トップ レシピ 発酵いらず材料3つでレーズンパン⭐︎ レーズンたっぷりで貧血改善⭐︎ バニラの優しい香りが癒しです(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤) ▼材料 ・ ホットケーキミックス:200g ・ バニラヨーグルト:100g ・ レーズン:お好みで ■ホットケーキミックスとバニラヨーグルトを入れ 混ぜます ■レーズンを入れて混ぜます 貧血なので、レーズンたっぷりです ■オーブンシートの上に生地を乗せ、180℃のオーブンで20分焼きます 焼き色がついていなかったら追加して下さい ■ コツ・ポイント 家で焼けばアツアツを食べられます 材料も少なく、発酵要らずなので1時間もあれば食べられます⭐︎ 暮らしニスタ/智兎瀬さん 元記事で読む
白玉粉で簡単!発酵いらずのもちもちパン「ポンデケージョ」の作り方 フードコーディネーターの 鈴木麻友子さん によるコラム「 いつもの食材でつくる、ほめられレシピ 」。 今回は、白玉粉で作るもちもちポンデケージョとそのアレンジレシピです。 いつか白玉を作ったときの、白玉粉を余らせていませんか? もちっとした食感が美味しいポンデケージョは、白玉粉で簡単に作ることができます。 発酵要らずのパンなので手軽に作れますよ。 基本のポンデケージョ 材料(12個分) 白玉粉…100g 牛乳…50ml 【A】 パルメザンチーズ(粉チーズ)…50g 卵…1個 オリーブオイル…大さじ1 塩…ひとつまみ 作り方 1. 白玉粉を袋に入れ、麺棒などで細かくなるまで潰す。 2. ボウルに【1】と【A】を入れ、ヘラで混ぜ合わせる。 3. 牛乳を加えてヘラでまとめ、まとまってきたら手でこねる。 4. ラップに包み、10分ほど冷蔵庫で寝かせる。 (寝かせることで、白玉粉に水分をよく馴染ませます) 5. 12等分してからそれぞれ丸め、180度のオーブンで20分ほど焼けば、完成! (手でギュッと握るようにしてから丸めると、ボロボロとならずに丸めやすいです) チーズの香ばしい香りが食欲をそそります。 白玉粉ならではの食感で、焼きたては外はカリっと、中はもっちり。 チーズが入っているため、時間が経つと少し固くなってしまうので、食べるときはトースターや電子レンジで軽く温めるのをおすすめします。 ここからは、基本のポンデケージョをアレンジしたレシピを2つご紹介します。 みたらしくるみ ポンデケージョ 基本のポンデケージョの生地(【4】まで進めたもの)…1つ くるみ…30g しょうゆ…小さじ2 みりん…小さじ1 砂糖…大さじ1 片栗粉…小さじ1 水…50ml 1. 発酵いらずのパン. 基本のポンデケージョの生地に粗く砕いたくるみを混ぜ込む。 12等分してから丸めて、180度のオーブンで20分ほど焼く。 2. 【A】を小鍋に入れ、とろみがつくまでヘラで混ぜながら煮る。 (少量なのですぐ固まります。 煮詰め過ぎに注意!) 3. ポンデケージョにつけて、召し上がれ。 チーズの塩気と、とろーりみたらしの甘さが美味しいポンデケージョ。 くるみの食感がアクセントになっています。 お好みであんこをつけても。 甘栗チェダー 甘栗…40g チェダーチーズ…スライス2枚 1.
約30分で作れました♡生地を休ませてる間に洗顔したり、焼いている間に着替えを済ませたりしながら作れるので、最高のレシピです♡ keina358 初めてパン焼きました!さつまいも入れたらサクサクもちもちでめっちゃ美味しかったです! クックG5TB9X☆ 朝ごはんのパンを買い忘れて作りました☆ハマりそう…出来立てが美味しいです♡ きいろのトリ フワフワな感じはなかった(何が原因だろう…)けど、スコーンみたいで美味しかったです。 まうこ55 今日はあんこを入れました! (チーズやチョコを入れ楽しんでます) にこにこり☆ 離乳食用に、砂糖とお塩抜きました!ありがとうございました! かすたんまま フライパンで初パン!50g米粉でチーズ入り。簡単カリふわ美味〜♡ 双子boyママ☆ 小さめのを作りました。歪で焦げてしまいましたが美味しかったです。 ♡rarichan♡