腰椎 固定 術 再 手術 ブログ

Mon, 05 Aug 2024 12:43:46 +0000

サイズ 少年野球用バッティンググローブ(手袋)の1つ目の選び方は サイズ です。 「成長期だし、大きめのサイズにしておこう!」と考えがちなんですけど、間違ってます。 ・手にマメを出来にくくする。 ・グリップで滑らないようにする。 バッティンググローブの大きな役割はこの2つなので、 大きめのサイズだと効果を発揮できない んですよね。 ブカブカだと上手くバットを握れないし、 余計な摩擦が生まれてマメもできやすいんだよね。 バッティンググローブは、ジャストサイズにしましょう! (※手のサイズの測り方は、後ほど解説します。) 素材 つぎの少年野球用バッティンググローブ(手袋)の選び方は 素材 です。 バッティンググローブの素材には「 天然皮革 」と「 人工皮革(合成皮革) 」があります。 ・天然皮革:フィット感は抜群だが、高価で洗濯ができない。 ・人工皮革(合成皮革):天然皮革よりフィット感は劣るが、安価で洗濯ができる。 こんな違いがあるんですけど、 少年野球用バッティンググローブ(手袋)なら「 人工皮革(合成皮革 」でOKです! 天然皮革でも人工皮革でも使ってれば破れますし、 人工皮革のフィット感はそこまで悪くありません。 バッティンググローブは消耗が早いので、「人工皮革(合成皮革」で十分なんです。 もし、すでに野球熱が沸騰してるなら練習では「 人工皮革(合成皮革 」、 試合では「「 天然皮革 」と使いわけるのをおすすめします。 天然皮革のフィット感は抜群すぎるので! 【初心者必見】草野球におすすめのグローブを紹介【選び方のコツ】. 少年野球の走塁用手袋はこちらで解説してます。 デザイン 少年野球用バッティンググローブ(手袋)の3つの選び方は デザイン 。 少年野球ならバッティンググローブの規定は少ないので、好きなデザインを選びましょう! おすすめのデザインの決め方 は、 ・ユニフォームの配色に合わせる。 ・使ってるバットに合わせる。 この2つですね! ユニフォームやバットに使われてる色をバッティンググローブに取り入れれば、 統一感がでますし、カッコいいですし、野球が上手そうに見えます。 少年野球の守備手袋の選び方はこちらで紹介してます。 装着する手 つづいての少年野球用バッティンググローブ(手袋)の選び方は 装着する手 です。 「片手?両手?」と迷いますが、 基本的にバッティンググローブは両手 です。 試合でちょっと使いたいくらいなら片手でもOKなんですけど、 ガッツリ練習で使ったり、素振りもしたりするなら両手にしましょう!

手のサイズを測る 3つの方法 - Wikihow

※メーカー別グラブサイズの測り方は違います! 本ページに載せられたグラブサイズは『スワロースポーツの測り方』で測りましたのでメーカーとは相違がある可能性があります。 ※グラブはレザーで作るハンドメイド商品ですの、一つ一つのサイズは全部違います。 このページはあくまでフラグサイズに情報が必要な方のために目安を提供します。 1. グラブの一番広い部分の幅から真ん中の地点を探します。 2. 芯トジのところの真ん中の地点から捕球面の屈曲面を押しながら 人差し指の方向へ行きます。 3. 同じ方法で2回を測り平均を出します。 1. ウェブの真ん中の先端部を基準にします。 2. グローブのサイズについて質問します。。。 - 11インチってどれくらいですか? - Yahoo!知恵袋. 同じく捕球面の屈曲面を押しながら捕球面を真っ直ぐ測ります。 3. 同じ方法で2回を測り平均を出します。 グラブを購入する際に、いろいろなお悩みはありませんか? メーカー、ウェブ、サイズ、カラー、価格などなどお選びの基準が違うと思います。 しかし、グラブを購入する際に皆様が一番悩むところはやはりサイズ! 手のサイズがわかったとしても、グラブは手より大きいので、 初心者にはとって、自分に合うサイズを知ることはとても難しいですね。 しかし、どのメーカーを買っても、どこでグラブを買ってもこれは絶対忘れないでください! 例えば、手が大きいので大きいグラブを選ぶは正しい方法ではありません! グラブ はポジションや、個人の手の大きさを含めた身体の特徴によって 適切なサイズがあります。 メーカー別に薦められるポジション別のサイズはありますが、 サイズの目安はメーカー毎に違いますのでご注意下さい。? 野球を始める方に最も大事なことは、 使いながら自分に最もあうグラブタイプを見つけていくことです。

【保存版】野球グローブのサイズや選び方を各ポジションごと徹底解説! | 野球のススメ

グラブサイズの計り方ですが、一般的には捕球面側の人差し指先端からメジャーを這わせて土手の先端までの長さで表します。 グラブの選び方 グラブ選びに困る選手、保護者さんは多いと思います。メーカー、ポジション、カラー・・・さまざまな種類があるから当然です。 しかし、一番大事なことは"自分の手にあって、手のように動かせるグラブ"を選ぶことを忘れてはいけません。 野球用品専門店スワロースポーツ各種グローブサイズ表 野球用品専門店のスワロースポーツ楽天市場で販売中のグラブメーカーのサイズ表を集めました! 手のサイズを測る 3つの方法 - wikiHow. 同じSサイズ、Mサイズでも、メーカー毎に大きさが異なる場合がございます。こちらのページはサイズ選びの参考までにご確認ください。 ゴルフグローブのサイズは、手の平周囲の長さで決まります。 @ c 10:00~19:00 i. x j tel&fax 0743-52-1405 Mail: [email protected] MAP 手袋のサイズの測り方 - 競輪、バイク, ドライブ用手袋、備品の. 手袋のサイズは左手(右手)親指の第一関節とほぼ同位置にある生命線の始点と、小指の付け根と手首を結んだ線の、手首から3分の1の距離を結んだ手の平の周りの長さを、センチメートル単位で表したものです。 5分でわかる!ゴルフグローブの選び方。人気のゴルフ用品が12万点の品揃え!実際に購入したユーザーの口コミが満載。新品や中古ゴルフ用品を会員価格でお得に購入。最短翌日お届け。年間55万人以上が利用するゴルフ通販ショップ。 グラブサイズ目安表|野球|ミズノオリジナルシミュレーション ファーストミットサイズ目安表 *定番品のグラブとの比較も掲載しています。オーダー時の参考にしてください。 少年軟式用Global Elite RG グラブサイズ目安表 ウエア・ソックス サイズ表示について 記載のサイズは、範囲表示(JASPO規格+当社オリジナルサイズ)もしくは単数表示(JASPO規格+一部当社オリジナルサイズ)で表示しています。下記表をご参照ください。※JASPO=日本スポーツ用品工業協会 ミズノ セレクトナイン 1EJEH140 [両手用] (野球用バッティンググローブ)のネット通販最安値を見つけよう!全国のネット通販ショップを横断検索できるのは価格. comならでは。レビューやクチコミもあります。 野球メーカー別サイズ一覧表 | 野球グラブのサイズをメーカー.

野球 グローブ の サイズ の 測り 方

野球メーカー別サイズ一覧表。野球グラブのサイズをメーカー別にまとめました by スポーツマリオ ベースボールマリオ 野球グラブのサイズをメーカー別にまとめました ※左上のタブから言語選択が可能です。 バナー右側+ボタンを. 野球グローブ・手のひらのサイズの測り方 手のひらのサイズは 人差し指の指先 から 手首の付け根 の長さを測定します。 測定した長さを当社スタッフにお伝え頂ければ最適なグローブサイズをアドバイスさせて頂きます。 世界にたった一つの手作りオーダーグローブをプレゼント 送料無料 メール便発送 即納可 ゼット バッティンググラブ 野球 バッティング手袋 アクセサリー(bg557hs-16skn) ランキング 総合ランキング 楽天市場で検索 ヤフーで検索 1, 500円 2, 376円 2, 797円 3, 029円 1, 990円 2, 376円 864円 3, 560円. 目次 アンダーアーマーの手袋の特徴は?防寒仕様やスマホを操作できるモデルも!手のサイズの測り方は?日常で使える!防寒&撥水機能を備えたメンズモデル5選 野球におすすめのメンズモデル7選 サッカー・フットボールにおすすめのメンズモデル2選 シューズの海外サイズについて 「シューズ 海外サイズ換算表」にて詳しくご案内しております。 サイズの選び方 まず靴ひもを通して、足を入れます。そしてシューズのヒールカウンター(カカトのあたる部分)にカカトを合わせてから、靴ひもをしめ、つま先に捨て寸とよばれる余りがどれ. 商品価格ナビで「野球 手袋 サイズ 測り方」を検索 楽天のサービスご利用上のご注意 ※商品情報の更新は定期的に行われているため、実際の商品ページの内容(価格、在庫表示等)とは異なる場合がございます。 ※商品についてのお. ゴルフグローブのサイズの測り方 2. ゴルフグローブの素材は大きく分けて2種類あり 3. ゴルフグローブの役割とは?両手につけてもいいの? 4. サイズが豊富なゴルフグローブ人気ブランド5選 5. 野球グローブ サイズ 測り方大人. ゴルフグローブはサイズ選びを間違えずに購入 少年野球・バッティンググローブ(手袋)の選び方|サイズの測り. 手のサイズの測り方は2つ バッティンググローブを選ぶときに一番大切なのは サイズ です。 手のサイズの測り方は2つあります。 【①手のひらの下から中指の先端まで】 【②親指の付け根から小指の下側を経由して、一周まわし親指の 守備手サイズの測り方 左手(右手)親指の付け根と人差し指付け根の中間点と、 小指の付け根から手首を結んだ線より、手首から3分の1の距離をつないだ、手のひらの周りの長さ(手囲い)が適正サイズ目安です。 ①サイズの測り方 よくゴルフグローブのサイズを掌の大きさだと思っている人がいますが、ゴルフグローブのサイズは掌の大きさではなく、掌の外周によって決まります。サイズを測るときは、小指の付け根の1センチくらい下から掌の周囲の長さを測り、それに1センチ足した長さが自分の.

グローブのサイズについて質問します。。。 - 11インチってどれくらいですか? - Yahoo!知恵袋

グラブサイズ目安表|野球|ミズノオリジナルシ … 野球用品専門店スワロースポーツ バッティング … ZETTのグローブのサイズを分かりやすくまとめ … 【初心者必見】初めての野球グローブの選び方と注意点を野球歴30年の … 【初心者必見】初めての野球グローブの選び方と … グローブサイズの選び方 - PAIR SLOPE 手袋のサイズの測り方 - 野球のグローブのサイズの測り方教えてください … グラブの選び方 | 用具の選び方 | スポーツプラザ … 手のサイズを測る 3つの方法 - wikiHow 中学野球(軟式)用グローブのおすすめランキン … 野球グローブのことなら! [グローブ相談室 Q&A] … 少年野球・バッティンググローブ(手袋)の選び … 野球用品専門店スワロースポーツ各種グローブサ … 野球メーカー別サイズ一覧表 | 野球グラブのサイ … 少年野球用グローブのサイズをメーカー別に徹底 … 【保存版】野球グローブのサイズや選び方を各ポ … グローブのサイズについて質問します。。。 - 11 … メーカー別グラブのサイズを教えます。調査結果 … 絶対に失敗しない、野球グラブの賢い選び方 | … グラブサイズ目安表|野球|ミズノオリジナルシ … このページはあくまでフラグサイズに情報が必要な方のために目安を提供します。 1. グラブの一番広い部分の幅から真ん中の地点を探します。 2. 芯トジのところの真ん中の地点から捕球面の屈曲面を押しな … 楽天市場-「野球 手袋 サイズ 測り方」68件 人気の商品を価格比較・ランキング・レビュー・口コミで検討できます。ご購入でポイント取得がお得。セール商品・送料無料商品も多数。「あす楽」なら翌日お届けも可能です。 6-3 ベルト部分の紐[レース]の通し方 <かぶせ締めの場合> このベルトレースの締め方は、手の小さい、握力のない方がしっかりと親指を利かせるための対立運動や逆シングル捕りがしやすいとおしかたです。 野球用品専門店スワロースポーツ バッティング … グローブのサイズについて質問します。。。 11インチってどれくらいですか? これは次の通りです。一般的には、グラブを立てた状態で、下に貼るグラブの型紙のタテ(人差し指の指先から土手部のへりまで)の長さを測定するのが一般... まずは測り方とポイントを紹介します。 ①手のひらを上に向ける(左右どちらの手でもok) ②小指の付け根から1㎝ほど下に印を付ける ③人差し指の付け根から1㎝ほど下に印を付ける ④印をつけた場所を通るようにメジャーで手のひらの外周を測る ⑤外周の長さ+1㎝がグローブのサイズとなる ZETTのグローブのサイズを分かりやすくまとめ … 14.

【初心者必見】草野球におすすめのグローブを紹介【選び方のコツ】

試打のYouTubeなどはまだなく、ほんとに発売したばかりで打感もわかりません。 身長に合わせて重くしていくならわかりますが、急に軽いバットに変えたらその後筋力が落ちるor打ちづらくなることはありますでしょうか? 使い分けられるならいいのですが、買ってからやっぱりレガシーがいいと物置行きでは困るので悩んでおります。 ちなみに今中2ですが、バッティングだけは部で一番よく、3年生がレギュラーな中でほぼ最終回代打で呼ばれます。3年生が引退するまではDH のような役目をしているだけにバッティングだけはよく見てあげたいです。 スイングはかなり早く、監督もいろいろな子をみているがあそこまで尖ったバッティングは初めて見ましたと、バッティングフォームの評価はいいです。 バッティングのスイングスピードが速い子の場合、下手に軽くするのは怖い気がするのですがどう思われますか? ご意見、アドバイスよろしくお願いいたします。 野球全般 オリックスの中川颯投手はアンダースローですがOBの山田久志さん。渡辺俊介投手、高橋礼投手、青柳投手みたいに将来の侍ジャパンに選ばれる投手になれる逸材ですか? オリンピック 高校野球秋田大会、世代屈指の剛腕風間球打擁するノースアジア大明桜が甲子園に行きます。 各地域で名門が続々敗退する中、これで今大会は少しは盛り上がりそうですか? 風間投手は今日の試合では序盤安定しなかったので甲子園でも立ち上がりがカギですか? 高校野球 8/14に京セラドームで阪神×広島の試合があってチケットを買いたいと思っています。 7/27の12:00からローソンチケットとチケットぴあで一般販売されるのですが、一瞬で完売するでしょうか? 12:00ジャストに購入しないと間に合わないでしょうか? あとローソンチケットかチケットぴあのどちらの方が良いかなどありますでしょうか? プロ野球 もっと見る

グラブサイズ目安表 投手用/内野手用/外野手用/ソフトボールグラブサイズ目安表 *定番品のグラブとの比較も掲載しています。オーダー時の参考にしてください。 【BSS店対象商品】 *定番品のグラブとの比較も掲載しています。オーダー時の参考にしてください。 キャッチャーミットサイズ目安表 *定番品のキャッチャーミットとの比較も掲載しています。オーダー時の参考にしてください。 ファーストミットサイズ目安表 *定番品のグラブとの比較も掲載しています。オーダー時の参考にしてください。 少年軟式用Global Elite RG グラブサイズ目安表

つくれぽ主 作り置きに。 本当に簡単で柔らかく好評でした!リピします。 つくれぽ主 つくれぽ1000|13位:失敗なし!コーラと炊飯器で簡単スペアリブ ▼詳しいレシピはこちら▼ コメント:スイッチオンでホロホロスペアリブの出来上がり。 材料(炊飯器5合炊き) スペアリブ 900g コーラ 500cc 赤ワイン(酒) 100cc しょうゆ 大6 焼き肉のたれ 大6 マーマレード 大3 生姜 1片 ニンニク 3片 塩こしょう 少々 つくれぽ件数:8 本当にほろほろ柔らかく出来て嬉しいです❤️豪華にしたい日にリピ! つくれぽ主 放っておけるのが良いですね。お味も好評でした! つくれぽ主 つくれぽ1000|14位:圧力鍋なし◎炊飯器で簡単スペアリブ ▼詳しいレシピはこちら▼ コメント:圧力鍋がなくてもパパッと出来るスペアリブです。 材料(2人前) スペアリブ 約500g ☆醤油 50cc ☆酒 50cc ☆ケチャップ 大さじ2 ☆ゆず(チューブ) 大さじ2 ☆はちみつ(砂糖可) 大さじ1 ☆にんにく(チューブ) 大さじ1 ☆生姜(チューブ) 大さじ1 塩 少々 黒胡椒 少々 つくれぽ件数:0 つくれぽ主 つくれぽ主 つくれぽ1000|15位:炊飯器で簡単キムチスペアリブ☆ ▼詳しいレシピはこちら▼ コメント:焼肉のたれを入れたら基本なんでも美味しいし、キムチを入れたら夏にぴったりウマウマです(o^^o) 材料(2人分くらい) 豚スペアリブ 3切れ 焼肉のタレ たっぷりめ ご飯 2合 キムチ パックの半分(100gくらい?) 水 気持ち少なめ つくれぽ件数:0 つくれぽ主 つくれぽ主 つくれぽ1000|16位:炊飯器で簡単◎スペアリブの角煮 ▼詳しいレシピはこちら▼ コメント:お酒の肴にも、おかずにもなるズボラレシピです。料理初心者でも簡単につくれるレシピのメモ書きです。 材料(2人分) スペアリブ 500g 水 200cc 料理酒 100cc 砂糖 大さじ3 醤油 大さじ4 生姜チューブ 4cm にんにく 2片程度 みりん 大さじ2 ごま油 小さじ1 うずら卵の水煮 お好みで つくれぽ件数:1 調味料がシンプルで簡単に美味しく作れました😊 つくれぽ主 つくれぽ主 つくれぽ1000|17位:炊飯器でスペアリブのマーマレード煮込み♪ ▼詳しいレシピはこちら▼ コメント:炊飯器で手軽にスペアリブのマーマレード煮込み♪ 材料(3人分) スペアリブ 500〜600g ◯酒 大さじ3 ◯マーマレード 大さじ3 ◯醤油 大さじ3 ◯砂糖 小さじ1 ◯しょうが汁 小さじ1 ◯水 300〜350cc つくれぽ件数:2 大根をプラス。マーマレードの風味が爽やかで柔らかく美味しかった!

『「先週オープン、神戸電鉄北鈴蘭台駅北西のカフェ~本日のランチ~豚ヒレの紅茶煮」』By ジョルジュ・イグレック : /カフェ (Sla Cafe) - 北鈴蘭台/カフェ [食べログ]

豚肉には脳での糖代謝を促すビタミンB群が豊富! (2~3人分) 豚ひき肉 150g にんじん 1/3本 レンコン 1節 サラダ油 少々 しょう油、酢、トマトケチャップ 各大さじ2 砂糖 大さじ1 【1】にんじん、レンコンは食べやすい大きさの乱切りにする。レンコンは水にさらしてザルにあげ、水気を切る。 【2】フライパンに油を熱し、ひと口大の量の豚ひき肉をスプーンですくって入れ、両面がこんがりするまで中火で炒めたら、【1】、具材が半分浸る程度の水(分量外)を入れる。 【3】【A】を加え、煮汁が少なくなるまで中火で煮る。 りんひろこさん 料理家・フードコーディネーター・食育アドバイザー・薬膳アドバイザー。料理教室「みなとキッチン」主宰。京都で学んだ懐石料理と、アーユルヴェーダや薬膳など東洋の食養生の考えをもとにした、おいしく簡単な料理を提案。4歳と2歳、『めばえ』世代の子育てママでもある。 『めばえ』2018年10月号 【2】ポリ袋を使ってぺたんこギョーザ 具材を入れて揉むだけ! ポリ袋を使えば手も汚れず、時短になります。ひだなしギョーザにするのも手早く作るポイント! (24個分) 豚ひき肉 200g 長ネギ(みじん切り) 1/2本分 酒 大さじ1 しょう油 小さじ2 ごま油 小さじ2 塩・こしょう 各少々 ギョーザの皮 24枚 サラダ油 大さじ2 【B】 マヨネーズ 大さじ1 しょうゆ 小さじ1 好みで酢、しょう油、ラー油 適宜 【1】大きめのポリ袋にひき肉と長ネギ、【A】を加えてよく混ぜ合わせる。 【2】【1】のポリ袋の角を2cmほど切り、ギョーザの皮の中央に中身を直接絞り出す。皮の縁半分に水を少量つけて折りたたみ、縁を合わせてぺたんこにする。残りも同様に包む。 【3】フライパンに油の半量を中火で熱し、半量のギョーザを並べ入れる。3分ほど焼いたら、水1/4カップを入れてすぐフタをして、弱火で2~3分蒸し焼きにする。 【4】フタを取って、強めの中火にして水分を飛ばし、火をさらに強め、パリッとするまで焼く。残り半量も同様に焼く。 【5】器に盛り、【B】を混ぜたマヨじょうゆをつけていただく。大人は好みで、酢、しょうゆ、ラー油につけていただく。 ◆ポイント 道具で時短!いつもの調理道具を身近なモノにスイッチして、スピード調理! 【炊飯器 豚の角煮】簡単すぎて… by CoozyLife 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 材料を混ぜる手間を簡略化! 【ポリ袋】 混ぜたい材料をすべてポリ袋に入れて、あとは両手でもむだけ。端っこをカットすれば、そのまま絞り袋にも変身。ヘラいらずで、手も汚さない!

豚肉レシピ40選|子供も喜ぶ人気の豚肉を使ったレシピを厳選。ピーマンが苦手な子だってOk!ロース、こま切れなど部位別に紹介 | 小学館Hugkum - Part 3

4、卵が半熟になり始めたらご飯も加えて手早く馴染ませる 卵が完全に固まってからご飯を入れるとうまく馴染みません。「米粒を卵でコーティングさせるように」とよく言われるように、ご飯を卵と馴染ませて炒めましょう。(写真のは少し失敗でした…) 5、みじん切りの生姜と塩、胡椒少々も加えて更に馴染ませ、角煮の煮汁を加えて炒める 煮汁の分量についてはポイントにて後述しますが、多くて大さじ1. 5もあれば十分です。それ以上だとべちゃっとした仕上がりになってしまうので、様子を見ながら調節していくといいと思います。 6、ほぐした肉とお好みで中華味調味料を少し加えて馴染ませ、醤油を鍋肌から回し入れる。醤油が馴染んだら皿に盛って完成 写真ではフライパンに入れてからほぐしていますが、あまり時間がかかってしまうとチャーハンもお肉もパサパサになって行ってしまいます。そのため、あらかじめほぐしたものを加えて仕上げる方が角煮の美味しさが伝わりやすいように感じました。 醤油は香ばしさを出すためなので、このようなボトルタイプのものを鍋肌(フライパンの側面)にサッと一回しくらいでOKです。 ポイント ・煮汁 私は白ごはん. comさんのレシピを参考に角煮を作りました。(いつもお世話になっています、ありがとうございます…) 恐らく私の煮詰めが足りず、割とあっさりした仕上がりの角煮になったので煮汁を大さじ1~1.

【炊飯器 豚の角煮】簡単すぎて… By Coozylife 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品

武蔵裕子さん 料理研究家。作りやすく、おいしいレシピに定評のある、家庭料理のエキスパート。自らも働きながら双子の息子を育て上げ、今も3世代の食卓を担う日々。忙しい主婦が真似しやすい時短レシピを数多く提案している。 『めばえ』2017年4月号 【3】パプリカの肉詰め 定番おかず・ピーマンの肉詰めは野菜をチェンジして彩よく♪ ビタミンCたっぷりのパプリカは栄養価も高く、マヨネーズ&ケチャップのソースが相性抜群です! (3~4人分) 玉ねぎ 1/2個 赤・黄パプリカ 各小1個 卵 1個 パン粉 大さじ1 砂糖 小さじ1 塩 小さじ2/3 こしょう 少々 薄力粉 適量 トマトケチャップ、マヨネーズ 各大さじ2 【1】ボウルに豚ひき肉を入れる。みじん切りにした玉ねぎを加え、【A】を入れて粘りが出るまで混ぜる。 【2】パプリカは節ごと(4~5等分)に切って種を取り、内側に薄力粉をまんべんなく振る。【1】の肉を等分に分けて空気を抜きながら少し大きめに丸め、パプリカを覆うように詰めて、薄力粉を全体に薄く振る。 【3】フライパンを熱してサラダ油をひき、【2】のパプリカの肉側を下にして、弱めの中火でじっくりと焼く。2分ほどして焼き色がついたらフタをして5分焼く。フタを取り、裏返して皮目に焼き色がつくまで3~4分ほど焼く。 【4】皿に盛り付けて、トマトケチャップとマヨネーズを混ぜて作ったタレをかける。 瀬戸口しおりさん 料理家。学生時代、東京・吉祥寺にあった『諸国空想料理店KuuKuu』のスタッフとして働き始め、その後、料理家・高山なおみ氏のアシスタントを経て独立。昔ながらの家庭料理や人気のエスニック料理をよりおいしく、おしゃれにレベルアップさせる独自のセンスに定評がある。 『めばえ』2017年9月号 【4】肉だんごと春キャベツのスープ ゴロッと大きめの肉だんごが食べ応え十分! シャキシャキ食感が楽しいキャベツは冬も食べごろなので、これからの季節にぴったりの大満足おかずスープです。 豚ひき肉 250g こしょう 少々 酒、しょうゆ 各大さじ1 塩 ひとつまみ パン粉 20g ごま油 大さじ1 春キャベツ 1/2個 水 400ml 粗塩 小さじ1/4 【1】豚ひき肉をボウルに入れ、【A】を上から順に加え、その都度混ぜて調味し、4つに分けて丸める。 【2】春キャベツは千切りにする。 【3】鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら【1】を入れてフタをする。肉に火が通るまで、弱火で12分程度煮る。 【4】【2】をのせ、サッと煮て粗塩で味を調える。 ウー・ウェンさん 北京生まれ。1990年に来日。雑誌で紹介した「北京の小麦粉料理」が評判となり、料理研究家に。東京と北京でクッキングサロンを主宰。 『めばえ』2018年6月号 【5】豚のシンプルソーセージ 手作りならではの素朴な味と食感がおいしい一品。子どもでも安心して食べられる、余計なものを加えないシンプルな味つけです。大人は粒マスタードでピリリと!

豚肉の切り落としを使ったレシピ 【1】塩もみ白菜と豚肉の焼きそば 手軽に作れる焼きそばは、季節野菜をたっぷり入れて栄養価をアップ!