Description ★話題入り感謝★揚げといろんなきのこをゆっくりと炊いた美味しいお出汁と小松菜を合わせます。なんてことないですが旨いです。 まいたけ・しめじなど 100g 京揚げ(油揚げや厚揚げでも可) 1/4枚 水溶き片栗粉 適量 作り方 1 小松菜は茹でて冷水にとり食べよく切る。(茹で方は「基本のおひたし」 レシピID:687809 を参考にして下さい) 2 椎茸は細く切り、その他のきのこはほぐす。京揚げは熱湯をまわしかけ 油ぬき し、水分を拭いて細く切る。 3 ★の材料を煮立て②を入れたら蓋をしてゆっくりと炊く。煮汁が半分ほどになったら小松菜を入れて温める。 4 煮汁の量にあわせ 水溶き片栗粉 の量を調節して、しっかりと温まったところに細く入れる。もう一度しっかりと沸騰したらできあがり コツ・ポイント お好みで生姜や唐辛子をいれても。 他の煮びたし同様、最初にきのこと揚げをゆっくりと炊き、揚げに味を煮含ますこと。 小松菜を色よく仕上げるため茹でてから使います。 ③の小松菜を入れる前に味をみて物足りなければ足してください。 このレシピの生い立ち 畑の小松菜で このレシピのブログURL: クックパッドへのご意見をお聞かせください
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「レンジで簡単 小松菜と厚揚げのめんつゆ煮浸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 電子レンジで簡単、小松菜と厚揚げのめんつゆ煮のご紹介です。電子レンジで調理し、調味料はめんつゆのみなので、とってもお手軽ですよ。お好みでにんじんなどを入れて彩りをよくしたり、きのこ類を入れて旨味を加えるのもいいですね。ぜひお試しくださいね。 調理時間:45分 費用目安:400円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 小松菜 250g 厚揚げ 200g めんつゆ (3倍濃縮) 100ml 水 300ml 作り方 準備. 小松菜は根元を切り落とし、4cm幅に切っておきます。 厚揚げは横半分に切り、1cm幅に切っておきます。 1. 耐熱ボウルに全ての材料を入れて、混ぜ合わせます。ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで4分程加熱します。 2. レンジで簡単 小松菜と厚揚げのめんつゆ煮浸し 作り方・レシピ | クラシル. 一度取り出して混ぜ合わせ、ふたたび600Wの電子レンジで4分程加熱します。 3. 粗熱を取り、冷蔵庫で30分程冷やしたら器に盛り付けて完成です。 料理のコツ・ポイント 塩加減は、お好みで調整してください。 今回は冷蔵庫で30分程冷やしていますが、冷やさずにそのままでも美味しくお召し上がりいただけます。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
Description ☆☆感謝♪話題入りレシピ☆☆小松菜の定番の煮浸し☆あげとの相性抜群! !さっと煮るだけ♪ 作り方 1 小松菜はキレイに洗い4~5cmに切る。 あげは短冊状に切る。 2 鍋を 中火 にかけ、ごま油を入れ茎から炒める。 3 茎に油が回ったら葉を入れて炒め合わせる。 写真のように葉がしんなりしたら、酒を加えひと混ぜ→水とあげを加える。 4 煮立ってきたら 弱火 にし、砂糖→白だし→しょうゆ→みりんを加える。 ひと煮立ち したら火を止めフタをせずさましておく。 5 食べる直前に温め直したら出来上がり♪ 6 「あげ」の人気検索で第4位に!(2019. 10. 2)ありがとうございます♪ 7 話題のレシピ(つくれぽ10人)に!(2020. 1. 29)れぽを送ってくださった方、作ってくださった方ありがとうございます 8 「あげ」の人気検索で第1位に!見てくださった方、つくれぽ送ってくださった方、みなさんありがとうございます♪ コツ・ポイント ④で火を止め冷ます時にも余熱で小松菜が柔らかくなります。 調味料を加えてる間の短時間と余熱で十分火は通りますし、小松菜の緑色が残ります。 冷ます時にフタをしたり、煮すぎるとくすんだ緑色になるので気をつけて下さい。 このレシピの生い立ち 小松菜があるとよく作る料理です。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
[副菜]小松菜と油揚げの簡単煮浸し☆ 簡単に出来る副菜シリーズです。 これがあるだけで、メインが冷凍食品でもちゃんとした食... 材料: 小松菜、油揚げ、☆しょうゆ、☆酒、☆みりん、☆砂糖 ブリカマと小松菜のおしたし by K☆A 半世紀生きても、まだまだ勉強だ…できない親も頑張っているんだよー!息子よー!! ブリカマの塩焼き、小松菜のおしたし、ごはん、豆腐の味噌汁 小松菜と卵の豚こま炒め ごはんちゃん! 照り焼きに近い味付けで、白米と相性ピッタリです! 丼にしても美味しいと思います! 豚こま肉、小松菜、卵、◎醤油、◎みりん、◎酒、砂糖、塩、胡椒 鮭と小松菜の甘辛炒め オレンジページ 生鮭の切り身、小松菜、玉ねぎ、しょうゆ、砂糖、こしょう、好みで豆板醤、片栗粉、塩、酒... 無料体験終了まで、あと 日 有名人・料理家のレシピ 2万品以上が見放題!
そこが大事です。 だからメモをとるためのマインドセットもまた重要なのです。 ポイントはメモを見返している自分を想像し未来の自分に教えるようにメモをとることです。 たとえば、「どういうアウトラインでどういう流れなのか?」「どこがポイントなのか?」を書き残すなど、どうすれば未来の自分に伝わるかを考えることが大切です。 そのようなメタな視点でメモを書くことができれば「メモをとっても仕事を覚えられない人」にはならないはずです。 たかがメモ、されどメモ。 自分のメモのとり方はどうなのか? もう1度見返してみてもいいのではないでしょうか。
初めて教えてもらう時や2、3回目に教えてもらう時は必ずメモを取っておかないと、例えば初めて行う作業が簡単な作業内容であったとしても、別の作業を挟んでから初めて行った作業を行うと操作方法や作業手順を所々で忘れてしまうものです。その時に、メモを取っていれば教えてもらったところを見返すことが出来るので、1人で メモを見ながら調べたり確認しながら作業を進めていくこと が出来ます。 教えてもらって分からない所を自分なりに実践してみるのも理解しやすくなります。百聞は一見に如かずも良いのですが、やはり 自分で実践して体験する 方が身に付きやすいです。 それが反復作用となり教えてもらっているのではなく 自分で考えて作業をしているという思考 へ繋がるので、覚えるのも早くなるということになります。覚える為には 反復=インプットとアウトプット が重要だということです。 分からない時は自分で調べる、誰かに聞く 解決方法2 <要点> メモを取り忘れてたり、やり方が分からない場合には自分で調べたり周りの人に聞いて教えてもらったらメモに書き留めておく。 なぜ大事なの? 分からない所があれば、 まずは調べてみましょう。 重要なのは自分で調べるということです。調べて解決することもあれば分からないこともあります。調べて分からない所は周りの人に聞けば大丈夫です。 注意してほしいのは、聞く時に分からない所の単語だけを投げ掛けても聞かれた側は何も分からないので、 目的と現状の過程を説明 しましょう。ちゃんと過程を説明すれば、嫌な顔する人を減らすことが出来ると思います。 慢心せず、初心を忘れずに 解決方法3 <要点> 教えてもらっても覚えて分かってる気になっていても、メモを取ったりしていなければ、すぐに以前にやったことを忘れてしまう。よく分かってないにも関わらず日常的に仕事を進めていくのはあまり良くない傾向です。 なぜ大事なの? 新しく行う作業に関しては、簡単な作業であったり、少しかじったことのある作業であっても、その時に教えてもらう場合には「こんなの簡単だ」、「前にも一度作業して知っている」、「パソコン操作は理解してるから聞き流してもできる」と思っても慢心せず 初心を忘れずに教えてもらう姿勢 が仕事を覚えることでも大事になります。 そういう姿勢でいれば自分にとっても仕事が身に付きやすいですし、教える方も気持ちがいいものです。 何事もポジティブな気持ちを持つこと 解決方法4 <要点> 仕事を覚えようする時は ポジティブな気持ち=マインド を持っていると、どんな仕事内容でも仕事の覚えも早くなり、仕事が進めやすくなります。 それは仕事に興味があり、関心があるという事にも繋がってきます。 なぜ大事なの?
どんなことでもそうですが、ずーっと覚えておくためには 相応の時間と労力が必要なもの。 だからこそ、要点を抑えて、効率よく憶えておきたいものですね。 とはいえ、 『人間は忘れる生き物』である 、という事実を理解した上で 『ワーキングメモリ』に負担をかけすぎないように ・メモを取るなど頭の外に情報を出す ・不要な情報を入れない ・結びつく記憶を増やす ・寝る前と起きた直後の時間の有効活用 等で工夫する事も可能です。 ぜひ、あなたに合った定着方法を試してみてください。 今回はここまで。 また次の記事でお会いしましょう。 ではではっ!
僕は記憶力がとても悪いです。 知り合ったばかりの人の顔と名前はなかなか覚えられませんし、仕事の申し送りも1回教えてもらっただけだとほぼ忘れてしまいます。 ですので仕事ではつねにノートとペンが欠かせません。 そしてちょっとしたことでもすぐにメモするようにしています。 でないとホントにすぐに忘れちゃうんです。 だから僕にとってはメモするということは仕事を行うためには必須の行為です。 ですが周りを見てみるとあまりメモをとらない人もいれば、頻繁にメモをとる人もいます。 そして、頻繁にメモをとっているにもかかわらず、仕事の覚えが悪いという人がいるのも事実です。 メモをとっているのになぜ仕事の覚えが悪いのか?
RobinHiggins / Pixabay 仕事を覚えられない! 覚えてもすぐに忘れてしまう! そんな悩みをお持ちの方は、今のご時世珍しくないと思います。 私も何回か転職していますが、仕事を覚えられずに忘れてしまうことはよくありました。 自分の好きな仕事であれば興味を持ってすぐ覚えられるのですが、お金のために始めた興味もない仕事だと、覚えるのが苦痛ですね…。 脳が拒否して、仕事を覚えられずに忘れてしまう傾向にあります。 しかし、そのまま仕事が覚えられずに忘れてしまうと、最悪の場合クビになってしまいかねません。 この記事では、 仕事が覚えられないですぐ忘れてしまう時の対処法 についてまとめてみました。 ⇒あなたの転職市場価値、診断します!【ミイダス】 仕事が覚えられないですぐ忘れてしまう時の対処法はこれ!