そして私が正しいなら、どうにか父親を説得したいです。 家族関係の悩み ぬか漬けって、漬けたことないんですが。 意外と簡単ですか? 料理、食材 タバスコはどんな時に使いますか? 料理、食材 1日、まともな食事をしてなくて、家にポテトチップしかない場合、ポテトチップだけでも食べたほうがいいですか?ポテトチップなら食べないほうが体のためにはいいですか? 料理、食材 お好み焼きに入れたい 1番好きなお好みの食材は? 料理、食材 暑い夏に食べたい果物は何ですか? 料理、食材 もっと見る
(旧)ふりーとーく 利用方法&ルール このお部屋の投稿一覧に戻る 夫婦二人だった頃はモモ肉1枚で良かったのに、子どもも小三になり今やモモ2枚、ムネ1枚揚げてます。 まだ小さい下の子も食べるようになったらどうなることやら… みなさまご家族何人に対して鶏肉何枚(何グラム)揚げてますか? このトピックはコメントの受付をしめきりました ルール違反 や不快な投稿と思われる場合にご利用ください。報告に個別回答はできかねます。 夫婦、5歳女児、1歳男児の4人家族ですが 下の子はまだ完了期なので、大人2人の幼児1人で 鳥もも肉を3枚分揚げてます。 旦那が痩せの大食いなので、夫婦2人だけの時でも2枚分は揚げてました。 今でも大人のお好み焼きの大きさを食べる息子は お肉が好きみたいなので、大きくなったらさらに増えるのかな… 小2、年中の娘がいます 唐揚げ4人で1キロですねー この時期は汗だくになりますねー うちは1.5キロ揚げます。 高校生の息子と家族3人です。 一時は2キロ揚げてましたが、最近は少し減ってこの量に。 何グラム揚げますか?という時点で、違いますね。 夫婦二人でもも肉1枚なんて考えられません。 きっと、お二人とも細身でいらっしゃるのでしょうね・・・・。 高校生の息子がいる3人家族で、2枚(400グラム)です。 息子にも夫にも、ちょっと多いって言われます。 唐揚げ専門店のテイクアウトも、うっかり500グラム買ったら、多くて食べられなくて、残すんです。 ちょっとビックリな量のレスが続いてますが、唐揚げは大好きで、唐揚げだけは沢山食べるってことなのでしょうか? 夫婦、小中の子供でもも肉4枚あげます。 大変だけど、みんな好きなんですよね~。 夫婦二人と3歳、1歳の子の分でもも3枚です。 3歳児は唐揚げ大好き。 むね肉にしたら文句言われたので今はももオンリーですがあと一人0歳がいるので今後はどうしようかと思ってます。 夫婦二人と男子3人 考えただけでゾッとします。 皆さん、すごい量ですね(^^; うちは、夫婦と高校生、大学生の四人家族ですが、大きめのもも肉1枚です。 確かに少食だけど、他にもおかずを作るので。 夫婦プラス小~中学生の子ども三人。 いつも2キロです。 もちろん他にもおかずは色々用意しますが、それでも足りず。。。 グラムで済んでいた頃が懐かしいです。 うちも夫婦、小学生娘、中学生息子の4人家族で、もも4枚ですね。 うちは多分、揚げただけ食べそうな感じなので、4枚でセーブしてます。(笑) 大人2人と年長と3歳で1.
うちは夫婦で一枚だった頃はもしかして旦那はがまんしてたのかも。 他にもおかずを作るおうちはメインが2つあるのかな?すごいですね。 うちは唐揚げの日はグリーン系サラダと味噌汁必須、プラス副菜一品って感じです。昨日は簡単にじゃかいもとカボチャ蒸しました。(それは温野菜サラダだ!というつっこみはスルーで(^_^;)) 仲のいいママさんが家族五人でニキロと聞いてゾッとしたものですが、中高生を持つおうちはどこもキロ単位なんですね…やれやれ。明日は我が身です。 たくさんのご回答ありがとうございました! このトピックはコメントの受付・削除をしめきりました 「(旧)ふりーとーく」の投稿をもっと見る
(クリスマス公演) 一緒に行く友人にディズニーのかぶりもの、例えばミッキーの耳など、を持っていこうと言われたのですが 多くの人が 持ってくるものですか? もちろんずっと着けてるわけではないと思いますが… その友人は、初めて行くわけではないらしいです。 その他にもディズニーオンクラシックについて注意点、ポイントなどあったら教え... クラシック 25歳女です。社会人3年目にして一人暮らしを始めることになりました。 池尻大橋駅周辺に住む予定なのですが、初めての土地なので、いまいち雰囲気がまだつかめていません。 (※勤務先手当の関係で場所は池尻大橋以外選べません。) 月末は残業が多いので、夜遅くやっているスーパー 繁忙期は惣菜で済ませたいのでお弁当屋さんなどを中心に知りたいです。 「池尻にはない」とか「探せばあるんじゃない?... 国内 からあげ何グラム食べますか? スーパーの惣菜のパックのからあげが150グラムと記載されていたのですが2回に分けて1日で全部食べてしまいました。 食べすぎでしょうか···? ダイエット なぜ、ここまで持ち上げる必要があるんでしょう? 昨日の広島対横浜Mの試合。 中村俊輔は潰されまくって、なんの存在感も発揮出来ず、チームは惨敗。 若い小野が唯一の収穫のような試合でしたが、今日の報道を見ると、 さも中村俊輔が大活躍したような持ち上げよう。 Jでもずっと穴になっているのに何故、ここまで事実をねじ曲げて報道されてしまうんでしょう? 正直、俊輔のためにもよくないと思います。 サッカー なぜクワガタパラワンやスマトラやカブトムシのバトル大会はあるのに ヘラクレスオオカブトの大会はないですか 教えてください 昆虫 骨付き鳥の唐揚げを作りたいのですが美味しいレシピを教えてください。 一回に2キロの鳥を使う予定です。 料理、食材 犬夜叉とかごめが現代の服でハグしている画像を見かけたのですが、(かごめを後ろから抱きしめているような…) 全体的にピンクっぽくて下の帯に The Blinded Series と書いてありました。公 式ではない、ですよね? アニメ バタフライのキックについて 高校一年生の水泳部のものです。バタフライのビートバンを使ったキックが上手くできません。呼吸も自分で作った波にやられて上手くできません。 友達や先輩に は足の太ももの部分から大きく動かす。すねだけでけらない。 足を下から上に上げるときも水を蹴る。 とか言われたんですけど、すごい腰が沿っちゃうし後、水の上をバチンバチンと蹴ってしまいます。... 水泳 料理用の竹串は使い捨てしますか?
唐揚げの美味しさはやわらかジューシーな仕上がりで決まる! 参考原価(1人前) ジャンル 季節 カテゴリ 会員限定 洋食 通年 揚げ物 作り方 (1) 鶏肉にAをよく混ぜ、1時間漬け込む。 (2) (1)に片栗粉をつけ、180℃の油で揚げる。 (3) 器にサラダ菜とキャベツ、(2)を盛り付け、レモンとトマトを添える。 栄養成分 (1人前当たり) ※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ください。 エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 カルシウム 鉄 ビタミンA ビタミンE 592kcal 34. 2g 38. 3g 20. 5g 39mg 1. 6mg 80µg 3. 1mg ビタミンB1 ビタミンB2 ビタミンC コレステロール 食物繊維 塩分 野菜摂取量 0. 22mg 0. 32mg 38mg 160mg 1. 1g 5. 0g 57g 使用商品 「味の素® S」1kg袋 ●昆布のうま味成分にかつおぶしとしいたけのうま味成分を加えた、少量で手軽に料理をおいしくできるうま味調味料です。 ●素材本来の持ち味を引きたて、料理の味のバランスをととのえます。 ●熱に強く、調理の際いつお使いになっても効き目は同じです。 ●減塩した料理にお使いいただくと味のもの足りなさを補っておいしく仕上がります。 「味の素KKお肉やわらか調理料」1㎏袋 ●自然なやわらかさの肉メニューのご提供を、長時間に渡り可能にします。 ●肉の種類(豚肉、鶏肉、牛肉)を問わず様々な肉メニューにお使いいただけます。
2019. 05. 15 青山ゆずこです! 祖父母がそろって認知症になり、ヤングケアラーとして7年間介護しました。壮絶な日々も独学の"ゆずこ流介護"で乗り切ったけれど、今思えばあれでよかったのか……? 専門家に解説してもらいました! 食べ方も食べる量も。それはまるでフードファイター 『 あの白いやつ食わせろ!認知症のじーちゃんは今日も… これって介護の裏技? 』でも書いたように、食事の栄養バランスはできる範囲で工夫してみるとしても、今回ばーちゃんを見ていて驚いたのはその「食べる量」でした。 茶わん大盛りのご飯をお箸で縦横に四分割して、その一つの大きな米の塊を、ガブリと頰張って飲みこんでしまう。お茶碗一杯を食べるのに5分もかからず、まるでフードファイターのような勢い。思わず見入ってしまうほどのスピードです。 飲みこむ力の嚥下(えんげ)がいいのでしょうが、それだけ一気に食べていたら、水分や食べ物が気管や肺に入るなど誤嚥を起こしたり、喉に詰まって……という最悪の事態に陥る可能性があります。それに、放っておくと2人前、3人前と軽くおかわりをして食べてしまうのも困りものです。 隠したから奪われた? 認知症予防の食事(認知症特集)／医療法人 緑会 佐藤病院（栃木県矢板市）. 執拗に催促されたウナギの行方 食事のとり方に不安を覚える中、お土産に頂いたうなぎのかば焼きをばーちゃんが見つけて執拗に催促されたことがありました。さっきたらふく食事をしたばかりなのに、「今すぐ食べたい」「私は夕飯はまだ食べていないよ」と一点張り。 認知症の方とのコミュニケーションの取り方として、相手を否定してはいけない、責めてはいけないというのが大前提です。しかし、何度も催促されるとこちらも穏やかではいられません。思わず、少し強い口調で、「さっき食べたばかりだからダメ! 」「食べ過ぎてお腹を壊すよ」と言ってしまい、ウナギは冷蔵庫の奥に隠しました。そして、自分の部屋に戻ったのですが、 ドンドンドンドン……! 「あたしのウナギを返せ」 ドンドンドンドン……!! 「あんたはウナギ泥棒だ! 」と、大声を上げながら、ばーちゃんがずっとドアを叩き続けるではありませんか。 最初はわたしも「何がなんでもウナギは渡さない!
前回記事「 見過ごしがち 認知症患者の『お口トラブル』 」で紹介したように、認知症になると食事をとれなくなることがある。口腔内にトラブルがあっても、うまく伝えられないためだ。一方、認知症そのものが原因で食事がうまくできなくなることもある。しかも、食事のトラブルのパターンは認知症の種類によって異なるという。どのようなトラブルが起こるのか、介護している人はどう対応すればよいのか、前回に引き続き東京都健康長寿医療センター研究所の研究員で歯科医師の枝広あや子さんの話を基に解説する。 ◇ ◇ ◇ 「認知症が進行してくると、食事が適切にとれなくなる場合がありますが、その特徴は認知症の種類によって異なります」と枝広さんは話す。認知症の主な種類は四大認知症と呼ばれる脳血管性認知症、アルツハイマー型認知症、レビー小体型認知症、前頭側頭型認知症で、それぞれ食事の難しさには特徴があるという。 出典:Meguro K, et Neurol.
いろいろな食品をバランスよく毎日の食事に取り入れるようにがんばりましょう。 「若くして認知症になる人、死ぬまで認知症とは無縁の人。その違いは日々の食事にある!」を合言葉に。
質問 認知症の父は、食事をしてもすぐに食べ物を要求します。「さっき食べたでしょ」と言うと怒り出し、棚や冷蔵庫にあるものを勝手に食べてしまいます。これも認知症の症状なのでしょうか。明らかに食べ過ぎているので体も心配です。どのように対応すればよいでしょうか?
日々の生活習慣が未来を灰色にもバラ色にもするのだとしたら、どういう食品が悪魔で、どんな食品が天使なのか、ぜひとも知っておきたいところですよね。 そして、未来をバラ色に導くために、できるだけ若いうちから正しい食生活を身につけたいものです。 原因究明から明らかになった、避けたい食品と積極的に摂りたい食品を「悪魔の食品」と「天使の食品」に分けて、説明していきたいと思います。 編集部 詳しい解説は後回しにして、まずは、悪魔と天使の食品を分けていきましょう。 食べ過ぎ危険!!「悪魔の食品」はこれ! アルツハイマー病になる原因は脳の中で貯まっていくアミロイドβという破壊物質だと言うことが明らかになりました。 原因が特定されたことで、アルツハイマー病という恐ろしい病魔を追い払う方法が見えて来たのです。 その第一段階。 それは、 原因物質=アミロイドβをできるだけ作らせない、増やさないことです。 そのためには、毎日の食事の中で、アミロイドβ増加の引き金となる以下の食品に注意を払うことが重要です。 「アミロイドβ」を増やす「悪魔の食品」はこれ! ※<>内は主な成分 白米・小麦粉を含む食品(パンや麺) <糖・グルテン> お菓子類・清涼飲料水 <糖> 牛乳・チーズ・バター・アイスクリ―ム <たんぱく質(カゼイン)> 加工食品 <食品添加物> 肉の脂身・バター <飽和脂肪酸> マーガリン・ビスケット・スナック菓子 <トランス脂肪酸> 多量のアルコール・カフェイン どの食品も、毎日のように口にするものばかりですが、アルツハイマー病の原因を増やさないために、食べ過ぎ飲みすぎはぜったいに控えましょう! フードファイターvsウナギ泥棒？認知症のばーちゃんの食欲が…介護の裏技？ | なかまぁる. 脳をいきいき若がえらせる「天使の食品」はこれ!
認知症の過食の主な原因は記憶障害 過食行動は、認知症による 記憶障害 が関係していると考えられます。 認知症の方の多くは、まず短期記憶が保てなります。短期記憶が抜け落ちるので「直前に食事をした」ことを覚えていないのです。記憶障害以外にも、次のようなことが過食の原因と考えられます。 満腹中枢がダメージを受け、満腹感が得られず過食してしまう。 時間の 見当識障害 から、自分だけが食事をしていないと思い込み過食してしまう。 過食への介護対応 過食は、カロリーを取り過ぎの取り過ぎに繋がります。また、食べ物だけでなく、薬を飲み過ぎてしまうこともあり危険です。 しかし、何か良い過食への対策法はないのでしょうか? 過食対策としては、次のようなことに気を付けて介護して下さい。 具体的な回数や時間などを伝える 「ご飯はまだ」と催促された場合は、「今は夜の9時ですよ。夕ご飯のハンバーグ美味しかったね」など若いりやすく具体的な言葉で伝えましょう。 「何言ってるの?ご飯食べたばかりですよ! !」と怒ったり、「食べ過ぎはダメ!」と注意したり、「・・・」と無視するような介護対応はいけません。本人を否定したり無視する対応は、被害者意識を増幅させてしまいますので注意が必要です。 食べた食器を片づけない まだ食べている人を急かしたり、そそくさ食器を片づけると、頭が混乱し過食が悪化する場合があります。 したがって、食事はなるべく時間をかけてゆっくり取ってもらいましょう。そして、食べ終わった食器は、片付けずに本人の目の前において置き「食事したんだ」という意識づけを行いましょう。また、その間はお茶でも飲みながら会話に花を咲かせましょう。 次の食事まで一緒に過ごす 本人を否定する言葉は、認知症の介護の現場では適切ではありません。もし食事を要求された場合は、「これから支度しますね」「食事の準備を手伝ってください。」などのお声掛けを行うと良いでしょう。 ストレスを取り除く ストレスが溜まると過食気味になってしまう人は多いと思います。認知症の方でもそれは同じです。したがって、日頃のストレスや不安を取り除いてあげると過食がピタリと無くなることがあります。 ストレス解消のコツは『 ストレスの解消方法を一挙大公開! 』をご覧下さい。 1回の食事を数回に分ける もしも、上記の対応で収拾がつかない場合は、食事の回数を増やしましょう。例えば、「朝・昼・夜」3回の食事を「朝・朝昼・昼・昼夜・夜」といった具合に食事の回数を増やすのです。 この場合、カロリーを摂取しすぎない為に、1回分の食事を数回分に分けては配膳すると良いでしょう。これなら、カロリーの摂取量は同じですので、食事の回数が増えても問題はありません。 薬はしっかりと管理する 薬を自分で管理している認知症の方は、薬を飲み過ぎてしまうケースが頻繁に発生しています。食べ物を過食するならまだ安全ですが、薬の過食は生命にもかかわる問題です。 もしも、親と一緒に暮らせない家族ならば、薬の管理だけはしっかりとサポートしてあげて下さい。曜日や時間ごとに分けられる薬入れを使い、薬入れの目の前にカレンダーを置きチェックしてもらうといった対策を取り薬の飲み過ぎを防ぎましょう。
直前の出来事を忘れてしまい、また脳の機能も落ちているため満腹感も感じづらいです。そのためいくら説明しても理解は難しく、「さっき食べたでしょ・まだ何時でご飯の時間じゃないよ」と叱っては逆効果です。 「記憶にないことは行っていない・知らない」ため、本人の中では「ご飯はまだ食べていない」と本気で思い込んでいます。そのため叱ってしまうと「なんで私だけご飯を食べさせてくれないのか・いじめを受けている」などと、考えてしまいます。 このような場合には、「今準備しているから、先にこれでも食べててね」と言って、フルーツなどを出すのが良いでしょう。また食べ過ぎが気になる時は、一食分の食事量をあらかじめ減らしておいて、残りをおにぎりなどにして出すのも良いでしょう。 その他にも、夜中に食べ物を探して冷蔵庫をあさるような場合は、あえてすぐ見つかる場所に簡単に食べられるものを置いておくのも良いかもしれません。