2012年04月01日 今日のお昼ご飯<出汁釜玉うどん><椒房庵の明太子><蕪卸しとシラス> 今日のランチは、出汁釜玉うどん 伊勢丹の催事で買ってきた、日の出製麺の 讃岐(うちたて生)うどん と、茅乃舎(かやのや)の美味しい出汁を使いました。 出汁釜玉うどんは、茅乃舎の 美味しいレシピ本 の中から選んだ一番人気のメニュー。 人気の秘密は、美味しいのはもちろんのこと、超簡単だから うどんを茹でて器に入れ、そこに茅乃舎の出汁を袋をやぶってふり入れ、卵を1個割りいれるだけ~ こんなに簡単な調理方法でも、出汁が美味しいので、絶品のうどんがいただけます。 日の出製麺の讃岐うどん(生)もすごーく美味しかったですよ。 ちなみに私は卵を入れないほうが美味しいかも?と思いました。 出汁の味が卵にかき消されてしまうので、ちょっともったいないっていうか。 うどんと、茅乃舎の出汁があれば、ただそれだけでいい 出汁をとって、通常のうどんとしてもいただいてみましたが、私は釜玉うどんのほうが好みでした。 今日頂いた明太子は、出汁の茅乃舎と同じ会社(久原本家グループ)の 椒房庵 のものです。 とっても上品で美味しかったです これは伊勢丹の催事でたまたま購入できたのですが、通常は福岡でしか販売していないようです。 福岡県人が選ぶ明太子NO. 1にも選ばれているらしい ご興味がある方はこちらのサイトでチェックしてみてね。 そうそう。 しらす干しと一緒に食べたのは、大根おろしではなく、 蕪 おろしです。 蕪が1個余っていたので思いつきで作ってみたんだけど、これ、なかなか美味しかったです。 大根みたいにピリッとしないので、しらすの甘みをダイレクトに感じることができます。 鬼おろしを使うのがおすすめ~ 機会があれば是非試してみてね。
「茅の舎」の出汁はとっても美味しいのです。 ずっとリピート中のお出汁です。 安くはないですが、出汁を取る手間が省けること、無添加であること、中身もそのまま食べて栄養になること。 いい事づくめで大好きなお出汁です(*^^*) 先日、自宅の在庫が無くなるなーっと思い買い足しました。 そこに店員さんがレシピの冊子を同封してくださっていて自宅で何気なーく目を通していました。 高度なレシピは無理なんでパラパラと飛ばし(笑) 目についたのが 材料は うどん 出汁パック 卵 ネギ だけです! しかも最近の冷凍うどんってレンジでチンしてもいけるというお手軽さ! 本当、一瞬でお昼ごはんが出来上がりました!!! 作ってみた こんな感じで個包装されています(^^) それを茹でたて(チンしたて)のうどんの上に掛けます。 卵もネギも(^^) デーーーーン!!! これをマゼマゼして食べるだけでした\(^o^)/本当一瞬です!!! 感想 使ううどんの量や卵の大きさによるので、出汁の量は調節しながら掛けるといいかと思いました^^; 写真の通りちょっと出汁が多かったです。 ただ、味はとっても美味しい!! ただの卵と醤油より深い味がします!出汁だし!!・・・? それに生卵と出汁とネギとで適度に栄養も取れます\(^o^)/ 1人のお昼ごはんにオススメでーーす!! にほんブログ村 にほんブログ村
10 五輪おもろいからええやろ 180 : 風吹けば名無し :2021/07/28(水) 20:00:17. 00 134 : 風吹けば名無し :2021/07/28(水) 19:55:39. 83 >>5 そうですか(ガチャ) 194 : 風吹けば名無し :2021/07/28(水) 20:01:05. 65 スパコンの五輪開催シミュレーションだと 7月末は1300人ぐらいのはずなんだが 日本のスパコンって無能なんか?世界一位とか言ってなかったか? 110 : 風吹けば名無し :2021/07/28(水) 19:53:35. 98 >>107 人流は減ってる! 題名のない音楽会 楽譜. 161 : 風吹けば名無し :2021/07/28(水) 19:57:55. 68 >>158 あんたニキの言うとおりやわ… 11 : 風吹けば名無し :2021/07/28(水) 19:34:46. 98 >>5 なんで番号知ってるんだよ 86 : 風吹けば名無し :2021/07/28(水) 19:51:02. 54 >>65 若者と都民にすべての責任を押し付けるメディアと政府はクソだってはっきりわかんだね 188 : 風吹けば名無し :2021/07/28(水) 20:00:50. 31 内閣支持率どうなるかなんともいえない気がするんだよな オリンピック楽しんでしまったせいでつい支持しちゃう人が増えるか、オリンピック楽しんだ罪悪感を誤魔化すため自民党に八つ当たりする人が増えるか
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オケでウィーアー聴けるとかいいなぁ。もっとちゃんと題名のない音楽会みとけば観覧募集応募したのに… 題名のない音楽会のアニソンメドレーすごくかっこいい✨ おはよう~ 朝から題名のない音楽会のアニメ特集で癒されてきました(・∀・) ワンピースも進撃(リンホラ)も題名のない音楽会に曲出てるからTLがこれ一色でなぜか嬉しい(まだ見てない) 2016年05月08日