きょうの料理レシピ 白菜おかずの決定版。みんなの大好きな素材と合わせてひと鍋に集め、トロリとしたスープをからめて仕上げます。中華丼に、あんかけ焼きそばにと、楽しみ方も自在! 豚肉と白菜のうま煮献立. 撮影: 広瀬 貴子 エネルギー /210 kcal *1人分 塩分 /3. 50 g 調理時間 /15分 (4人分) ・白菜 1/4コ(450~500g) ・豚もも肉 (薄切り) 150g ・生しいたけ (大) 3~4枚(80g) ・パプリカ (赤) 1/2コ ・かまぼこ 1/2本(60g) ・うずらの卵 (水煮) 10~12コ ・チキンスープ カップ2+1/2 *または、顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと)<中華風>を表示どおりに湯で溶いたもの。 【A】 ・かたくり粉 大さじ2 ・酒 ・しょうゆ 大さじ1強 ・オイスターソース 大さじ1 ・しょうが汁 ・砂糖 小さじ2 ・ごま油 小さじ1 ・塩 小さじ1弱 ・サラダ油 ・こしょう 適量 下ごしらえをする 1 白菜は3~4cm四方に切り、軸と葉に分ける。しいたけは石づきを除き、1cm幅に切る。パプリカはヘタと種を除き、一口大に切る。かまぼこは7~8mm厚さに切る。豚肉は一口大に切り、かたくり粉をまぶす。【A】は混ぜ合わせておく。 材料を湯通しする 2 鍋にたっぷりの湯を沸かし、サラダ油、塩、白菜の軸を加える。再び沸いたら葉を加え、軸とともに取り出してざるに上げる。同じ湯に、しいたけとパプリカ、うずらの卵とかまぼこを順にくぐらせ、同じざるに上げる。最後に豚肉をサッとゆで、ざるに上げる。! ポイント 湯を捨てずに材料を網じゃくしで取り出し、同じ湯でほかの材料も湯通しする。 合わせ調味料をからめる 3 深めのフライパンにチキンスープを入れて【A】を加え、中火にかける。かたくり粉が固まらないように絶えず混ぜながらしっかりと煮立て、とろみがついたら 2 を加えて混ぜる。十分に熱くなったら器に盛り、好みでこしょうをふる。 2020/01/07 大根・白菜・青菜 らくらく使い切り! このレシピをつくった人 山本 麗子さん 台湾で生活した両親の影響で中国料理に興味をもち、年に数回中国にでかけている。 また20代にはフランス料理を食べ歩き、そこで衝撃的なタルトタタンに出会い、ケーキ、デザートの道に入る。1994年、東京から長野県に移り、自宅で料理、お菓子教室を主宰。現在、新聞、雑誌、テレビ、講演会等で活躍中。 もう一品検索してみませんか?
8mg アミノ酸合計 1177. 5mg アンモニア 59. 69mg 栄養素摂取適正値算出基準 (pdf) ※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。 ※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。 ※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。 ※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。 運動時におけるカロリー消費目安 豚肉と白菜の煮物:1人分 203. 8gのカロリー「196kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間 ウォーキング 74分 ジョギング 44分 自転車 28分 なわとび 22分 ストレッチ 88分 階段上り 25分 掃除機 63分 お風呂掃除 58分 水中ウォーキング 55分 水泳 28分 エアロビクス 34分 山を登る 35分 豚肉と白菜の煮物を追加してカロリー計算機へ移動する 豚肉と白菜の煮物の気になるカロリー・糖質・質問 豚肉と白菜の煮物1人分のカロリーは? 豚肉と白菜の煮物1人分(203. 豚肉と白菜、春雨のうま煮 | 夏梅美智子さんのレシピ【オレンジページnet】プロに教わる簡単おいしい献立レシピ. 8g)の カロリーは196kcal です。 豚肉と白菜の煮物100gあたりのカロリーは? 豚肉と白菜の煮物(100g)の カロリーは96kcal です。 豚肉と白菜の煮物1人分あたりの糖質量は? 豚肉と白菜の煮物1人分(203. 8g)の 糖質の量は4. 75g です。 カロリーのおすすめコンテンツ
f 2021/05/20 00:31 pyjmf03 2020/12/03 14:09 てじん 2020/11/23 06:52 おすすめの公式レシピ PR うま煮の人気ランキング 位 ★簡単!美味しい!お酒のおともに♪バイ貝の煮付け★ 白菜とツナのうま煮 簡単おいしい!生しいたけの含め煮 冷凍保存用に麺類のトッピングに干し椎茸の甘煮♪ あなたにおすすめの人気レシピ
1 干し椎茸は水1+1/2カップにつけて充分にもどし、軸を除いて半分に切る。もどし汁は水を足して1+1/2カップにしておく。 2 白菜は葉元と葉先に分け、葉元は一口大に切り、葉先はざく切りにする。長ねぎは斜め薄切りにする。 3 豚肉は長さを半分に切る。 4 中華鍋に油大さじ2を熱し、長ねぎと豚肉を炒める。豚肉に火が通ったら白菜の葉元を加え、水分が飛ぶまでじっくりと炒める。途中、粗塩少々をふる。 5 (4)に白菜の葉先、椎茸、酒、(1)の椎茸のもどし汁、鶏ガラスープの素を加え、ふたをして15分ほど煮込む。さらにオイスターソースを加え、10~15分煮込む。 6 煮汁の量を見て、多ければ強火で少し残る程度に水分を飛ばす。しょうゆで調味し、水溶き片栗粉をまわし入れてとろみをつけ、仕上げにごま油を加える。
映像情報 kurashiru[クラシル] 白菜と豚肉のうま煮のご紹介です。みずみずしい白菜とジューシーな豚バラ肉の組み合わせに、うまみのある味付けが相性抜群です。ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもおすすめですよ。ぜひ、試してみてくださいね! 【材料】 2人前 豚バラ肉(薄切り) 200g 塩こしょう ひとつまみ 片栗粉 大さじ2 白菜 200g にんじん 50g 水 100ml ①しょうゆ 小さじ2 ①オイスターソース 小さじ2 ①砂糖 小さじ2 ①鶏ガラスープの素 小さじ1/2 水溶き片栗粉 大さじ1 ごま油 大さじ1/2 【手順】 にんじんは皮をむいておきます。 1. 白菜はざく切りにします。にんじんは短冊切りにします。 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。 3. ボウルに2と塩こしょうを入れて揉み込み、味がなじんだら片栗粉を入れ、全体にまぶします。 4. 豚肉と白菜のうま煮. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、3を入れて炒めます。 5. 豚バラ肉に火が通ったら、1を入れて中火のまま炒めます。 6. 油が回ったら、水、①を入れ、蓋をして弱火で5分程煮ます。 7. 白菜が柔らかくなったら、水溶き片栗粉を回し入れ、弱火でとろみが出るまで加熱します。 8. 火から下ろし、器に盛り付けて完成です。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索!
ファーストレベルでは 合計7つのレポート を作成しました。 忙しい仕事の合間をぬって完成させたレポートにはその人の情熱が詰まっています。 しかし、 いくら情熱的な文章であっても「良いレポートの条件」を満たしていないと、辛い判定を受けてしまいます。 僕が受講中のこと、レポートが返却されたときに先生に詰め寄った受講生がいました。 先生!評価の理由を教えてください! (一生懸命頑張ったのに ) 先生は冷たく言います。 ◯◯さん、レポート評価基準は見ましたか? そうです、 ファーストレベルのレポートには評価基準があります。 情熱は評価基準に沿って表現すべきでした。 評価基準は『募集要項』や『受講のレジメ』に記載されているのですが、知らない人もいてその場はザワザワ・・・ そんなことにならないように 今回は『レポートの評価基準』と『見直しの方法』について投稿します。 ファーストレベルのレポート評価基準とは 評価基準はファーストに関わらず「良いレポート」の条件 まず、募集要項やレジメを参照しましょう。 以下のような文言が並んでいると思います。 各施設の募集要項から抜粋した評価基準のいち例です。 【 課題の理解】 内容がテーマに一致しているか 【 思考・分析力 】 具体的事実や経験に基づき、自分の意見が述べられているか 背景や要因を用いた現状分析が記載されているか 結論が論理的に導き出されている 看護管理への学習動機が明確であるか 【論述能力 】 論旨が明瞭で一貫しているか 看護管理上の課題が客観的に述べられているか 他者が理解しやすい内容構成であるか 用語の概念や理解が適切か 誤字脱字がないか これら評価基準は看護に関わらず『良いレポートの条件』です。 なので、元々良いレポートを書ける人なら気にすることなく必然的に良い評価となります。 しかし 今までレポートを書いたことがない。 どう書けばいいの? 【学修成果レポート実例あり】書き方のヒント、看護学士を取るために | ナースあこBLOG. といった方も多いと思います。僕も何年も文章らしいものは書いていなくて不安でした。 なので、その施設での評価基準に沿ったレポートを作ることが精一杯。 でもそれで十分でした。 結果的に全てのレポートがA判定で返ってきたので、ことレポートに関しては 「評価基準さえ意識すれば大丈夫」 なことが分かりました。 必ず見直しが必要 これだけの条件を備えたレポートを一発で書けますか? 僕は無理、初めに書き終えた文章と最終的に提出したものは全く違いました。 でもそれが大切なことです。 見直すことで必ず改善すべきところが見つかります。 次はレポートの見直し【推敲】についてです。 リンク 評価基準にそってレポートを見直す【推敲】 推敲(すいこう)とは?
序論の基本中の基本ということでしっかり頭に入れてくださいね。 あなたの考えがしっかり読み手に伝わる序論ですよ(笑) では次は本論(中心部分)を見ていきましょう!
スキルアップ 公開日:2019. 12. 25 看護師や看護学校の学生は、レポートを書く機会が非常に多いです。特に実習中などのレポートの量はすさまじく、寝る時間を削って書いているという人も少なくありません。通常のレポートとは少々異なる看護の世界のレポートには、ちょっとした書き方のコツがあります。この記事ではコツを含め注意点などについてもご紹介します。 看護のレポート・書き方のポイント 看護のレポートはほかの学科や分野のレポートとは書き方のポイントが少々異なります。ここでは看護のレポートに関する書き方のポイントをご紹介します。 レポートの目的を理解する そもそも、なぜ看護の業界ではレポートが多く課されるのでしょうか?
医療現場において、患者に関わる事故は絶対にあってはならないものです。 しかし現実には医療事故発生の可能性を、ゼロにすることはできません。看護師として インシデントレポートの作成は、重大事故を未然に防ぐための重要な責務 です。 発生した事実を確実に共有することで、大事に至る前にその芽をつむことができます。 正確なインシデントレポートを書くために、押さえておくべき知識について解説していきます。 インシデントレポートの基礎知識 そもそもインシデントとは?
テーマ 地域包括ケアシステムに関わる多職種の連携・協働の実際と役割〜在宅ケアチームの一員としての看護職の役割に焦点を当てて〜 このブログでは、レポートの見本をご紹介していきます。 私が看護学生や新人看護師の時、レポートの作成をするにあたって、どのように記載したら良いか分からずに困った経験があります。 そんな時、先生や先輩のレポートの見本を確認させて頂き、 「なんだこんな風に書けばよかったのか!」と今まで悩んでいた書き方が、 一気に整理できるようになりました。 「百聞は一見に如かず」という言葉もあるように、 書き方の見本を参考にすることで、理解が進み、自分の知識も広がります。 また、日本語の使い方や言い回しについて、学習することができるので、文章力をつけることにも役立つはずです。 ぜひこのブログを参考にして、ご自身のレポート作成力の幅を広げる糧にして頂ければ幸いです。 内容は適宜、最新の内容に更新致しますので、ご了承ください。 ※内容の作成時間は、事例によって異なりますので、一部不十分な部分がございますが、ご了承下さい。 レポートの見本を作ってほしい! レポートの書き方がどうしても分からない!
A.より自分の看護観を明確にするために、看護師への気持ちが芽生えた出来事を振り返ることも大切です。たとえば、以下のような出来事があれば、振り返ってみましょう。 実際に看護師として働いたときの理想とのギャップ 人間の生死に触れる瞬間 患者家族の苦悩と絶望 患者の支援に貢献できた、できなかった例 同じ看護師の行動を見て感じたこと Q.経験・事例の書き方のコツが知りたい A.看護師としての勤務経験がある方は、今まで印象に残った出来事を振り返ってみてください。たとえば、「患者の気持ちに沿った看護を行うこと」が看護観の場合は、その看護観を抱くようになったきっかけを記します。きっかけが患者との会話の中にあるなら、そのときの会話を記すのも良いでしょう。 Q.200~400文字の短文を作成する際のポイントは? A.比較的短めのレポートを作成する際は、経験・事例の部分を端的にまとめることが重要です。500文字以上なら経験・事例の文脈から意図が読み取れますが、200文字の場合は疑問が残ってしまうことがあります。できるだけ、端的に読み手へ正確に伝えられる文章が大切です。たとえば、「患者に寄り添うこと」が看護観の場合は、「寄り添うこと」がどのような意味を持つのか具体的に説明するだけでレポートが作成できます。つまり、言葉の意味を具体的にするのがポイントです。 Q.看護レポートの作成について相談したい…… A.直接、看護師の先輩に尋ねると良いですが、周囲に相談できる人がいないケースがあるでしょう。そんなときは、看護師転職サイトのサービスを利用してください。特に、就職・転職時にレポートを書かなければならない場合は、看護師転職サイトのスタッフがサポートしてくれます。「 看護師キャリアアップ 」では、登録から転職まですべてのサポートが無料です。もちろん、面接時のレポート作成に関しても相談を受けつけているので、ぜひ1度ご相談ください。 まとめ いかがでしたか? 看護のレポートは、就職・転職などでも作成しなければならないケースがあります。主に、自分の看護観について記載することになりますが、書き方にはポイントとコツがあるのです。自らの経験を踏まえながらも、「どのような看護がしたいのか」「患者をどのように支援したいのか」を記しましょう。自分の考えを主張すると同時に、患者の助けになる内容が好ましいです。きちんと要所ごとのポイントを押さえておけば、あなたの看護観が読み手へ伝わりやすくなりますよ。