2006 - 08/10 [Thu] - 09:07 わたしには、是非食べてみたいものがあります。 王様のレストランの静さんのつくる「オマール海老のびっくりムース」です。 実現不可能だけれど、誰か他の人でいいからつくってくれないかなあ。。。。 心斎橋のとあるレストランにも「オマール海老のオムライス」なるメニューがあった。 「ミーツ」という雑誌で見かけて、是非行ってたべてみたい!! と思いつつ、なんだかずるずると実現できないでいます。 要予約、1日限定10食(もしかしたら5食だったかも)というのがネックになってしまった。 もしかしたら、メニューから消えているかも知れません。しゅ~~~ん。 雑誌でみたオムライスから、オマール海老のオムライスを連想し、オマール海老から王様のレストランを連想したという、この記事の書き出しとは間逆の連想をさっきしてしまいました。 そうなってくると、王様のレストランをまた見てみたい! !という欲望がどろどろと渦巻いてくるわけでございます。 こんなにのんびりしてしまってるのは、夏休みで自分のペースでコトが運ばなくなったのがもどかしかったのは、過去のこと・・・ もう、コントロール不能な奴ら(子供たち)に、さじを投げ、やけっぱちになってのことでございます。 洗濯物もへんな時間に出すために、炎天下物干しに立つことが続いております。 わたくし、余りの暑さにひとつ工夫をして洗濯物を干すことにしております。 まず、洗濯完了したバスタオルを頭から被ります。 それで、肩や腕の上のほうを覆って洗濯物を干し上げ、最期に、頭の上のバスタオルを干し室内に逃げ込むのでございます。 2時間もあれば、バスタオルはバリバリに乾きます。 みっともないけれど、とても涼しいんですのよオクサマ。 (第一目標まであと3.0キロ) スポンサーサイト
#瑞浪市 #みずなみ焼 #オマール海老 恐ろしく #可愛い そして恐ろしく作るのが大変 お客様からの期待こそ力の素 毎回毎回緊張するスペシャリテ フランス料理らしい料理です これ一個でオマール海老約一尾使います。 もちろんお刺身で食べれるオマールです。 あんなに愛されてるドラマの中の料理で みんな食べたいと願っている料理なのに 作っているお店がほぼないのがびっくり! 温かいムース料理自体が現代フレンチで すでに絶滅しているからでもあるからだと お刺身で食べれるオマール海老一尾贅沢に アラミニッツで作るフレンチらしい料理。 #瑞浪市 #スペシャリテ #ドラマ #みずなみ焼 #ムース アラミニッツでないとできない料理です。 #オマール海老 #スペシャリテ #ムース #ドラマ
)、瑞浪ボーノポーク ラグーのシュー、 茄子、上はパリパリに焼いたチーズ 中:下から上へ苺、クリームチーズ、仔羊の生ハム、玉葱 仔羊の生ハムの味と香りが印象的 奥:筍、フォアグラ、鰻のムース、バルサミコ酢 フォアグラと筍の味と香り、食感、アクセントのバルサミコ酢が印象的。 ↓4品目:オマール海老のびっくりムース(今回リクエストした料理) TVドラマ王様のレストランで登場するお店のスペシャリテ「オマール海老のびっくりムース」 ドラマとほぼ同じ作り方をされてるそうです。 オマール海老一匹分を使って作られたフルフルのムースをカットすると中から海老のソースが流れ出てきます。 冷たいムースではなく、ほんのりと暖かいムース。 口の中に入れるとさっと溶け、海老の香りが口一杯に広がり、ソースと混ざり合う・・・ 味、香り、食感の饗宴です。 ミントの葉とともに食べると更に別の世界が見えてくる。 オマール海老一匹使って作られたこのムースに合わせて出されたアミエビ入りのパンも美味しく、 最後に残ったオマール海老のソースを海老のパンに含ませて食べると 異なる海老の香りがするような、しないような・・・(笑) それにしても、コースは まだ 始まったばかり、これ以上に感動的な御料理が登場するのか? それともこれをピークに、徐々にフェイドアウトしてゆくのか?
オマール海老とウチワ海老ってどっちが高級ですか? 料理、食材 オマール海老の最高峰がオマールブルーなのですか? 料理、食材 オマール海老のビスクってカニが入ってる時もありますよね?
オマール海老のびっくりムース!!! 今日作った残りでとりあえず撮影しました! が! やっぱり半日経つと本来の美味しさと料理としてのクォリティーを維持できません! これはお客さまには出せないクォリティーです! 誰もたとえわからなくても、僕が納得しなければ出しません! これはあかんです! 何故王様のレストランというドラマが、いまだに愛されるのにこの オマール海老のびっくりムースをみんな作らないのか? 食べれるお店がないのか? 理由があります! 今日のお昼のお客さまには完璧なオマール海老のびっくりムース!! !を作り 食べていただけました! 美味しいと言える輝けるこの料理の命は多分数時間だと思います! できたてでないと完璧なオマール海老のびっくりムース!!!にはなりません! まさにムース!泡という名の料理にふさわしいです! のでドラマよりもすっちゃかめっちゃかしてます! お昼のお客さまのびっくりムース!!!が完璧で本当に良かったです! 21年前のドラマの料理を今作るのなら今のほうが遥かに美味しくないといけません! ので100パーセントオマール海老のみだけでなく、とにかくきめ細かく軽くコシもありプリンプリンとした食感を追求しました! 皆さんがイメージするのを超えないと今作る意味もないですし、何よりオリジナルを越えないと僕が作る価値もないです! オリジナルを超えてこそ岐阜県瑞浪市フレンチレストランベルエキップで提供する、食べていただけると思ってます! このオマール海老のびっくりムース!! !は完璧で 何より官能的な食感です! フランス料理のメインはセクシーでないといけません! この官能的な料理というのは僕の中でもありませんでした! ご予約をいただきオファーをされて作りましたが、がぜん張り切り空回りするほど作った甲斐があります! 僕のスペシャリテになりました! 官能的なオマール海老のびっくりムース!!! このきめ細かさとプリンプリンさが 最高です! この写真のは完璧です! 動画のはあかんです! あっという間に美味しさが消える本当に幻のような料理です! 素晴らしい! 僕がえらいとかではなく 王様のレストランとそしてこの料理を考えた方々が一番素晴らしいということです! いまだに僕のナンバーワンドラマですし、いまだに僕の目標でもあります!
FUSIONIC STARS!! - Double Face ver. - 作詞:こだま さおり 作曲:大熊 淳生 (Arte Refact) 編曲:大熊 淳生 & 伊藤 和馬 (Arte Refact) 04. ポケットに宇宙 (Instrumental) 05. - (Instrumental) 06. 『あんさんぶるスターズ！！ FUSION UNIT SERIES 02 Ra*bits ✕ Double Face』発売記念！ 大阪・万博記念公園にてチャイム放送の実施が決定！ | フロンティアワークス. - (Instrumental) [発売日]:2021年7月22日(木) [価格]:1, 650円(税込) [商品コード]: FFCG-0171・JAN:4589644760427 [発売元]:フロンティアワークス・Happy Elements [販売元]:フロンティアワークス ================================================================================= あんさんぶるスターズ!! DISC LINEUP 2021-2022 CD特設サイト( ) 『あんさんぶるスターズ! !』Disc Information( ) 『あんさんぶるスターズ! !』公式サイト( ) 『あんさんぶるスターズ! !』公式ツイッター( ) © 2014-2019 Happy Elements K. K
2021年1月6日 Filed under: kajiura-s 開催日: 2021年3月27日 - 2021年4月11日 カテゴリー: イベント 〒565-0826 大阪府吹田市千里万博公園 1-1
次に行ったら美術の森にも寄りたいです。 万博記念公園のHPでも、季節ごとの散策モデルコースが紹介されています。 散策モデルコース | 万博記念公園 万博記念公園で食べたおいしいもの 万博記念公園にはいくつかレストランがありますが、入ったことがなくて、外で食べたりしています。 とは言え、公園内にもいいお店がなく、この日はコンビニでお弁当を買って広場で食べました。 高級チキンナゲット専門店「NUGGETNUGGET」 でも、高級チキンナゲット専門店ができていると知り、食べてみました。 チキンナゲットの情報、食べた感想はこちらからどうぞ。 「NORTH GARDEN」イチゴミルクのソフトクリーム 日本庭園前ゲートの近くの「NORTH GARDEN」で買って食べた、イチゴミルクのソフトクリームもおいしかったです。(*´ω`) 万博記念公園の案内 名称 万博記念公園 住所 大阪府吹田市千里万博公園1-1 TEL 06-6877-7387(9:30〜17:00) 開園時間 9:30〜17:00(入園は16:30まで) 料金 大人 高校生以上(15才〜):260円 小人 中学生以下(4〜14才):80円 HP 地図 2021年3月の情報です。 最後に 万博記念公園のオススメスポットを紹介しました。 時間があったらゆっくり歩いてみられるのもいいですよ。