=>身分証Wチェックで安心な「Light Up Party」のスケジュールを見る ライトアップ記事の読者も多数参加中!初参加や、お1人参加が多いので、「初めての婚活」には最適!また、Light Up Partyは、男性がハイステータス専門。本人身分証や資格証明書も100%提示保証で、質の高い安心安全な出会いを提供しております。現在は、三密対策に配慮し、マスク着用・対面パネルを使って1対1で全員と着席で会話するStyleを採用中。コロナ禍でも安心して参加頂けてると好評を頂いております。是非、お気軽にご参加下さいませ♫
当方20代女性です。 先日引っ越しをし、車を購入しました。 その時のディーラーさん(何個か年上)が感じ良く、なんとなく一緒にいて落ち着く(空気感が似ている)ように感じました。 帰り最寄り駅まで送ってくれたときに、旅行が趣味だという話も聞けました。 その方は、ここの地域出身で、この辺りの色々なところに旅行されてるようです、 私も旅行が好きなので、ここ(引っ越し先)でいろいろなところをドライブしたいと思っています。 ただ私は運転が得意な方でもなく…。 もうすぐディーラーさんと関わる機会が減ってしまうので、今度会ったときに、ご結婚されてるかどうか確認して、 独身のようであれば、「引っ越しして知り合いが少ないので、良かったら連絡先交換してほしい、旅行の話などもっと聞きたい」と言って連絡先教えてもらいたいです。 でも相手からしたら、単なるお客から連絡先聞かれたら迷惑でしょうか? 「何かあれば気楽に連絡してください」とは何度か言われて、プライベートな話も少ししたんですが、それも仕事仕方なくですよね… 男性は女性から連絡先聞かれたら教えますか?
連絡先を聞いて欲しい。デートに誘って欲しい。 今は女性も積極的に恋愛を頑張るようになってきましたが、まだまだ相手からのアクションを待っている女性のほうが多いのではないかと思います。 もしもあなたが聞かれ待ち・誘われ待ちの女性だとしたら、これからはもっと素直に恋愛を楽しんでみてはいかがでしょうか。 この記事は、女性に向けて連絡先の聞き方をご紹介。あなたの性格や状況に合った聞き方が見つかれば幸いです。 自分から連絡を聞く勇気が湧いてくる【本当の話】5個 ネット検索で簡単に情報収集できる便利な時代になりました。 ですが、どんな情報を集めるかは本人次第。 これから何かを頑張ろうとしているのなら具体的な方法や手順、ポジティブな人の意見を参考にしたほうがいいに決まっていますが、失敗談やデメリットばかりを情報収集してしまう人がいます。 今からお話するのは、自分から連絡先を聞きたいと思っている女性の背中を押すための情報です。 マイナスな情報収集はほどほどに、一歩踏み出すためにできることを考えていきましょう。 ①女性から連絡先を聞かれたら喜ぶ男性は大勢いる! 女性から連絡先を聞いたら、がっついているなぁとか、はしたない奴だと思われてしまうのではないかと心配する人がいます。確かに昔はそういう空気があったのかもしれませんが、それは男性が恋愛に積極的だった時代にいわれていたこと。 今は女性から声をかけてもらいたいと思う男性も多いです。連絡先を聞かれたら、はしたないどころか嬉しいと思ってもらえる可能性が高いのです。 女性から連絡先を聞いて、がっついていると思われるとしたら・・・ ところで、男性が「この人がっついてるなぁ・・・」と思う女性像というのは、こんな人です。 ・職業や勤め先を聞いて目の色が変わる ・知り合ったばかりなのに頻繁に連絡がくる ・彼氏欲しい・結婚したいアピールがすごい ・合コンやイベントに積極的に参加する ・LINE交換しようと言ってくる 気になるのは、最後のLINE交換。積極性のある男性に連絡先を聞くというのは、がっついていると思われる可能性があるようです。 ですが、それも聞き方次第です。会ってすぐに「LINE交換しようよ!」と誘うのと、しばらくお話して趣味や共通点を確認したうえで「もっと話を聞きたいのでLINE交換どうですか?」と誘うのとでは印象は全く違いますよね。 ②「LINEならあっさり教えてもらえる」のは本当!
食事以外の理由だと連絡先を教えてくれる確率もアップするようですが、一体どんな聞き方なんでしょうか・・・ 人柄が良い評判のいい男性上司から「仕事のことで何かわからないことがあったら何でも聞いて」って言われたら教えちゃうと思います。 悪い噂が無い男性なら信用もできますし、下心も無さそうに言われると気軽に質問したいと思います! 連絡先交換の前に複数名での写真を撮っており、「その写真を送るから」という理由で連絡先を聞かれたら教えてしまいそうです。 下心のなさそうな聞き方だし断るのも逆に不自然なので、特に疑うこともなく連絡先を教える流れになると思います。 実体験です。たまたま並んで2組が飲み会をやっていて、隣のテーブルで飲んでいた知らない人から連絡先を聞かれました。 その知らない人が、こっちで飲んでいた男性が席を外した時に男性に話しかけ、お互いの飲み会の状況などを話していたようで、私の連絡先を知りたいと言われたそうです。 男性が私に、この子があなたの連絡先を知りたいからよかったら教えてやってよと言われて連絡先を交換しました。 要はナンパなのですが、直接ではなく知り合いを通して連絡先を聞こうとしたことが、真剣なのかな、と思ったことと、そっちはそっちで飲み会をやっていたのにわざわざ私に連絡先を聞いてくるという優越感みたいなものがあって連絡先を教えました。 ちょっと相談したいことがあるから連絡先教えて貰えませんか? この場合は、友達や職場の人には相談出来ないような事だからあまり関係の無い私に聞いたと思うので、私でよかったら話聞くよ!と言って教えます。 共通の趣味があり、もっと話してみたいと言われた。 趣味が合う人が周囲に少なく、話ができる相手は貴重なので。 友人になれるかもしれないと思うから。 写真を送りたいので連絡先を教えてくださいという聞かれ方。 自分に写真を送ってくれるということと、それに付随する会話が弾みそうだと思ったから。 共通の友人の誕生日を一緒に祝おうと言われた時 共通の友人の誕生日プレゼントを一緒に買ったり、パーティを計画できて、楽しそうだし喜んでもらえると思うから。 仕事のことで連絡が取りたいから、教えてくれる? 俺の連絡先入れといたからねー! 俺にも教えてほしいな。ダメ? 女性から男性に連絡先聞くのはどうなのでしょうか？ | 恋愛相談掲示板 - 恋愛・婚活に勝つための情報サイト・恋愛掲示板【愛カツ】. 仕事のことならば、連絡先教えておいた方がいいかな?と思って、うっかり教えてしまいそう。 ダメ?と言われたらついつい教えてしまいそう。 今度、幹事をやることになりました。 グループLINEをしたいので、良かったから連絡先教えて下さい。 私の他にも、彼に連絡先を伝えていることがわかると、安心するので、教えてしまいます。 この写真送るからLINEのID教えて?
連絡先の交換は特にいやではないが、LINE交換はよくすることなので特に何も思わない 「LINEとかFacebookとかは誰でも交換するので、特に何とも思わない」(28歳・会社員) 「仕事でもLINEの交換はよくあることなので、気にしないです」(23歳・学生) これらの男の意見に共通するのは、SNSでの連絡先交換は挨拶とあまり変わらず「深く考えていない」ということ。 気軽に交換できるSNSは、いくつか持っていた方がいいかも⁉ また、このような考えの男性は、仕事でもSNSを活用している可能性が高いです。 連絡を取り合うことに非常に開放的で、すんなり交換できそう。 社交的で話題の中心にいるようなタイプに多い傾向あり。 連絡先を聞かれたら、よく人と連絡先を交換する社交的な人なのかな?と思う 「つながりを大切にしてる人かなと思います」(32歳・公務員) 「人脈が広くて社交的な女性だと感じますね」(24歳・会社員) これらの男の意見に共通しているのは、「つながり」や「人脈」です。 SNSが普及した今の時代でも昔でも、つながりや人脈を大事にするのは、プライベートでも仕事でもとっても大切なこと。 このように考える男には、自分自身も「つながり」や「人脈」を大切にしているタイプが多いです。 なので、積極的に話しかけている人はこのタイプの可能性大! こちらから聞かなくても聞かれる可能性は大きいですが、女から先手を打った方が好印象でしょう! あなたが彼と付き合う可能性は何%? 彼はあなたの事をどう思ってる?非常に気になりますよね😢 実際、MIRORに相談して頂いている方、真剣に恋をしている方ばかりです。 ただ、みなさんが知りたいのは 「彼とはどうなるのか?」「彼はどう思っているのか?」 有名人も占う1200名以上のプロが所属するMIRORなら二人の生年月日やタロットカードで、二人の運命やあなたの選択によって変わる未来を知る事ができます。 500円でこのままいくと恋がどうなるかを知って、ベストな選択をしませんか? 恋が叶った!との報告が続々届いているMIROR。 今なら初回返金保証付き なので、実質無料でプロの鑑定を試してみて😌 \\うまくいく恋、チャンスを見逃さないで// 初回無料で占う(LINEで鑑定) 引かれない!女性からのかわいい連絡先の聞き方は? 無料!的中片思い占い powerd by MIROR この鑑定では下記の内容を占います 1)彼への恋の成就の可能性 2)彼のあなたへの今の気持ち 3)あなたの性格と恋愛性質 4)彼の性格と恋愛性質 5)二人の相性 6)彼との発展方法 7)諦める?それとも行ける?彼の心情 8)複雑な状況の時どうすればいい?
女から連絡先を男に聞くことは、むしろ男にとっては嬉しいこと! 積極的に聞きにいって問題ないでしょう。 ただ、連絡先を聞くときは、相手との関係や場面によって使い分けも必要! 女から連絡先を聞くなんて……と考えるのは時代遅れです! 片思いの悩みは人によって様々。 ・どうすれば彼に振り向いてもらえる? ・彼はどう思ってる? ・彼にはすでに相手がいるけど、好き。 ・諦めるべき?でも好きで仕方ない。 辛い事も多いのが片思い。 でも、 「私の事をどう思ってる?」 、 今後どうしたら良い? なんて直接は聞きづらいですよね。 そういった片思いの悩みを解決する時に手っ取り早いのが占ってしまう事🔮 プロの占い師のアドバイスは芸能人や有名経営者なども活用する、 あなただけの人生のコンパス 「占いなんて... 」と思ってる方も多いと思いますが、実際に体験すると「どうすれば良いか」が明確になって 驚くほど状況が良い方に変わっていきます 。 そこで、この記事では特別にMIRORに所属する プロの占い師が心を込めてあなたをLINEで無料鑑定! 彼の気持ちだけではなく、あなたの恋愛傾向や性質、二人の相性も無料で分かるので是非試してみてくださいね。 (凄く当たる!と評判です🔮) 目次 女から連絡先を聞くのははしたない…なんてもう古い話! こんにちは!MIROR PRESS編集部です。 女から連絡先を聞かれたら男は嬉しいの?どうなの?? 今回はそんな男性心理を解き明かすために、MIRORに届いた男性の生の声を紹介していきます! これで連絡先を聞きたかった意中の相手にも連絡先が聞けるはず! 是非チェックしてくださいね♪ その前に、彼はあなたの事をどう思ってる? 彼があなたの事をどう思っているか気になりませんか? 簡単に言えば、 彼があなたを今、どう思っているかが分かれば、恋はスムーズに進みます そんな時に、彼の気持ちを調べるには、占ってもらうのがオススメです🙋 四柱推命やタロットなどが得意とする占いは人の気持ちの傾向を掴むことなので、 彼はあなたの事をどう思っているのか を調べるのと相性が良いのです。 NO. 1チャット占い🔮MIROR🔮は、有名人も占う1200名以上の占い師が圧倒的な長文で彼があなたをどう思っているかを徹底的に占い、恋を成功に導きます。 価格はなんと500円から!「恋が本当に叶った!」との報告が続々届いているMIROR。 今なら初回返金保証付き なので、実質無料でプロの鑑定を試してみて😌 \\本当はうまくいく恋を見過ごさないで// 初回無料で占う(LINEで鑑定) ほとんどが好印象。連絡先を聞かれた男の本音!
2017年10月31日 更新 よく男性から女性に連絡先を聞く話を耳にしますが、女性から男性に連絡先を聞いた場合、男性はどう思うのか、気になりませんか?迷惑に思うのか、嬉しく思うのかは人によって異なりますが、今回は女性から連絡先を聞かれた男性の心理に迫ります。 連絡先を聞いてくれた女性に対しては「好印象」を持つ 女性から連絡先を聞いてくることに対して好印象をもつ男性が多いようです!女性側からしたら「私から連絡先なんて聞いたら軽い女と思われないかな」「ガツガツしていると思われたくないな」と思ってしまう人もいるはず。しかし、意外にも男性は好印象を持つことを知ったらアプローチせずにはいれませんね! 実際に友人男性に「女性から連絡先を聞かれたらどう思うか」を聞いてみたところ、「興味をもってくれて嬉しく思う」「好意は素直に嬉しい」との回答が。積極的にアプローチすることで、気になるあの人も振り向いてくれるかもしれませんね。 でも、脈ありだとは思わない? 女性側から男性に連絡先を聞くことに対して、「好印象は持つけど、=自分に気がある」とは思わないという声も。今やLINEはコミュニケーションツールの一つとして確立しているため、LINEのIDを女性に聞かれたからといって、その女性が自分に好意を抱いていると感じる男性は少ないようです。 「連絡先を聞いたから、もう彼に私の気持ちがバレたかも」と思う女性も多いようですが、やはり連絡先を聞いたからといって、暗に気持ちが伝わることはないといえます。連絡先を聞いたら、女性側からこまめに連絡を入れるようにし、気持ちを伝えるほうが確実ですね。 内心、連絡がくることを楽しみにしている!? LINEのIDを聞かれたくらいで自分に気があるわけではない、と思いつつも、連絡がくることを楽しみにしている男性が多いそうです。「連絡先聞かれたけど、連絡はいつ来るんだろう」「なにか用があるのかな?」など女性から連絡がくることを内心ワクワクしながら待つんだとか。 その心理を効果的に利用するなら、連絡先を聞いた日の夜に連絡をするのがいいでしょう。夜まで「どんな内容の連絡がくるんだろう」と思わせておくことで、あなたからの連絡にすぐ反応するはずです! 女性から男性の連絡先を聞くのは効果的♪ 意外にも女性から連絡先を聞かれることに嬉しく思う男性が多いことが分かりました。今までアプローチをしぶっていた人も、勇気を出して気になる彼に連絡先を聞いてみてください!そのときの反応で、彼に合ったアプローチ方法も考えらえるはずです♪ 関連する記事 こんな記事も人気です♪ 女性からでも大丈夫!婚活デートで告白を成功させるコツ 最近では、婚活の相手に女性から告白するケースも珍しくありません。どれだけ婚活に力を入れていても、「この人と結婚したい」と心から思える人の出会いは決してありふれたものではないはず。相手の出方をじっと待つより、自分から告白をした方が早く幸せを掴めることもあります。そこで今回は、婚活で女性が告白を成功させるためのポイントをご紹介します♡ 婚活で一度告白をお断りした相手に連絡がとりたくなったら…… 婚活において、相手からのお誘いに「NO」を突きつけたものの、時間が経つうちに「やっぱりOKしておけば良かった……」と後悔するケースは少なくありません。また、こちらから連絡をとりたいものの、一度お断りをした相手に失礼だろうかと考えてしまう方はいることでしょう。しかし、結論からいうと一度断った相手に連絡をすること自体は、まったく問題はありません。 連絡先交換で印象に残るカギは「LINEアイコン」にアリ!
2020. 1. わかめの保存方法｜長持ちのコツ｜風味と食感をキープ | クラシル. 30 お味噌汁にサラダ、スープなど、色々なメニューで楽しめる「わかめ」。家庭で使うことの多い「乾燥わかめ」だけでなく、旬の時期にのみ楽しめる「生わかめ」や保存性を高めた「塩蔵わかめ」など様々な種類があります。 今回は、そんなわかめの保存方法を種類別にご紹介します。用途に合った保存方法をマスターして、わかめのおいしさを長く楽しみましょう! 種類に合わせて保存方法をチョイス! ■生わかめの保存方法 生わかめは、保存する前にまず下ごしらえをする必要があります。 茎がついている場合は固い部分だけ切り分けて、全体をさっと湯通ししましょう。 ポイントは、長く茹ですぎないこと。茹ですぎるとせっかくの食感が損なわれたり、色が黒っぽくなったりするので、軽くお湯にくぐらせる程度で問題ありません。 動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 ◯冷蔵保存 湯通しした生わかめをすぐに食べる場合は、冷蔵庫で保存することができます。ただし、傷むのが早いため、できる限り早く食べきるようにしましょう。匂いに違和感を感じたり、変色している場合は食べないようにしてください。 ◯冷凍保存 生わかめを保存するには、冷凍するのがおすすめです。 ①下茹でしたわかめの水気を拭き取る ②小分けにして、冷凍用保存袋に入れる ③冷凍庫で保存する 【解凍方法】 料理に使う際は、ザルに出してお湯をかけて解凍します。汁物に使う場合は、凍ったまま調理することも可能です。なお、一度冷凍したものを召し上がる際は、必ず加熱調理をするようにしてください。 ■塩蔵わかめの保存方法 塩蔵わかめは、基本的に冷蔵庫での保存が可能です。購入したパックのまま、もしくはジッパー付き保存袋に移して、冷蔵庫で保存します。 塩蔵わかめを食べる際は、塩抜きをする必要があります。元の量より1. 5倍程度に増えるので、使いたい分より少し少なめに取り出して塩抜きをしましょう。 動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 ■乾燥わかめ 乾燥わかめは常温で保存できます。直射日光が当たらず、湿気の少ない場所で保管しましょう。開封後は湿気に弱いので、ジッパー的保存袋などに入れ、しっかり閉めておくのがポイントです。 正しく保存してわかめを楽しもう! 種類別にわかめの保存方法をご紹介しました。生わかめ、塩蔵わかめ、乾燥わかめとそれぞれの魅力があるので、季節や用途に合わせて上手に使い分けたいですよね。 またクラシルでは、わかめの選び方についてもご紹介しています。ぜひこちらも参考にしてみてください。 わかめの選び方と栄養素|買い物で役立つ基本の「き」 ※食材の状態や気温、冷蔵庫の機種になどにより、保存可能な期間が異なりますため、期間に関してはお答えできかねます。 なるべくお早めに、新鮮な状態のものをお召し上がりいただくことをおすすめします。風味や色などに少しでも異変を感じたらご使用はおやめください。
Description 100人お試しありがとう♪乾燥カットわかめも便利・・・、だけどやっぱり肉厚の生わかめの美味しさにはかなわない♪ 生わかめ(下茹済みのもの) 適量 ■ 海から採り立ての生わかめの下茹で方法も添付しています。 作り方 1 下茹で 済みの生わかめを水洗いし、絞って ざく切り 。 (※お店に売ってある緑色の生わかめは 下茹で 済みです) 2 ラップに小分けして冷凍するだけ! 【ワカメの冷凍保存】生ワカメならではの旬の味を長く楽しむ方法 | frozen by analyst.jp. 凍ったままお味噌汁やスープに入れてOK! 流水で簡単に解凍出来て生で食べられます! 3 * 下茹で 方法* 海から採り立ての生わかめは、色は黒っぽいです。流水でよく洗って汚れを落とす。 4 沸騰したたっぷりのお湯でさっと茹でる。緑色に変わり、ぬめりもこれで取れます。 5 流水で洗って、水気をしぼって、 下茹で 完了です。 2~3日で使い切らない分は冷凍します。 6 根元の「めかぶ」、茎、はあらかじめ切り落とし、それぞれ別に茹でると調理するときに便利です。 コツ・ポイント 小分けしておくと、そのままお味噌汁などに放り込むだけでOK!流水ですぐ解凍できます。タタキの上などにのせて生でも食べます。 めかぶは細かくたたいて醤油ねぎ鰹節などお好みで、茎は金平や煮物に。そのままポン酢でも美味しいです。 このレシピの生い立ち 海から採れたてのわかめをどっさり頂いた時、「冷凍出来るよ」と教えてもらいました。 その肉厚な美味しさに感動し、それ以来わかめの採れる時期は旦那さんが釣りのついでにはりきってわかめも採ってくるようになりました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
春先になるとスーパーなどの店頭で見かける「生わかめ」。冷蔵だと3日ほどしか日持ちしないので、冷凍保存がおすすめです。料理研究家の吉田瑞子先生に冷凍保存のコツを教えていただきました。味噌汁に酢の物にと、旬の味覚を賢く活用しましょう。 生わかめは冷凍保存が便利! ✿生わかめの保存方法✿ by きなこりん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 3〜6月に市場に出回る「生わかめ」は、写真のような茶色です。さわやかな磯の香りと肉厚でみずみずしい食感は、旬ならでは。生わかめは時間とともにどんどん鮮度が落ちてしまいますが、冷凍しても風味や食感が変わらないという特徴があるので、買ったら即湯通し&即冷凍保存がおすすめですよ。 【生わかめの保存】すぐに湯通しして冷凍! 1 茎を切りわける 茎の部分は火が通りにくいので、あらかじめ切りわけておく。 2 湯を沸かし、生わかめの茎を20秒ゆでる 鍋にたっぷりの水を入れて沸騰させたら、生わかめの茎を入れて20秒ゆでる。 3 20秒後に残りを入れて、さっと湯通しする 残りの生わかめを加える。緑色に変わったらすぐにざるあげる。ゆですぎると色がくすんでしまうので、素早さが大事! 4 わかめを流水で冷やす 流水で洗いながら冷やす。 5 冷水でしめる ボウルに氷水を張り、わかめを入れてよく冷やす。このひと手間でぐっと歯ごたえがよくなる。2〜3日で使い切る場合は、このまま保存容器に入れて冷蔵庫で保存。 湯通し済みのわかめは水洗いだけでOK 湯通し済みの生わかめ(緑色のもの)は、流水で水洗いするだけで食べることができます。 6 食べやすいサイズに切る 生わかめは食べやすいサイズに切る。10㎝くらいの長さが便利。茎の部分は固いので、細く切ると食べやすい。 7 小分けしてラップに包み、冷凍用保存袋に入れて冷凍 冷凍庫で3~4週間保存可能。 【わかめの解凍】味噌汁に、酢の物に! 冷凍生わかめは加熱済みなので、すぐに使えて便利です。 使い方① 凍ったまま鍋に入れて調理 凍った生わかめをそのままお鍋に入れて加熱するだけ。味噌汁や煮物に。 使い方② 水で解凍すれば、そのまま使える ボウルに水、冷凍した生わかめを入れ、5分くらいおいて解凍。水気を切って酢のものなどに加える。 【塩蔵わかめの保存】まとめて冷凍が便利 塩蔵わかめは保存期間が長めですが、使うたびに塩抜きをするのが面倒。まとめて塩抜きして冷凍しておくとすぐに使えて便利です。 大き目のボウルに塩蔵わかめを入れ、流水で塩を洗い流す。たっぷりの水に2~3分浸して水を捨てる。さらに新しい水に浸け、好みのかたさ、塩加減になったら取り出して使う。冷凍方法は生わかめと同じ。 PROFILE プロフィール 吉田瑞子 料理研究家・フードコーディネーター おもちゃメーカーから料理研究家に転身し、オリジナリティ溢れる美味しいレシピを開発。『冷凍保存の教科書ビギナーズ』『1日がんばって1カ月ラクする 手作り冷凍食品の365日』『速攻おいしい!
TOP レシピ 乾物・海藻・こんにゃく 海藻 わかめ 生わかめの保存ってどうしてる?一年中楽しむコツをご紹介します♪ 生わかめのおいしい保存方法やレシピを紹介!ご家庭でわかめを使用することはありますか。おそらく多くの人は乾燥わかめを使用しているかと思いますが、たまには生わかめを使って料理を楽しんでみませんか。本記事ではおいしいアレンジレシピを8選紹介します。ぜひ参考にしてみてくださいね。 ライター: mezamashicook 管理栄養士、トマト愛好家 普段は施設の管理栄養士、休日は引きこもり系社会人。トマトを愛していて、世界中のトマト農家に感謝しています。好きなことは図鑑を読むこと。 生わかめ、みなさん食べたことがありますか? 生わかめの旬は3月~5月までととても短く、市場に出たと思ったらあっという間に姿を消してしまいます。旬がわからないと見逃してしまう食材なんですよ。 この記事ではわかめの種類や使い方、冷凍保存の方法、生わかめを使うレシピを紹介します。乾燥わかめしか使ったことがないというあなたも、きっと生わかめの魅力にはまってしまうこと間違いなし! 生わかめとそのほかのわかめの違いとは 生わかめは日持ちしないので、数日で食べきらないと悪くなってしまいます。そこで、保存食として一年中わかめを楽しめるように生まれたのが「乾燥わかめ」と「塩蔵わかめ」です。 生わかめを味わえる時期は限られていますが、冷凍保存や塩蔵にすることでいつでもおいしいわかめを楽しむことができます。 生わかめの保存方法 生わかめの下処理法 1. 茎がついている場合は、取り除いておきます。 2. 1Lのお湯に大さじ1杯の塩を入れて、わかめを入れます。 3. 数秒ゆでて、すぐにザルにあげ、水分を切ります。 生の茎わかめは磯臭さがあるので、半日ほど水につけておきましょう。お好みの大きさにスライスし、保存します。煮物に入れたり、炒め物に使ったりすると、とてもおいしく食べられますよ。 生わかめの冷凍保存法は? 生わかめを下処理したあとは保存袋に入れて空気をぬき、冷凍庫で保存しましょう。保存袋に入れる際は、わかめに少し切れ目を入れておくと取り出しやすくなります。 冷凍保存で2~3か月保存可能ですが、早めに使い切るようにしましょう。 生わかめの保存期間は? 生わかめは冷蔵庫で2~3日程度しか日持ちしません。食べきれない分は下処理して冷凍保存しておきましょう。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
料理の基本 魚をおいしく保存する 生わかめの保存方法 塩蔵でない生わかめは冷蔵しても3日ほどで粘りがでて食べられなくなるため、すぐに使わない場合は茹でて冷凍します。塩蔵の場合には冷蔵保存で6ヶ月ほど日持ちしますが、 塩抜き した後はできるだけ早目に使いきります。 生わかめの冷凍保存 ①水でざっと洗ってから茹でる すでに下茹でされて緑色になっているものはさっと 湯通し する程度に、加工されていない茶色のわかめは色が変わるまでしっかりめに茹でます。どちらも沸騰した湯からわかめを加えます。 ②流水で冷ます ③水気を切り、保存袋に小分けにして冷凍する 解凍する時は、ザルにあけて熱湯を全体にかけ、流水であら熱をとります。一度火を通しているため、煮物に使う場合には冷めてから仕上げに加えます。 参考: あわた水産 「収穫期限定 鳴門原藻生わかめ(新芽わかめ)」()