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とくに極甘口のシェリー、「ペドロ・ヒメネス」は、甘いものとの相性が抜群。甘くて濃厚なペドロ・ヒメネスは、アイスクリームなどにかけると、ラムレーズンのような味わいに。ワンランク上のリッチなおいしさ。週末のご褒美にも、ぴったりです。 バニラアイスはもちろん、チョコアイスやキャラメルアイスとも相性抜群。ナッツやラムレーズンなどをトッピングすると、さらに贅沢な味わいが楽しめます。 また、市販のパウンドケーキなどにしみこませると、噛むたびにシェリーがじゅわっと沁み出てくるケーキに。シェリー酒と合わせても、コーヒーや紅茶と合わせても◎。最高の時間が味わえますよ。 スペイン ワイン シェリー酒
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初心者に人気のシュワシュワ感「南部美人 あわさけスパークリング」 発泡性のあるスパークリング日本酒は、まるでシャンパンのような 爽快な飲み口と軽やかさが人気 のお酒です。 「南部美人 あわさけスパークリング」は、SAKE COMPETITISONで2年連続発砲清酒部門1位を受賞した銘酒 。瓶内で二次発酵させ澱引きさせるなど、まさにシャンパンと同じ製法によって醸造されています。 甘さを抑えた繊細な味わいは、女性を中心に大人気。スパークリング日本酒をきっかけに、純米大吟醸、純米吟醸と、南部美人の日本酒にチャレンジしてみるのもオススメです。 1-5. 初心者でも飲みやすい!「澪 スパークリング清酒 」 スーパーやコンビニエンスストアなどでもよく見かける澪。スパークリング日本酒と聞いてこの製品を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。炭酸ガス注入タイプのこのお酒は、 さわやかな発泡性 が魅力。 ほどよい酸味とほんのり甘い味わい なので、 日本酒が苦手な女性やまだ日本酒を飲み慣れていない方にもおすすめ です。また非常に飲みやすいのも特徴で、アルコール度数も 5% 。お酒の弱い方でも挑戦しやすいスパークリング日本酒です。飲みやすいがゆえに飲み過ぎには注意してくさいね! (出典元: ) 1-6. 飲みやすくてびっくり！ビコーズ・アイム・シャルドネ・フロム・カリフォルニアのレビュー. 食中酒としてどんな料理とも一緒に「上善如水 純米吟醸」 どんな料理にも合わせられる純米吟醸の辛口 です。 フレッシュな果実の香りが印象的で、純米のまろやかな旨味と爽快な後味が特徴 です。アルコール度数は15度前後ですが、軽快な味わいが水のようにアッサリと飲めるお酒として日本酒に慣れていない初心者の方におすすめ。「 常温」か「冷や」でいただくと旨味がしっかり味わえます。 (出典元: ) 1-7. ラムネのようなフレッシュさ「風の森」 『風の森』は奈良県の「油長酒造」が造る人気の日本酒の一つです。 ラムネのようなフレッシュな吟醸香 が特徴のお酒で、 生原酒ながらのシュワっとする発泡感 が鼻の奥を気持ちよく流れていきます。 比較的甘みが強い日本酒ですが、ラムネジュースのような香りと酸味のおかげでさっぱりと飲めます。また、炭酸がたっぷりの開封したても美味しいのですが、ある程度炭酸が抜けきると、味わいのバランスが取れて、また違った楽しみを見つけられるでしょう。美味しい日本酒ながらも、 2, 000円程と比較的手ごろな値段で購入できる のも嬉しいポイントです。 (出典元: お酒の通販 – いまでや ) 1-8.