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Mon, 15 Jul 2024 17:31:49 +0000
ボウルに酢1/2カップ、砂糖大さじ2、塩小さじ1をすべて合わせ、よく混ぜて溶かす。 4. (2)が炊き上がったら(3)を加えて切るように混ぜ、粗熱が取れたらすだちの絞り汁大さじ1を加えて混ぜる。 5. 巻きすに焼きのり1枚をのせ、巻き終わりを1~2㎝残して(4)の1/4量を広げる。手前に(1)を適量のせ(写真a)、白いりごま小さじ2をふって巻く。残りの3本も同様に作る。包丁で切り分け、器に盛る。好みですだちを絞っていただく。 Instagram

白菜とほうれん草のミートボールクリーム煮 作り方・レシピ | クラシル

動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「白菜とほうれん草のミートボールクリーム煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 白菜やほうれん草の野菜たっぷりが嬉しい、クリーミーなソースで絡めたミートボールのレシピです。ミートボールの旨味がクリームソースに溶け出してとてもおいしい一皿です。とろとろの白菜の甘みがソースをより一層引き立てます。 調理時間:20分 費用目安:500円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) ミートボール 豚ひき肉 200g 玉ねぎ 50g サラダ油 小さじ1 パン粉 大さじ2 塩こしょう ふたつまみ クリームソース 白菜 ほうれん草 100g お湯 (ゆで用) 適量 牛乳 200ml 薄力粉 大さじ1. 5 (A)コンソメ顆粒 小さじ2 (A)塩こしょう ひとつまみ 有塩バター 10g パセリ (生) 適量 作り方 準備. パセリはみじん切りにしておきます。 1. 玉ねぎはみじん切りにします。 2. 白菜は5cm幅に切ります。 3. 鍋にお湯を沸騰させてほうれん草を根元から入れて30秒ほどさっとゆで、流水で洗って水気を絞り、根元を切り落として5cm幅に切ります。 4. フライパンを中火で熱し、サラダ油をひいて1をきつね色になるまで炒めて火から下ろし、粗熱を取ります。 5. ボウルに4と残りのミートボールの材料を全て入れ、粘り気が出るまで捏ね、一口大に丸めます。 6. フライパンを中火で熱し、5を入れて全体に焼き色がつくまで焼き、5分ほどで火が通ったら一度取り出します。 7. 別のフライパンを中火で熱し、有塩バターを入れて溶かし、2を入れて炒め、しんなりしてきたら薄力粉を入れて粉っぽさがなくなるまで炒めます。 8. 白菜とほうれん草のミートボールクリーム煮 作り方・レシピ | クラシル. 中火のまま牛乳を少しずつ加えて混ぜ、とろみが出てきたら3と(A)を入れて加熱します。全体に味がなじんだら6を戻し入れて絡め、火から下ろします。 9. 器に盛り付け、パセリを散らして完成です。 料理のコツ・ポイント 豚ひき肉は牛豚合いびき肉でも代用可能です。 ほうれん草は一度さっとゆでることでアクが抜け、食べやすくなります。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
今月のミルクレシピ 2016年 11 月 白菜とクリーム味の相性は最強。とくにこれからの季節、白菜は甘みが増しておいしくなるので、肉だんごと合わせたクリーム煮は大ごちそうです。ホワイトソースを丁寧に作ってなめらかに仕上げましょう。にんじんのきんぴらは冷蔵庫の片づけを兼ねてうちではよく作ります。これだけでも覚えておくと便利。巻きずしにすると彩りがきれいで、ごちそうになります。この2品なら気楽なおもてなしにも喜ばれます。 白菜と肉だんごのクリーム煮 材料(4人分) 白菜 500g 肉だんご 豚ひき肉 300g 玉ねぎ 1/4個(50g) 卵 1個 塩 小さじ1/2 こしょう 少々 薄力粉 大さじ1 スープ(顆粒コンソメ大さじ1を湯3カップで溶いたもの) ホワイトソース 「雪印メグミルク牛乳」 1カップ 「フレッシュ 北海道産生クリーム使用 」 1カップ 「雪印北海道バター」 30g 薄力粉 30g 塩・こしょう 各適宜 作り方 1. 肉だんごを作る。玉ねぎはみじん切りにする。ボウルに豚ひき肉を入れ、塩、こしょう、卵、薄力粉を加えてよく混ぜる。玉ねぎを加えて軽く混ぜ、12等分して丸める。 2. 白菜は4㎝幅に切り、大きい部分は半分に切る。 3. 鍋にスープを入れて火にかけ、煮立ったら白菜を加える。再び煮立ったら蓋をして8~10分煮る。 4. 白菜を煮ている間にホワイトソースを作る。牛乳を温める。鍋にバターを熱し、薄力粉をふり入れ、弱火で焦がさないように1~2分炒める。温めた牛乳を少しずつ加え、そのつどよく混ぜる(写真a)。ダマができないように繰り返していねいに混ぜる(写真b)。生クリームを加え、混ぜながら少し煮る(写真c)。とろみがついたら塩、こしょうで味を調える。 5. (3)の白菜に火が通ったら鍋にすき間を作り、(1)の肉だんごを入れる(写真d)。火が通ったら(4)のホワイトソースを加える(写真e)。少し煮てなじんだら味をみて塩、こしょうで調える。 にんじんの巻きずし 材料と作り方(4本分) 1. にんじんのきんぴらを作る。にんじん1本(200g)は6㎝長さのせん切りにする。フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱してにんじんを軽く炒め、しょうゆ大さじ1 1/2、みりん大さじ1/2、砂糖大さじ1を加え、汁気が少なくなるまで強火で炒め煮する。冷まして味を含ませる。 2. 【沸騰ワード】鶏のニンニククリーム煮&にんにくご飯の作り方、家政婦志麻(しま)さんの絶品料理レシピ(7月10日)出川哲朗の夢実現 | オーサムスタイル. 米2カップはといでざるに上げ、15分くらいおいてからかために炊く。 3.

キャベツが固い!柔らかくする方法や原因、固い部分を使ったレシピを紹介! | ライフアップトピックス

2021 - 07 - 22 病院 酢豚45 白菜の和え物 果物バナナ 米飯200g なんとか完食 昨日くらいから・・・

材料(4人分) 白菜 1/4個 ●豚ひき肉 600g ●片栗粉 大さじ2 ●塩胡椒 ひとつまみ ●ごま油 大さじ1 ○だしの素 8g ○酒 ○醤油 ○水 100cc 作り方 1 白菜は洗ってざく切りにする。 ○をボウルに入れ粘りが出るまでこねる。 2 フライパンに白菜をしきつめ●をかける。 丸めた○を上に並べる。 3 蓋をして15分蒸し焼きにする。 レシピID:1470028621 公開日:2021/07/25 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ ミートボール・肉団子 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR ミートボール・肉団子の人気ランキング 位 お弁当の定番☆肉団子の甘酢あん 子どもが大好き!甘辛タレのふんわり鶏つくね たまねぎはなし!やわらかミートボールでロコモコ風 4 【離乳食】色々使える♪鶏団子 関連カテゴリ ひき肉 あなたにおすすめの人気レシピ

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白菜のシーチキン蒸し! 【失敗なしっ!】白菜と豚肉のミルフィーユ鍋♪ 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ

白菜で、鍋物やクリーム煮、炒め物や漬物などの定番ではない、今まで作ったことのない物を作ろうと考えてできたのがこの"白菜のミルフィーユ"。 ※料理研究家、『家庭で作るポルトガル料理・魚とお米と野菜たっぷり』著者 丹田いづみさん提供レシピ。

炒め物 【 ※ メニューの内容は予告なく変更となる場合がございます 】 揚げ物 – 鶏の唐揚げ 焼きとん – みそモツ焼き

もやし 豚肉 卵 と ん ぺい

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