水餃子ラーメン トロトロの水餃子がスープによく合う 水餃子を加えるだけで一気に豪華なラーメンに! 麺より先に水餃子を加えてしっかり火を通しておくことがポイント。水餃子は業務スーパーのものを使いました。 <材料> 懐かしの塩らーめん 1袋 冷凍水餃子 4個 わかめ 適量 <作り方> 1. 乾燥わかめを5分水に浸して戻しておきます。 2. 鍋に450mlの水を入れます。 3. 沸騰する少し前に水餃子を加えます。 4. 沸騰したら麺を加えます。 5. 3分経って麺がほぐれたら火を止めます。 6. お好みで粉末スープを加えます。 7. 器に盛って、わかめを上にのせたら完成です。 2. 汁なしエッグラーメン 半熟卵を潰しながら食べるのが美味しい ジャンクな味もときにはいいかも。黄身を割ってラーメンに絡めながら食べると美味しいです。冷めるとラーメンが固まりやすくなるので熱いうちにどうぞ。 <材料> 懐かしの塩らーめん 1袋 卵 1個 エキストラバージンオリーブオイル 少々 塩 少々 <作り方> 1. 半熟の目玉焼きを作ります。(蓋をして弱火で約5分) 2. 塩ラーメンを表示通り茹でます。 3. ラーメンが茹で上がったらお湯を捨てます。 4. エキストラバージンオリーブオイルをかけて混ぜます。 5. おうちで簡単に作れる！世界三大スープ「トムヤムクン」基本レシピ - macaroni. 目玉焼きを上に乗せて完成。 3. オイスターソース焼きそば ひと手間加えるだけで意外な味に オイスターソースを加えるだけでエスニックな風味に。ラーメンはすぐ茹で上がるので、先に具材をほぼ仕上がりまで作っておくのがポイントです。 <材料> 懐かしの塩らーめん 1袋 油 適量 キャベツ3枚 鶏のひき肉 約30g 玉ねぎ 5分の1 きくらげ 大さじ3 オイスターソース大さじ1. 5 <作り方> 1. きくらげをお湯でもどしておきます。 2. 玉ねぎを薄切りに、キャベツを一口大に切ります。 3. 玉ねぎ、キャベツ、ひき肉を炒めます。 4. ラーメンを表示通り茹でます。(スープは使いません) 5. 玉ねぎが透明になり、肉にも火が通ったらオイスターソースを加え、茹で上がったラーメンも加えて混ぜたら完成です。 ■業務スーパーの生麺、乾麺、インスタントラーメンの種類 様々な種類のインスタントラーメンが揃う業務スーパー。「懐かしの塩らーめん」の姉妹品には、しょうゆ味と味噌味、魚介豚骨味があります。 店頭では袋麺だけではなく、生麺、カップ麺も取り扱いあり。100円以下のものも多数!
材料(2~3人分) ラーメンの残りのスープ 2人前分 水 500ml位 人参 3㎝くらい ネギ 1本 卵 2個 調整用醤油 少々 作り方 1 残っていたラーメンスープ(とんこつ味使用)に水を入れ、1000ml位になるようにする。 千切りにしたニンジンを入れ沸騰させる。 2 沸騰したら、スープの味見をし、薄ければ醤油を入れ調整する。 3 卵を割りよく混ぜ。沸騰したスープの中に入れさっとかきまぜ、火を止め、小口切りにしたネギを入れ、器に盛り付ける。 きっかけ ラーメンのスープを娘が飲みきらないで残すから おいしくなるコツ ラーメンのスープの量にお応じて水の量を調整する。 レシピID:1760021003 公開日:2015/04/20 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ その他の中華スープ その他の卵料理 ラーメンスープ・つけだれ 関連キーワード ラーメンスープ かき玉汁 たまご アレンジ 料理名 かき玉スープ Jrとmc 残り物からリメイク料理、簡単にできるものなど作りますが、分量はいつも適当、自分の舌で味付けしてますが。レシピ投稿の為、最近はちゃんと分量計ったりしてますが、微調整はやっぱり自分の舌かな? 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 件 つくったよレポート(1件) びいまま 2016/05/25 12:55 おすすめの公式レシピ PR その他の中華スープの人気ランキング 位 絶品!冬瓜とベーコンの中華スープ とろとろ豆腐の★熱々!中華スープ。 簡単手作りで♪絶品しょうゆラーメンスープ 4 冷凍ぎょうざと白菜の中華スープ あなたにおすすめの人気レシピ
カルディで販売されている「南蛮えびスープ」。使い道がたくさんあるだけでなく、簡単に本格的な料理が作れると話題です。自宅でも簡単に魚介料理が作れたら嬉しいですよね。 そこで今回は、南蛮えびスープを使った簡単・時短レシピを3品ご紹介します。忙しい朝や時間のない時でもすぐに作れるのでぜひ参考にしてみて下さいね。 南蛮えびスープ とは? 南蛮えびスープとは、カルディで購入できる濃縮タイプ調味料です。 えびの風味が特徴的で、さまざまな料理に活用できる万能アイテム!家でも本格的な味が出せると話題なんです。 内容量:200ml 価格:386円(税込) まずはお湯で割り、スタンダードに南蛮えびスープを味わいました。 パッケージ裏には、「本品30ml:お湯300ml」と書いてありました。1:10の割合とのことなので、試しに南蛮えびスープ20ml:お湯200mlで作ってみることに。 計ってお湯に溶かすだけなので、1分ほどで完成しました。えびや魚介の濃厚な香りがとても強く、食欲をそそります。ネギを散らしただけでも、とても美味しい……! 味に深みがあり、かなり本格的なスープです。お好みで具材を入れても良いと思いますし、具材なしでも充分です! これは時間のない朝や、夜ご飯でお味噌汁を作るのが面倒な時に大活躍です。 南蛮えびスープを使った簡単レシピをご紹介! ここからは、南蛮えびスープを使って簡単に作れる料理を、朝・昼・夜ごはんにおすすめのレシピをそれぞれご紹介します。 簡単・時短なのに美味しさ抜群なのでぜひ参考にしてみてくださいね。 1: 食欲も時間もない朝にぴったり!「南蛮えび雑炊」 まずは、「南蛮えび雑炊」です。 用意する材料は、 南蛮えびスープ ご飯 たまご お好みの具材 だけです。 まず、先程と同じように1:10の割合でスープを作ります。今回は1人前で20ml:200mlにしました。 スープを火にかけたら、ご飯を投入します。炊き立てでも良いですし、冷蔵のご飯もそのまま入れて大丈夫です。 中火と強火の間くらいでグツグツと煮ていきます。スープが蒸発しすぎないように気をつけてください。私は冷蔵庫に余っていたエリンギを薄くスライスして入れました。 ご飯がお好みの柔らかさになってきたら、溶き卵を入れます。 溶き卵は1度強火にして沸騰している状態で一気に入れ、優しくかき混ぜます。一煮立ちしたら完成です。 ひと口食べて、衝撃!