店舗情報 麺家 紫極 ■営業時間 11:00~15:00 17:00~22:00(L. O. 21:45) 日・祝 11:00~20:00 (麺がなくなり次第終了) ■定休日 無休 ■場所 埼玉県さいたま市大宮区北袋町1-328-2 JR「さいたま新都心駅」から徒歩7分ほど 旧中山道沿い ■駐車場 店舗から80mほどさいたま新都心駅寄りのパチンコ店「ことぶき新都心店」駐車場利用可※要駐車券提示 ■地図 ※店休日、営業時間は変更になる場合がありますので事前に店舗にご確認願います。
こんにちは!大宮経済新聞ライターの渡辺です。 先日2018年8月23日にオープンした「麺家 紫極」さんへ取材へ行きました。 埼玉にはなかなか無いと言われる横浜家系ラーメンのお店がさいたま新都心に! さいたま新都心駅のラーメン屋といえば、(とても個人的ですが)西口のけやき広場内の「むぎとオリーブ さいたま新都心店」という印象が強かったのですが、ある日新店チェックしていると家系ラーメン屋がオープンしている!と知って思わず取材の申込みをしてしまったのでした。 ここでは大宮経済新聞では載せきれなかったお店の様子などをお伝えしていこうと思います! ▼大宮経済新聞の記事はこちら さいたま新都心に「麺家 紫極」横浜家系の濃厚豚骨しょうゆラーメンを埼玉で 麺家 紫極について 「麺家 紫極」は先程紹介したとおり、横浜家系ラーメンが味わえるラーメン屋。 ラーメン好きの店長の荒井剛さん。もともとは仕事終わりに埼玉の職場から東京へ夜な夜なお店を巡っていたのだとか。 そこで出会ったラーメン店が東京都中野区にある 「横浜家系らーめん 二代目武道家」。 二代目武道家のらーめんに惚れ込んだ荒井さんは常連になり、その後同店で1年半働きラーメンの作り方を学びました。 そして地元埼玉を盛り上げたいという気持ちもあり、独立してラーメン屋を開業したという経緯があります。 荒井さんはラーメン店を巡る中でラーメンの味だけではなく、接客についても観察するのが好きなのだとか。 お店に入ると元気な声で「いらっしゃいませ~!」という元気な声が響きます。 お店の様子 さて、次はお店の様子をご紹介します。 「紫極」と言う店名だけあって至る所に 紫が目立ちます。 まずお店の看板が紫色です。 店内はカウンターのみ。机の上には紫色のふきんがありますね。 のれんも紫色、 食べ方表のアクセントカラーにも紫色が使われています! ちなみにこの表はカウンターの壁につけられています。 後ほど紹介しますが、横浜家系ラーメンは「ラーメンとご飯」の組み合わせが鉄板! ・・・なのですが、なれていない人にとっては「えっ! 麺家 紫極@さいたま新都心で横浜家系の濃厚豚骨しょうゆラーメンを食す！ご飯とセットで味を楽しむのがおススメです | コワーキングスペース7F. ?」という組み合わせ。 初めて食べる時でもわかりやすく説明してくれていますね。 さて、なぜここまで紫が多いのかというと、それはもちろん「紫極」という店名から。 店名の由来は2つあり・・・ 店長の荒井さんがももいろクローバーzのファンだから 特に イメージカラーが紫の高城れにさん推し みんなに愛されるラーメン屋になってほしいため 「紫極」という言葉は神より上の存在、天上の最高神という意味があり、最高に愛されるラーメン屋になってほしいという思いがあります さて、次はラーメンの紹介に移ります!
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら 店舗基本情報 店名 麺家 紫極 ジャンル ラーメン お問い合わせ 048-657-8788 予約可否 予約不可 住所 埼玉県 さいたま市大宮区 北袋町 1-328-2 大きな地図を見る 周辺のお店を探す 交通手段 さいたま新都心駅から532m 営業時間・ 定休日 営業時間 [月〜土] 11:00~15:00(L. O) 17:00~22:00(L. O.
Taka Fuku Yuuki E Motomas Suzuki Naoki Kamada 口コミ(20) このお店に行った人のオススメ度:90% 行った 29人 オススメ度 Excellent 22 Good 6 Average 1 役、2年振りの訪問。いつの間にか行列店!埼玉県では家系No. 1! (私見) 海苔ほうれん草ラーメン。ご馳走様でした。 《大宮エリアの家系の名店に潜入》 ■めも( ^ω^) ・最寄り➡︎さいたま新都心 ・オススメ➡︎ のりほうれん草ラーメン ・お勧めする人➡︎家系ラーメン、ラヲタ ・ポイント➡︎家系で評判良いラーメン ・ポイント➡︎家系の中でもかなり濃厚でハイレベル ・ポイント➡︎チャーシューも美味 ・ポイント➡︎ランチはライス無料 ・訪問訪問➡︎12時 ・待ち時間➡︎15分 ■注文( ^ω^) のりほうれん草ラーメン850円 ごちそうさまでした( ^6^) 職場近くのランチを新規開拓中ოර⌄රო たまには家系ラーメンを!って思い、検索したら食べに行ったコトないお店でした♪ 12時05分ごろに到着したら、6人待ちでしたが回転は良いと思います!
詳しくはこちら
横浜家系の濃厚豚骨しょうゆスープの「のり・ほうれん草ラーメン」を食す! 紫極のとんこつラーメンは長時間煮込んだスープが特徴。味はかなり濃厚です。 因みに味の濃さは調整できるので、濃いのが苦手という方は薄めで頼むと良いと思います! 麺は酒井製麺の麺を使用しています。中太麺でコシがあり、麺が短いのが特徴です。 具材は家系ラーメン王道のノリ、ほうれん草、チャーシューがのっています。ノリはたっぷり8枚! のり・ほうれん草ラーメンとライスの組み合わせが家系ラーメンの鉄板です 家系ラーメンはご飯とのセットが鉄板と店長の荒井さんは言います。 という事で私もラーメンとご飯のセットを注文しました。炭水化物同士の組み合わせに驚かれると思いますが、その分、麺の量は少なめにしているのだとか。 ご飯は単品で食べるのではなく、ラーメンのスープをかけておじやにするとめちゃうまです! ご飯は硬めに炊いているのでスープをかけてもフニャッとならず、しっかりしたかみごたえのあるご飯のまま。 濃厚な豚骨スープの味が合わさりかなりご飯が進みます。 これに加えてのりやほうれん草も合わせて食べると美味しさは倍増します。 埼玉で数少ないという横浜家系ラーメン「紫極」さんの紹介でした! 家系ラーメンが初めてという場合は、是非ラーメンとご飯の食べてみるのをおすすめしますよ! 麺家 紫極 - さいたま新都心 | ラーメンデータベース. 麺家 紫極 埼玉県さいたま市大宮区北袋町1丁目328-2 営業時間:11時~16時、17時~22時。火曜定休。 スポンサーリンク この記事を書いた人 ( 大宮経済新聞ライター編集部の記事一覧 ) コワーキングスペース7Fを運営する株式会社コミュニティコムが運営する「 大宮経済新聞 」のライター編集部です。大宮経済新聞は、大宮周辺の街情報のメディアで、Yahoo! ニュースやdocomoニュースやJR東日本アプリなどにコンテンツ配信もしているWebサイトです。大宮経済新聞のライターの編集後記として書いています。 7F情報をぜひフォローください! スポンサーリンク
埼玉 2021. 06. 27 2021. 03. 28 埼玉県さいたま市大宮区北袋町1丁目(さいたま新都心)にあるラーメン(家系)専門店の麺家 紫極さん 濃度では直系各店を完璧に凌駕しているのでは? 濃厚でドロッとしたスープと醤油パンチがいきなりガツンと来る美味さに、豚の旨味とコラーゲンが一歩も引かずに受け止め、むしろ旨ジョッパさを包み込んでしまうような家系ラーメン と評判で人気でおすすめな麺家 紫極のご紹介です。 お店は、JR東日本 東北本線「さいたま新都心駅」より徒歩7分程のところかもしくは、さいたま新都心駅から532mのところにあります。駅からほど近いところにあるので嬉しいですね。 知る人ぞ知る中野区にある『 二代目武道家 』 出身の店主が(さいたま新都心駅)で作り出す家系ラーメン !巷では、「 『武道家』系譜らしさを感じさせつつも豚骨感やコクを魅力的に押し出した一杯だった『麺家 紫極(しきょく)』家系(埼玉)ラーメンの最高峰。 」さいたま新都心駅屈指の家系ラーメン名店ですね。….. それでは、早速麺家 紫極へ行ってみましょう。 『麺家 紫極』 は "家系ラーメン"の一大勢力の一つ『武蔵家(中野系)』系譜の有名人気店『二代目武道家』出身の店主が2018年に創業した人気″家系ラーメン″店! 個人的にも″家系"大好きで『武道家』系譜のお店と聞けばやはり足を運びたい感じで評判も良い家系ラーメン『麺家 紫極(しきょく)』 麺家 紫極 【店外】 麺家 紫極 【店内】 麺家 紫極をいざ、実食!!! 【麺家 紫極】ラーメン (トッピング)半塾玉子+のり増し 【麺家 紫極】※ 【無料】 ライス ¥50( 15時まで無料 ※【麺家 紫極・価格】 '21 3月現在 【おこのみ】 ・麺のかたさ<ふつう> ・味の濃さ<ふつう> ・油の量<ふつう> 角煮丼お昼もやって欲しいとのことで 明日からお昼もやります! また秘伝ダレもお昼から置いときますので みなさん使ってみて下さい! よろしくお願い致します。 — 麺家 紫極 (@menyashikyoku) December 8, 2020 ※【無料】 卓上調味料:【秘伝ダレ】刻みにんにくが入った醤油だれをラーメンに入れもて味変を楽しめますね。 ※【無料】 ライス ¥50(15時まで無料)の上に【無料(秘伝ダレ)】刻みにんにくが入った醤油だれ+きゅうりのQちゃんをトッピングしスープに浸したのりで巻いて頂く!
宝を磨き活かすしごとづくりプロジェクト 本町の特色である豊かな自然環境や文化遺産を保存・継承・活用し、これまで取り組んできた地場産業の振興を推進しながらも、協働による地場産品等のブランド化を目指します。また、企業立地等の推進による新たな雇用など住民が活き活きと活躍できる場の創出を目指します。 4. 町長おまかせ みんなでつくる元気創造拠点・上峰を目指し、1~3の事業を含め、町長が必要だと判断するものに活用させていただきます。 上峰町の最新情報 もっと見る
佐賀県上峰町は、ふるさと納税で毎年のように寄附実績上位にランクインする人気の自治体です。 また、寄附の使い道では、教育やひとづくりにも力を入れているようで、これは上峰町長である武広さんが年齢的にも子育て世代と重なっているからかもしれません。 それでは、和牛やお米、鰻やハンバーグなど魅力的な特産品がたくさんあるまち「上峰町」のふるさと納税を徹底解説します。 佐賀県上峰町のふるさと納税 おすすめの返礼品BEST8 順位 還元率 寄付金額 返礼品名 1 87. 5% 10, 000円 絶品塩もつ鍋セット12人前 2 76. 0% 10, 000円 熟練の味"黄金ハンバーグ"1950g (13個) 3 75. 6% 10, 000円 令和元年産 さがびより10kg 4 55. 1% 10, 000円 佐賀産和牛切り落とし1000g+黄金ハンバーグ150g 5 50. 佐賀県上峰町のふるさと納税 おすすめ返礼品8選 | ふるさと納税ガイド. 1% 10, 000円 佐賀産和牛切り落とし1000g 6 35. 3% 18, 000円 上峰の熊手はちみつ「百花蜜」 800g×2本 7 32. 2% 17, 000円 佐賀産和牛 肩ロースすき焼き用500g 8 32. 2% 17, 000円 佐賀産和牛 肩ロースしゃぶしゃぶ用500g 1位:絶品塩もつ鍋12人前(シマ腸1. 2kg) ・ 寄付金額:10, 000円 ・ 還元率:87. 5% 九州と言えば「もつ鍋」を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。 厳選したシマ腸とこだわり職人仕込みの塩スープ、相性抜群のちゃんぽん麺のセット。 野菜を入れて加熱するだけで本場の味をご自宅で味わえる、コスパ抜群の返礼品です。 絶品塩もつ鍋を見る 2位:黄金ハンバーグ2400g(16個) ・ 寄付金額:10, 000円 ・ 還元率:76. 0% ハンバーグが冷凍庫にあるだけで「メインのおかずを考えるのが面倒くさい日」にとても救われるんです。 共働きのご家庭や一人暮らしの方も、このハンバーグさえあれば、あとは白米をレンチンすれば簡易的に夜食を済ませることができるので、おすすめです。 黄金ハンバーグは、九州産の牛肉と豚肉の合挽が「黄金比率」で仕上がっています。 黄金ハンバーグを見る 3位:令和元年産 さがびより 10kg (5kgx2袋) ・ 寄付金額:10, 000円 ・ 還元率:75. 6% さがびよりは「米の食味ランキング」で9年連続で特A評価を得ている、佐賀県を代表するお米となっています。 粒がしっかりしているため冷めても美味しく、お弁当にもオススメのお米です。 さがびよりを見る 4 位:佐賀産和牛切り落とし1000g+黄金ハンバーグ150g ・ 寄付金額:10, 000円 ・ 還元率:55.
※Amazon、およびそのロゴは、, Inc. またはその関連会社の商標です。 ※「ふるなびAmazonギフト券 コードプレゼント」は株式会社アイモバイルによる提供です。本キャンペーンに関するご質問は、Amazonではお受けしておりません。ふるなびのお問い合わせまでお願いいたします。