録曲 Cタイプ CRCN-8411 1. 君がそばにいるから 2. NEW(入浴)YORK 3. 君がそばにいるから〔オリジナルカラオケ〕 4. NEW(入浴)YORK〔オリジナルカラオケ〕 _ Dタイプ CRCN-8411 1. We are SAUNNER 3. We are SAUNNER〔オリジナルカラオケ〕 Cタイプ CRCN-8411 ¥1350(税抜価格 ¥1, 227) 2021年6月30日リリース Dタイプ CRCN-8411 ¥1350(税抜価格 ¥1, 227) 2021年6月30日リリース 2021-01-06 00:24:00 純烈シングル「君がそばにいるから」 純烈の2021年スタートを飾る待望の新曲!「皆様を明るく、楽しく」をテーマに元気をお届けします。 2020年は100本以上のコンサートが中止・延期となり、持ち味である直接元気をお届けする機会が少なかった純烈ですが、2021年は「皆様を明るく、楽しく」をテーマにした今作でたくさんの元気をお届けします! Aタイプ CRCN-8382 1、君がそばにいるから 作詩・作曲:幸耕平/編曲:萩田光雄 2、夏色グラフィティー 作詩:岡田冨美子/作曲:幸耕平/編曲:萩田光雄 3、君がそばにいるから〔オリジナルカラオケ〕 4、夏色グラフィティー〔オリジナルカラオケ〕 Bタイプ CRCN-8383 2、僕に残された時間はどのくらいあるだろう 作詩:酒井一圭/作曲:幸耕平/編曲:坂本昌之 4、僕に残された時間はどのくらいあるだろう〔オリジナルカラオケ〕 Aタイプ CRCN-8382 ¥1, 227+税 2021年2月3日リリース Bタイプ CRCN-8383 ¥1, 227+税 2020-09-12 00:52:25 純烈のスーパー銭湯で逢いましょう♪ スーパー銭湯での無観客ライブをたっぷり収録!!
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27 2歳新馬 2000右芝 12人 2:10. 7) 38. 7 434k 14番 11-12-15-16 ホウオウサン 0 0 0 1 東1411稍ダ11 ネオユニヴァース フェアリー ラスリーズ (ブライアンズタイム) 62. 5 (11人気) 2018/4/29生 新井原博 川上牧場生産 澤田龍 【 1. 8% 】 【 14. 7% 】 新井清 418 | 431 423 ±0 1:37. 5) 42. 1 423k 1番 5-6-5-3 1:38. 5 427k 5番 5-4-6-6 浦和 21. 31 3歳三 3歳三 1:29. 4) 39. 1 431k 3番 5-4-4-4 リヴェルサス 浦和 21. 13 ツインベスト 1:29. 5 427k 4番 5-5-7-4 アイルビーザ 船橋 21. 05 3歳二三 3歳二三 1:17. 2 430k 2番 6-6-7 ハセノエクス 2 1 3 10 0 1 1 4 2 1 2 9 川1376重ダ3 フリオーソ スパイスアップ ザスパイスガール (マチカネキンノホシ) 135. 9 (13人気) 2018/2/24生 酒井孝敏 新生ファーム生産 町田直 (川 崎) 【 1. 6% 】 【 8. 7% 】 佐々功 478 | 500 489 -11 船橋 21. 21 3歳三四 3歳三四 1:37. 6 500k 8番 6-7-7-8 ワチルボンズ 川崎 21. 26 エメラルドフ 實川純 1:47. 3 (5. 2) 40. 4 490k 1番 10-10-10-10 モーリスシチ 1:39. 4 (2. 4) 41. 8 498k 12番 5-4-4-8 ゾディアック 川崎 21. 19 黄連雀(きれ 3歳3 1:41. 3 (3. 9) 42. 2 492k 9番 10-11-12-13 エルヴァス 1:40. 9 (4. 6) 41. 5 498k 11番 5-5-9-12 グランステー 3 0 1 11 2 0 1 5 1 0 0 3 1 0 1 7 1 0 0 1 船1374不ダ1 川1473良ダ10 門1534良ダ1 バゴ ハナノミチ ロージーチークス (デュランダル) 36. 純烈『キサス・キサス東京』のアルバムページ｜2000086465｜レコチョク. 4 (8人気) 2018/4/10生 丸岡啓一 新井牧場生産 藤本現 【 1. 7% 】 【 7. 7% 】 菊川正 442 -4 14頭 J東京 21.
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