こんにちは、パフォーマンスラブリーのCoco( @performancelovely)です。 炊飯器ケーキをはじめて作ってみて 見事に失敗しました! 炊飯器ケーキを作ってみたら生焼けだったのであせっている 炊飯器ケーキを作ってみたけど…、なんだか表面がべちゃべちゃのまま 炊飯器ケーキの失敗からのリカバリー方法が知りたい 今 まさにこんな状況のあなたへ。 私もはじめて炊飯器ケーキを作ってみて、すっかり生焼けだったのであせってオタオタしていました。 でも結論、保温モードのまま放置で解決です。 ふっくらしっとりの スチームケーキ ができあがりました! この記事では炊飯器ケーキが生焼けでもまったく問題ない、という体験談をお伝えしています。 保温モードで放置で解決! 炊飯器ケーキが生焼け！「失敗した…」と諦める前に試すべき復活法！ - 役立ちログ. まずはじめにお断りとして、 私はレシピもなにも参考にせず、自分の感覚だけで炊飯器ケーキを作ってみた という、かなりのチャレンジャーです。 普通にオーブンで焼くタイプの超簡単ケーキは何度も作った経験があったので、そのレシピで応用してみたのですが、そのケーキの場合も材料はいっさい肌感覚で加えて作っています。 超簡単パウンドケーキについては別記事の、 「 本気で超簡単パウンドケーキ!誰でも失敗なし!混ぜて焼くだけ、下準備も一切なしの時短レシピ 」 こちらをご覧くださいね。 本気で超簡単パウンドケーキ!誰でも失敗なし!混ぜて焼くだけ、下準備も一切なしの時短レシピ こんにちは、パフォーマンスラブリーのCoco(@performancelovely)です。 今回は超簡単パウンドケーキのレシピのご... この炊飯器ケーキ、1回炊飯しただけでは完全に表面が生っぽく見えました。 なので、再度炊飯しようかと思ったのですが、そのまま 保温モードで放置 してみました。 そして1時間後くらいに炊飯器の蓋をあけてみたら、 もうすっかりふっくらできあがっていました! わお! シフォンケーキならぬスチームケーキだわ!と感動。 私の場合は保温モードのまま放置で解決でしたが、再度炊飯される方もいらっしゃるようです。 炊飯器の仕様によって加減が違ってきますのでご注意くださいね。 また2回炊飯してしまうとやりすぎになってしまうのが心配な場合は、 2回めの炊飯は10分くらいで取り消して 、竹串などを刺してみて中を確認してみるのがおすすめです。 炊飯器を開けたときに、内蓋についた水滴が落ちてケーキの表面が濡れてしまっているせいで、 できあがっているのに生焼け状態に見えている場合もありますのでご注意ください。 Cocoです ちなみに私が使った炊飯器はなんと30年以上前、はじめてひとり暮らしをしたときに母が買ってくれた炊飯器です(涙 ナショナルの炊飯器!
「シフォンケーキを炊飯器でつくったけど失敗した!なぜ?」 オーブンや型がなくてもスイッチを押すだけでカンタンに作れる炊飯器シフォンケーキは便利ですよね。 ところが、 実際は一発でうまくいかない。 どうしてなのか、 よくある原因は4つ です。 1 混ぜ方が間違っている(混ぜすぎが多いです) 2 材料が足りない、または入れすぎた 3 材料をきちんと計らなかった 4 選んだ炊飯器モードが間違っていた 今回10人の、 「炊飯器でシフォンケーキを作ったら失敗したが、作り直して成功した」ママさんに質問しました。 質問 1:どんな失敗をしたか? 2:失敗したものはどうリメイクしたか? 失敗例 ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ 炊飯器 by 化石たいやき 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 3:どうやってうまく炊飯器で焼けたか? 4:炊飯器はどこのものを使ったか? 5:うまく焼くためのコツ それをもとに失敗別に分けましたので、あなたの失敗に近いものを選ぶことで原因と対策がわかります。 炊飯器シフォンケーキの失敗例と原因、対策 膨らまない シフォンケーキを普通の炊き方で炊飯器を使って作ってみての失敗は、膨らまなかったことです。もちろん多少の膨らみはありましたが、中はパサつきがあり、しっとり感はありませんでした。 しかし食べられないわけではないので、横切りに2㎝くらいに切って、間にフルーツを薄く切ったものをのせて段々にしてホールケーキのようにリメイクしました。 次の挑戦は、生クリームを50ccと混ぜ方は、ざっくり5回程度にして普通の炊き方での再挑戦。出来上がりは、ふっくら、しっとりでした。 その時の炊飯器メーカーは、象印でした。お粥を炊くのが得意なメーカーが合っていると聞いて、こちらのメーカーを使用しました。 うまく焼くためのコツは、ざっくり混ぜるということだと思います。 1:シフォンケーキを炊飯器で作って失敗したのは膨らまなかったことです。 2:味は(個人的には)変わらなかったので、市販のホイップクリームを使ってデコレーションしてごまかしました。 3:目分量で入れていたベーキングパウダーをきっちり計って入れるとうまく焼けました。 4:無印で買った2人用くらいの小さな炊飯器です。 5:焼くコツは分量をきっちり測ることです。 1. 膨らみが少なく、フワフワ感のないケーキが出来てしまいました。 2. 味は問題ないのですが、ボリュームを誤魔化すために、生クリームなどのトッピングと果物を多めにしました。 3.
こちらが問題の炊飯器です!松下電器のナショナルですよ(笑 まだ使えるというのが奇跡でしたね。 ある意味、ほとんど使っていなかったからまだ使えたのでしょう。(すみません、どうでもいい情報で) いい感じにふっくら 保温モードで放置しておいた結果、ほんとにふっくら蒸しあがった、 スチームケーキ ができあがりました。 せいろで蒸しあげたようなしっとりふっくら加減です。 オーブンで焼いた場合にはこのようなふっくらしっとり感は絶対に出せません。 欧米の人だったらかなり感動するレベルだと思いますね。 蒸気で曇ってます!
さて、炊飯器ケーキが生焼けした時のレンジ以外の対策としては、先ほども述べたようにフライパンで焼き直すことです。 この時釜からドロドロ流れてくるくらいの生焼け状態だったら、もうフライパンに生地を流し込んじゃって焼き直しましょう・・・ それか、もう一度炊飯を押すという方法もあります。 私の場合は 3回炊飯し直してようやく焼けた という経験がありますが、これめちゃくちゃ時間かかります。手軽に作りたかったはずなのにすごい遠回りをしているような。 炊飯を繰り返すので底は少し焦げてしまいましたが食べられないほどではありませんでした。 炊飯器によっては釜をダメにしてしまうという場合もあるので、そこは自己責任でお願いします! また、ケーキであることを諦めて別のお菓子にしてしまうという手もあります。 そこそこ火が通ってるけど、なんかねちょねちょで美味しくなさそうだなと思ったら、 トースターやオーブンなどで焼いてラスクのようなクッキーにしてしまう という方法もあります。 これはこれで美味しそう。 もしくはレンジかフライパンで火を通した後に 小さくカットしてチョコレートなどでコーティング すれば見た目の悪さをカバーできます。 小さいお子さんには喜ばれそうですね! クックパッドで大失敗・・・ - 炊飯器で出来るというケーキを作ったん... - Yahoo!知恵袋. まとめ 以上、炊飯器ケーキが生焼けした時にレンジで何分温めればいいのか実体験を元にお伝えしました。 レンジでうまくいかなかったときは諦めて別のお菓子にしてしまいましょう! ケーキなんですから、形を変えても味は美味しい・・・はずです! ただ、大体の場合は失敗してもレンジやフライパンでリカバリー可能なので捨てずにチャレンジしてみてくださいね。
まとめ 今回は炊飯器ケーキが生焼けだった時の 対処法などについてご紹介しましたが いかがだったでしょうか? 炊飯器でのケーキ作りに挑戦する という方も少なくないと思いますが、 生焼けになってしまう という失敗例は数多いようです。 もし、炊飯器ケーキが生焼けだった場合は ぜひ今回紹介した方法を参考にして 復活を試みていただけると幸いです^^
5合 NP-VJ10-TA パナソニック(Panasonic) IH炊飯器 SR-HVD1080-T パナソニック 5. 5合 IH炊飯器 IHジャー ブラック SR-HVC1080-K 日立製作所 圧力IH炊飯器 RZ-H10BJ 日立製作所 圧力IH炊飯器5. 5合 RZ-H10BJ R タイガー(Tiger) IHジャー炊飯器<炊きたて> JKT-P100/P180 タイガー魔法瓶(TIGER) 炊飯器 5. 5合 IH 炊き分けメニュー10種搭載 炊きたて JKT-P100-TK ダークブラウン シャープ(Sharp) パン調理機能付き ジャー炊飯器 KS-CF05B-B シャープ パン調理機能付き ジャー炊飯器 3合 ブラック KS-CF05B-B 炊飯器で失敗したケーキはラスクにリメイク! 炊飯器で失敗したケーキをラスクにリメイクさせる方法もおすすめです。 失敗したケーキのスポンジを1cm程度の厚さにカットします。それを130℃~150℃のオーブンで水分が抜けるまで焼きます。 スポンジに含まれる水分によって焼く時間は異なりますが40分~50分程度で仕上がると思います。焼きあがったら砂糖をパラパラかけて完成です。ぜひやってみてくださいね。
ちょっとしたおやつが食べたいな〜と思った時に手軽にできる炊飯器ケーキですが、意外と多いのが生焼けで失敗してしまった!ということがあります。 実は先日久しぶりに炊飯器ケーキを作ってみたらみごとに生焼けだったんですよね。汗 今回は炊飯器ケーキが生焼けした時のリカバリー方法として、レンジで何分温めればいいのか体験を元にご紹介します! 炊飯器ケーキが生焼け!リカバリー方法は? 炊飯器ケーキは楽ちん♪なんて思っていざ作ってみたら、あれ?生焼けじゃん!なんてことがありますよね。 先日作ったときは、ホットケーキミックス200gに牛乳とはちみつと紅茶の茶葉を混ぜてポチッと炊飯したものにまったく火が通っていませんでした・・・ まったくというか、底には火が通っているようですが中心が生焼けの様子。 どうやら水分が多かったのか、そもそも炊飯器が適してなかったのか・・・ 理由はいろいろとありそうですが、この生焼けケーキをそのままにすることはできないのでレンジでチンしてみることにしました。 炊飯器ケーキが生焼けした時レンジで何分温める? 炊飯器ケーキが生焼けの時って、だいたいまわりが焼けていて中がねちょねちょってことが多いですよね。 私の時も底は焼けてそうなのに中がねちょねちょの状態でした。 どうみてもこれじゃ食べれん・・・と思い、いったん取り出すことに。 取り出すときは菜箸などでまわりを剥がしながらお皿に移しました。 ちょっと大変だけど、多少形が崩れてもそこは頑張って出してみてください汗 そして、いざレンジでチンしようとお皿に乗っけたケーキにラップをして、温め開始! 私の場合は 600wで30秒〜1分ずつ くらい温めて様子を見ました。 ここで何分温めてましょう!と言えたらいいのですが、 これはご自宅の炊飯器の種類や、生焼け加減、ケーキの分量、レンジによっても異なってくるので少ない時間でじっくりと様子を見ていくしかありません。 簡単に作ろうと思った炊飯器ケーキ、手間かかってるじゃないか・・・笑 私が作った時の分量は、 ホットケーキミックス200g はちみつ小さじ1 牛乳150cc 紅茶のティーパック茶葉2つ分 でした。 レンジで温めた時間は、様子を見ながらで トータル2分半 ほどでした。 注意したいのは、レンジで温めるとふわふわほわほわの蒸しパンっぽくなってしまうということです。 食感はしっかり焼いてあったほうがいい!という方は炊飯器からそのままフライパンに移して弱火で焼き直すしかないですね。 また温めすぎると水分が抜けすぎてパサパサになってしまいます。 あくまでも短時間で中の様子を見ながら調節してみてくださいね。 はじめからフライパンでやればいいじゃないかという声が聞こえてきそうです。はい。笑 炊飯器ケーキが生焼けした時のレンジ以外の対策は?
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2021年 夏の甲子園 無観客で開催 コメント:2件 第103回全国高校野球選手権大会 令和3年8月9日(月)開幕 組み合わせ抽選会:8月3日(火) 無観客開催 スタンドへの入場は学校関係者に限定 生徒や保護者ら、各校 最大2, 000人 第5波懸念で一般客の入場は困難と判断 7月21日 臨時運営委員会で決定 2021年 夏の甲子園 無観客で開催 コメントを残す 関連情報 2021年夏 福島決勝 日大東北 5x-4 光南 2021年夏 香川決勝 高松商業 6-5 英明 2021年夏 栃木決勝 作新学院 3-2 佐野日大 センバツ優勝校 東海大相模が出場辞退 2021年 U18高校日本代表 派遣中止 2年ぶりのセンバツが開幕!
関東学園大付対前橋育英 関東学園大付・篠原は2番手で4回2安打1失点と好投するも、9回にサヨナラ犠飛を打たれる(撮影・古川真弥) <高校野球群馬大会:前橋育英4-3関東学園大付>◇22日◇準々決勝◇上毛新聞敷島球場 サヨナラ犠飛を打たれた関東学園大付・篠原正紀投手(3年)は「3年間に悔いはありませんが、あの1球は悔いがあります」と打ち明けた。3-3の9回1死満塁、前橋育英・佐藤に投じた真っすぐを中堅へ運ばれた。 敗れはしたが、チームに力を与える投球だった。先発のエース石原勇斗投手(3年)の後を継ぎ、1-3の5回2死一塁で登板。後続を断つと、そのまま投げ続け、7回の一時同点につなげた。二人三脚で戦ってきた石原は、スライダーを教えてくれた恩人でもある。「(石原に)お疲れさま、と言いたいです」と友の心中を思った。 最速146キロ右腕で、プロからも注目される。志望届を出すつもりだ。
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