鰻を食べる土用の丑の日。スーパーにはうなぎがたくさん並びますね。 国産うなぎめっちゃ高いから、この土用の丑の日は食費節約の敵。 息子はうなぎが好きで誕生日はうなぎがいいと言われ、実は先週もうなぎを食べました。 旦那がうなぎにうるさいんですよ。ゴムのような皮のうなぎは嫌だから国産にして!って。 たしかに皮がゴムみたいに固くておいしくないうなぎは嫌だ。 息子の誕生日はちゃんと国産うなぎを買いました。 でも2週連続で国産うなぎはちょっと高いなと思って、中国産のうなぎをおいしく食べる方法を検索して、黙って出したらバレるかどうか試してみました。一週間前にもうなぎ食べたので家族のリアルな感想が聞けるかなと思って😁 我が家は土用の丑の日の一日前にうなぎを食べました 検索ワード 中国産うなぎ 美味しく食べる方法 市販のうなぎをおいしく食べる方法 検索の結果出てきたのは うなぎについているタレを洗って落とす 酒をふりアルミホイルで包み魚焼きグリルで蒸し焼きにする タレをぬりアルミホイルをかぶせずに焼く 一週間前に国産うなぎを食べた時もうなぎの美味しい食べ方を検索し調べたんです。その時も酒をふりアルミホイルで包んで魚焼きグリルで蒸し焼きにする方法で温めました。 すごくフワフワで柔らかく美味しかったです! 酒をふり魚焼きグリルでホイルに包んで焼く 中国産うなぎバレるか? 中国産のうなぎはタレがたくさんかかっていてタレで臭みを誤魔化しているそうです。 スーパーで購入した中国産うなぎ 確かにタレがめっちゃかかってる! 市販のうなぎが緑茶だけでふっくらと仕上がる方法 レシピ・作り方 by にゃんこ( •ω• )｜楽天レシピ. パックをあけて、切ってみたらヤバい皮がゴムっぽいぞ! タレを熱湯で洗ってとりのぞくと書いてあったので、鍋に湯を沸かして沸騰させてその中に切ったうなぎを入れてうなぎに付いたタレを取りました。アルミホイルを敷いた魚焼きグリルに洗ったうなぎをのせて、水気を拭き取り、酒をふり、アルミホイルで包んで4分蒸し焼きにしました。 タレをぬり、かぶせてたアルミを取り焼き2分ほどました。 うなぎ丼 子供たちに食べてもらい感想を聞きました。 息子 前の方が美味しかったけどこれも美味しいよ。タレご飯最高!
みなさん、こんにちは。 7月に入ってももう少しで土用丑の日がやってきます! 今年はみなさんのところでは店頭販売しますでしょうか? コロナ禍下でいつもの土用丑の日と少し状況が違っているような気がするのでそれぞれの対応にも悩みが多いかと思います。 ただ、既に販売計画も済んでいるでしょうから後はもうやるのみと言うところですね。 どちらにしてもうなぎ蒲焼き販売は苦戦を強いられるでしょう。 ただ「うなぎ戦線異常あり」の状況にある点は頭に入れておいた方が良さそうです。 うなぎ蒲焼のギフトは「お祝いグルメ」で! 中国産うなぎ蒲焼きが2020年夏激安で売られていた理由 【品種詳しく解説！】 | さかなのさ 〜魚美味探求. 「うなぎ販売戦線異常あり」の状況 ところで最近中国うなぎの値段が結構安く販売されていませんか? 相当安い値段で売られているようです。実際私のところも特々大を今年はチラシ限定ですが780円で販売しています。 いやいや自分は国産しか食べないよと言う人も多いかと思いますが、今年の値段は見るだけでも見ておいた方がいいです。 例えば去年まで1, 280円くらいで販売していたのが今年は980円からさらには780円、680円、580円で販売されています。極端な安売り合戦が始まっています。 なぜこんなことが起きているのでようか? この点について一般の主婦の方でも理解しやすいように解説してみたいと思います。 うなぎの白焼きをさっぱりわさび醤油で食べたい!【2021年うなぎ相場予想】 近年のうなぎ流通事情 もともとうなぎの稚魚はうなぎシラスと言って白いダイヤと言われるほど高額で取引されていました。 それがここ5年ほどウナギの稚魚うなぎシラスが不漁という状態が続きました。 結果うなぎ蒲焼きの値段が高騰し、庶民の食べ物でなくなってしまいました。 たとえば、5年ほど前は中サイズ1尾1, 580円とかでした。それでも高いですがちょっと無理すれば食べられる値段でした。 ところが最近だと同じサイズでも2, 980円はするといった状況です。ほぼ倍ですね。 それが去年は記録的大不漁でさらに3千円以上にまでなってしまっていたという恐ろしい状況でした。 今説明したのは日本うなぎのことです。 ところでうなぎにはいくつか種類があるはご存知でしたでしょうか? 実は同じように見えるうなぎにも3種類あるのです。 ここ大事なところなのでちょっと説明しますね。 3大産地のうなぎ蒲焼を食べ比べ!
1】魚焼きグリルを使う! 【美味No. 2】フライパンを使う! 【美味No. 3】オーブントースターを使う! 【美味No. 4】電子レンジを使う! 【美味No. 5】炊飯器を使う! ※【美味No. 1】がもっともオススメですよ。 この5つの方法でとっても、ふっくらとした美味いうなぎを自宅で再現することが可能なんです。どれも美味しく頂くことは可能ですが、 私が徹底的に調査したところ、上記の上から順番に美味さのレベルに差が出ます。 ご家庭であれば、どの方法も可能かとは思いますが、一人暮らしなどの場合には、魚焼きグリルやオーブンがない!なんて事もあるでしょう。またはラクチンな方法で美味しく食べたい!なんてかたもいるでしょう。そんなときには、電子レンジや炊飯器などを使ってひと手間加えるだけでも、とっても美味しいうなぎが完成します。 まずはどの方法、どのうなぎにも共通する、 温める前の簡単な下準備 を確認しましょう。 うなぎを温める前の下準備! ① 買ってきたうなぎをお皿やバットに移す。 ② やかんなどで熱湯を注いで、タレをきれいに洗い流す。 ③ 素早く引き上げ、キッチンペーパーなどで優しく水気を取る。 下準備は以上です。簡単ですよね。 「でも何でこんなことするの?」なんて思うかたもいると思います。 市販のうなぎには、見た目をよくするためや、安いうなぎの味をごまかすため、またはスーパーなどで、香ばしい匂いを商店街に漂わせるために、 何回も何回もたっぷりと余分にうなぎのタレを付けている んです。そのため市販のうなぎは、異様に甘ったるい。。ベッチョリしている。。うなぎ本来の味がしない。。なんてことになってしまいます。 そんなうなぎをまずは元通りに近いうなぎにするためにも、上記のように熱湯で丁寧に洗って下準備をすることが大切なんですよ。とっても繊細なうなぎさんをまずは愛情たっぷりに、優しく洗ってあげましょうね。 ※味が薄くなってしまった場合には、温めた後にお好みで購入したタレや自分で作って置いたタレをかければOKです。この記事の最後に 美味しいうなぎのタレの作り方もご紹介 します。 それでは、お待たせしました!【美味No. 1】の魚焼きグリルを使った、うなぎを美味しく温める方法から順番に確認していきましょう。 徹底的に調査をした結果、 魚焼きグリルを使って焼く方法が、もっとも香ばしく肉厚ふっくらなうなぎになる!ということで好評価 でした。 この方法はうなぎの製造会社やうなぎ屋さんも『時間が経ったうなぎも蘇る!』『市販でも美味くなる!』といったようにお墨付きで、もっともオススメする温め方となんです。 では早速温め方を確認しましょう。 魚焼きグリルで焼く方法!
釜の中を、ご飯をつぶさないよう十字に区切り、その4か所を底から上下を入れ替える。最近の炊飯器は、保温機能も充実しているが、ほぐしが足りないと釜の底 までおいしくいただけない。ほぐして適度な水分を飛ばしたら、釜の中に、こんもり盛っておくのがベストだ。 ⑥安い米を変身させる裏ワザがいろいろ紹介されているが、みりんを米3合に対して大さじ1杯入れる方法は採用している。(少し黄色くなるが、甘みが増す。) いよいよ盛り付け ひと手間かけて、美味しくなったうなぎ・タレ・ご飯に、もう一工夫する。 ①蒲焼は、4等分して食べやすくする。何枚にするかは、お好み次第。(ダイエットの人は1枚、スタミナもりもりの人は3枚か・・・) ②ご飯にタレを少しかけると、食べやすい。蒲焼は、刷毛塗りで、タレをお好みの量にする。 ③三つ葉をのせる。なければ、のりを散らす。香りを楽しむために山椒の粉は、 うな丼には、欠かせない。 極上の逸品・・・うな丼を満喫する。 うな丼は、高級なイメージが強いが、近頃は、チェーン店でリーズナブルなうな丼が出現。回転寿司チェーン、牛丼チェーンさんのうな丼も、美味しい。 リッチに食べるか、リーズナブルに食べるか、お好み次第。手軽にうな丼を楽しむご時世になってきた。 私は、、好きな味で、好きなだけ、うな丼を食べてみたい! なんて思う夢を叶えているのが、以上ご紹介した市販のうなぎに、ひと手間かけて、美味しくいただく"自宅作り"です。 みなさんも、料理に、いろいろ工夫されておられる事でしょう。栄養のバランスを考え、美味しく、いただく事は、人生の幸せですね。 人生食あれば、楽し!! ※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください
オリオン座がどこにあるのか全然分からない~。 そんな方のために、 こんな便利なアプリを見つけちゃいました~! 星座表 なんとこの『星座表』 アプリ、空にかざすだけで、星座の名前が表示されるんです。 もちろん、適当にかざしても、どの方角を見ているかがカンタンに分かるので、 ぐるりと360度回ってみると 、オリオン座がどこにいるのか見つけることができます。 【オリオン座流星群2020】新潟県で良く見える場所は? オリオン座流星群を観るには、当然あまり明るすぎない方が良いです。新潟県では市街地のなるべく灯のない、次のような場所がおススメスポットです。 新潟県立紫雲寺記念公園 新潟県立紫雲寺記念公園 は、海、森、自然などの特色を持つ 複数のゾーン からなり、バードウォッチングやバーベキュー、スポーツなどが楽しめる複合公園。 オリオン座流星群の観測ににもピッタリの場所です。家族での観測にもピッタリですね。 先日撮影したオリオン座です⭐️ 寒いですが冬の星空も綺麗ですね☺️ #星 #オリオン座 #新潟 — 新潟県立紫雲寺記念公園(公式) (@shiunji_park) December 7, 2018 上越市清里 星のふるさと館 上越市清里 星のふるさと館 は、天体観測もプラネタリウムも楽しめるスポット。館内には、新潟最大の望遠鏡もあり、家族連れにも人気の場所です。 上越清里星のふるさと館のプラネタリウムがリニューアル – AstroArts — matiere* (@matiere) July 28, 2017 地図はこちら。 オリオン座流星群、新潟県ではいくつ見えるかな? 【オリオン座流星群2020】新潟県でよく見えるピーク時間は? オリオン座流星群が最もよく見える時間は、次の通りです。 オリオン座流星群の見ごろ:21日の深夜から22日の明け方にかけて オリオン座流星群が、一番活発になる極大時刻は15時の日の入り前です。実際に見えるのは、日が暮れて、21日の深夜から22日の明け方になります。 観測には、お天気もチェックですね! 【新潟】ペルセウス座流星群2021｜方角やおすすめスポット6選も紹介！. リアルタイムでお天気の様子がわかるWindyというサイトをご紹介します↓↓↓ 21日は徹夜だな! 起きていられるようにお昼寝しないと! わたしもこの日は、夜のために体力を温存しておきたいと思います! オリオン座流星群が良く見えるピーク時間は夜になるので、冷えないように防寒対策をしっかりしてきましょう。 用意しておくと良いものあげておきますので、ぜひ参考にしてみてください。 防寒着 寝袋(シュラフ)または毛布 レジャーシートまたは銀マット 使い捨てカイロ 水筒(あたたかい飲み物) 10月とはいえ、油断は禁物です。風邪などひかないように、オリオン座流星群を楽しみましょう♪ オリオン座流星群まとめ 今回は、オリオン座流星群について、次の3点をご紹介しました。 2020年のオリオン座流星群は、10月21日(水)がピークです。 北東の空を、深夜0時から明け方まで観察してみましょう。 新潟県では高台や、市街地に出かけていくのがおすすめです。 新潟県立紫雲寺記念公園(定) 上越市清里星のふるさと館 冬休みの楽しい思い出に、オリオン座流星群に願いをかけてみてはいかがでしょうか?
ペルセウス流星群を観測することのできる期間は7月17日から8月24日の間です。 その期間の中でも、より多くの流星を見ることができるのは、8月11日の夜から8月13日の夜までで、最も多くの流星が出現する「極大日」は8月12日、時間は22時頃が極大時間と予想されています。 このことから、たくさんの流れ星を観るベストは 12日の深夜から13日の未明にかけて がベストタイミングです! しかも、条件にもよりますが、見られる流星の数は最大で1時間あたり30個ほど見えると予想されています! 1時間に30個も流れ星が観測できるなんてテンションが上がりますね! 観測のポイントとしては 空を広く見渡す 15分くらいは見続ける です、それぞれを説明していきますね。 ペルセウス座流星群流れ星は放射点(東北の方向)を中心として四方八方に飛びます。 ある1点から流れ始めて一定方向に流れるのではなく、方角や高さに関係なく空のあちこちに流れます。 なので放射点の方向だけを見るのではなく、広い範囲を見るとたくさんの流れ星を観測できます。 凝視すると視野が狭くなりがちなので、なるべくリラックスして空を広~く見渡すようにすると良いです。 1時間に約30個の流れ星が見えるという事は、計算上では約2分に1個は見えることになります。 しかし、流れ方はランダムですから、立て続けに何個も見えるラッキーなこともあれば、10分以上も見えないなんて事もありえます。 「1つも見えないじゃん!」と数分で諦めるのはもったいない! 15~20分くらいは見上げてみましょう。 この時期は、 夏の大三角 秋の四辺形 カシオペヤ座 プレアデス星団(すばる) などの星座を楽しむ事が出来ます。 せっかくの機会ですから、ゆったりと星々を楽しみながら、流れ星が飛ぶのを待ってみましょう! まとめ 今回は 【ペルセウス座流星群2020】新潟でよく見える方角や場所は?極大日や期間も調査 と題して などについて調査しました。 観測をするポイントとしては 「北西の空」を見上げるのがオススメ 極大日時は8月12日22時頃 観測は8月12日の深夜から8月13日の未明にかけてがベスト 昨年は天気の良い地域が多く、たくさんの方が流れ星を観る事ができました。 今年も当日の天気が良くなるといいですね! せっかくの機会ですので、ご家族やご友人などと、きれいにたくさん見える場所へ足を運んでペルセウス流星群を堪能してください。 最後まで読んで頂きありがとうございました。
④ 上越清里 星のふるさと館 上越清里星のふるさと館は、県内最大となる 65㎝の反射式望遠鏡での天体観測 とプラネタリウムを備えた学習施設。 トキ鉄・妙高はねうまライン「高田駅」から車で40分。 ブログを更新しました 「上越清里星のふるさと館と星空」 — starwalker(前田徳彦) (@starwalker0202) August 4, 2019 見晴らしが抜群で 満天の星空が望めるスポット なので、流星群の観測にはおすすめです。 ⑤ ポーラースター神林 ポーラースター神林はツインドームの天体観測施設で、望遠鏡が2台あって素晴らしい 星空の眺めと神秘的な宇宙観察 ができるとか! ・ 電車:JR村上駅からタクシーで25分かJR岩船町駅からタクシーで15分。 ・ 車:日本海東北自動車道村上瀬波温泉ICから18分。 ポーラースター神林の星空 #新潟カメラ部 #星空 #星景 #村上市 — ryohei. 26 (@tsukaryo_26) January 19, 2021 夜には明かりがほとんどないため、 絶好の天体観測スポット なのでおすすめです。 ⑥ 笹ヶ峰牧場 笹ヶ峰牧場は 明治35年開場の歴史ある牧場 、すぐ近くには笹ヶ峰キャンプ場があり、ハイキングも出来るので家族連れに人気の場所。 ・ トキ鉄妙高はねうまライン「妙高高原駅」からバスで50分。 ・ 上信越自動車道「妙高高原IC」から車で40分。 笹ヶ峰牧場 牛と猿の群れがいました — つー坊 (@cjjfish) August 2, 2015 大自然に囲まれた素敵な場所で、ブルーシートを敷いて くつろぎながらの天体観測 はまさに癒されます。 ※ 駐車場の詳しい情報については、公式HPで確認ください。 【新潟】ペルセウス座流星群2021のまとめ ペルセウス! 2021年の今年、8年ぶりの好条件という ペルセウス座流星群! お盆の時期ということもあり、ぜひ家族や友人、カップルなどで夏の風物詩を堪能してもらいたいですね。 今回紹介した情報が、ペルセウス座流星群2021を 【新潟】で楽しみたい! という方の参考になったら幸いです。 最後まで読んでいただき、感謝!感謝です! それでは! スポンサーリンク スポンサーリンク