シャンパンとスパークリングワイン、その特徴と違いを理解しよう
シャンパンもスパークリングワインもシュワシュワと発泡しているけれどどこがどう違うの?ワイン初心者の方や日頃からあまりワインを嗜むことがない方にとって、これらの違いが一体何なのかさっぱり分かりませんよね。この違いを知れば今まで以上にワインを飲む楽しみも広がることでしょう。
シャンパンとスパークリングワインはどう違う?
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シャンパンとスパークリングワインの違いは?|雑学Club
シャンパーニュ方式
シャンパーニュ方式は、瓶内で二次発酵をさせる方法です。
糖分と酵母を加えて、瓶内でゆっくりと時間をかけて発酵させ、熟成させることで、きめの細かい泡となります。
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ご褒美にも贈り物にもぴったり!おすすめのスパークリングワイン8選
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シャンパンとスパークリングワインの違いは?注目ポイントはここ! お祝いの席で定番のシャンパン。ですが、スパークリングワインとはどう違うのかその違いを正確に把握していますか?シャンパンよりリーズナブルな値段で手に入るスパークリングワインですが、今回は味や製法、条件で異なる違いについて徹底解説していきます。
ライター: ちあき
育児のかたわらライターをしています。元出版社勤務、料理も食べ歩きも大好きです。母になっても好奇心を大切にしていきたいと常々思っています。みんながハッピーになれるグルメ情報が… もっとみる
シャンパンとスパークリングワイン、違いは? しゅわしゅわした泡が心地よい喉越しの、「スパークリングワイン」と「シャンパン」。どのような違いがあるのか、疑問に感じた方も多いかもしれません。
発泡性のワインを総称してスパークリングワインと呼びますが、そのなかでもぶどうの品種や作り方によって細かく分類がされており、そのひとつがシャンパンなのです。つまり シャンパンは、スパークリングワインのなかのひとつの種類 ということになりますね。
スパークリングワインとは?
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「シャンパン」と「スパークリングワイン」とはどう違うのですか?