2018/8/25 2018/9/28 台所 こんにちは♪ショーロです。 この記事は、自宅で椎茸を栽培できる「きのこ栽培キット しいたけ農園」を購入してから、収穫までの育て方や成長記録を写真で紹介したコチラの記事→ 椎茸を自宅で栽培しよう♪栽培キットの育て方と食べごろまでの成長アルバム の続きです。 先にコチラ↑から読んでいただくと話が分かりやすいと思います♪ りっちゃん、じゃあ早速1回目の収穫以降の、椎茸の菌床の話をするね♪ 待ってました!ヨロシク♪ しいたけ栽培キット二回目の収穫前に菌床を休養させる方法 まず、1回目に出てきた椎茸を全部収穫し終わったら、 すぐに重さを量ります ! え?重さ?なんで?
もりのしいたけ農園 は楽天で1, 500円で購入しています。 栽培回数 しいたけ収穫個数 1回目 47個 2回目 14個 3回目 11個 3回のしいたけ栽培の結果、合計(47個+14個+11個)72個収穫できました。 1, 500円で72個、1個当たり約21円弱。 私の近所のスーパーでは、安いときで国産のしいたけが6個108円で、1個当たり18円で20円よりは安いです。 でも、シイタケ栽培は、お値段以上の育てる喜びの価値があります。 そうしいたけ栽培はプライスレスの楽しみ。 そして何よりも、もりのしいたけ栽培で成功した、しいたけは美味しいです。 リモート勤務、子どもの食育に絶対お勧めできますよ。 しいたけ以外になめこ農園もおすすめです! しいたけ栽培以外に栽培キットで2回以降収穫できるキノコはなめこ栽培のなめこ農園です。 最初の収穫までシイタケと違って3週間くらいかかりますが、11月中旬から3月中旬までと約4か月にわたって収穫した方もいます。 今回、当方もなめこ農園の栽培を始めました。 1回、2回となめこ農園のなめこ栽培のレポートをしていきますので、ご期待ください。
(でも菌床ブロックを傷つけないように) なぜかというと椎茸の軸部分が少しだけ残るとそこからカビなどが侵入しやすく、ひ弱なシイタケ菌はすぐに負けてしまいます。こうなることを防ぐためにも、しっかり根本から椎茸を収穫しましょう!皆さんの大量収穫をお祈りしております! ・・・・・ ・・・・・ 一応、、、椎茸栽培トラブルに巻き込まれているあなたのために下記も記載しておきますね。 「しいたけが生えてこない!これはなぜ、、」という人に向けて 椎茸の菌床が ①突然白くなる場合 ②軽くなる場合 があります。 ①は ・収穫せずに放置して胞子が出てきてしまった ・もしくは白カビが侵入してきてしまった ことが考えられます。 いずれにしても、 しいたけ菌床を軽く丸洗いするだけで、色はもとに戻り栽培が再度活性化される場合があります! ②は 収穫とは関係なしに発生している場合は、 部屋がものすごく乾燥している可能性があります。 しいたけ栽培キットの袋の内側に、水滴はついていますか?基本的にはきのこは多湿な環境で育つものです。湿度がないと菌の働きが鈍ってしまいます。 この場合は、部屋の場所を変えたうえで、浸水作業をしてあげてください。 どちらにせよ、トラブルに巻き込まれずに生育できることが大切ではあるのですが、どうしてもトラブルから奇跡の大逆転を目指すのであれば、こういった対策をしてみてください。 それでは!皆様のたのしい椎茸ライフを!! 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 余談:しいたけ栽培キット 無限収穫への道 *栄養を加え続ければ無限に生えるってことだよな・・・?
最終更新日: 2021-08-02 さまざまなジャンルの大容量グルメを取り扱うコストコ。 売場が広いあまり、人気の商品を見逃すということも…。 今回は、コストコへ行ったらチェックしてほしい生鮮食品をご紹介します! (1)三元豚ボンレスロイン真空パック この投稿をInstagramで見る コストコ&業務スーパー&料理(@tastytime2019)がシェアした投稿 こちらは、カナダ産のブロック肉です。 日本に届くまで、一度も冷凍されていない新鮮なお肉なんですよ◎ 特別な処理は必要なく、好きなサイズに切って調理するだけです♪ ポークチャップや酢豚、生姜焼きにいかがですか? びんちょうまぐろのお刺身 2021-08-02 – シニアのレシピ. (2)三元豚バラしゃぶしゃぶ この投稿をInstagramで見る 行っとく!チャンネル(@ittoku_channel)がシェアした投稿 幅広いメニューに使える豚バラ肉が、約2kg入りの大容量サイズで登場しています! しゃぶしゃぶだけでなく、炒め物やサラダに使えるのでストックしておいて損はありません♡ 使いきれないときは、小分けして冷凍保存しましょう! (3)瀬戸内海産 しらす干し この投稿をInstagramで見る コストコ&業務スーパー&料理(@tastytime2019)がシェアした投稿 こちらは、瀬戸内海産のしらす干しです。 コストコのしらす干しはとても柔らかく、ふわふわした食感が楽しめます♪ ほどよい塩加減なので、幅広いメニューに大活躍♡ しらす丼やパスタに入れてみてはいかがですか? (4)真あじ この投稿をInstagramで見る がシェアした投稿 長崎県の、新鮮な真あじが8尾入った商品です。 下処理されていないので、必要に応じてはらわたやヒレなどを取り除いてくださいね♪ フライや南蛮漬けなど、いろいろな料理に使える優秀食材です♡ コストコといえばデリや冷凍食品が人気ですが、肉や魚も見逃せません! 味付けされていないので、幅広いメニューに使えるのが嬉しいですね♡ 次回コストコへ行った際は、忘れずチェックしましょう♪ ※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。 ※こちらの記事では@tastytime2019様、@ittoku_channel様、@様のSNS投稿をご紹介しております。 ※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。 (libae編集部)
もう7月最終日!あっという間ですね・・ 私事ですが、7月は誕生月なので いろんな方に連絡をいただきました。 地元の友人、幼馴染、家族・・ 実際に会ったような懐かしい感覚になり ほっこりしました♪ こんにちは、米久のたかやまです。 いつもメールマガジンのご愛読 ありがとうございます。 ただいま、感動を創る米久では お得な情報がいっぱい! まずはこちら! ▼ ▼ ▼ 当店人気ナンバーワン! 赤だし味噌仕立ての濃厚たれがたまらない・・ 「豚肉の味噌煮込み」と まるでビーフシチューの"お肉だけ"を 贅沢に食べているような感覚・・ 「牛肉のデミとろ煮込み」 口の中でとろける2つのおいしさを セットにした商品です。 ご家庭はもちろん、化粧箱入りなので贈答用にも◎ 通常価格3, 980円から【500円OFF!】 さらに送料無料でご案内中です☆ 「こんなセットが欲しかった!」 初めての方にも、リピーターの方にも きっとご満足いただける・・・ そんなセットをご紹介☆ その名も『米久の定番詰め合わせ』!!! 気になるその中身は・・・ 1品目は、 〇 豚ひれ肉のやわらかローストポーク ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ おいしさの秘密は、加熱温度と時間を 細かくコントロールした真空調理。 素材のよさを引き出す、 米久独自レシピでおつくりしています。 2品目は、 〇 小さな豚肉の味噌煮込み210g 楽天グルメ大賞(豚肉部門)10回受賞の味を 便利な食べきりサイズで。 真空調理で実現した箸でほぐれる柔らかさをお楽しみください。 3品目は、 〇 小さな豚肉の和醤煮込み210g 真空調理でトロットロのとろけるやわらかさ。 濃厚な「豚肉の味噌煮込み」とはまた違う、 醤油ベースのすっきりとした味付けで クセになるおいしさです。 4品名は、 〇 和風ハンバーグ オーストラリア産牛肉と国産豚肉を7:3の黄金比で配合。 弾力が感じられ、むっちりとした食感です。 真空調理でお肉のおいしさをしっかりと閉じ込めました。 メディアで話題のやわらか豚ひれローストポークに 累計本数418万本突破の 豚肉の味噌煮込み、 女性に人気の 豚肉の和醤煮込み 温めるだけでおうちレストランの肉厚ハンバーグ 当店定番の味、人気の理由を このチャンスに確かめてみてください! 週末に仕込みたい。ワンランク上の「ポテサラ」4選 | クックパッドニュース. お得な14日間の限定販売は、 8月7日(土)9時59分まで ============= ほかにもおいしいものを たくさんご用意してお待ちしております!
簡単ケーキから本格パンも愉しめるタミさんのパン焼器。オーブンがなくてもガス火でパンが焼けるのが魅力の鋳鉄製お菓子道具です。中央部の煙突と重みのある鉄蓋があることで、温野菜や蒸し料理も美味しく仕上げてくれます。 今回は、キャンプやBBQでも安心の火加減調整ができるツーバーナーコンロを使用して、タミさんのパン焼器で豚肉のビール煮に挑戦です!煙突部分からの熱が鍋全体にまんべんなく対流するので、分厚い豚バラ肉も柔らかくジューシーに仕上がります。煮込み用のビールもコンソメや野菜と一緒に煮込んで旨味たっぷりのスープに。一度で二度美味しい、おソトレシピをご紹介。 豚肉のビール煮&コンソメ野菜スープ 使用鉄器「 タミさんのパン焼器 」 【材料】 豚バラブロック肉 ... 400~600g ビール500ml缶・瓶 1本 じゃがいも 1個 にんじん 玉ねぎ 1玉 塩 適量 ブラックペッパー コンソメキューブ 2個 パセリ 手順 1.下準備をする。 ブロック肉を適当な大きさにカットし、フォーク等で穴をあけ、塩とブラックペッパーを多めにすりこむ。じゃがいも、にんじん、たまねぎを食べやすい大きさにカットする。 2.タミパンの蓋で豚バラ肉を焼く。 熱したタミパンの蓋にオイルを入れ、豚バラ肉の皮目から順に、全体に焼き色がつくまで焼く。 3. 野菜とブロック肉を煮込む。 タミパン本体にじゃがいもとにんじんを敷き詰め、その上に豚バラ肉をのせる。2で肉を焼いた際のオイルと肉汁も加える。 8分目までビールを入れ、蓋をして熱し、アルコールが飛ぶまでじっくり煮込む。適宜アクを取りながらビールを注ぎ足す。 4. 豚バラ肉が柔らかくなったら取り出してカットする。 豚バラ肉にしっかり火が通り柔らかくなったら、タミパン本体から取り出し、食べやすい大きさにカットする。 5. コンソメを加え、味がまとまったらパセリを散らして完成! タミパン本体のスープに玉ねぎとコンソメを加え、玉ねぎが透明になるまで煮込む。全体の味がまとまったら、パセリを散らして完成! 「人気ハンパないって！！」コストコで爆売れしてる”大容量グルメ”って知ってる？ | TRILL【トリル】. 豚バラ肉、ビール、野菜に塩こしょう、コンソメというお手軽食材で簡単にできる、スタミナがつくジューシーなお肉料理と野菜のコンソメスープ。フライパン代わりにもなるタミパンの蓋も使って、一度で二度美味しい、おソトレシピ「豚肉のビール煮&野菜のコンソメスープ」をぜひキャンプやBBQでお愉しみください。 アウトドア×タミパン 鍋焼き白パン 鍋焼き白パン レシピ 炭火でワイルドにつくるもっちりふわふわの本格!鍋焼きパンをご紹介。 見た目もかわいい白いパンの表面にはこんがりとしたきつね色の焼き色がつき、食欲をそそります。 鍋焼き白パン レシピ
昼食の献立(昼ごはん)のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開! 人気順(7日間) 人気順(総合) 新着順 さらに絞り込む めちゃうま!お店に負けない明太子クリームパスタ パスタ、明太子、マヨネーズ、牛乳、ポッカレモン、バター、醤油、大葉(お好みで)、刻み海苔、柚子の果汁や皮(お好みで) by パティシエッティ 〜お家でレストランクオリティ〜 つくったよ 32 スープが美味しい♪自分で作るちゃんぽん★麺料理 キャベツ、人参、もやし、かまぼこ、竹輪、シーフードミックス(えび、あさり、いか)、サラダ油、塩、胡椒、ごま油、ちゃんぽん麺、鶏がらスープの素、薄口醤油 by らぶ★らぶ 77 ハイカラ? !ドライカレー☆(カレーチャーハン) ご飯、ひき肉(これは合挽き)、玉ねぎ、人参、ピーマン、油、カレーパウダー、塩・胡椒、ウスターソース by mama^^papa 13 焼肉定食★ 牛肉(焼肉用)、玉ねぎ、油、★醤油、★ごま油、酒、みりん、★砂糖、★白ごま by うみ ひま 2 カリッとろっ!ハムチーズエッグのホットサンド ★卵、★マヨネーズ、食パン(6枚切り)、マヨネーズ、レタス、ロースハム(半分)、スライスチーズ、ケチャップ、サラダ油 by あかね れしぴ 冷凍うどんで釜玉! うどん、卵、白だし、醤油、ねぎ by niko_smile 11 市販の麺つゆがもっと美味しくなる☆蕎麦や素麺のつゆ 水、煮干し、鰹節パック by moooko 1 生トマトで作るトマトソースパスタ トマト、にんにく、オリーブオイル、塩、こしょう、パスタ、パスタをゆでるお湯、パスタをゆでるときの塩、さやいんげん by ゆくそうま 冷凍むきあさりで☆本格あさりご飯 米、冷凍むきあさり、青ネギ、しょうが、水、A. 粉末だしの素、A. しょうゆ、A. 酒、A. みりん by balletmom 5 余ったポテトサラダを食パンに!ポテサラトースト 食パン、ポテトサラダ、スライスハム、ピザ用とろけるチーズ、マヨネーズ、ブラックペッパー、ドライパセリ by ぼくバナナ 14 夏☆鯖缶のつけ麺風冷やしうどん 冷凍うどん、鯖缶、きゅうり、塩(きゅうりの塩もみ用)、大葉、A. 水、A. 薄口しょうゆ、A. 炒りごま、A.
週末の在庫整理 豚ヒレブロック消費が目的 キャベツが1玉 生協からアイコ🍅が届いたのに、前回🍅が残ってる 使い差しのトマトジュースも少し… と、いうことでヒレ肉は厚めに切ってしっかり塩胡椒、周りを強火でしっかり焼いてざく切りキャベツわ乗せて白ワインとトマトジュースの残りと塩をかけて蒸し煮 キャベツがしんなりしてからアイコ🍅も入れてさらに煮込む なんとなく味が淡白な気がしたので、自家製冷凍ミックスキノコと今日届いたキノコを足して、バターで炒めて醤油少々、お皿に後乗せ 久々に白ワインいただきました じゃがいものバター炒めもカリっと仕上がり上々 #晩ごはん
週末は特別な料理を作りたくなるもの。そこでオススメなのが、ワンランク上の「ポテサラ」4選です。いつもと違う食材や調味料を使って、至福のひとときを味わいませんか? いつもと違ったポテサラの雰囲気は、おしゃれなイタリアンやバルで出てきそうな仕上がり。うっとりとする大人の味わいで、週末の食卓がレストランに変身します! ゴロゴロと存在感のあるブロックベーコンは、香りも食感もアップ。鼻に抜けていくアンチョビの香りは、白ワインと合わせてもいいですね。燻製岩塩やオリーブオイルを使った一品は、まさに極上の味わい。牛乳のコク旨で仕上げるポテサラは、ひと口味わうごとに幸せ気分に。 少し手間がかかるからこそ、味わうときの喜びもひとしお。大切な人とゆったり過ごすひとときが、夕焼け空のようにやさしく色濃くなっていきます。(TEXT:八幡啓司)