下ごしらえをする 1 かれいはうろこがあれば水で洗い流し、ペーパータオルで水けをふく。皮に約5mm深さの切り込みを斜めに2本入れる。しょうがは水で洗い、ふきんなどで水けをふいて皮をむき、1mm厚さの薄切りにする。1/2量は、さらに1mm幅に切ってせん切りにし、かぶるくらいの水にさらす。 煮汁にしょうがを入れる 2 フライパンに【煮汁】の材料を入れて混ぜ、しょうがの薄切りを加えて中火にかける。 かれいを加える 3 煮立ったら、かれいの皮を上にして入れる。! ポイント 【煮汁】をよく煮立ててから、かれいを入れて。煮立たないうちに入れると、【煮汁】が生臭くなってしまう。 重ならないように並べる 4 かれいが重ならないように菜ばしで離す。 煮汁をかける 5 スプーンで【煮汁】をかけながら、約1分間煮る。 落としぶたを して煮る 6 弱めの中火にし、落としぶたをして、10~12分間煮る。 わかめ、ねぎの下ごしらえをする 7 わかめは水で洗い、水けを絞って2~3cm長さに切る。ねぎは水で洗い、ふきんなどで水けをふいて長さを半分に切る。 わかめ、ねぎを加える 8 落としぶたを取り、あいたところにわかめ、ねぎを加える。再びスプーンで全体に煮汁をかけながら、さらに3~4分間煮る。 煮上がりをチェックする 9 かれいに竹ぐしを刺してみて、身に弾力がある感じになればOK。器にかれいを盛ってしょうがの薄切り、わかめ、ねぎを添え、煮汁をかける。かれいに水けをきったしょうがのせん切りをのせる。
1♪フライパンで本カレイの煮付 ご飯が進む!★ カレイの煮付け ★ 魚の臭みなし✿甘辛な我が家の定番❤カレイの煮付け 関連カテゴリ カレイ(カラスカレイ) あなたにおすすめの人気レシピ
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「甘辛が美味しい カラスカレイの煮付け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 脂が乗っていて身離れがよくとても食べやすいカラスカレイは、甘辛く煮付けるとごはんのおかずにピッタリです。 スーパーなどでは切り身で売っていることが多いので、下処理の必要もなく、とても簡単に調理できます。 お酒のおつまみにもよく合うので、作ってみてくださいね。 調理時間:20分 費用目安:300円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) カレイ (カラスカレイ300g) 2切れ 生姜 2g 調味料 みりん 大さじ3 酒 大さじ2 砂糖 大さじ1 しょうゆ 水 150ml 作り方 準備. カラスカレイはキッチンペーパーなどで水気を拭き取っておきます。 1. 生姜は薄くスライスしておきます。 2. 鍋に調味料を入れ一煮立ちさせます。 3. 2にカラスカレイと1を入れ、落し蓋をして煮詰めたら完成です。 料理のコツ・ポイント 臭みが気になる場合は、カラスカレイに塩を振り熱湯をかけてから、氷水で冷やしたものを使用してください。 調味料はお好みで加減してください。 煮詰めるときに焦げないように気をつけてください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
13 福澤知浩氏 SkyDrive代表取締役CEO ●「謝らない謝罪」が日本で蔓延している ●東京五輪で露呈したガバナンス不全~劣化した政治の刷新を託せる指導者像とは ●なぜ日本男子は世界で唯一、女性より幸福度が低くなるのか? ●トヨタ福祉車両の第一人者に聞く、「移動弱者」と日本のこれから ●パチンコ台木枠製造「薮塚木材工業」の大型倒産はなぜ起きたのか ●東京メトロ延伸計画に、コロナ禍、働き方改革の影響を考える必要は?
飲食店を経営しています。未成年と疑いつつ、確認もせずにお酒を提供してしまった罪と、、、 他人名義の飲食店(スナック)を、三年前から経営しています。他人の開業した店を借りる形で営業し始めたので、知識があまりないです。 その中で先日、未成年の飲酒の疑いから警察にお店に踏み込まれ、未成年にお酒を提供したということで、警察署で事情聴取をされました。正直、会話の流れから、未成年だということはわかっていましたが、未成年だとは知らなかったということで警察に話しました。その場合、罰金刑となるのでしょうか? 平日休みがとれる4勤2休の基盤の検査、梱包作業 | 株式会社NCI 新潟・福島の人材派遣会社. 最悪の、店の営業停止処分などになる可能性はないでしょうか?? もう一つ、その際に従業員の給料計算用のノートを警察に提出しました。源泉徴収などの絡みから、税務署?に従業員の給料の申告をしなければいけないのだとは聞いていたのですが、正直申告していません。月、88000円以上?のお給料の場合、源泉徴収の対象となり、従業員も月10万円の給料を超えるので、申告しなければいけないのはなんとなくわかっているのですが、未成年の飲酒の件から踏み込まれた警察にその件に対しての処分をされることはあるのでしょうか? 三年間、自分なりに頑張ってお店を盛り上げてきたので、最悪の営業停止処分などの処分になるのは避けたいです。どなたか、知恵をかして下さい。お願いします。 簡単に。 普通は刑事事件と脱税は別個ですからそこから脱税でやられることはほとんどない。 それに、源泉を引いていなかっただけなら、会社に徴収が来るのではなく従業員が支払う必要が出てくるのです。。。。 未成年者にお酒を提供した罪としては罰金がメジャーかな。 従業員の資料提出は従業員が未成年と分かって雇用していたかなどを調べているはずです。 未成年者を雇って深夜まで働かせていたり、お酒を飲ませたりしていたら悪質とみなされるでしょう。 1人 がナイス!しています ThanksImg 質問者からのお礼コメント ありがとうございます! 私も、源泉の事に関して警察に言われることはないと思っていたので、そう言っていただけて安心です。未成年の従業員を雇っていることはないので、その点は大丈夫ですが、この機会にもっと勉強してきちんとするようにします。 罰金は仕方ないと思ってます。 ありがとうございました。 お礼日時: 2014/3/24 17:44 その他の回答(1件) 営業停止処分は正直「軽い」ですよ、アナタの場合。 最悪の状況で考えると、先ず挙げられるのは『脱税容疑』ですね。 源泉徴収の申告を「してないだけ」で、正しく納税を済ませてるならば ・・・まあ、文書による行政指導で済むでしょうが・・・その辺をちゃんと やってないとしたら、十分に脱税の可能性が出ます。 (そちらがメインの狙いで、一旦未成年飲酒の別件逮捕に来たのかも) 其処に更に『虚偽の証言をした』未成年飲酒幇助と来たら・・・ 営業停止ではなく、間違いなく刑事告訴レベルです。 お店失うとかどうかではなく、逮捕ですよ、タイホ。 今の内に速攻で自首するなる何なりして心象を良くして置く事ですね。 近い将来ニュースや新聞に載りたくなければ。
ホテル・旅館に未成年のお客様が来たら maru54 – 受験や卒業旅行といった場面では、 未成年のお客様だけでホテルや旅館を利用する ことがあります。リーズナブルな価格で泊まれるビジネスホテルでは特に多いでしょう。 保護者の付き添いの無い、未成年者を宿泊させる場合にはどのような注意が必要なのでしょうか。トラブルを防ぐためのポイントについて解説します。 そもそも未成年者だけでホテル・旅館に宿泊させて良いの?
成人の付き添い無しに外泊する年齢の未成年者は、羽目を外しすぎたりトラブルに巻き込まれたりしやすい年頃です。 万が一、取り返しの付かない事件・事故が起こればホテル・旅館の名前に傷がつきます。大切なお客様を守る意味でも、 未成年者への対応 は細心の注意を払って正しい流れで行いましょう! ページ上部へ戻る
1に指名され驚き隠せず
一般労働者派遣事業許可番号:派15-300144 職業紹介事業許可番号:15-ユ-300095 先ずは、お気軽にお問合せ下さい★ ◎お電話でのお問い合わせ TEL:0120-622-011 ◎メールでのお問い合わせ