たべドリ開発の背景とは? 「レシピを見ないと料理が作れない」に答える 2018年クックパッドの調査によると、20代、30代の女性を中心に「レシピを見ないと料理をつくれないことが多い」という悩みを抱えていることが分かりました。 そこで、"レシピに頼らず、自分の感覚で料理を作れるようになりたい"という人に向けて、料理のスキルアップをサポートするアプリ"おいしいたべかたチャレンジドリル『たべドリ』"が開発されました。(※現在iOS版のみ対応) ゲーム感覚でチャレンジしながら一人ひとりの生活にフィットした料理の実現を目指す 日々の生活の中で事前に献立を考えたり、レシピの手順に沿って料理するのはなかなか骨の折れる作業。いまいち自炊に自信がない、やる気が起きない、という方もいるはず。『たべドリ』を使えば、上達のペースに合わせて出題される料理の「お題」をゲーム感覚でチャレンジすることで、レシピに頼らず手元にある食材から、自分に合った料理を発想する力を鍛えることができます。 「料理の基礎」「アレンジ力」「無理なく料理を習慣化」を身につける『たべドリ』は、こんな方にピッタリ!
家の調味料で作れる絶品男飯!「なべのだいどころ。」 連載第17回目は登録者数2. ひよりの手料理食べたい人～？ | 今日もひよってます. 07万人(2021年6月23日現在)の『なべのだいどころ。』に注目しました。家にある調味料で食欲が倍増する男飯を作る方法を、元料理長が教えてくれるチャンネルです。それでは、運営者のなべさんにお話を伺ってみましょう! きっかけは「おこづかいを増やしたかった(笑)」 −−まず、YouTubeを始められたきっかけを教えてください なべさん:子どもが1人…2人…3人…と増えるなか、なぜか私のおこづかいだけが減りつづけ、このままではまずいと感じました(笑)。そこで、現在まで培ってきた調理師としての知識と技術で、カンタンでおいしいレシピを皆様にYouTubeで発信して「おこづかいを稼げたら最高じゃん!」という軽い気持ちで始めたのがきっかけです(笑)。 −−とても率直な動機で、むしろ気持ちがよいですね(笑)では、チャンネルのコンセプトを教えてください なべさん:"ちょっとお洒落な男飯"が、私のチャンネルのコンセプトです。普段は料理をしない男性にも「お、作ってみようかな」と思ってもらえるように、家庭にある調味料で作れるレシピを紹介しています。 「最後まで観てしまった」というコメントが嬉しい −−たしかに動画を観ていると、自分でも作ってみたいと感じました。では、そのようなレシピの動画を発信する上で、特にこだわっているポイントはありますか? なべさん:まず、視聴者の方の時間をムダにしないように「観ていて飽きない」動画作りを一番にこだわっています。私の動画は落ち着いた雰囲気だと思うのですが、実は裏では、焦げそうになりながらもカメラ位置の調整を数秒おきに1人で行い「アラララ~」と言いながら、いつもバタバタ撮影しています(笑)。「観ていて飽きない」「なぜか最後まで観てしまった」というコメントが何よりの喜びです。 −−カメラ位置の微調整など、きめ細やかな演出をされているのですね。1本の動画の制作時間はどのくらいですか? なべさん:3児のパパなので撮影する時間はほとんどなく、仕事が休みで子どもがいない奇跡的な時間が見つかったら、急いでスーパーに走り、2〜3品の動画を半日ぐらいで一気に撮影します。編集は子どもが寝ている早朝と、仕事中のお昼休みに昼食を食べながらがんばっています。 なべさん:最初の頃は子どもがいても撮影をしていたのですが、いろいろな事件が起きすぎて撮影どころではありませんでした(笑)。1本の動画を1週間のスキマ時間を使って編集して仕上げています。 男性視聴者は「ニンニク」が大好き!
横浜市本郷台にある「サロンドファリーヌ」は、製パンの研究を深めてきた三谷良子が家庭でできるパン作りとパンによく合うお料理をご紹介する教室です。 「パンを通して食文化を楽しむ」をコンセプトに美味しい物の向こう側にあるワクワクをお届けしています。 美味しい物を作って周りの人たちを笑顔に! サロンドファリーヌでは以下のクラスを用意しています。 <天然酵母パン&各国の料理クラス> 🍞パンだけではなく料理も学びたい! パンを作りながらパンによく合うお料理やデザートも学べるクラスです。 ご自分でこねたパン生地はお持ち帰りいただき、お家で復習できます。 第三木曜日、金曜日 【時間】10:30~13:00 【受講料】¥5, 000(3か月分前納の場合¥4, 000/1回) <パン ベーシッククラス> 🍞お家でもパンを作ってみたい 🍞パンのレパートリーを増やしたい 初めてパンを作る方にも楽しんでいただけるレッスン内容です。 材料や作り方を基礎から学びながら、おやつパン、お惣菜パン、ハード系など様々なパンを学んでいただけます。 <おもてなし料理クラス> 🍞ワンランク上のおもてなし料理を学びたい 🍞ワインやチーズを通して食文化を深めたい 前菜、メイン、デザートをコースとして学べるクラス チーズとワインもお楽しみいただきます デモンストレーションをご覧いただくレッスンです 【受講料】¥5, 000 初めての方はレッスンに入会金なしでご参加いただき、サロンドファリーヌの雰囲気を体験していただくこともできます。 ご予約のうえ、お友達と、またはお一人でもお気軽にいらしてください。 サロンドファリーヌでは、皆様の笑顔がもっと増えるよう、美味しくて楽しい時間を提供していきます。 ネット予約可能なレッスン 8月のレッスンテーマはカレー祭り! 一度の失敗で二度とパンは作らないと思っている人待ってます! 作れるようになりたい料理 ランキング. 講師歴20年の私が教える、失敗しない手ごねパン&お鍋1個のおもてなし料理の講座です レッスン テーマは 「焼きたてパンと、お鍋1個でできるおもてなし料理」 ゆっくり発酵の天然酵母パンを作ってみませんか? ★パン作りが好きな方、これからパンを作ってみたいと思っている方 ★お料理(特に洋食)が好きな方 ★おもてなし料理を気軽に作れるようになりたい方 ★美味しいものを食べるのが好きな方 お料理、パン作り初心者さん 大歓迎です!!
住所:東京都港区赤坂1-7-4 アクセス:東京メトロ銀座線・南北線溜池山王13番出口より徒歩1分 電話:03-3582-0707 自由が丘日本料理教室 日本料理初心者も経験者も大歓迎!定番料理からおもてなし料理まで学べます。豊洲で仕入れた旬の食材を使って、4,5品と簡単なデザートをつくります。献立のバリエーションなども教えてもらえますよ。「我が家のおもてなし」「我が家の晩ご飯」「お料理一年生」「お懐石」「季節の特別教室」などがあります。料理の腕を磨いて食卓に日本料理を並べたら、いつもより「美味しい!」がたくさん聞けるかも? 住所:東京都目黒区自由が丘1-3-22 アクセス:東横線「自由が丘」駅より徒歩約2~3分 電話:03-3718-4564 日本料理教室乃村 「お料理乃村」の料理人である野村さんが講師を務め、本格的な日本料理を基礎から指導してくれます。一クラス4名迄の少人数制。メモをとったり、動画を撮るのもOKです!初心者にもわかりやすく解説してくれるから、不明点があるまま、先に進むこともありません。「日本料理クラス」と「魚パワーアップ」どちらも、1回3時間。きっと実りある3時間になること間違いなし! 住所:東京都豊島区南大塚3丁目47番5号 アクセス:JR大塚駅南口から約2~3分 電話:03-3987-8026
2020/08/27 メディア掲載 8月26日(水)に放送されましたNHK総合のクイズバラエティ番組「世界は教科書でできている」に、「天ぷら 銀座おのでら」並木通り店が登場いたしました。 番組 で は 「表面張力」に関する事例とし て 、実際に天ぷらを揚げ、表面につけること で 油がたれない事実をご紹介。 その他、料理長・鈴木 芳和のインタビューも放送されました。 番組はNHKのオンデマンドサービス「NHK+」にて視聴可能です(放送後1週間、要会員登録)。 ぜひ、ご覧ください! 「天ぷら 銀座おのでら」並木通り店
新興出版社啓林館. 2020年11月29日 閲覧。 ^ アメリカの「生物」教科書を見て 神奈川県立青少年センター 池田博明 ^ 近年では、宗教的な原理主義に対する教育現場の反発が強いことから、創造論から発した 創造科学 によって宗教色をカムフラージュした インテリジェント・デザイン (略称ID)を生物教育に導入しようとする動きが高まっている。しかしこれも、科学者・教育者側からは「 疑似科学 にすぎない」との強い批判を浴びている。 ^ よみうり入試必勝講座 WITH 河合塾 よみトク 英語講座12 月15 日号 ^ 第3期科学技術基本計画のフォローアップ「理数教育部分」に係る調査研究 ^ " ドイツ・ポーランド間の歴史教科書対話に関するメモ ".
■番組タイトル NHK「世界は教科書でできている」 ■放送日時 2019年1月7日(火) 19時57分~20時42分 ■概要 「教科書の知識って役に立ってるの?」誰しも一度は抱く疑問! しかし気づいていないだけで世界は教科書の知識であふれている! ナイツと伊沢拓司による新しいクイズバラエティー! ■番組出演者 【司会】 ナイツ 伊沢拓司 【出演】 勝俣州和 藤本美貴 銀シャリ 江木鼓次郎 高居玲奈 村上叶 ■公式HP