やってきたのは、厳選素材を使ったスイーツなどが味わえる大阪市内の飲食店。 この店で扱っているのは、国産のバナナなんです! 皮ごと食べられるバナナ. 【カミヤマロビー 横山匠生シェフ】 「こちらが当店で使用させていただいているバナナでございます」 「コロンとした感じのバナナですね。実がパンパンに詰まっているような、すごく太い」 【横山シェフ】 「実は、皮ごと食べられるバナナになっていまして…」 そんなバナナ! ?と思いつつ、皮ごと食べてみると… 「すごく味が濃いです。皮を初めて食べたんですけど、シャッキリしていて野菜のような感じ」 さらに驚いたのがそのお値段! 「1本800円でございます」 「1本800円… バナナでその価格ですか!」 その正体は、「神バナナ」という名のブランドバナナで鹿児島県の農園が栽培しています。 実際にハウスの中を案内してもらうと、収穫が近い立派なバナナが! 【神バナナ 栽培マネージャー 大迫功佳さん】 「これは台湾バナナという品種です。ギリギリまで実を太らせて収穫したあとに追熟室で1週間ほど寝かせて黄色くしています」 一般的なバナナよりも高い糖度を持ち、実が厚い分、皮が薄く、農薬を使わずに栽培しているため、皮ごと食べられるそうです。 値は張りますが、売り上げは右肩上がりといい、希少性と確かな品質で、国産の高級バナナとして海外産との差別化に成功しています。 【大迫さん】 「安心で安全なバナナを作っていって品質も今以上にこだわって栽培していきたい」
鮮やかな黄色の『 946BANANA (くしろばなな)』。実は" 1本1, 080円 "という釧路産の高級バナナなんです。 値段にも驚きですが「 皮まで食べられる 」という特徴にも注目です。 皮はシャキシャキ! 『946BANANA(くしろばなな)』の特徴は、栄養たっぷりの皮まで食べられること。農薬や化学肥料を使用しないで栽培しているため、安心してバナナまるごと食べられるのです。 さらにバナナの皮は薄いため、抵抗感もありません。普段は捨ててしまう皮まで食べることで、 食品ロスへも配慮 しているわけですね。 1本1本大切に包装されていることにも注目。『946BANANA(くしろばなな)』はお上品かつおしゃれな装いなので、プレゼントや手土産にもおすすめです。 ネット販売では3000本の予約も 『946BANANA(くしろばなな)』は、 ネット販売で3000本の予約が入る ほどの人気ぶり。札幌にお住いの方なら、市内のデパートなど7か所で購入することができますよ。 一度は食べてみたい高級バナナ。皮までまるごと食べてみてはいかがでしょうか。 「働く女性」の帰宅が増える、ごご4時48分から放送!「子育てママ」「働く女性」は、夕方は忙しい!そこで、「みんテレ」は、「耳で観る」=耳で聴くだけで情報がわかる、また夕食の支度で忙しい視聴者にも短時間で情報が分かる、即効性&実用性のある情報をお届けします。
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