コロナウイルスの感染拡大に伴い、在宅仕事になった人も多いのではないでしょうか。 リモートワークや在宅勤務は、家で仕事ができるので非常に快適ですが、一方で運動不足が気になるところですよね。在宅フリーランスになったことで、体重が増えたという声も聞きます。 そこでおすすめしたいのが、「空腹」は最強のクスリという書籍で紹介されていた半日断食です。今回は、私自身半日断食を2ヶ月間続けた結果をご紹介します。 追記)4ヶ月目の記録はこちらに書きました。もしよければ読んでみてください。 オートファジー断食生活4ヶ月目はトータル8. 3kg減!運動後のプロテインは飲んでもOK?
【1週間でー4kg! ?】空腹こそ最強のクスリやってみた - YouTube
食事を時間で縛るこのダイエット法は、いかに 8時間を確保するかが大きなポイント 。家族構成や仕事内容などにより実践が難しく感じてしまうかもしれませんが、8時間であれば前倒しも後ろ倒しもOKなので意外と簡単! ライフスタイルに合わせて設定時間を決めてOK! 継続できなければ意味がないので、無理なく続けられる時間帯を見つけるのが大事。
簡単なのは、朝食をスキップして昼食を普通にとり、夜も早めにいただくパターン。夜の会食が多い人も、遅めランチからスタートすれば意外といけちゃいます。
日によって予定がまちまちな人は、空腹時間を12~16時間つくることを目安にしながら続けてみて。
16時間の間、どうしても我慢ができなくなったら…
8時間以外のタイミングでは胃腸を休めることが大事。口にするのは水を中心に、無糖のお茶やコーヒーが基本ですが、ノンカロリーのジュース類もOK。それでも我慢できないときは、無糖のヨーグルトやナッツがおすすめ。
この食事法は、頭が冴える、腸内環境が整う、すなわち肌がきれいになるなどの効果も見込めます。最初は辛いと思いますが、2週間経過するころには慣れてきて、1カ月もすれば空腹が気持ちよく感じてくるはず。ストレスなく続けることが大事なので、加減しながら始めてみてください。
◇ スタートは昼から。 晩酌を短縮して8時間に収めました
体重-2. 2kg 体脂肪率-4. 0%
すっきりしたデコルテを見せるニットでグッと女らしい印象に
普段はナチュラルな印象の着こなしが多いですが、上半身がかなりすっきりしたので肌見せニットも自信をもって着こなせました。ニットはRe:EDIT、トレンドのイージーパンツはGUです。
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「自宅で本格かずのこの味付け方」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 お正月のお節料理に欠かすことのできない数の子の味付け方です。今回は、花かつおを使用して味付けを行いました。手間はかかりますが、しっかりと下処理をしじっくりと味を染みこませることでおいしく仕上がりますよ。 調理時間:400分 費用目安:600円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 数の子 (塩漬け) 250g 塩抜き 水 3000ml 塩 小さじ3 料理酒 200ml みりん 大さじ1 薄口しょうゆ かつお節 (花かつお) 10g かつお節 適量 作り方 1. ボウルに水1/3量、塩1/3量を入れて溶かし、数の子を4時間ほど浸します。 2. 塩水を取りかえて、4時間ほど浸します。さらに塩水を取りかえて一晩浸します。 3. 数の子の薄い膜を塩水の中できれいに取り除き、取り出します。 4. 鍋に料理酒、みりんを入れ中火にかけて沸騰させアルコール分を煮きります。 5. 薄口しょうゆを加え中火で沸騰したら火から下ろします。 6. 数の子の薄皮が取れない！取らなくても食べられる？簡単なむき方、コツは？. かつお節を加えて粗熱を取り、キッチンペーパーを敷いたザルで濾します。 7. ジップ付き保存袋に3、6を入れ冷蔵庫で半日寝かせます。 8. 食べやすい大きさに切りかつお節をのせてできあがりです。 料理のコツ・ポイント 数の子の塩抜き加減は、完全に抜いてしまうのではなくほどよく塩味が残っている程度に仕上げてください。料理酒はしっかりと沸騰させてアルコール分を飛ばしてください。 このレシピに関連するキーワード おせち 人気のカテゴリ
数の子の選び方 ●薄皮がついているものを選ぶ 現在販売されているほとんどの数の子は塩漬けにされている。薄皮がついたまま塩漬けにされるので、表面に糸のような白いものがついているのが分かる。一方、薄皮がついていない数の子は、塩漬けにしたものを水に漬けて塩抜きしたものであり、そのため鮮度が落ちている。数の子を選ぶ時は、薄皮がついたままのものを選ぶようにしよう。 ●黄色いものを選ぶ 本来、数の子は深みのある黄色をしている。しかし、見た目の良さを重視して漂白した商品がたくさん出回っているのである。漂白したものはお歳暮などの贈答用に売り出されることが多く、もとの数の子に比べ白っぽい色をしていることが多い。漂白すると見た目にはきれいな色になるが、数の子の卵が弱ってしまうため、あのコリコリした食感が損なわれてしまう。また、漂白している間に鮮度も落ちてしまうので、無漂白の数の子を選ぶようにしよう。 3. 数の子の調理法 ●塩抜きをする 数の子は塩漬けにされているものが多いので、その場合、塩抜きをしないと辛くて食べられない。1リットルの水に小さじ1程度の塩を溶かし、その中に数の子を入れて半日ほどおく。途中、2~3回新しい塩水に変え、塩抜きが終わったら、端を折って味を確かめる。味が濃い場合は、さらに塩抜きをして、味が薄い場合には少し塩を足した塩水につけて味を含ませるとよい。塩を抜きすぎないように注意しよう。 塩抜きした数の子は、そのまま食べるのはもちろん、鰹節を少し振りかけて食べたり、明太子をほぐしたものをつけたり、わさびマヨネーズをつけたりするなど多様な楽しみ方ができる。 ●味をつける かつおと昆布で取っただしカップ2に薄口しょうゆと酒を各大さじ3、塩少々を加え、塩抜きした数の子を浸す。密閉容器に入れて冷蔵庫で2日間おくと味が染み込む。 ニシンの卵である数の子。ニ親から多くの子が生まれる、つまり子宝に恵まれることを願った縁起かつぎの意味もある。お正月には立派な数の子を手に入れて味わってみよう。 この記事もCheck! 公開日: 2018年12月16日 更新日: 2021年5月21日 この記事をシェアする ランキング ランキング
投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部 監修者:管理栄養士 渡邉里英(わたなべりえ) 2020年2月27日 子孫繁栄の願いが託され、正月のお節料理に欠かせない数の子。黄金色の輝きから「黄色いダイヤ」とも呼ばれる高価な魚卵だ。「味付き」と「塩漬け」、それぞれの冷蔵や冷凍のコツを伝えよう。 1. 数の子の保存方法と保存期間 数の子は、すぐに食べられる味付け済みのものと、保存用に塩漬けされたものの2種類が店頭に並んでいる。味付け済みのものは、冷蔵の保存期間が約1週間で、開封後は早めに食べ切らねばならない。 一方塩漬けされたものは、水産会社などで塩漬けされた状態で売られていて、菌の繁殖を防ぐため塩分濃度が高いので、約2カ月~3カ月は冷蔵保存できる。 2.
美味しいと大評判のコストコの塩数の子の産地は、どこなのでしょう。また、高品質の秘密もご紹介します。 コストコの塩数の子の産地・加工元は? ニシンは北半球の寒い地方で漁獲されます。おせちに入れる数の子はカナダ産やアメリカ産が中心ですが、アラスカやカナダの西海岸などの太平洋側の産地の数の子は、東海岸のものに比べて食感がよいのが特徴です。産地によって大きさや粒子の固さなどの品質上の違いがあり、業界ではカナダ産が一番高価だといわれています。コストコの数の子はアラスカ産なので、品質も申し分なく食感のよい数の子です。 コストコの数の子の加工元は、トライデントシーフードという会社です。北太平洋の中でも特に海の恵みであふれているアラスカ水域に面した絶好の環境の中で品質のよい魚を漁獲できることから、数々の漁業者と提携して美味しく健康的な海の幸を提供しています。 気になる品質は?