ヨーグルトはお腹の調子を整えて美容や健康に良いと聞くので、それなら食べなくては!と安い時に買い置きして、気が付いたら賞味期限が~なんてことありますよね。 賞味期限が切れていても、捨ててしまうのはもったいない! では実際どのくらいまでなら食べられるのでしょうか? この記事では、賞味期限が切れたヨーグルトがいつまで食べれるのか?開封、未開封でどんな活用方法やレシピがあるのかご紹介していきます! 未開封のヨーグルト賞味期限切れ!一か月過ぎても食べれる? 未開封のヨーグルトなら少しくらい賞味期限切れていても大丈夫かな?なんて思いながらも、ちょっと怖いですよね・・・ プレーンヨーグルトなら雑菌が入らず環境が整っていれば腐らない?とも言われていますが、実際味が落ちていきますし、いつまで食べられるのか目安が知りたいですよね! その目安は賞味期限が切れたヨーグルトの保管の状況でも変わってきます。 まず初めに、未開封で賞味期限が切れてしまったヨーグルトについてご紹介していきます。 保管状況をチェック ・容器に破損や不具合がないこと ・雑菌が入り込んでいないこと(これは製造過程で問題が発生しない限りなさそうですね) ・10℃以下(冷蔵庫)で保管してある ・未開封 この場合、1週間~10日を目安に食べきることをオススメします。 10℃以下で保管していれば乳酸菌の活動はほとんど抑えられますが、 それでも少しずつ発酵は進んでいきます。 中には1ヵ月でも大丈夫!とおっしゃる方もいますが、発酵が進むにつれて、酸味が増して食べにくくなりますのでご注意くださいね。 また時間が経つと水分が上にたまりヨーグルトが固まってきますが、この水分は"ホエイ"と言ってヨーグルトに含まれているとても栄養のある成分なので、捨てずに混ぜて頂きましょう! 酸味が強くなった時は、バナナ・はちみつ・ジャムなど混ぜれば食べやすくなりますよ。 ただ個人差もありますし、開封した時のヨーグルトの状態やご自身の体調をよく確認してくださいね! 気になる方は、後半でヨーグルトを使ったレシピと活用法をご紹介しますので、参考にしてみて下さい。 ちなみに、果肉やフレーバーなどが入っているヨーグルトに関しては、未開封でも早めに食べましょう! 開封済みで賞味期限切れのヨーグルトいつまで食べれる?目安と判断基準! では、開封済みだといつまで安全なのでしょうか?
ヨーグルトは賞味期限が切れてしまっても、食べることができます。風味や安全性を考えると賞味期限内に食べるのが理想です。ヨーグルトを食べきれないと思ったのであれば、小分けにして冷凍保存しておきましょう。 その場合は、清潔なスプーンを使ったり生活な容器を使うようにしてください。さらに、今回ご紹介した賞味期限切れヨーグルトの活用レシピを活用して早く賞味期限切れのヨーグルトを消費するようにしていきましょう。
チェリーキャブとともにホットドッグ一筋40数年 というわけで再びホットドッグ四つ葉へ。 ──今まで食べたホットドッグの中で間違いなく一番おいしいです。人生で一番! 店主: こんなので感動したってしょうがないよ(笑)。 ──いつから営業しているんですか? 店主: 昭和51年から。まあ、マズかったらつぶれとるけん。それは自信があるね。あとはお客さんの好み。好きっちゅう人もおれば、好かんっちゅう人もおるかもしれんね。 ──好かんっちゅう人いるんですかね~?
個性的なホットドッグ屋さん「四つ葉」 出典: Zuccaさんの投稿 熊本空港から車で約5分。第2空港線の平田交差点の横にある空き地にポツンと止まっている一台の廃車…?なんだと思いますか?実はホットドッグのお店なんです。 出典: Zuccaさんの投稿 注文はハッチバックのところから!言われなければ絶対に分かりませんよね。30年以上もこの変わらないスタイルでホットドッグを販売しているそうです。 出典: Zuccaさんの投稿 ショーケースには調理前のホットドッグがズラリ。注文を受けてからオーブンでパンを焼いてくれるので、出来上がりまで少し時間がかかります。パンがカリカリになるまでしっかりと焼いてくれますよ。 肝心のホットドッグはどんな味? 出典: pioさんの投稿 出来上がったホットドッグは、昔懐かしい紙袋に入れられて渡されます。なんだかちょっと可愛らしいですね。 出典: 肥後のロアッソさんの投稿 紙袋を開けると、ホットドッグはお店の名前が書かれたビニール袋に入れられています。ケチャップがタップリかかっているので、袋に入っていると手が汚れずにいいですね。 出典: Zuccaさんの投稿 ミックスはハム・玉子・ウィンナー・チーズが挟んであり一番豪華。一度にすべての味を楽しめる贅沢な一品です。昔ながらの素朴な味が広がります。 出典: ゆめゆめさんの投稿 サクサクふわふわのパンとボリューム感のあるウィンナー。マスタードとマヨネーズで和えられたキャベツも入って食べごたえがあります。 出典: じんぴよさんの投稿 半分に切ったゆで卵が3つも入ったボリューミーなホットドック。キュウリも挟まれてきちんと野菜も食べられますね。口を大きく開けて頬ばってください。 出典: じんぴよさんの投稿 プロセスチーズが3つ挟まったチーズ。オーブンで焼き上げられると、チーズがトローンととろけます。どこにでもありそうなのに、めったに食べる機会のない懐かしい味です。 飲み物もあるので安心! 出典: Zuccaさんの投稿 パンを食べると飲み物が欲しくなりますよね。ここでは飲み物も一緒に販売されているので、安心です。どれも飲みきりサイズでちょうどいい量です。 すぐにでも買いに行きたくなっちゃう♪ 出典: YKB48さんの投稿 いかがでしたでしょうか?営業時間が午後2時から深夜2時で、休みも不定期ということでなかなかタイミングが合わないという声も聞かれるお店。運よく営業しているところに出くわしたら、迷わず寄ってみてください。後継者がいないそうなので、食べられるのは今だけですよ。 四つ葉 食べログに店舗情報が存在しないか一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。 熊本県のツアー(交通+宿)を探す 関連記事 特集 関連キーワード
フリーライターという仕事柄、車であちこちへ行きます。道中 「いったい これは何だろう?」 と気になる場所を見つけることもしばしば。 阿蘇くまもと空港近くの空き地にポツンと佇む錆びた廃車……。ずっとずっと気になっていました。 この廃車 、実はホットドッグ店 だという情報を耳にしました。しかも、普通のホットドッグ屋さんではなく 伝説レベルにおいしい のだとか!? いったいこの場所でどんなホットドッグが売られているのでしょうか。店主さんはどんな方なのでしょう。意を決して立ち寄ってみました。 ▲かなりの人気店。ひっきりなしにお客さんが買いに来ていました。 びっくりするほど美味しい さっそく注文してみましょう。正直なところ廃車の雰囲気に気圧されて不安を感じていました。 怖い店主さんだったらどうしよう? 特徴的な外観のお店に入るときって、大体こんな風に緊張しますよね。 しかしそんな心配はまったくの杞憂。注文すると気さくに話しかけてくれる店主さん。 熊本 弁の柔らかい語り口が耳に心地よく響きます。 白い帽子と制服を身に着けていて、錆びた車の雰囲気とは裏腹にとてもきちんとした雰囲気の方でした。 ▲メニューは7種類 ▲一番豪華そうなミックスを注文 肝心のホットドッグのお味はというと…… 本当にびっくりするほどおいしいです!!! 昭和の灯がまたひとつ……熊本の伝説的ホットドッグ販売車が閉店!! ありがとう四つ葉＆チェリーキャブ - 自動車情報誌「ベストカー」. 何一つ変わった素材を使うわけでもなくプレーンなホットドッグなのですが、 パンと具材、ケチャップ、マスタード…すべての味が完璧に調和している んですよね。 さらに、パンがサックサクで癖になります。 あまりのおいしさに、食べ終わった後にもう一つ買いに戻りました! この時はチーズを注文。 ちなみに、初めて食べた時の私の感想がこれ。 熊本 空港そばのホットドッグ四つ葉。錆びた車が目印です。知る人ぞ知る名店で、絶え間なくお客さんが訪れていました。 噂に違わずすばらしくおいしいホットドッグ。注文を受けてから焼いてくれ、サックサクのパンがたまらない。この道42年の店主さんが運営。「貴方に幸福」のコピーがすてき。 — ちえ (@kirishimaonsen) April 26, 2019 錆びた廃車とすばらしくおいしいホットドッグの不思議な組み合わせ。いったいこのお店はいつから営業しているのでしょう。どうしてホットドッグを売り始めたのでしょうか。 謎に満ちたこのお店について知りたいと思い、後日ご主人に思いをしたためたお手紙を送って取材のお願い。話を聞かせてもらえることになりました!
リンク メシ通 | ホットペッパーグルメ 謎に満ちた日産チェリーキャブの秘密は──?40年以上「ホットドッグ」だけを売り続ける店主さんに話を聞いた - メシ通 | ホットペッパーグルメ フリーライターという仕事柄、車であちこちへ行きます。道中「いったいこれは何だろう?」と気になる場所を見つけることもしばしば。 阿蘇くまもと空港近くの空き地にポツンと佇む錆びた廃車……。ずっとずっと気になっていました。 この廃車、実はホットドッグ店だという情報を耳にしました。しかも、普通のホットドッグ屋さんではなく伝説レベルにおいしいのだとか!?
)の屋根の黄色い回転灯がついていること。営業中は常に誰かが並んでいて地元の人気店だった。 メニューはホットドッグと缶ジュース類のみで、ホットドッグはミックス、ソーセージ(魚肉)、ハム(スライス)、エッグ(玉子)、ウィンナー、チーズ(プロセス)、シーチキン(ツナ)とあり、おすすめのミックスが350円で、他は300円、ドリンクは130円(消費税込み)。 ホットドッグには薄くマスタードが塗ってあり、キャベツとキュウリが挟まっていて、ミックスはこれにハム、玉子、ウィンナー、チーズが挟まりケチャップがかけられている。注文を受けてから車内のオーブンで焼いてくれるのでしばらく時間がかかり、行列ができるというわけだ。 ビニール袋を開けると、右の玉子の方から食べることに。チーズでやけどしないようにとの配慮 地元のリョーユーパンの紙袋を開けると、中には「貴方に幸福」と書かれたビニール袋に包まれたホットドッグが入っている。熱々をかじるとパンはサクサクでこれが実にうまい! 茹で玉子、ウィンナー、チーズの順にあっと言う間に食べてしまえる。 お客さんの年齢層はさまざまで、平日は年配の方も多く、まとめて買って帰る人もいればその場で熱々をかじる人もいる。45年も営業していただけあって、親子だけではなく孫を連れて買いに来るファンもいたようだ。 次ページは: ■思い出の味とチェリーキャブの勇姿は永遠に
ピックアップ!口コミ やってた!
担当: もっこすファイヤー (c)YOSHIMOTO KOGYO CO., LTD 復活!? ホットドッグ四ツ葉 2021. 05. 10 今回も視聴者の依頼をもとに調査してまいりました。高森町にお住まいの奥田さんからです。『私が復活して欲しいものは、四ツ葉のホットドッグです。奇跡的に先月の27日に市内に行った際に久々に四ツ葉のホットドッグを食べました!四ツ葉デビューの3歳の息子もツナを美味しい!おかわり!と言って喜んで食べました。また近々行こうね!と息子、主人と話をしたのですが、その数日後に閉店したという噂を聞きました。え、もうあの懐かしい味が食べれないの?と思ったら悲しくなり、でも最後に食べられた事を嬉しく思ったり…。せめて店主にありがとうございました、お疲れ様でした。という言葉をかけたかったなぁと後悔もあります。私の子どもの頃から、いや、私の親の代からあった四ツ葉のホットドッグ。いつかまた1日だけでもいいので復活してくれたら店主のおじさんに感謝の気持ちを伝えたいです。』ホットドッグ四ツ葉は以前番組でも紹介しましたよね。閉店した理由もハッキリとしていないらしく、非常にモヤモヤしているそうなんです。果たして、四ツ葉の名前にふさわしいハッピーエンドになったのでしょうか!? 惜しまれつつ閉店したホットドッグ四ツ葉ですが、何と後を継ぐ人が現れたそうです。カレー屋さん「キッチンハル」で、今年の秋ごろから提供できるかもしれないという事ですよ! もっこすファイヤー Mokkosu Fire 八代市出身の"のりを"(左)と上天草市出身の"たく"(右)によるお笑いコンビ。「くまもと・ふろモーション課」(熊本県ふろモーション課)や、「くまもと水探検隊」隊長・副隊長(熊本県)などちょーいちょい多方面で活躍中!