Description タケノコ入りの肉味噌をうどんにかけて、ジャージャー麺風に♪普段使いの味噌で充分美味しく出来ちゃいます!勿論、中華麺にも♪ 酒・みりん 各大匙1 中華だしの素 小匙1 作り方 1 材料は全て みじん切り にします。 フライパンにゴマ油を熱して、タケノコ・長ネギ・生姜を炒めます。 2 挽肉を加え、更に炒めます。 3 調味料を合わせ、加えます。 *醤油は大匙3を混ぜ、炒め合わせてから、味をみて足りない様なら更に大匙1を足して下さい。 4 水溶き片栗粉 を少しずつ加え、全体にとろみがついたら出来上がりです♪ *とろみはお好みで加減して下さい。 5 乾麺のうどんに、キュウリ・ 白髪ネギ を添えて♪ 6 余った肉味噌にお湯少々を加えて伸ばし、豆腐にかけて。お好みで粉山椒を振ると美味♪ (豆腐はレンジで温めました。) コツ・ポイント 味噌の塩加減に合わせて、醤油は加減して下さい。 麺・肉味噌の「温or冷」はお好みで♪ (ちなみに私は「冷麺+温肉味噌」が好きです。) このレシピの生い立ち 甜麺醤を買ってもあまり使わないので、普段使っている味噌&砂糖で代用して「ジャージャー麺風」に。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
クックパッドの【冷やしうどん】レシピから【つくれぽ100】以上を人気ランキング形式でご紹介します。 1位!絶品!味ぽんで豚しゃぶ冷うどん 白だし 豚バラ肉 ねぎ 卵 大根おろし 冷凍うどん 味ぽん ☆ごま油 冷やしうどんの人気1位!大根おろしは絞らず軽くざるで切るのがポイント。 → 詳しいレシピはこちら(クックパッド)! 2位!冷凍うどん&レンジで茄子とツナの冷うどん 冷凍うどん なす ツナ めんつゆ おろし生姜 貝割れ大根 又は大葉 電子レンジだけ使ったレシピ。暑い日には助かります^^ 3位!ささみの梅和え*ぶっかけ冷やしうどん うどん 梅干 鶏ささみ 細ネギ 大葉 胡麻 生姜 醤油 砂糖 胡麻 めんつゆ 梅干しや大葉でさっぱり♪ 4位!しらす&青海苔の冷やしうどん うどん しらす 青海苔 EVオリーブオイル 胡麻 麺つゆ 混ぜるだけなのでと~っても簡単! 5位!うまい!甘辛豚肉のせ冷やしうどん ゆでうどん 豚肉のこまぎれ 油 醤油 料理酒 みりん 砂糖 きゅうり1 めんつゆ マヨネーズ ボリュームのある冷やしうどんを食べたいときにいいですね^^ 6位!簡単おいしい☆ツナわかめの冷やしうどん ゆでうどん ツナ缶 乾燥わかめ ねぎ すりごま めんつゆ とっても簡単に作れるレシピ。 7位!スタミナ☆簡単冷やしうどん♪夏バテ解消 冷凍うどん 豚こま切れ肉 玉葱 きゅうり 焼肉のたれ めんつゆ 白ごま マヨネーズ 焼肉のたれを使ったレシピ。 8位!タレが絶品*野菜たっぷり納豆冷やしうどん うどん麺 納豆 玉ねぎ きゅうり ネギ 卵黄 天かす 麺つゆ マヨネーズ しょうゆ ごま油 玉ねぎは下に敷くのがポイント。 → 詳しいレシピはこちら(クックパッド)!
Description ♡2016"3. 25話題入り♡500れぽ&ピックアップ掲載有難う!簡単でシンプルな豚バラ肉入りのうどんです♡ 豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用) 100㌘〜150㌘ うどん(市販の物) 2袋 刻みネギ・七味 各適量 作り方 1 豚バラ肉は、食べやすく切ります。あまり、小さくしないでね♪盛り付けた時、綺麗に見えないので…♪ 2 うどんは表示通りに、加熱して丼に盛っておきます。 3 鍋に水を入れ、ふつふつしてきたら①を加え、☆の調味料も入れます。 灰汁 は取ってね! ひと煮 たちしたら火を止めます。 4 ③の出汁を②にかけて、刻みネギ、七味を振って出来上がり! 5 ♡2017. 1. 3♡つくれぽ100人 お陰様で2度目の話題入りする事が出来ました♪れぽ下さった皆様、有難うございました! 6 yukapiさん~コメント途中で送信してしまい、ごめんなさい‼素敵なれぽ有難うございます❤ 7 2019"2. 20今日のおすすめピックアップ掲載して頂きました♪編集部の方々、嬉しいです♪有難うございました! 8 Aぇブルーさん!今年も年越しそばのリピ嬉しい~!美味しそうに作って貰えて嬉しい♪乗ってるのはお餅かな?作って下さり有難! 肉 うどん クックパッド 1.0.8. 9 pokaikumiさん!美味しそうなれぽのお届け嬉しいです~♡私のレシピ選んで下さり温まれて更に嬉しい~れぽ有難う! 10 izumiちゃん♡あけましておめでとう!温玉に青物までinして豪華美味しそうだね!お口に合って良かった~今年も宜しくね! 11 むっちゃんさん!わぁお肉の盛り最高美味しそう!旦那様のお口にも合って良かった~!いつも美味しそうなれぽ元気貰える~有難! 12 しろうさちゃん♡うどん作ってくれて嬉しい~!またかよ…分かるけどけ~どッ笑)うどんれぽ大感激な私汗)旦那様感謝!有難う! 13 りり苺。さん!わぁ透き通った綺麗な私好みのスープだね!美味しそう!お口に合って良かった~リピ宣言嬉しいなッ♡れぽ有難う! 14 ユキえもんさん♡手羽元に続き此方もお試し嬉しい~!豚こま肉で美味しそうだね!ご家族に好評良かったね!私も嬉しい~有難う! 15 Mii♡kさん!美味しそうに作って下さり嬉しい!野菜もinナイスアイデア~味付抜群コメにも大感激!作って下さり感謝有難! 16 cococo710さん♡わぁリピ嬉しいです~♪今回もお肉たっぷり入ってて美味しそうだね!お口に合って良かった~れぽ有難!
材料(2人分) ミツカン かおりの蔵®丸搾りゆず 大さじ4 うどん 2玉 豚肉 しゃぶしゃぶ用 80g 大根おろし 80g オクラ 2本 みょうが 1本 つくれぽ件数:17 さっぱりと食欲無くてもスルリと食べられました。ごちそうさま! つくれぽ主 柚子ぽん合いますね!とても美味しかったです♪ つくれぽ主 8位~10位!つくれぽ1000間近の冷しゃぶうどんレシピ|さっぱり食べられる大人気のポン酢味 つくれぽ1000|8位:簡単!おいしい☆冷しゃぶサラダうどん ▼詳しいレシピはこちら▼ コメント:簡単、時短レシピです(^-^) 暑い日の定番としてリピ中! 材料(2人分) うどん(乾麺でも何でも) 2人分 ■ 豚薄切り肉 100g レタス 4〜5枚 きゅうり 1/2本 トマト 1個 ■ ☆すりごま 大2 ☆マヨネーズ 大2 ☆ポン酢 大2 ラー油(後からかける) お好みで つくれぽ件数:14 これからの季節活躍しそう。きゅうりなしですが、おいしかったです♪ つくれぽ主 マヨがきいてて美味しかったです(*^_^*)一皿で満腹満足!
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