来年1月20日(土) 午後1時30分~
NHK BSプレミアムで放送されます! イルカの歌手人生を数々の歌とインタビューでたどる番組。
見逃したという方、もう一度見たいという方もどうぞ! ☆リリース
イルカのオリジナル・ニューアルバム
「惑星日誌~今、伝えたいこと~」は発売中! ※このページをPCでご覧の方は左欄上部にあるジャケット写真をクリックしていただけると、
Amazonの予約ページに飛びます! イルカ・オフィシャルホームページ(ホームメイドページ)も、ぜひご覧ください。
※このページをPCでご覧の方は左欄上部にある「イルカ オフィシャルホームページ」を
クリックしていただけると、そのままつながります。
細坪基佳さんの情報は・・・
☆ 細坪基佳コンサート Nature of Year 2018
2018年1月6日(土)
【東京・品川区】きゅりあん 大ホールで開催! 伊勢正三さんの情報は・・・
◎ニュー・アルバムは3枚組で、発売中! 伊勢正三45周年第2弾「伊勢正三 LIVE BEST〜風が聴こえる〜」
①「風ひとり旅LIVE」の各会場の模様を収録したCD。
②伊勢正三&大久保一久のデュオ「風」のLIVE音源を初めてCD化。
③大久保一久さん(久保やん)と一夜限りの風再結成したLIVEの映像を収録したDVD。
今朝、お届けした曲は・・・
「オープニング」
1. 人生フルコース / イルカ
「ふぉーく堂」
2. 我が良き友よ / かまやつひろし
3. ありがとう / 大江千里
「みんな家族!イルカのわんにゃんリクエスト」
4. 迷い道 / 渡辺真知子
「ミュージック畑」 ~ お家へ、帰ろ! ~
5. お家へ帰ろう / 山崎まさよし
6. home / 木山裕策
7. 家に帰ろう(マイ・スィート・ホーム) / 竹内まりや
小学館「イルカのおはなし文庫」
「心やさしく賢い子に育つ みじかいおはなし366」より
H・C・アンデルセン「みにくいあひるの子」 演奏:宮嶋みぎわ、朗読:イルカ 「リクエスト」
8. 花束を君に / 宇多田ヒカル
「おいしい時間」
9. 糸 / 中島みゆき
「声に出して歌お、ダイスキなメロディ」
10. 粉雪 / レミオロメン
あなたからのリクエスト・お便りを、お待ちしています! ご紹介した方には「NEWてくてくノエルちゃん」をプレゼントします。
<おはがきの方は>
〒100-8439 ニッポン放送『イルカのミュージックハーモニー』まで
デジタル購入はこちら 10 BALLAD FROM EY LISTENERS ストリーミング配信はこちら 矢沢永吉初のバラードベスト「STANDARD~THE BALLAD BEST~」のリリースから早くも1ヶ月。 多くのリクエストに応えて、12月1日(火)よりデジタルリリースが決定!! これを記念してSTANDARDの中から皆様のお気に入りの楽曲の投票企画をスタート! 上位に選ばれた曲は、オフィシャルサイト監修のもと、プレイリストとしてストリーミング配信も予定しています! 試聴はこちら
全然そうは見えなかったよ。歌声は、ふだんよりも大人っぽいよね。すごくしっとりした歌声で、とてもすてきでした。 清塚さんは、時にピアノ演奏を交えながらクラシックについて分かりやすく解説してくれます。 第2回では、清塚さん、鈴木さんらがクリスマスソングを披露! ──最後に、番組をご覧になる皆さまにメッセージをお願います! 鈴木: 番組名に「クラシック」と入っているので、「クラシックのこと、知らないなあ」とか「背筋を伸ばして聞くような内容なのかな?」と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、この番組は"開けてびっくり玉手箱"な内容です! 想像以上にバラエティーに富んでいて、クラシック好きの方でも知らないような秘密のエピソードも飛び出すので、いろいろな世代の方に楽しんでいただける番組になると思います! 清塚: この番組を通じて、「知識を得る」って勉強して記憶することではなく、しゃべったり音を奏でたり聞いたりしながら、体で感じることなんだということを知っていただきたいですね。ぜひ「知識を感じる」快感を味わっていただきたいです。 ありがとうございます! おふたりのお話から、番組の楽しい雰囲気が伝わってきますね。 第1回は、ベートーベンの悪口を言っちゃう!? 12月17日(第1回)の放送では、今年2020年に生誕250年を迎えたベートーベンにスポットを当てます。「ベートーベンは、尊敬を超えてむしろコンプレックスを感じてしまう存在だ」と語る清塚さん。ピアノ演奏を交えて、ロックやジャズの要素が詰まったベートーベンの音楽の魅力やその型破りな人間性を解説。そして、音楽家たちがベートーベンのどんな部分にコンプレックスを感じるのかを語ります。ゲストは、俳優の遠藤憲一さん。ベートーベン好きを公言する遠藤さんとともに、ベートーベンの功罪を余すところなく掘り下げます。 ベートーベンにコンプレックスを抱いていたというシューベルトの歌曲「魔王」を、テノール歌手・田代万里生さんが熱唱! 第1回ゲスト 遠藤憲一さんよりメッセージ ベートーベンは、高校時代に『英雄(エロイカ)』という曲を初めて聴いたときに、涙が流れるほど感動してしまって、それ以来ずっと好きなんです。とはいえ、詳しいわけではないんですよ。なのでこの番組を通じて、知らなかったことをたくさん知ることができて、とても楽しかったですね。 特に印象的だったのは、ベートーベンが自由人だったということ。なんとなく悩み苦しみながら音楽作りをしていた印象があったのですが、実はものすごく自由な人だったと知って、ベートーベンに対する印象が変わりました。とはいえ、当時は彼が作るような音楽は一切なかったわけで、その中で自分のやりたいことを表現するって本当に勇気がいることだったと思います。でもそこをやってしまうという、ある意味"非常識"な面も作り手としては必要なんだなと改めて思いました。 もちろん、清塚さんの演奏もすばらしかったです!
──MCとして初共演されたおふたりですが、お互いの印象はいかがでしたか? 清塚: 結果として、めちゃくちゃチームワークがいいと思います。 鈴木: やったー! 清塚: 愛理ちゃんは「今、コメント欲しい!」というときにひと言くれるし、「困った!」というときは助けてくれる。本当に 聡明 そうめい な方で、今後どんな女性になっていくのだろうという末恐ろしささえ感じるほどですよ。 鈴木: …え、ちょっと待ってください。どこまで私を持ち上げるんですか? 清塚: 何よりも好奇心が前面に出ていて、愛理ちゃんが視聴者の皆さんの「知りたい」を代弁してくれるので、とても助かりました。 鈴木: ありがとうございます! 私からすると、清塚さんは音楽の面でもトークの面でもすごくぜいたくな先生です。この番組を通じて、私自身、人として濃くなっていく気がします。 第1回は、俳優・遠藤憲一さんをゲストに迎えて、ベートーベンについて熱く語ります! ──生演奏を聴くことができるのも、この番組の魅力ですね。 鈴木: そうなんです! 「チケット代を払わなくていいんですか?」って思うくらい、清塚さんが急にすてきな音楽をさし込んでこられて。私も、「聴き逃してはならぬ!」と覚悟しながら収録に臨みました(笑)。 清塚: 生演奏を交えつつ、というのもこだわりなんです。音楽番組って、トーク部分を終えたら必ずセットチェンジがありますよね。特にクラシックだと、セットチェンジの瞬間に急に仰々しくなってしまいがちで、そこが嫌だったんです。この番組では、私は常にピアノ前の席に座っていて、皆さんと話したりピアノを演奏したりというのを体の向きを変えるだけで気軽にできるようにしたんです。こうすることで「音楽ってすぐそばにあるんだな」と感じていただけるんじゃないかなと。 鈴木: 清塚さん、左手でピアノを弾きながら、右手でチェレスタも弾いちゃうんですよ!? びっくりしました。 清塚: 1800年代のテツヤコムロみたいでしょ? 鈴木: あははは。でも確かに、クラシックってどこか"お堅い"印象がありますけど、こんなふうに身近に感じられると、気になることをなんでも聞いていいのかなって思えますよね。 清塚: 番組に出演してくれたアーティストも、テノール歌手の田代万里生くんをはじめ一流の方ばかり。アットホームな雰囲気のなかで、一流アーティストによる生演奏をお届けするというのも、大きな見どころだと思います。それに、愛理ちゃんと一緒に演奏できたのもうれしかったですねぇ。 鈴木: 私はすっごく緊張しました。歌う少し前から、心臓が急にドキドキし始めて。 清塚: 上がってたの?
「今日の曲は、何回くらい練習されたんですか?」と聞いたんですが、「ほとんどやってない」と。長年かけて体にたたき込んだものはすごいなあと驚きましたね。清塚さんの演奏もぜひ聴いてください! 第2回は、クリスマスの知られざるエピソードが満載! クリスマスイブである12月24日(第2回)放送のテーマは、ストレートに「クリスマス」!
(B'z) 11月 5日 愛しい人よGood Night... (B'z) 12日 笑ってよ (光GENJI) 19日 水に挿した花 (中森明菜) 26日 サイレント・イヴ ( 辛島美登里 ) 12月 3日 ジュリアン (プリンセス・プリンセス) 10日・17日 サイレント・イヴ (辛島美登里) 24日・31日 愛は勝つ ( KAN ) シングル: 1967 1968 1969 1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 デジタルシングル: 2017・2018 合算シングル: 2018・2019 ストリーミング: 2018・2019 2021
1 水の量1. 3 2合(360cc) 396cc ~ 468cc 3合(540cc) 594cc ~ 702cc 4合(720cc) 792cc ~ 936cc 5合(900cc) 990cc ~ 1170cc 当然ながら米の量が増えるに従い1. 1倍時と1. 3倍時の水の量の差が大きくなる。5合では約1カップもの差がある。これだけ違えば食感も全く変わるだろう。硬め・軟らかめ、子どもの年齢などを考慮して家庭ごとにベストのご飯の硬さを導き出してほしい。 ・無洗米は注意が必要 無洗米を利用する場合は上記より多めの水で炊かなければならない。米は洗米しながら水分を吸収している。無洗米はこの行程が省かれる分、炊飯の際に水の割合を多くしなければならないのだ。普通米で体積比1. 2倍の水の量で炊く場合、無洗米であれば1. 3倍程度の水が必要と言われる。 3.
ご飯の水の量を間違えた時の復活方法(固い時に限る)、または使い道についてです。 毎日ご飯を炊くご家庭が多いと思いますが、米の水の量を計る時に・・ ゴリ あれ?米何合だっけ・・ よくやります(^_^;) ご飯を炊く前に気づけば、水の量を計る方法はあるので良いのですが、炊いてからでは時すでに遅し・・。 とはいえ、処分する必要はなく、水の量を間違えた米でも固い場合は、普通のご飯にすることもできますし、アイデア次第で使い道色々。 ご飯の水の量を間違えた時の 復活方法・使い道あれこれ 水の量がわからない時の計り方 などについて実家が米農家(兼業ね)の私が紹介します! ご飯の水の量を間違えた。その時どうする・・ これは、上手く炊けたご飯です! でもね。ご飯の水の量を間違えることってたまにはありますよ。 なので、そんなに凹む程のことではありません! 米の水の量は種類で変わる！いろんな量り方から炊く時のコツまで徹底紹介 - 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ[1/1ページ]. 朝の忙しいタイミングでなければ・・ おっとー!ご飯固いし、なんかゴリゴリするよ? 娘1号 ゴリ ショックです。。 余談はさておき、ご飯の水の量を間違えた時ですが、2ケースあります。 固い時 柔らかい時 固いご飯というのは、いわゆる 「芯」が残っている状態 です。 米の中まで水分が行き届いていないご飯です。 歯にくっつくやつです笑 それと、柔らかいのは、炊飯器などの蓋を開けた時に、 ご飯の粒がべちゃ~ってなってる ときです。 これらの基準で、ご飯の水の量を間違えた場合の 固い時 柔らかい時 それぞれについて、家でも実際にやっている方法も含めて紹介していきますので、参考になると幸せです。 ご飯の水の量を間違えた(固い)時の復活・使い道とは? まずは、 水の量が米の量に対して少なすぎた場合 に 固いご飯 の出来上がりです。 もう一度ご飯を炊き直す 芯が残っている固いご飯の場合、 水を回しかけてもう一度炊飯器で炊く ことで芯の無いご飯にすることができます。 ただ、 経験上ご飯を炊き直して、きれいに炊きあがったことは無いので過度の期待は禁物 です。 それから、炊飯器の釜が熱い状態だと、スイッチを入れてもすぐに炊き上げてしまう炊飯器もあります。 その場合は、内釜を一度取り出して(やけどに注意)、少し冷めてから炊飯し直すと良いです。 レンチンする 同じように、 水を振り、電子レンジで1分程度加熱 するだけです。 簡単ではありますが、一度に大量のご飯を加熱することはできないので、1人分とか小分けにして温める必要があります。 弁当や、朝飯のご飯などはレンチンが楽ですね。 そのまま料理に使用する それから、そもそもご飯として復活させるのではなく、そのまま別の料理に使用してしまう方法。 チャーハン 雑炊 お粥 きりたんぽ 加熱を前提とした料理・レシピであれば、むしろ芯が残っている方が都合がいい場合もあるので、捨てずにいろんな料理に挑戦してみるのも良いですね。 ご飯の水の量を間違えた(柔らかい)時の復活・使い道ってある?
© 今回は、お米を炊く際の適切な水の量や、美味しく炊くための水の種類やポイントについてもお伝えしました。今まで、水道水を入れてお米を炊いていた方は、一度炭酸水やミネラルウォーターなども試してみてくださいね。 また、お米をより美味しく食べるために、お米のすすぎ方や、炊きあがった後のご飯の混ぜ方も意識していきましょう!
私たち日本人の主食であるお米。いつも当たり前のように炊飯しているかと思いますが、お米を量る「合(ごう)」という単位についてじっくり考えたことのある方は少ないかもしれません。今回はそんなお米の単位に関する、知っておいて損はない豆知識ならぬ"米知識"を解説していきます! 米1合(炊飯前)の重さ お米を量る単位として「合」が一般的となったのは、石高制が確立された江戸時代。その後、「g(グラム)」や「cc(シーシー)」など、1959(昭和34)年の計量法改正により公取引においては国際単位の使用が義務づけられたものの、生活の中に根付いた「合」は、私たちの暮らしにおいて今なお身近な単位です。では、1合はgやccに当てはめると、実際にはどのくらいの分量なのでしょうか? お 米 炊飯 水 のブロ. 米1合の重さ 炊飯前のお米1合分をgに換算すると、その重さは約150gとなります。しかし、実は条件などによっては多少の誤差が生じることはあまり知られていません。たとえば、お米の品種や状態(玄米や胚芽米、新米や古米など)、さらには水分の含有量によっても多少の差異があります。 米1合は何ml(cc) 体積を表すml(またはcc)に換算すると、1合は約180ml(cc)。日本には180mlと200mlの計量カップが存在しますが、180mlカップは、まさにお米1合の計量のために生み出された調理器具なのです。 米1合は何人分に相当するか 中サイズのご飯茶碗に、炊きあがったお米を普通盛りでよそえば約0. 4合分。つまり、お米1合で2人分のご飯を炊くことができます。しかし、育ち盛りの子どもやたくさん食べる人ならば1人で1合分をペロリ、逆に少食の人なら0. 4合でも多いと感じるということもあるでしょう。 米1合の測り方 180mlカップはお米専用の計量器具で、大抵の場合は炊飯器に付属されています。カップいっぱいにお米をすくい上げ、上部の盛り上がっている部分を表面に沿って箸などで水平にならすと「すりきり1杯」のできあがり。これが、正式なお米1合分です。 米1合の重さは変動する(炊飯前後) カップで計量したお米1合は約150gと前述しましたが、炊く前と炊きあがり後では、見た目でも一粒一粒の変化が分かるとおり、その重さも変動します。炊飯の過程に沿って見ていきましょう。 浸水後(1時間)の重さ お米を水に浸すことで、お米1合の重さは約200gとなります。水を吸った結果、浸水前の約1.