ゆくるコーヒー 〒360-0841 埼玉県熊谷市新堀930-1 籠原駅から徒歩15分 ※店舗裏に専用駐車場有(店舗側をご利用ください) 国道17号「自衛隊入口」を北上し、「新堀(北)」交差点にあります。 tel. 048-514-1366 mail 営業時間 10:00~19:00 定休日 毎週木曜日
次に2つ目の疑問についてです。 Q:販売するには何か決まりはあるのか?
【通信販売(以下、通販)でコーヒー豆を購入する】 自家焙煎珈琲やすらぎの通信販売(以下、通販)サイトでコーヒー豆を購入することは、おいしいコーヒーを飲むための近道です。 なぜなら、徹底的に「受注後焙煎」にこだわっているからです。 下記の「自家焙煎珈琲やすらぎのコーヒー豆について」と重なる内容になりますが、コーヒー豆は何と言っても鮮度が重要です。 コーヒーの生豆(焙煎前の豆)は、ある程度保存が出来ますが、一旦焙煎によって火(熱)を入れてしまいますと、そこから鮮度が落ち始めます。 いくら保存方法に工夫をしても、時間の経過とともに鮮度は落ちます。 これだけでも、自家焙煎珈琲やすらぎの通販サイトで、コーヒー豆を購入することは理にかなっております。 注文をいただいてから焙煎し、発送する。つまり、最短ルートになります。 そして、焙煎する豆は全てトレサビリティ(流通の追跡)のとれる豆を使用しておりますので、安心して飲んでいただけます。 いくつかの条件が必要ですが、コーヒー豆は通販に適した商品だと思います。 自家焙煎珈琲やすらぎの通販サイトで、コーヒー豆を購入し、豊かなコーヒーライフを送りませんか?
コーヒーの味と香りは、「鮮度」で決まります。 そこでカメヤマ珈琲では、 日本にまだ数台しかない最高級の少量焙煎機を導入。 豆が本来持つ味を最大限引き出せるよう微調整を繰り返しながら、 全てご注文をいただいてからその都度焙煎するスタイルを確立しました。 当店では、この焼きたてのフレッシュな豆を「生コーヒー」と表現。 究極のピュア珈琲を全国のお客様へお届けしています。 封を開けた瞬間に、癒しの香りがふわっと広がり、 ミルクを入れる人でさえブラックで飲んでしまう。 しかもまろやかで、何杯飲んでも胃にもたれない。 また、少量焙煎で焙煎時間が短いため、 ポリフェノールが豊富に含まれたコーヒー。 そんな「生コーヒー」を、ぜひ一度味わってみてください。 バラエティー豊かな品揃えからお好きな味をお選びください 『六角形』はカメヤマ珈琲の店名でもある「亀」の甲羅を表すとともに、 「水・霜・雪・氷」の結晶を示しています。それは混じりけの無い究極の形。雑味の一切ない焼きたてのコーヒーの味を重ねています。 また「赤」は"日暮れが綺麗な里"から命名された、ここ日暮里の夕日の「赤」。またコーヒーの木に実をつけたコーヒーチェリーの「赤」。そしてなによりも珈琲焙煎に絶えず情熱を注ぎ続ける亀山のパッションの「赤」を表しています。
○送料無料○オリジナルブレンド mild 400g ¥ 2, 100 オリジナルブレンド mild 400グラム(100g×4) 土鍋で焙煎したコーヒーをぜひ体感してください! [お得]mild 1kg ¥ 4, 700 オリジナルブレンド mild 1キログラム すっきりとした中にも爽やかな香りとアーモンドののうなコクの味わい コーヒー豆、粉お選びいただけます。 オリジナルブレンド dark 200g ¥ 1, 100 オリジナルブレンドdark 200グラム(100g×2) 濃厚なチーズケーキ、バスクチーズケーキなどと相性良し。 テイクアウトでコーヒーを片手に湊川公園、神戸の台所といわれる市場や公園をブラブラして兵庫区を、湊川という町を好きになっていただきたいです。 ⚫︎送料無料⚫︎オリジナルブレンド dark 300g ¥ 1, 600 オリジナルブレンドdark 300グラム(100g×3) 土鍋で焙煎したコーヒーをぜひ体感してください! ⚫︎送料無料⚫︎オリジナルブレンド dark 400g ¥ 2, 100 オリジナルブレンドdark 400グラム(100g×4) ほろ苦くも甘味の味わい 土鍋で焙煎したコーヒーをぜひ体感してください! 焙煎販売システム 珈琲焙煎工房 美鈴. [お得]dark 1kg ¥ 4, 700 オリジナルブレンドdark 1キログラム コーヒー豆、粉お選びいただけます。 【送料無料】デカフェ 200g ¥ 1, 500 デカフェコーヒー 200g コロンビア スプレモ バランスのよい口当たりに後味に甘味の味わい。 デカフェコーヒーとはカフェインレスコーヒーとは違い元々持っているカフェインを限りなく0に近く除去したコーヒーのことを言います。 カフェインレスコーヒーはもともと持っているカフェインの含有量が少ないコーヒーのことを指します。 液体二酸化炭素抽出法(LIQUID CO2 EXTRACT METHOD)でカフェインを除去。 カフェインの残留率0. 1%のデカフェコーヒー。 カフェインが苦手な方や、妊婦さん、夜にコーヒー飲みたくても飲めなかった人、お子様のカフェオレなどにもおすすめ! ※液体二酸化炭素抽出法とは 二酸化炭素の超臨界流体をつかってカフェインを抽出します。 カフェイン以外の成分をあまり損なわずに常温に近い温度でカフェインを選択的に抽出できるため、コーヒー豆の味・香りなどの風味があまり失われません。また、二酸化炭素を利用するので安全性がとても高いことがメリットです。 【送料無料】エチオピア モカ 200g ¥ 1, 200 エチオピア モカシダモ 200g 中煎り アフリカ大陸北東部エチオピア、シダモ地方の標高2, 000mの高産地で栽培されコーヒーの発祥の地エチオピアを代表する銘柄です。 エチオピア産独特の香味と柑橘系の酸味の中に,甘く芳醇な香りとなめらかなコクを楽しめます。 モカを代表する「コーヒーの貴婦人」シダモは飲み口も優しく、当店ではホットコーヒーとして、夏限定のアイスコーヒーとしても人気です。 【送料無料】ペルー ティアラ 200g ¥ 1, 400 ペルー ティアラ 100g×2 中煎り程度 爽やかな酸味とまろやかでマイルドな飲みやすい味わい オーガニック100%豆使用 産地 ペルー北部 マラニョン渓谷 標高 1, 500m~1, 700m 品種 ティピカ、カトゥーラ等
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お客様のオーダーを頂いてから高速焙煎機 「ジェットロースター」 で生豆を焙煎し焼きたての コーヒー豆を提供するコーヒー専門店です。 焙煎時間はわずか3分程度です。 コーヒーは焙煎直後から香気成分が放出してしまうため、時間がたつほど香りが弱くなっていきます。 ですから 〝鮮度の良い焼きたてのコーヒーが美味しい〟 のです。 オーダーを頂くまで生豆の状態で保存するため、風味の劣化はほとんどありません。 ▼ 通常15~20分かかる焙煎が、わずか3分程度で行えます。写真はジェットロースターで焙煎しているところです。 焼きたての豆は鮮度が良く、芳醇な香りが立ち上がります。 焼きたてならではの味わいをご自宅でお好きな時間にゆっくりと楽しめます。 全てのご注文を受けてから、生豆を焙煎するので 劣化のない最も鮮度の良い状態 でお渡しできます。 焙煎は100gからご注文でき、またお客様のお好みに合わせ、 深焼きや浅焼きなどの焼き方にも対応できます。 焙煎時間は150~200秒程度です。