すすった瞬間から鶏の旨味と香りが口の中にぐわっと広がるのだが、鶏油の余韻(コク)がとにかく長〜く残る。一般的なカップ麺によくあるチキンエキスのような "瞬間的な味" とは雲泥の差だ(アレはアレで嫌いじゃないが)。 例のだしパックでとった魚介や昆布の旨味も全体の味を下支えしていて、良い。一方、醤油は生醤油とたまり醤油を使っているらしいが、けっこう甘さを感じる口当たり。全体としては、 カップ麺らしからぬ奥深い味のスープだ! ・ノンフライ麺 もう1つの主役である「麺」は、ほぼほぼストレート麺。ノンフライらしいが、その味は…… うまい! 「ほとんど生麺!」とまではいかないものの、かといってインスタントっぽさも、あまりない。ツルッとなめらかで "すすりごち" も良いぞ! 【冷やしカップ麺】マルちゃん『冷しぶっかけたぬきそば』実食！ 夏にぴったりで美味美味美味！ | ハレルヤ. 量は「やや少なめ」という気もするが、この手のシンプルな『かけラーメン』だったら、このぐらいがちょうど良いのかも。 あ、量が少なめだからといって、ここへ中途半端なチャーシューやらメンマやらトッピングされても さほど腹の足しにはならないし、それが理由で商品価格を上げるというのなら、個人的にはノー・サンキューだ。 ちなみに唯一のトッピングである『やくみ(ネギとコショウ)』は少量ながらも なかなか存在感があって美味しかったが 「やっぱりカットしても良かったのでは……」 というのが正直な感想。 割と主張も強いので、途中から味変(あじへん)用に使うのもいいだろうが、 あえて使わない という手も1つだと思う。『麺とスープだけ』だけでも十分に完成されているから。 ・結論「これでイイんだよ」 ということで、食べる前からわかっていたことではあるが、麺とスープだけのカップ麺に対する私のジャッジは「好き!」である。 これでイイんだよ、これで! どうしても具材が欲しくなったら自分で用意するので、全てのカップ麺は この『麺とスープだけ仕様』に統一していただきたいぐらいだ。ただし 『カップヌードル』の謎肉と『チキンラーメン』のタマゴは大正義 なので、受け入れましょう。 最近だと 『一蘭』も具材なしカップ麺を発売 し 品切れ続出らしいが、もしかして『かけラーメン』ブームが近づいているのだろうか? 他社メーカーも追随するか、カップラーメン業界の今後の動向を見守りたい。 参考リンク: 明星『麺とスープだけ 黄金鶏油中華そば』 執筆: ショーン Photo:RocketNews24.
ぶっちゃけ、カップ麺の具材(チャーシューとかメンマとか)をうまいと思ったことがない。 なんとなく "ラーメンの雰囲気" を出すためのモノでしかないと思っている。実はみんなもそう思っているでしょう? そりゃあ無いよりは有った方がいいが、まぁ肝心なのは麺とスープだから。 個人的には、商品の開発段階で具材を全カットし、その分のステータスを麺とスープに全振りしてほしいな〜……と つねづね思っていたのだが、なんと 明星がまさにそんなカンジのやつを作ってくれたよ‼︎ 明星、グッジョ──ブ‼︎ ・明星『麺とスープだけ』 その名も『麺とスープだけ 黄金鶏油中華そば』税込248円。2021年3月29日から新発売となった。 プレミアム感を醸し出している金ピカのフタには、商品の売り文句がこれでもかってぐらいにビッチリ! ちょっと落ち着けよ、明星…… と言いたくなるが、社内公募で最も高い評価を得たアイデアを商品化したものがコレらしい。つまり、 今回はだいぶ気合が入ってるようだ。 フタを開けてみると中に入っていたのは、 だしパック・液体スープ・やくみ──以上3点のみ! なるほど、チャーシューやメンマ・ナルト・海苔などの具材はナシ。ここまでくると逆に『なぜ、やくみを入れたんだ……』と思わなくもないが、いわゆる "保険" でしょうか。 ・『だしパック』を揺らす さて作り方だが、まず熱湯で麺を戻す際に、例の『だしパック』もカップに入れるとのこと。そして 4分後に この『だしパック』を10回ほど お湯の中で揺らしてから取り出す 、のだそうだ。 カップ麺のくせに細かい指示 出してきやがるな。 期待値あがっちゃうぜ。10回揺らす、ってこんな感じかな? なんかめっちゃイイ香りがしてきたぞ! 液体スープを入れる前に、このままの状態で ひとくち飲んでみると── あっ、おいしい! ホッとする香りのだし汁だ。明星によると『4つの魚介だし』とのこと(枕崎産かつお節粉末、利尻産利尻昆布粉末、さば節、焼あご)。 では、いよいよ液体スープとやくみを入れれば…… 完成! カップ 麺 お湯 のブロ. 麺とスープ(&やくみ)だけの、 どシンプルな『かけラーメン』が出来上がった! ・黄金色のスープ 最後に入れた液体スープには、商品名にも冠されている "黄金鶏油(チーユ)" が入っているらしい。確かにスープがキラキラと黄金色に光っていますな。 いざ、飲んでみると…… おお、コクがすごい!
名無しさん@おーぷん:2021/06/05(土)11:19:02 ID: S2JI ベビースターラーメンよりちょっとマシって程度の栄養しかないよな ワイはこんなのを主食にしてたのか… 名無しさん@おーぷん:2021/06/05(土)11:25:50 ID: S2JI 何か追加して補おうとしても、塩分と糖質高すぎてこれ以上何を追加しても不健康になるという罠 名無しさん@おーぷん:2021/06/05(土)11:27:28 ID: S2JI カップ麺「野菜たっぷりラーメンやで! !」 →よく考えたら干からびたもやしに栄養があるはずがない 7: 名無しさん@おーぷん:2021/06/05(土)11:31:20 ID:4UzV 野菜を取れば健康的とか糖質は不健康とかイメージでしか考えてない証拠だな 9: 名無しさん@おーぷん:2021/06/05(土)11:32:53 ID: S2JI >>7 糖質だけしか入ってないのはまごうことなき不健康やろ カップ麺なんて本質的には塩と小麦粉しか入ってないで 8: 名無しさん@おーぷん:2021/06/05(土)11:32:36 ID:hgDg でもカップ麺はビタミンBのなんかが豊富やってきいたことが 10: 名無しさん@おーぷん:2021/06/05(土)11:33:03 ID:4UzV >>8 防腐剤にビタミンC入ってる 11: 名無しさん@おーぷん:2021/06/05(土)11:34:05 ID:hgDg でも糖質って一番大事なんちゃうの? 15: 名無しさん@おーぷん:2021/06/05(土)11:35:50 ID: S2JI >>11 栄養はバランス至上主義やねーん!!
って感じですね。冷水で冷やす分、普通のカップ麺より工程は多いです。 ▼まず熱湯を注いで… ▼湯切り! ▼しっかり湯切りをして、お次は冷水。このためにキンキンに冷やしておきました。 ▼冷水を注いで、捨てるを繰り返すこと3回。正直この工程は若干面倒(笑) ▼カップを持つ手に冷気を感じるほどキンキンに冷えました。つゆがなく麺全体が見えるため、いつもより量が多く見えますね。(ちなみに、緑のたぬきより数g麺の量が少ないです) ▼そこに、つゆをかけて混ぜ… ▼最後に「あとのせかやく」を入れて完成! かやくは白っぽいのが「オニオン揚玉」、ピンクが「小えび天ぷら」です。 ▼それではいただきます。 美味 鰹節だしの効いたつゆがしっかり絡む、冷水で締めたコシのある麺。冷たくてつゆが少ない分、蕎麦の味をダイレクトに味わえる気がします。シンプルに美味しい! ▼"つゆ"の量は麺に対して少なめに見えますが、蕎麦全体にきちんと絡んでるので全く問題なし。 かなり冷たい水で冷やしたので、蕎麦自体がとても冷たくて食べていると涼しくなってきます。また、おつゆの熱つさを気にする必要もなく、ざる蕎麦みたいに"ズズズッズズズッ"っと豪快に食べ進められるので、これまた爽快。 そして、小エビ&オニオンの"かやく"があることで、ザクザクした食感のアクセントと香ばしい風味が加わりさらに美味しく楽しめます。 ▼ペロッと完食。とても美味しく、夏にぴったりな一杯でした。冷たいカップ麺を食べたことがない方は『 冷しぶっかけたぬきそば 』で「冷やしカップ麺」デビューすべし! この記事が気に入ったら いいね!で最新記事をお届けします おすすめコンテンツ
ストレートネックをご存知ですか?首の骨の歪みの一種であり、全身に様々な不調をもたらす原因とも言われ、スマホの普及により近年急増しています。そこで今回は、ストレートネック対策ができる枕についてご紹介します。あなたもこの機会にぜひ、"自分の首"を見つめ直してみませんか?
あしたるんるん「癒されネックフィット枕」 枕の素材:ポリエステル/ポリエチレン サイズ:55cm×37cm、高さ8cm 整体師もおすすめ!女性専用のストレートネック対応枕 ストレートネックは、女性に多いといわれています。男性に比べて関節が柔らかく、関節を支える筋肉量も少ないため、悪い姿勢がクセになりやすいからだそう。そのような女性のために開発された女性専用のストレートネック対応枕がこちら。首・肩のこりや痛みが改善されたと女性ユーザーの評価も良好。枕は大きく2つのパートに分かれ、頭部分にはポリエステル綿、首部分にはソフトパイプが入っています。ソフトパイプは増減できて好みの高さに調整も可能です。さらにパイプにオリジナルアロマを染みこませたり(苦手な人には香りなしタイプもあり)、自宅で洗濯できたり、オーガニックコットンの専用カバーが用意されていたり、とことん女性目線にこだわっています。 5. テンピュール「ミレニアムネックピロー」 枕の素材:テンピュール サイズ:54×32cm、高さ8~12. 5cm やっぱりテンピュールは間違いなし!首元のホールド感が心地よい枕 世界一のマットレス&ピローメーカーが、良質な睡眠を徹底的に追求して生まれた凹型の立体フォルムが特長の枕です。もっと早く購入すればよかったと、この枕に出会って枕ジプシーに終止符を打つ人も多く、「高品質の枕=テンピュール」というイメージを裏切りません。ストレートネックや肩こり、いびき、睡眠中の不快感が気になる人に向いています。首元にしっかりフィットするので安定性が高く、両サイドの厚みがスムーズな寝返りと寝姿勢の変更をサポートしてくれます。サイズは高さの異なるXS、S、M、Lの4種類。ネット通販で購入して高さ選びに失敗したという人が多いので、購入前に、実店舗で自分に合った高さを確認しておくことをおすすめします。 包まれるような寝心地!人気の低反発おすすめストレートネック枕5選 ストレートネックの症状を改善するには、寝ている間も起きているときと同じように正しい姿勢を保つことが重要。そのためには硬すぎず柔らかすぎず、ちょうどよい硬さでしっかり頭・首・肩を支えてくれる枕が不可欠です。低反発の枕は、寝る人の頭や首の形に合わせて優しく包むようにホールド。寝ている間も頸椎のカーブが保たれるよう、形状にもさまざまな工夫が施されています。ここでは、厳選したおすすめの低反発枕を5種類、紹介します。 1.
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