エネルギー:234kcal 塩分:0. 6g(各1人分) 【材料】 (2人分) きな粉…25g バター…20g 練乳…20g フランスパン…50g 【作り方】 ❶ バターをクリーム状に練り、練乳を少しずつ加えてよく混ぜる。さらに、きな粉を加えて混ぜる。 ❷ フランスパンは7~8mmの厚さに切り、160度のオーブンで10分焼いてカリッとさせる。 ❸ ②を取り出して①を塗り、さらに10分ほど焼く。 別記事: ヘバーデン結節・バネ指の保存療法「テーピングと指反らし体操」→ この記事は『壮快』2020年1月号に掲載されています。
50代特有のお悩み「コレステロール値急上昇」を徹底解説 暑くなると気になるニオイ!更年期の影響でニオイが強くなる? メンタル不調は、更年期のせい?女性ホルモンと不安感の関係性は? 50代の尿トラブルは、人には言いにくい... 尿もれ改善法
へバーデン結節と診断されてから 私が毎日、食べたいものはこちら。 手の第一関節の痛み、エストロゲンの減少が 関与している可能性があると言われています。 本人女性の2人に1人が作れないエクオール 一日10mgのエクオールを体内で作り出せると このへバーデン結節が軽減されると言うのです。 そこで代替になると言われている食材は 🔸豆腐3分の2丁 🔸納豆1パック 🔸豆乳200g こちら3つ全てでエクオール💁♀️10mg 積極的にとるようにしていますが 毎日必ずはなかなか難しいので 私は↓医師からすすめられました こちらを今月の17日から飲みはじめました。
8g(各1人分) 【材料】 (2人分) 油揚げ…1枚(40g) 木綿豆腐…200g 春菊…50g 柿…小1/2個(70g) みりん…小さじ1/2 素炒りクルミ…20g 塩…小さじ1/4 砂糖…小さじ2 【作り方】 ❶ 油揚げは短冊に切り、さっとゆでて油抜きする。 ❷ 春菊は色よくゆでて冷水に取る。水気をしぼって、2cmの長さに切る。 ❸ 柿は短冊に切り、みりんを絡める。 ❹ クルミは細かくすりつぶし、豆腐を加えてさらにすりつぶす。なめらかになったら、塩、砂糖を加えてさらにすり混ぜる。 ❺ ①、②、③を④で和える。 ヘバーデン結節・バネ指に!「大豆薬膳」レシピ 厚揚げとレンコンのおろし和え ♪はし休めにも最適!色彩やかで上品な小鉢 エネルギー110kcal 塩分:0. 8g(各1人分) 【材料】 (2人分) 厚揚げ…100g レンコン…50g 黄菊…8個 大根…200g Ⓐ酢…大さじ2 塩…小さじ1/4 砂糖…小さじ1 みりん…小さじ1 【作り方】 ❶ 厚揚げはさっとゆでて油抜きしたあと、グリルで5〜6分こんがりと焼いて1cm角に切る。 ❷ レンコンは、3〜4mm幅のいちょう切りにしてさっとゆで、冷水に取って冷まして水気を切る。 ❸ 黄菊は、酢少々(分量外)を加えた湯でさっとゆで、冷水に取って水気をしぼる。 ❹ 大根はすりおろして汁気を切り、大きめのボウルに入れる。 ❺ Ⓐを混ぜ合わせ、④に加えて混ぜる。③をほぐして加え、①、②を加えて和える。 ヘバーデン結節・バネ指に!「大豆薬膳」レシピ おからと豆乳のタラモサラダ風 ♪簡単に作れるのに食べるとやみつきに! エネルギー:94kcal 塩分:0. 8g(各1人分) 【材料】 (2人分) おから…50g 豆乳…45ml だし汁…大さじ1〜2 タラコ…25g オリーブオイル…小さじ2 Ⓐ塩…少々 コショウ…少々 レモン汁…小さじ1 ディルウィード(なければパセリでも可)…少々 【作り方】 ❶ フライパンにおからを入れ、中火にかけてサラサラになるまで、7〜8分ほど空炒りする。 ❷ タラコは、薄皮を取り除く。 ❸ ①をボウルに入れ、豆乳を少しずつ加えながらよく混ぜる。さらに、だし汁を様子を見ながら加えてしっとりとさせる。 ❹ オリーブオイルを全体に散らすように少しずつ加え、さらに、タラコも加えて混ぜる。 ❺ Ⓐを混ぜて加えて味を調える。 ヘバーデン結節・バネ指に!「大豆薬膳」レシピ 豆乳の麻婆豆腐 ♪辛い味が苦手なかたにもピッタリのマイルドな味 エネルギー:300kcal 塩分:0.
8g(各1人分) 【材料】 (2人分) 木綿豆腐…300g 豆乳…150ml 豚ひき肉…100g ニンニク…1/2片(みじん切り) 油…大さじ…1/2 豆板醤…小さじ1 ネギ…10cm(みじん切り) 片栗粉…小さじ1 万能ネギ…少々 Ⓐ塩…少々 オイスターソース…小さじ1/4 砂糖…小さじ1/4 コショウ…少々 【作り方】 ❶ フライパンに油を中火で熱し、豚ひき肉、ニンニクを炒める。ポロポロになったら豆板醤を加えてさらに炒め、なじんだら豆乳、Ⓐを加える。 ❷ 豆腐を加えてヘラで2cm角に切り、煮立ったらネギを加える。 ❸ 片栗粉を同量の水で溶いて加え、とろみをつける。 ❹ 盛りつけて、万能ネギを散らす。 ヘバーデン結節・バネ指に!「大豆薬膳」レシピ 豆腐の梅粕煮 ♪梅干しの塩味が絶妙な一品 エネルギー:184kcal 塩分:1. 9g(各1人分) 【材料】 (2人分) 木綿豆腐…300g 酒粕…50g 湯…50ml 梅干し(塩分15%の物)…2個 だし汁…250ml みりん…小さじ1 ワケギ…2本(30g) 【作り方】 ❶ 酒粕は小さくちぎって分量の湯に浸し、やわらかくしておく。 ❷ 梅干しは、全体を竹串で突き刺して鍋に入れ、だし汁を加えて20分おく。 ❸ 木綿豆腐は、大きめのひと口大に切り、ワケギは4cmの長さに切る。 ❹ ②に豆腐を入れて中火にかける。落としぶたをして煮立ち始めたら、弱火にして7〜8分煮る。 ❺ ①を溶いて④に加え、中火にする。煮立ったらみりんとワケギを加えてひと煮する。 ❻ 煮汁ごと盛りつけ、梅干しをくずしていただく。 ヘバーデン結節・バネ指に!「大豆薬膳」レシピ 納豆とサツマイモのかき揚げ ♪晩酌のお供はコレで決まり! エネルギー:292kcal 塩分:0. 1g(各1人分) 【材料】 (2人分) 納豆…60g きな粉…大さじ1 サツマイモ…50g ギンナン…12個 卵…1/2個 冷水…適量 小麦粉…1/2カップ 揚げ油…適量 スダチ…1個 【作り方】 ❶ ギンナンは殻をむいて半分に切る。サツマイモは7~8mm角に切って水洗いし、水気を切る。 ❷ 納豆、①を混ぜ、きな粉を振り入れてさらに混ぜる。 ❸ 卵に冷水を足して1/2カップにしてボウルに移す。よく混ぜて小麦粉を加えてさっと混ぜ、衣を作る。 ❹ ③に②を加えてさっと混ぜる。 ❺ 揚げ油を170~180度に熱し、④をスプーンでひと口大にすくって落とし入れ、こんがりと揚げる。 ❻ 油をよく切って盛りつけ、半分に切ったスダチを添える。 ヘバーデン結節・バネ指に!「大豆薬膳」レシピ 大豆のポタージュスープ ♪優しい味わいでほんのり体を温める エネルギー:288kcal 塩分:1.