ほんと暑い日が続いていて、すぐ休憩したくなる・・・京都在住おじさんです・・・ ということで・・・ちょっと休憩!! 「Cafe Jinta」は烏丸丸太町近くのオシャレ系の洋食屋さん。 場所はココ↓ お好み焼 きの「まんまるの月」の手前です。 ここは美味しい洋食のお店なんだけど・・・今回は手作りチーズケーキとコーヒーで。 うん、しっとり、どっしり、あまい~ 手作りチーズケーキ これは、うまし!! とりあえず・・・ごちそうさまでした。 もうひと頑張りするか~~!! !
お弁当の詰め方の基本ルールを知るだけで、誰でも上手に盛り付けられます。 【ふたつと同じものが登場しない、オリジナルおにぎり】 週のなか日の水曜は、なかだるみしがちなので、あっと驚くものを作りたいと、「うどんとおにぎりの日」に決定。よく思いつくなと感心するしかない、アイデアおにぎりの数々は、見ても食べても大満足。 これは、真似するしかありません。おにぎりも53種たっぷり紹介しました。 カニカマと大葉の酢飯おにぎり 厚切りベーコンとじゃがいものバター醤油おにぎり キムタコおにぎり 【夕ごはんはさらにパワーアップ】 インスタには載っていない作り方、味つけのコツもたっぷり紹介。たとえば「手羽元揚げ」の作り方は、こんな具合。 「手羽元に、おろしにんにくと生姜、塩・こしょうで下味をつけ、片栗粉をまぶして揚げます。醤油、砂糖、酒、酢、コチュジャンを火にかけてトロッとしてきたら手羽元に絡め、かいわれ大根をちらして出来上がり。白ゴマをまぶしても。ビールに合いますよ! もちろんご飯のおかずにも」 さらに、大の男を夢中にさせるボリュームたっぷりのワンプレートや丼も。盛り付け方、おかずの組み合わせ方など、写真を見るだけで参考になることばかり。 【驚きのキャラ弁】 もうひとつ人気なのが、キャラ弁。これはもう、そのまま真似してもらえればO K。大人も子どもも満足の、粋なキャラ弁が作れます。 【コラムも充実】 おかずの作り方はもちろん、調味料の黄金比、サラダ七変化、麺のあれこれ、広島名物など、参考になるアイデアが満載! 【旭川】にある隠れ家的なカフェ＆ご飯屋さん×3つ | asatan. 【本書の内容】 ■盛り盛りの置き弁36■ ■オリジナルおにぎり53■ ■人気の夕ごはんベスト20■ ■ワンプレート&のっけ丼20■ ■驚きのキャラ弁25■ *あきこの寮ごはんがおいしい理由 *置き弁の詰め方 *麺とサラダのバリエーション *居酒屋風おつまみ コラム1★私の味の基本、「大将レシピ」 コラム2★広島名物、花ソーセージ コラム3★大人気、カレー七変化! コラム4★地元の食材を使いたい! コラム5★寮母あきこの日々のあれこれ 【著者プロフィール】 * あきこ 生まれも育ちも、広島県東広島市安芸津。高校卒業後、いくつかの仕事を経てパン屋に入り、職人としてパンを作る。その後、まったく違う仕事がしたくなり、旅館兼寿司屋で働くように。ここの「大将」から教わった調理の心構えや味付けの基本が、いまの仕事に役立っている。2年半前、たまたま見た求人に応募して採用され、造船関係の会社の寮の寮母に。丘の中腹にある白い一軒家に、夫と猫と暮らす。38歳。 ■書籍概要 書籍名 :「寮母あきこのガツンごはん」 著者 :あきこ 発売日 :2020年8月27日 定価 :本体1400円(税別) サイズ :A5版 ページ数:160ページ 発行 :株式会社マガジンハウス ★著者出演、取材などご相談ください
好きなものを頼んでいいよ」 祖母はいつも笑顔。私はその笑顔に癒やされながら「今日は焼き肉丼」「カレーがいいな」「唐揚げセット!」等好き勝手頼む。祖父はご飯を作る係だ。口数はそう多くはないけれど、とても優しい。 「すだれ、今日のご飯美味しかったか」 私が「ごちそうさまでした!」と言うと、祖父はいつもそう問いかける。「美味しくないわけないじゃないか! おじいちゃんの作るご飯はいつも最高だよ!」と答えれば、それは嬉しそうに笑うのだ。 祖母を彷彿させる笑顔に、見事な味。私はすぐにファンになった 祖父母は元気だろうか。会いたいなあ。けど、会いに行くわけにもな、と考えていると、 「お待ちどうさま」 とおばあちゃんがご飯を持ってきてくれた。トレイには小さな釜が乗っている。 「十分間、蒸らしてから開けてね。タイマー置いておくね」 背の小さな、笑顔の可愛らしい方だった。ずっとニコニコしており、私の祖母を彷彿させた。 釜飯を開ける。ふわりと牡蠣と出汁の香り。一口含めば、少し硬めのご飯と牡蠣が見事に合わさり、それは見事な味である。すぐ次、すぐ次、と私は黙々と食べ進めた。 「お口に合った?」 食べ終わり、食後のデザートとコーヒーを出してくれながら、おばあちゃんに尋ねられた。 「とても美味しかったです! 私、釜飯をあまり食べたことがなかったのですが、もうファンになっちゃいました」 「あら、そんなこと言ってくれるなんて嬉しいわ。若い子が一人で来てくれるなんてこと中々ないから、張り切っちゃった」 きっと張り切らなくても、あの素晴らしい味は出るだろう。しかしそう言ってもらえ、思わず赤面した。だからつい、 「祖父母が定食屋をやっているから、ふと思い出しちゃいました」 と言ってしまった。 偶然がつなぐ素敵な縁。いつか祖父母と三人、店を訪ねよう すると、どこで聞いていたのかおじいちゃんまで出てきた。店には、私しかいなかった。 「どこでやってるんだい」 「○○県です」 「ええ!」 おじいちゃんもおばあちゃんも、目を見開いて驚いている。首を傾げれば、 「私達も昔、○○県でお店をやっていたんだよ」 と。 「ええ!」 次は私が驚く番だった。店の名前を伝えれば、知っているよ!と返され、更に驚いてしまった。 「そうか、あそこのお孫さんか。素敵な縁があるものだ」 おじいちゃんは一人頷いている。おばあちゃんはそんな様子を見て笑っていた。 会計時、「また来てね」と言われ、「絶対行きます!
株式会社マガジンハウス(本社:東京都中央区、代表取締役社長:片桐隆雄)は、インスタグラムでフォロワー13万人突破と大人気の「あきこ」(@akiko.
Acts Cafe(アクツカフェ) 旭川教育大学の近くにある古民家カフェ。 住宅街の中にあり、一般住宅かなと思うほど、大きな看板もありません。 けれどお店の前に駐車スペースについてのお知らせが貼ってあるので、わかるはず。 道路が無くなる端まで走っていくと、見えてきます。 店内飲食は1組2名まで。静かで落ち着いた空間を保つため、3名以上の利用はできません。 店内は靴を履いたまま入ります。 ハンドメイドの雑貨や、手作りの焼き菓子が並ぶカウンター、一人用のテーブル席と二人用のテーブル席は12席ありました。わたしは一人で行ったので一人用の席へ。学校の机とイスでした。机の中にメニューが入っていましたよ。 お水は一輪挿しのようなガラスの器に、ドリンクはハリオのビーカーに入ってきました。注文したのはラムレーズンチーズケーキとアイスカフェオレ。カフェオレは、ほんのり甘みがあるタイプです。ラムレーズンチーズケーキは手作りの素朴な味ながら濃厚でおいしい! 静かに自分の時間をすごしたいとき、おいしいものをゆっくりいただくカップルでのデートなどにぴったりな隠れ家カフェです。 *Shop info* Acts Cafe(アクツカフェ) ・住所:旭川市北門町8丁目2652-22 ・電話:0166-73-3931 ・営業時間:11:00~22:00、土曜日のみ17:00~22:00 ・定休日:日曜日 ・駐車場:有り ・公式サイト: ごはん屋 さちまる 旭山動物園へ向かう東旭川の道をガソリンスタンド「ENEOS」から左手に曲がるとある、ごはん屋さん。 アンティークな外観はとってもステキ。 中はどんなお店かな?と、期待が高まります。 アンティークなテーブルや椅子、インテリアが懐かしい雰囲気。小さなお子さんがいても座りやすい座敷席や、ベビーチェアもありました。一人でもサッと食べられるカウンター席もあるのがうれしい! メニューは人気ののお弁当をはじめ、定食やカレー、丼物や、ちょっとすいたスイーツ、おしゃれでカラフルなクリームソーダも。お昼時にお邪魔したこの日は、から揚げを食べているお客さんが多かった気がします。 から揚げ、油淋鶏、豚角煮、野菜炒め、カツカレーなど、男子の胃袋をぎゅっとつかんで離さないメニューがいっぱい!!「ちょいカレー」というのもあって、105円!気になります!! チキン南蛮にしました。 自宅でも作ることが多いメニューですが、食べ盛りの子育て中なので、なかなかわたしの口には入らないので思わず注文してしまいました。 大皿にチキン南蛮と千キャベツ、お豆腐とお浸し、お漬物、お味噌汁がセットになった定食は見るからにおいしそう!お水の入ったカップ酒のグラスもうれしいですね♪ タルタルソースは玉ねぎの食感が残る優しい味わい。お肉は油濃くなく、最後までおいしくいただけました。テイクアウトもできるとのこと、から揚げを頂いてみたいです!
1 ~ 20 件を表示 / 全 834 件 中国食房 凛 名古屋港駅 39m / 中華料理、中国鍋・火鍋、飲茶・点心 [名古屋港駅徒歩1分!]各種宴会ご予約受付中!落ち着いた雰囲気で本格中華をお値打ちに! 夜の予算: ¥3, 000~¥3, 999 昼の予算: ~¥999 愛知県名古屋市港区入船2-2-6 全席禁煙 飲み放題 テイクアウト 感染症対策 Tpoint 貯まる・使える ポイント・食事券使える ネット予約 空席情報 ソーサリート 名古屋市港区 / フレンチ、イタリアン、イノベーティブ・フュージョン 【Go To Eat 対象店】一軒家のオシャレなお家レストラン。上質なひとときを... 夜の予算: ¥5, 000~¥5, 999 昼の予算: ¥2, 000~¥2, 999 愛知県名古屋市港区秋葉3-153 個室 クーポン ポイント使える 【営業中】お客様に安心してご来店いただけるよう安全対策を万全にし、営業致しております! 昼の予算: ¥3, 000~¥3, 999 愛知県名古屋市港区砂美町151 KEIZ港店 2F 食べ放題 お1人様から気軽に立ち寄れる隠れ家バー。300種類もの豊富なお酒をご用意。ライブ生演奏も◎ 昼の予算: - 愛知県名古屋市港区入場1-316 全席喫煙可 令和2年8月13日グランドオープン♪こだわり仕入れ~フォトジェニックまでお楽しみ下さい♬ 夜の予算: ¥1, 000~¥1, 999 昼の予算: ¥1, 000~¥1, 999 愛知県名古屋市港区西茶屋2-11 イオンモール名古屋茶屋 鶴東餃子 名古屋港駅 92m / 餃子、汁なし担々麺、担々麺 【名古屋港駅から徒歩30秒】餃子の美味しいお店!皮から手作りした餃子は別格です! 愛知県名古屋市港区入船2-3-4 豊澤園ビル 2F プルコギ亭 名古屋競馬場前駅 706m / 焼肉、韓国料理、冷麺 電話予約最優先!「焼肉は煙で食べる」最上級A5A4クラスの黒毛和牛焼肉と国産ホルモンを! 愛知県名古屋市港区川西通3-7 食事券使える オッパ 築地口駅 137m / 韓国料理、焼肉、韓国鍋 本格韓国料理をお値打ちにお楽しみいただけます! 愛知県名古屋市港区名港1-14-23 コーラルまるさんビル1F 沖縄そばがテイクアウトできるようになりました(≧▽≦) 愛知県名古屋市港区小碓1-557 鬼頭本社ビル 1F UberEats掲載中♪地元民で賑わう人気店♪名古屋コーチンを炭火で楽しむ鶏焼鳥や鶏刺身♪ 愛知県名古屋市港区明正1-243 ◆NEW OPEN◆金城ふ頭駅徒歩5分!道産食材にこだわって札幌ラーメンの本場の味をご提供 夜の予算: ~¥999 愛知県名古屋市港区金城ふ頭2-7-1 フォレストガーデン51 焼肉や 巧 港区役所駅 126m / 焼肉、ホルモン、居酒屋 記念日やビジネスシーンに!個室が充実!厳選された食材を炭火で焼き上げる美味しい焼肉 定休日 月曜日 ※月曜日が祝日の場合営業・翌火曜日が振替休み 愛知県名古屋市港区港楽1-12-7 桃々家 名古屋競馬場前駅 867m / 居酒屋、もつ鍋、焼鳥 お問い合わせは17時から御電話頂くとスムーズ♪座敷席は掘り炬燵仕様♪ 夜の予算: ¥2, 000~¥2, 999 愛知県名古屋市港区入場1-3001 鶏sara 築地口駅 211m / 鳥料理、焼鳥、日本酒バー 築地口駅から徒歩2分。前日予約で◯秘サービス♪朝挽き鶏を使った鳥刺し焼鳥が美味い!
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