サイトポリシー ウェブアクセシビリティ リンク サイトマップ 〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄二丁目17番1号 芸術と科学の杜・白川公園内 TEL: 052-201-4486 FAX: 052-203-0788 団体予約専用電話:052-231-9771 Copyright © Nagoya City Science Museum
※画像をクリックすると拡大します。 名古屋市科学館は名古屋市の市政70周年記念にと建設された科学博物館です。「天文館」「理工館」「生命館」の3つの建物からなる巨大な科学館となっており、様々な視点から科学に対してのアプローチをすることが出来るので楽しく遊びながら学ぶことが出来るスポットとなっています。 名古屋市科学館は世界最大のプラネタリウムドーム「Brother Earth」に投影される、限りなく本物に近い星空。極寒ラボ・放電ラボ・竜巻ラボ・水のひろばの4つの大型展示をはじめとした、約250の展示装置があるのが、名古屋市科学館のプラネタリウムです。 名古屋市科学館は竜巻や放電がどうやって起こるのか実際に見ることが出来る大型展示も充実しています。中でも高さ9mもの空気の渦が作られる様子を見ることが出来る竜巻ラボは大人気となっていますのでぜひその大迫力の光景をその眼で見てみてください。大人も童心に返って楽しめる場所なのでぜひご家族で足を運んでみてはいかがでしょうか? 名古屋市科学館は雨の日でも問題ありません!限りなく本物に近い星空を最大限に再現をする為、プラネタリウムが2011年にリニューアルしました。ドーム内径35メートルという世界一の大きさと映像クオリティを再現しております。デートにはぴったりなロマンチックな空間をお届けできるかもしれません。 名古屋市科学館は、3ヶ所休憩できるスペースがあります。授乳室やおむつ替えができるベビールームも3階の休憩スペースの一角にあるので、赤ちゃん連れのママも休憩を取ることができます。自販機はありますが、軽食は販売いませんので、もし1日がかりで行くのならお弁当を持っていく事をオススメします。 名古屋市科学館のプラネタリウムは楽な体勢で映像や音響を余すとこなく楽しめるように、座席にも工夫がなされています。リクライニングシートであることはもちろん、左右に30度回転するようになっています。自分で首を振らなくても席自体が動いてくれる画期的なシートです。
名古屋市科学館 天文館・プラネタリウムの魅力にせまる - YouTube
名古屋 2021. 07. 04 2021. 05. 08 こんにちは。旅行大好き、お得旅が大好きなぴくです。 今日は、地元名古屋の プラネタリウム についてお伝えします。 名古屋市科学館のプラネタリウムは、内径が 世界最大 のプラネタリウムです。 ぴく 日本最大じゃなくて、世界最大ですよ 2011年にオープンし、内径の大きさは、ギネス記録になっています。 ドーム内の座席は大型リクライニングシート。後ろにリクライニングするだけでなく、シート全体が30度左右に回転することができるため、東西南北、どの方向の星空も見渡すことができます。 名古屋市科学館のプラネタリウムの解説は、生放送(?
ちなみに私は極寒ラボを体験しました。 極寒ラボとは? プラネタリウム 名古屋市科学館. 日本初!マイナス30℃の展示室で、オーロラの全天周映像を見よう! 「極寒ラボ」では、極寒の体験をしながら、いろいろな氷の実物や実験を見たり、極地について知ることができます。 名古屋市科学館公式サイト より 体を止めていると本当に自分の体が凍ってしまったと勘違いしてしまう程の寒さですw しかし、極寒ラボにはダウンコートのレンタルや監視カメラが装備されているので、もし具合が悪くなった場合もすぐに退出することが出来るので安心です。 ちなみにマイナス30度の部屋はこんな所でしたw スマホを長い時間外に出していると故障の原因になります。その位寒かったですw まとめ プラネタリウムで有名な「名古屋市科学館」ですが、プラネタリウム以外にも様々な体験があり、観光スポットとしてとてもオススメ出来る場所でした!! 名古屋に観光目的で来る方はぜひ行ってみて下さい♪ 名古屋市科学館 詳細 最後に名古屋科学館の詳細をまとめておきます!! 入場料 プラネタリウムあり 大人:800円 高校・大学性:500円 中学生以下:無料 名古屋市在住の高齢者:200円 プラネタリウムなし 大人:400円 高校・大学性:200円 名古屋市在住の高齢者:100円 開園日時 9時半~17時 休み:月曜・第3金曜・年末年始 ※休館日の詳細は 公式カレンダー でご確認ください。 アクセス 電車:東山線・鶴舞線「伏見駅」4・5番出口より徒歩5分
投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部 監修者:管理栄養士 渡邉里英(わたなべりえ) 2020年4月 7日 大晦日になると食べる「年越しそば」。子どもの時に「縁起が良いから食べなさい」と言われたことがある方もいるかもしれないが、年越しそばには実は色々な意味があると言われている。そば屋で食べるのも良いが、自宅でゆっくりと食べるのもまた格別だ。そこで今回は、年越しそばの由来や、乾麺を使った美味しい年越しそばの作り方をご紹介しよう。 1. 年越しそばの由来 大晦日に年越しそばを食べる習慣が始まったのは、江戸時代。年越しそばには、(諸説あるようだが)様々な意味がある。 今年の厄を断ち切る... そばは、うどんなどの他の麺類に比べてプツプツと切れやすいことから、新年を健やかに迎えるために「一年間に溜まった悪いものを断つ」という意味を込めて食べる。 身体に溜まった毒を出す... そばの健康効果は古くからから認められており、そのデトックス効果を期待して身体の内側からキレイになるようにと願って食べる。 健康で長生きする... そばは「細く」「長く」伸ばして作られることから、新しい年も健康で長生きできますように、家系が長く続きますようにと祈って食べる。 強い心身になる... 【検証】そばを最高に美味しくゆでる3つのコツとは? : 料理のコツコツコツ. そばは雨風に強く荒れた土地でも育ちやすい植物であることから、心身が強くなりますようにという意味を込めて食べる。 また、年越しそばを食べるタイミングは、一般的には「大晦日に除夜の鐘を聞きながら」という方が多いようだが、大晦日の昼や夜に食べる家庭や、地域によっては元旦の朝に食べる習慣もあるようだ。 ちなみに、年越しそばは温かいものでも冷たいものでもどちらでも良いと言われている。12月は新そばが出回る時期でもあるので、そば好きな方にはもりそばやざるそばなどの食べ方がおすすめだ。 2. 乾麺を水に浸して、年越しそばを美味しく 大晦日になると、そば屋の前には大行列ができることが多い。もちろん、そば屋に並んで年越しそばを食べるのも風情があって良いのだが、子どもが小さかったり年の瀬で忙しかったりすると、長時間並ぶのは難しいかもしれない。 そこで、自宅で美味しい年越しそばを作る方法をご紹介しよう。 (1)乾麺がすっぽり入る鍋やバットなどを用意し、水に浸けて10分間(袋に表記されたゆで時間と同じくらいの時間)おく。10分後そばを取り出す。 (2)(1)のそばを浸けた水に、さらに水を500ml程度加えて、加熱する。 (3)沸騰したら、(1)のそばを入れて袋などに表記されたゆで時間の半分の時間だけゆでる。 (4)ゆで上がったそばをザルにあげて、水で表面のぬめりを取る。 乾麺を予め水に浸しておくだけで、スーパーで購入した普通のそばがモチッと美味しくなる。そばの香りを楽しむために大切なポイントは、「そばを短時間でゆでる」こと。予め水を吸わせることで、ゆで時間が半分に短縮でき、美味しくゆでられるという訳だ。 また、最初にそばを浸けた水を捨てずに使うことで、そばの風味をアップさせることにもつながる。簡単な方法だが、おすすめだ。 3.
1.そばを10分間水に浸す。 2.たっぷりのお湯で、鍋の端にコンロの火が当たるようにしてゆでる。ゆで時間は表記の半分ほどで様子をみながらゆでる。 3.ゆで上がったら冷水で洗う。 4.氷水でしめて、ざるで水気を切る。 〇 ゆで上がりました。お味の程はどうでしょう!? 風味がちがう!!! コシが強く、たまらなく美味しいそばです! これは美味しい蕎麦です。口にするたびに、心地よい香りが鼻から抜けていきます。 普通にゆでるよりも麺のコシが強く、箸が止まらなくなります。 調理法の違いでここまで美味しくなるとは驚き。 ぜひ、参考にしてみて下さい! 蕎麦のゆで時間は、今回は表記が4分30秒のものを、3分ほどでゆで上げました。 ネット上では、ゆで時間は表記の半分でいいという情報が多かったですが、そばによって変わってくると思うので、ゆでながら味を見て調整するといいです。 〇 まとめ そばを最高に美味しくゆでる3つのコツは ① そばを10分間水に浸す ② 鍋の中心をコンロの火からからずらしてゆでる ③ ゆで上がったら氷水でしめる スポンサーリンク スポンサーリンク 「和食のコツ」カテゴリの最新記事 ↑このページのトップヘ
使い勝手の良いペンネもあります。メーカーおすすめの食べ方は、酒粕、味噌、ライスミルクを加えたグラタンです。好きな具材とともに、そばの香りも楽しめます。 まとめ おそば屋さんから聞いた麺の美味しいゆで方を、筆者が実際に試してみたところ、驚くほどツヤとコシが増し、喉越しがアップしました。好みの硬さもあるので自分なりに色々試してみると良いと思います。 またトマトや豆乳つけ汁は、だまされたと思ってトライしてみてください。全部飲み干したくなりますよ(笑)。取り寄せそばも地域によってさまざまな郷土性があるので、食べ比べしてみるのもおススメです。 写真提供 わたや、小菅亭、霧しな、日穀製粉 タウン誌、レシピ本編集記者。全国の珍しい調味料や麺類研究中。
2018年12月12日放送の『ソレダメ! あなたの常識は非常識!? 』は 旬の食べ物で年末の弱った肝臓改善SP 。こちらのページではその中で紹介された スーパーフード「そば」の栄養を倍増させる裏ワザ についてまとめました。乾麺を○○するだけで、まるで「生そば」のような食感に!年越しそばで試したい!そばを美味しく食べる新常識とは?詳しい情報はこちら! 美味しく食べて健康に!冬の「そば」新常識 ミネラル・たんぱく質・食物繊維などの含有量は、健康食である玄米より多い「 そば 」。さらに、穀物の中でそばだけに含まれている「 ルチン 」には、血管を丈夫にする働きがあり、高血圧症や心臓病などの生活習慣病予防にも効果的! 今回はそんな「そば」の新常識について紹介! 乾麺がよりおいしくなる新常識 自宅では打ちたての「生そば」はなかなか手に入りませんよね… でも、自宅でも乾麺に少しの手間を加えるだけで、まるで「生そば」のような食感に! 年越しそばで試したい!そばを美味しく食べる新常識とは? 本場のプロが教える!乾麺が生そばのようになる作り方 1.茹でる前 ⇒ 10分間水に浸す 「乾麺」は保存がきくようにずいぶんを飛ばし、乾燥させている。そのため、茹でる前に 10分間水に浸す ことで茹でムラがなくなる。 *水分を含ませた分、茹で時間は表示より1分ほど短くする。 2.締め方 ⇒ 氷水で 2度締める そばは 冷たい水 で締めた方がコシが出る。1度締めるだけでは、そばの粗熱で水の温度が上がってしまうので、家庭では 氷水で2度締める のがポイント! 3.盛り方 ⇒ 水を切らない 家庭でのどごしが悪くなるのは、水を切りすぎて水分が少なくなるから。麺は 水からすくいあげるだけ でOK! 血管を強くする「そば」の薬味 そばの本場、長野県・戸隠ではそばの薬味として「えごま」の種を擦ったものを入れるんだそう。 えごまは必須脂肪酸である「 α-リノレン酸 」が豊富で、 中性脂肪を下げる 働きがあり、血管を強化する「ルチン」と、血液をサラサラにする「α-リノレン酸」の相性はバツグン! でも、エゴマの種を手に入れるのはなかなか大変…。 そんな時は「 えごま油 」で代用可!これなら都会でも手に入りますよね♪ 超簡単!「ルチン」を丸ごととれる食べ方 そばの本場直伝! 「ルチン」を逃さず摂れる そば料理! 「そば団子」の作り方 1.茹でたそばを手で練り、丸める。 2.約180℃の油で2~3分揚げる。 3.味付けは醤油・砂糖で。フライパンで絡める。 「そばがき」の作り方 1.そば粉と水を混ぜ合わせる。 2.鍋に生地を流し込み、混ぜながら中火で約2分 3.まとまったらお皿に移し、そば湯やお湯を入れる。 4.わさび醤油を付けていただく。 野菜たっぷりの味噌汁に入れて「 そばすいとん 」にするのもオススメ。ニンジンや白菜はビタミンCが豊富。ルチンにはビタミンCの吸収を促進する働きがあるので、相乗効果あり♪ 「 そば 」についてはこちらでも紹介されています♪ 【林修の今でしょ講座】「そば」の正しい食べ方・健康効果とは?!