このレシピの作成者 佐藤ゆか 「料理が楽しい!」と感じてもらえるレシピ 管理栄養士、食育スペシャリスト 介護老人保健施設、保育園にて管理栄養士として勤務後、お子さまとのクッキングや料理教室などの食育活動、コラム執筆等を中心に活動。DELISH KITCHENでは1週間の使い切り献立や塩分控え目レシピ、糖質オフレシピなどを考案しています。忙しいときでも苦にならず「料理が楽しい!」とたくさんの方に感じていただけるようなレシピ作りを心がけております。
Description ★2013年2月25日話題入り★ みんな大好き、美味しい炒め物です。 ※唐辛子が入ってますがそんなに辛くありません。 【鶏もも肉】 大1枚「400g前後」 【●片栗粉・酒】 各 大匙2 【●塩こしょう】 少々 【赤唐辛子「お好みで」】 3本 【■おろしにんにく・おろし生姜】 各 小さじ1 【★オイスターソース・酒・砂糖】 各 大匙1 【塩こしょう】 適量 作り方 1 鶏もも肉は小骨や軟骨を除いて、小さめに切り、●をもみ込み下味します。 2 にらは5cm幅に切り、玉葱は5mm幅の くし切り にします。 ★の調味料を混ぜ合わせておきます。 3 フライパンにごま油「サラダ油OK」を熱し、鶏肉を 強火 で炒めます。 4 鶏肉に火が通って焼き色がついたら、もやし、にら、玉葱、赤唐辛子、■を加えて 強火 のまま炒めます。 5 野菜が少ししんなりしたら、合わせて置いた★を加えたれをしっかり絡めたら、後は塩コショウで味を調えて完成。 6 器に盛ってどうぞ。 コツ・ポイント ※鶏肉は火が通りやすいように、小さく縦長に切るようにしましょう。 ※中華の炒め物はスピードと強火が大切。下準備をしっかりして手順よく炒めましょう。 このレシピの生い立ち にらが沢山余ったので作りました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
野菜のおかず レンジ活用の料理 調理時間:10分以下 もやしを使って、手軽にレンジ加熱で1品おかずを作ろう!というレシピです。 色合いと風味アップのためにニラを加えていますが、ないならないでOKですし、戻したわかめなどを加えても! もやしとニラの中華風塩ごま和えの材料 (2〜4人分) もやし … 1袋(200g) ニラ … 1/3束 おろしにんにく … チューブで1㎝ほど 白すりごま … 大さじ2 塩 … 小さじ1/3 ごま油 … 小さじ2 酢 … 小さじ1 砂糖 … 小さじ1/2 こしょう … 少々 もやしとニラの中華風塩ごま和えの作り方 もやしの塩ごま和えの下ごしらえ もやしはさっと洗って水気を切り、耐熱ボウルに入れます。4~5㎝幅に切ったニラも上に広げます。 軽くラップをして、 600Wで3分レンジで加熱 します。 もやしの中華風塩ごま和えのレシピ ボウルを取り出し、おろしにんにくをチューブで1㎝ほどと、 Aの調味料(白すりごま大さじ2、塩小さじ1/3、ごま油小さじ2、酢小さじ1、砂糖小さじ1/2、こしょう少々) を加えます。 あとは全体を混ぜ合わせれば出来上がりです。温かいまま食べても、冷めてから食べてもどちらでも美味しくいただけます。 【補足】 もやしは一味唐辛子などピリっとする香辛料とも相性がよいので、好みで足し入れてみてください。 レシピでは手軽に白すりごまを使っていますが、白ごまを自分で半ずりにして使うと、香りと粒感がまた違ってきます。 お気に入りを登録しました! 「お気に入り」を解除しますか? お気に入りを解除すると、「メモ」に追加した内容は消えてしまいます。 問題なければ、下記「解除する」ボタンをクリックしてください。 解除する メモを保存すると自動的にお気に入りに登録されます。 メモを保存しました! 「お気に入り」の登録について 白ごはん. 新発見！ もやし炒めをシャキッと仕上げる裏ワザ | 【オレンジページnet】 - 暮らしのヒント＆プロ料理家の簡単レシピがいっぱい！. comに会員登録いただくと、お気に入りレシピを保存できます。 保存したレシピには「メモ」を追加できますので、 自己流のアレンジ内容も残すことが可能です。 また、保存した内容はログインすることでPCやスマートフォンなどでも ご確認いただけます。 会員登録 (無料) ログイン
2019. 10. 4 ニラの風味ともやしのシャキシャキ食感が相性抜群!
6mg アスパラギン酸 63. 99mg グルタミン酸 96mg グリシン 28. 8mg プロリン 25. 2mg セリン 30mg アミノ酸合計 560mg アンモニア 32. 01mg 栄養素摂取適正値算出基準 (pdf) ※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。 ※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。 ※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。 ※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。 運動時におけるカロリー消費目安 もやし炒め:深型小皿一杯 179. 仰天！「サバニラもやし炒め」にはあのタレを使うのが正解だった【筋肉料理人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ. 2gのカロリー「269kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間 ウォーキング 101分 ジョギング 61分 自転車 38分 なわとび 31分 ストレッチ 121分 階段上り 34分 掃除機 87分 お風呂掃除 80分 水中ウォーキング 76分 水泳 38分 エアロビクス 47分 山を登る 48分 もやし炒めを追加してカロリー計算機へ移動する カロリーのおすすめコンテンツ
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「しゃきしゃき感が止まらない!もやしとニラの炒めもの」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 しゃきしゃきのもやしとニラの食感が止まらない一品です。さっぱりしているので、その他の料理との組み合わせとの相性がいいはず!とても簡単なので節約レシピのメニューの一品としてぜひ試してみてくださいね。 調理時間:15分 費用目安:200円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) もやし 1袋 ニラ ニンニク 1片 (A)鶏がらスープの素 小さじ1 (A)醤油 (A)酒 (A)ごま油 (A)塩こしょう 適量 サラダ油 大さじ1 作り方 1. ニラを5cm幅に切ります。 2. にんにくを薄切りにします。 3. サラダ油を熱したフライパンにニンニクを入れ香りがたつまで弱火で炒めます。 4. モヤシとニラを同時に入れ、中火でさっと炒めます。 5. (A)を加え、全体に味が回ったら完成です。 料理のコツ・ポイント ・もやしとニラの食感がなくならないように炒める時は火加減に気をつけてください ・野菜は最後の仕上げの1-2分でさっと炒めてください ・中華鍋がある方は30秒〜1分で野菜のしゃきしゃきした食感が味わえます このレシピに関連するキーワード もやし 人気のカテゴリ
急を要する症状はみられないようです。 おうちで様子をみながら診療時間になるのを待って、病院へ連れて行くとよいでしょう。 選択された症状はありません。 せき・ゼェゼェする時の看病ポイント 泣いた際に唇の色が明らかに暗赤色や紫色を示す場合 熱の有無や原因に関わらず急患診療所を受診すべきでしょう。 犬の遠吠えみたいな太い声になっている場合 この場合、なるべく泣かせない様にすることが最も大切です。 昼間に比べ夜にひどくなることが多くみられますので、こまめに様子をみましょう。 夜でもあやしているうちにすやすや眠ってしまう様でしたら、翌朝まで待っても大丈夫です。ただし赤ちゃんの声がかすれて聞こえなくなる程ひどければ、受診した方がよいでしょう。 気管支が弱い(あるいは喘息気味)と言われたことがある場合 お子さんご本人用に処方された手持ちの気管支拡張薬(発作用のお薬としてもらっている場合)があれば、指示通りにそれを飲ませて(シールの場合は1枚貼って)30分? 1時間位様子をみてください。 せきが軽くなったりよく眠れるようになったりしたら、そのまま様子をみて大丈夫でしょう。ただし翌日必ずかかりつけ医を受診してください。 何か食べていたり、口にくわえたりして遊んでいた場合 さっきまで何ともなかったのに(お茶にむせたかのように)急にせきがとまらなくなりましたか? せきが短時間で止まるようなら心配ありませんが、せき込みが続くようなら受診した方がいいでしょう。 病院では「急にせき込みだした」ことを必ず伝えましょう。 特にピーナッツなどの豆類を食べていた場合はなるべく受診しましょう。 >>せき・ゼェゼェするのチェック画面に戻る © 2021 社団法人 日本小児科学会
国内最大級の症例数と 医師のアドバイス 250万件の症例に対する医師の知見が集まっています。ネットで調べても分からないことも、専門家である医師の知見ですぐ解決できます。 平均5名が回答 複数医師の知見で安心 1症例あたり、平均5名の医師がアドバイスしています。複数医師の知見から、信頼・安心して疑問を解決できます。 各専門医師が在籍 幅広い症例から見つかる 協力医師はのべ6, 000名以上。55以上の診療科の医師が回答しているため、幅広い症例が集まっています。
実際に赤ちゃんの声に枯れや、かすれがある場合、気を付けておくべき対処を以下に挙げました。 (1)長時間泣かせたままにしない 赤ちゃんは泣くときに声帯を使うので、長時間泣いていると声がれの原因になります。とはいえ赤ちゃんは何をしても泣きやまない事も多く、泣かせないというのは難しいものです。 出来る限りで構わないので、声が枯れているときはあまり長時間泣き続けなよう、工夫できるとよいですね。 (2)乾燥に注意する 乾燥した空気は、のどの炎症をおこしやすくするほか、かぜをひきやすくなる原因にもなります。空気が乾燥しすぎないよう、室内は適度に加湿しましょう。 病院に連れて行くべき? 声枯れやかすれ声など子供の嗄声で受診するかどうかは、なかなか判断の難しいところといえます。目安としては嗄声が1週間以上続くほど長引いたり、次第に悪くなるばかりで改善の傾向が見られなかったりする場合には、医療機関を受診したほうがよいでしょう。 まずかかりつけの小児科医に相談するのがおすすめです。その上で専門医による診断が必要な場合は、耳鼻咽喉科の専門医を紹介してもらうのがスムーズでしょう。 また声枯れ、かすれ声といった声の異常だけでなく、母乳やミルクの飲みが明らかに悪くなったり発熱があったりなど心配な様子がみられる場合は、早めに医療機関を受診しましょう。特に呼吸が苦しそうな様子であったり、呼吸がゼイゼイしている時は救急受診が必要です。 まとめ 赤ちゃんの声枯れは一時的な症状であることが多く、あまり心配はありません。ですが、もしも長引いたり、良くなっている様子がみられなかったりする場合は、遠慮せず医療機関を受診しましょう。まずはかかりつけの小児科医に相談して判断を仰ぐことをおすすめします。小児科医は子供の病気の専門家です。安心して相談のできる、かかりつけ医をぜひとも探しておきましょう。 (文:山本尚恵/監修:大越陽一先生) ※画像はイメージです
この記事の監修ドクター 杏林大学医学部卒業、杏林大学医学部小児科学教室任期助教、埼玉県立小児医療センター循環器科医長を経て現在アルテミスウィメンズホスピタル小児科部長。小児科専門医。 「大越陽一 先生」記事一覧はこちら⇒ 赤ちゃんの声が枯れるのはなぜ?