ホテルに泊まる楽しみには、なんと言っても「食」にあり。 きらびやかなダイニングで味わうコース料理や、日本庭園を眺めながら楽しむ和会席――もいいけれど、一流ホテルの料理とサービスを心ゆくまで体感したいなら、レストランではなく「部屋」で食事をしてみてはいかがでしょうか。そう、ホテルの美食を極めたいなら、外してはならないのが「ルームサービス」。部屋にいながらにして、極上の食とくつろぎのひとときが体感できる、通なホテルの楽しみ方なのです。 レストランの「代替案」と思われがちなルームサービスですが、実はホテルの真価を発揮する最高の「おもてなし」なんだとか。通な人ほどルームサービスを目当てにホテルを決めると言われるほど、ホテルの味やサービスを見極められる存在なんです。このコラムでは、そんなルームサービスが自慢のホテルから厳選したひと皿をフードコーディネーターのよしもとこゆきさんがご紹介します。 「ハイアット セントリック 銀座 東京」で美食を味わう! 銀座の代表的な通りのひとつ、並木通りに誕生した「ハイアット セントリック 銀座 東京」 今回訪問したのは、2018年の1月に銀座・並木通りにオープンした「ハイアット セントリック 銀座 東京」。アジア初上陸のハイアットグループとして、国内だけでなく海外からのゲストの視線も集める、大注目のホテルです。 東京の旬の食材を取り入れたオーブン料理を提供するダイニング「NAMIKI667」 そんな「ハイアット セントリック 銀座 東京」の顔といえるのが、並木通りを見下ろすメインダイニングの「NAMIKI(ナミキ)667」。数々の有名ホテルダイニングで経験を積んだ早坂心吾シェフが、自慢のオーブン料理で腕をふるいます。 「ハイアット セントリック 銀座 東京」の早坂シェフ 「NAMIKI667」の特徴のひとつが、「東京都産」の材料を多く採用していること。「さしすせそ」にあたる調味料まで伊豆七島を含めた東京中から厳選されたというこだわりよう。新たな東京の魅力を舌でも発見できると、国内外の美食家たちの称賛を集めています。 イチオシの「カツサンド」をルームサービスで! メディア・ファッション・ランドスケープ・エンターテイメントのテーマと、そして「Fun」をふんだんに取り入れた客室(デラックスルーム) 「ハイアット セントリック 銀座 東京」の最先端グルメは、ルームサービスでも味わえます。銀座で遊び疲れてしまった夜も、コンテンポラリーな雰囲気あふれる客室から一歩も出ることなく、大満足のディナーが楽しめます。 ベッドに寝転がったまま内線をコールして、お好みのメニューを注文してみましょう。 種類豊富なルームサービスメニューの中でも、イチオシは「知床斜里産 匠の豚サチクの麦王のカツサンド 東京都産 トキハソース」。そのお値段は¥2, 200(税・サービス料は別途)です!
0 星の数 サービスもロケーションも料金も最高でした。 銀座の中心部にとても近く、メインストリートやレストラン、デパートまで歩いてすぐの距離です。ホテルはオープン間もなく、お部屋はきれいで清潔感があり、快適でした。私たち家族は色々なリクエストをしたのですが、スタッフの方々は業務の範囲を超えて精一杯対応してくれました。料金、清潔さ、便利さの面ですべての方におすすめしたいホテルです。 jaykengolf Honolulu, Hawaii
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