サーモンケーキ 前菜としてまたメインコースとしてお勧めのレシピ で、作り方はとても簡単です。 材料 バター 1/2カップ(100 g) 塩 大さじ2(30 g) 冷水 1/2カップ(125 ml) 卵 4個 ひまわり油 大さじ2(30 ml) ニンニク 2片 米 1/2カップ(100 g) 玉ねぎ 2個(200g) マッシュルーム 1カップ(120 g) 鮭 240g 胡椒 大さじ1(15 g) 大きなボウルに小麦粉、卵、バター、塩を入れて混ぜます。 水を加えて生地になるまで混ぜたら、 冷蔵庫に入れてください。 ひまわり油、少量の水と残りの塩で米を炊きます。 米が出来上がったら、冷蔵庫に寝かせた生地を取り出して2つに分けます。 米を生地の上にのせたらラップで覆います。 玉ねぎ、サーモン、ニンニク、マッシュルームを小さく切ります。 フライパンにひまわり油を熱したら、野菜とサーモンをソテーします。 ボウルに卵を割り入れたら、サーモンとソテーした野菜を加えて混ぜます。 生地の上に出来上がったものをのせたら、約180°Cに予熱したオーブンに入れて15分間調理します。 冷ましてから食べましょう。 とても美味しく手軽に作ることができる、オーブンを使ったサーモン料理をぜひお楽しみください。 It might interest you...
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