訪日外国人観光客が2018年末に年間3000万人を超えたことが話題になりました。外国人のゲストを日本食レストランに連れて行く機会も多いのではないでしょうか。すき焼きは外国人にも人気の日本食の一つ、日本の食文化を代表する肉料理です。 老舗のすき焼きやがあったり、食べ放題のお店があったりと、長い間日本人や外国人に楽しまれています。 日本国内に限らず、1960年代からSukiyakiとして海外でも人気です。台湾にも、日本資本のすき焼き店があります。 すき焼きの魅力は、その薄切り肉の上品な美味しさ、万人にうける調味料の味に加え、鍋を囲んで和気あいあいと食事を楽しめるところです。 さて、日本食レストランに連れていく機会に、外国人のゲストから英語で「すき焼き」について質問されたらどうしますか? ・What is sukiyaki? (すき焼きって何ですか?) ・Tell me how to make sukiyaki. 牛肉って英語でなんて言うの？ - DMM英会話なんてuKnow?. (すき焼きのつくり方教えてください。) ・What is in the pot? (鍋の中には何が入っているの?) こんな質問が予想されますよね。 もしかしたら日本語でも戸惑う人もいるのではないでしょうか。また「すき焼き」と「しゃぶしゃぶ」の違いも、外国人には気になるところです。 そこで本記事では外国人に、すき焼きの魅力を伝えるための英語表現をご紹介します。 そもそも「すき焼き」って何?
と聞かれた時に、どう英語で説明すれば良いのでしょうか。ここでは関東のすき焼きを例に説明します。 Sukiyaki is a Japanese dish made of beef, vegetables, tofu, and noodles simmered in a sweet sauce called, warishita. (すき焼きは割り下という甘い汁で肉・野菜・豆腐・麺などを煮た日本の鍋料理です。) Sukiyaki is a Japanese beef hot pot. (すき焼きは日本の牛肉鍋です。) ▼ポイント▼ 鍋:Hot pot 甘いタレ:Sweet sauce 煮込み料理:Stew すき焼きにまつわる英単語 すき焼きにまつわる英単語を挙げておきます。 醤油:soy sauce 砂糖:sugar 酒:liquid みりん:Sweet rice wine; Mirin 牛肉:beef 鍋:Hot Pot 卵:egg 野菜:Vegetable 麺:noodle ネギ:Green onion 具材:ingredient 焼く(調理):cook 煮る:boil すき焼きでよく使われる英語表現を紹介しましたが、他の料理でも良く使う表現ばかりなので、覚えておきましょう。 すき焼きの食べ方を英語で説明しよう すき焼きの食べ方を英語で説明できるようにしましょう。 Q: What is in the warishita sauce? (割り下には何が入っていますか? は なの すき な うし 英特尔. ) A: Warishita sauce is made with soy sauce, sugar, and sake. (割り下は醤油や砂糖、酒で作られています。) Q: Could you tell me how to cook the sukiyaki beef. (すき焼きの牛肉にはどのように焼けば良いですか?) A: Cook the meat until it turns to brown. (焼き目が付くまで焼いてください。) Q: What is the best way to eat sukiyaki? (すき焼きの美味しい食べ方は何ですか?) A: Please do not overcook the beef, that way, you can have softer meat.
(あまり焼き過ぎないでください。そうすれば柔らかいお肉をお召し上がりいただけます。) When eating sukiyaki, a scrambled raw egg is used as the dipping sauce. (すき焼きを食べる時には、生卵を溶いて、つけダレにして食べてください。) すき焼きの作り方 ここでは関西風のすき焼きの作り方を日本語そして英語の翻訳ともにご紹介します。 1、牛肉を適度な大きさに切る。ネギを斜め切りする。 Cut the beef into a reasonable size, also cut the leeks diagonally. 2、しらたきを水から茹でる。沸騰したら5分ほど茹でて水にとる。水気をよく切る。 Boil Shirataki - Japanese noodle made from the root of the konjac plant - then drain very well. G5988 ラボ教育センター JUGEM（寿限無・じゅげむ）(ジョン・ギルビンのこっけいなできごと・ヘルガの持参金/トロールの愛のものがたり・はなのすきなうし・寿限無）子供英語教材 | すべての商品 | 幼児教材・子供英語教材のリサイクルショップママのガ. 3、焼き豆腐をタテ2等分に切り、食べやすい大きさに切る。 Cut the roasted tofu in two, then cut it into reasonable sizes. 4、鍋を水に入れる。沸騰後、昆布だし、みりん、醤油、酒、砂糖を加えて割り下を作っておく。 Pour some water in a pan and bring to the boil, then add konbu-stock, mirin, soy sauce, sake and sugar to make "warishita" (sukiyaki sauce). 5、すき焼き鍋を熱する。牛脂をよく溶かしてネギを少し入れる。牛肉を軽く焼き、割り下を加え煮る。 Heat up the sukiyaki pot, then put some beef tallow to melt and add some leeks. Cook the beef slightly then add the warishita. 6、そして溶いた卵をつけて食べる。 Pick up some beef and dip it into the beaten egg and eat. この手順で作るのが一般的です。肉を焼いてから煮るのが関西風すき焼きの珍しいところです。 英語で簡単に説明しますと Cook the meat and add the warishita sauce.
ばね指(腱鞘炎)はケナコルト注射で治る 2013. 5.
ばね指は指の腱鞘炎で、痛みを伴います。 多くの女性が、ホルモンバランスを崩し発症すると思われていましたが、最近ではスマホやコンピューターで指を酷使する事が原因で、多くの年齢層の人に見られるようになってきたようです。 今回は、ばね指になった時にどのような症状が出て、どのような治療が求められるかを見ていきます。 ばね指の注射や、その後の対応など状況に合わせて見ていきます。 ぜひ参考にしてください。 ばね指の注射はすごく痛いの? ばね指の治療は先ずは、安静から始まります。 腱鞘炎になった指を出来るだけ固定して使わないようにする事が必要です。 とは言っても、毎日の生活で指をなるべく使わないようにする事はとても難しいでしょう。 症状が悪化した際には、痛み止めの注射(ステロイド注射)を局部に注射する事があります。 この注射は、経験者は悶絶するという表現が出る痛みだそうですから、これを避けて治す治療方法を求める人も多いようです。 ちなみに、ばね指の他の治療法は以下のようなものがあります。 ・保存的治療 指を固定して数ヶ月間安静にする治療です。 効果が見られなければ他の治療方法に変更されます。 ・薬物治療 塗り薬や貼り薬、飲み薬を使いながら、痛みを緩和させて様子を見ます。 効果が見られなければ、他の治療に変更されます。 ・理学療法 低周波マイクロウェーブなどの機械を使って、痛みを和らげる治療をします。 ・手術治療 痛みの元となっている腱鞘を切開して広げる手術で、15分ほどで終了すると言われています。 ばね指の注射は何回まで? 注射は痛くても、効果のほどは高いと言われています。 ここでは、注射の種類と処置の頻度について見ていきましょう。 ■ケナコルトーA(副腎皮質ホルモン) 一般名は、トリアムシノロンアセトニド 腱鞘内に直接注射して消炎効果・鎮痛効果を保ちます。 効果は3ヶ月~半年ほどは期待出来ると言われていますが、人によっては効かない場合もあります。 3ヶ月ごとに注射を試みて、最大で3回まで様子を見る事が出来ますが、効果が見られない場合には他の治療方法に変更されます。 ケナコルトー注射は以下のような場合、注意が必要で、副作用が出ます。 ・糖尿病、骨粗鬆症、脂肪肝、喘息などの場合、投与に注意が必要。 ・下痢、嘔吐、月経異常、浮腫、食欲不振など ■キシロカイン(アドレナリン注射剤・局部麻酔薬) ケナコルトーAと同様に腱鞘に注射して効果を期待します。 心臓疾患を抱えている場合、強い副作用が出る恐れがあるため十分な注意が必要です。 注射の頻度は、同じく3ヶ月ごとで、最大で3回まで様子を見る事が出来ますが、効果が見られない場合には他の治療方法に変更されます。 また、いずれも妊婦・幼児には使用出来ません。 加えて、高齢者には十分な注意が必要です。 ばね指の注射の後は安静にしないといけない?
では、注射の後の家での過ごし方を最後に見ていきましょう。 ■安静 指を使い過ぎないように、安静にする事が最も大切です。 特に重たいものを持ち上げたり、介護などは出来るだけ控えるようにしましょう。 安静と言っても、寝たままでいなければならない訳ではないので、正しい環境が出来たら無理のないように普段の活動をする事が出来るでしょう。 ■入浴 注射の後は様子を見る事が必要かもしれませんが、多くの場合で入浴は炎症がなければ普通に入る事が出来ます。 患部が腫れていれば、冷やす方が良いと言われていますが、腫れがひいたらユックリと温めてあげましょう。 入浴剤を使って血行を良くする事も良いでしょう。 ■仕事 仕事に行く事には問題はありませんが、重たいものを持ち上げたり、パソコンで指を酷使する事は避けましょう。 出来れば、少しペースを緩める感じで仕事を出来れば良いですね。 ■食事 グルコサミンをサプリメントとして摂る事をおすすめします。 食事では、豚肉・オクラ・山芋・バナナなどが良いかもしれません。 いかがでしたか? ばね指を放置すると、ついには動かなくなってしまう事を考えると、早めに治療して予防にも努めたいですね。 今回あげた治療方法は、注射がメインでしたが、その人の症状に合わせてさまざまな治療方法がありますから、出来るだけ医師と相談をして最善の方法を探してください。 指が動かなくなるのは生活に支障を来しますから、酷使しないように気を付けてあげてくださいね。 お大事に。
知恵袋 より) 『おかげさまで一ヶ月たってもばね指の再発はありません』→病院で電気治療や痛み止め注射でも効果がなかった実践者の声、感想、口コミ。ばね指、腱鞘炎、テニス肘等の原因はその症状がある場所とは別になります
ばね指、薬、痛み止め注射 -効かない方、 治療効果 がない方 『 詳細はこちらです← 』こんなシンプルな方法で改善、再発もしていません。 『おかげさまで一ヶ月たってもばね指の再発はありません』→病院で電気治療や痛み止め注射でも効果がなかった実践者の声、感想、口コミ。ばね指、腱鞘炎、テニス肘等の原因はその症状がある場所とは別になります ばね指、薬、痛み止め注射-効かない方、治療効果がない方 →『詳細はこちらです[パソコン]』←手術後、再発した人→ばね指、腱鞘炎の原因から改善-[福辻式]腱鞘炎改善プログラム 『現在は、ばね指の辛さ、腕から指先までこわばりと痛みが徐々に取れて特に痛みも無くメールも苦痛なく打てるようになりました!』←実践者の声、感想、口コミ。ばね指、腱鞘炎、テニス肘等の原因はその症状がある場所とは別になります.