家庭菜園を楽しむ中で、トマトは栽培してみたい野菜の1つですよね。ただ、はじめて育てるときは、「摘心」や「わき芽かき」といったこれまで聞いたことがないような園芸用語に多くでくわします。 聞き慣れない言葉なのでとっつきにくいかもしれませんが、トマトを育てるうえで収穫量を左右する、とても大切な作業なんですよ。 今回は、トマトの剪定について、摘心やわき芽かきの時期と方法をまとめました。 トマトの「摘心」「わき芽かき」などの剪定が必要な理由は? 苗を植えて根がしっかりはると、トマトは上や横に向かってどんどんつるを伸ばし、葉を茂らせていきます。しかし、そのために栄養を使ってしまうと、実がつきにくくなります。 また、枝葉が茂ると病気や害虫の被害にあいやすくなることも。適度に剪定をすることで株を元気に育て、葉の分を実へ養分を送り収穫量を増やしましょう。 トマトの「わき芽かき」とは? わき芽とは、幹と太い枝の分かれ目から生える細い枝のことです。そのまま伸ばしてしまうと、株が茂りすぎてしまい、湿度が高くなりやすくなります。 つるが伸びるのに従ってわき芽もどんどん生えてくるので、実がつくまでは1週間に1~2回摘み取りましょう。ただし、最初に咲いた花の下の茎と葉が黄色くなってからが、わき芽かきの開始目安です。 トマトの「わき芽かき」の方法は? トマト肥料のやり方｜失敗しない元肥・追肥のタイミングと手順 | ときめきガレージ. わき芽はよく晴れた日の午前中に、手で摘み取っていきます。雨の日は、傷口から雑菌が入りやすいので避けてください。 わき芽が2~5cmほどのまだ若いうちは、親指と人差し指で挟めば簡単に摘み取ることができますよ。 手で摘み取れないときは、消毒したハサミやナイフを使って切り落としてください。切り取ったわき芽は、早い時期だと挿し木で株を増やすこともできるのでおすすめです。 トマトの「摘心」とは? トマトは生育が旺盛で、どんどん上に向かって伸びていきます。しかし、栄養が伸びるために使われてしまうと、実つきが悪くなってしまいます。 そのため、ある程度の高さまでつるが伸びたら幹の先端を摘み取り、生長を抑制することが必要です。この作業を摘心といいます。 摘心をすることで、花や実をつけるために、上に生長するための養分を回すことができます。 トマトの「摘心」の方法は? 枝が段になっており、それぞれの先端に花をいくつもつけます。大玉トマトの場合は、花の咲いた枝が5段ついたときか、支柱の高さまで幹が伸びたときに、先端を摘み取りましょう。 花の咲いた枝の2枚上までは葉を残すことがポイント。葉を残しておくことで、花に雨がかからず、実をつけやすくなります。 芯止まり性のトマトは「摘心」のタイミングが違うの?
家庭菜園でも根強い人気を誇るミニトマトは、栄養も満点で、料理の彩りにも重宝される万能野菜です。ここでは、そんなミニトマトの収穫の仕方や収穫時期、収穫量やその後の手入れなどをご紹介します。トマトの収穫方法もほぼ同じ方法なので、トマトを栽培している方もぜひ参考にしてみてください。 ミニトマトの収穫時期 ミニトマトの収穫時期は、7〜8月頃です。中玉、大玉トマトよりも、1〜2週間ほど早いタイミングで、収穫時期を迎えます。ミニトマトの花が開花してから、約40〜60日ほど経った頃が目安です。 ミニトマトの収穫方法 ミニトマトの収穫の仕方は、とても簡単です。 ヘタの周辺まで赤くなっている実を、園芸用のハサミを使って切り落としていきます。このとき、なるべく茎は短く切ります。 収穫の手間がほぼないということも、ミニトマトが家庭菜園で人気を博している理由の一つです。 収穫できるミニトマトの見分け方 食べごろのミニトマトの見分け方は、ヘタを見ればわかります。ヘタ部分にあるガクが反り返って丸まっているものが、収穫のベストタイミングです。 ミニトマトは収穫時期を逃すと、熟しすぎて実に亀裂が入ってしまいます。そうなると実がどんどん傷んでしまうため、収穫のタイミングはしっかり見極めておきましょう。 ミニトマトの収穫量を増やすポイント わき芽かき・摘心をする! ミニトマトは成長するとともに、枝や葉がぐんぐん伸びてきます。ただし、あまり葉が生い茂ってしまうと、そちらにも栄養がいってしまうため、実の栄養が少なくなったり、実がなりづらくなってしまいます。 そのため、定期的にわき芽かき(茎の根元の芽を摘むこと)や摘心(茎の頂上を切ること)を行っておきましょう。 また、そうすることで苗の風通しが良くなり、病害虫の予防にもつながります。 ネットを張って鳥対策をする! ミニトマトは鳥の被害に遭いやすいです。どんなに手入れをしても、鳥に食べられてしまっては収穫することができなくなってしまいます。 ミニトマトの実がまだ青いうちから、プランターの周りをネットで囲っておきましょう。 ミニトマトを収穫したあとはどうする? ミニトマトの苗は収穫を終えたら枯れてしまいます。そのため、すべての実を収穫し終えたら片付けてしまって大丈夫です。 苗を土から抜き、土は分別して処理しておきましょう。支柱や紐は使い回すことができるので、別で保存しておくとよいでしょう。 収穫したミニトマトの保存方法 収穫したミニトマトは、常温でも冷蔵でも保存が可能です。常温では約4日ほど、冷蔵では約1〜2週間ほど保存することができます。 冷蔵保存する場合は、ヘタをとって実を水洗いし、水気をよく拭き取ってから保存袋に入れます。もしくは、タッパーなどの容器に水を入れ、実を浸した状態で保存することもできます。ただし、この場合はミニトマトのヘタは取らないでおきましょう。 ミニトマトの実がなるコツを掴んで、たくさん収穫しよう!
今年は大成功のオクラ栽培!収穫が続きます! 2021年7月28 日 今日は朝から曇り空。 昼にかけては天気予報がハズレて晴れのいいお天気になりました。 北海道とは思えない蒸し暑いさが続いています。 オクラ 最近の暑さでオクラの成長が早くなってきました。 ふと葉を見ると昆虫のフンのようなものが。。。 近くには葉が喰われた跡。。。 その上を見てみると。。。 すぐに犯人を発見! 毛虫です。 この毛虫が最近頻繁に見つかります。。。 こんな姿の割に動きが早いのがやっかい。 ピンセットでつかもうとするとすぐに葉から離れて捕まえづらい。。。 ほんと毛虫は苦手だ。。。 オクラは少し見ていないと脇芽が出てきます。 上に育ってほしいのですぐに芽欠きします。 早めに見つけて欠いてやらないと余分な栄養をとられてしまいますね。 今日も花が咲いて、大きな実も育っていました。 今年のオクラ栽培は期待できそう! これで収穫数は25本になりました。 最近は毎日のようにオクラを食べてますね! ネバネバパワーで暑い夏を乗り切りたいと思います! 北海道でのオクラ栽培!成功のコツ! 丸さやインゲン & モロッコインゲン インゲンのプランター栽培は葉が生い茂り花も咲いてサヤが大きくなり始めています。 ただ、地植えに比べると成長スピードが少し遅い感じ。 収穫まではあともう少し。。。 インゲンが採れ出すと一気に忙しくなります。 今のうちに心の準備をしておきます。。。 ミニトマト(あまぷる) プランター栽培のミニトマトのあまぷるは実が小さいながらも少しずつ収穫中。 小ぶりですがミニトマトとは思えない甘さで美味しいです。 ミニトマト(アイコ) ミニトマトのアイコはあまぷるに比べるとかなり大きくて立派です 。 収穫数は20個であまぷるよりも少しリード。 プランター栽培対決はどちらが勝つのか。。。結果が楽しみ。 ミニトマト(千果) 地植えのミニトマト千果が赤くなるスピードが早くなってきました。 しかも実も大きく成長中。 これまでの収穫数の合計は29個に! さすが地植えだけあって収穫数は1番です。 今年は何個採れるかなぁ。。。 2020年のミニトマト栽培の栽培記録 ナス ナスも順調に育っています。 3本仕立てっぽくやってます。。。がなかなか感覚がまだつかめていません。 それでもまずまず収穫は続いていて、これで11本の収穫。 今までのナス栽培の中では一番いい感じです。 ミニキュウリ 今日もミニキュウリの勢いはスゴイです。 これまでの収穫数の合計は111本になりました!
レジの既存データを使って手間なく専従者給与で節税するには?
個人事業主や小規模ビジネスのオーナーで、配偶者や子供に仕事を手伝ってもらっている人は多いことでしょう。 このような 家族従業員は、税制上「専従者」と呼ばれ、基本的にその給与は経費とはなりません。 これは、個人事業主本人の収入を、生計が同一の家族に付け替えただけとみなされてしまうからです。 しかし、 このルールには例外があり、青色申告で事前に必要な手続きをしている場合は、家族に支払った給与を「青色事業専従者給与」として、経費にすることができます。 人件費は、場合によっては年間で何百万円にもなることがある大きな支出です。手続きさえすれば、毎年数十万円の節税効果を上げることもできる「青色事業専従者給与」についてご紹介します。 青色事業専従者給与とは?
青色申告では、家族に支払う給与を「青色専業専従者給与」として、所得から控除できるため、節税に繋がります。 本記事では、家族への専従者給与の決め方や注意点、そして節税効果を高めるためのポイントを紹介します。 目次 青色申告の専従者給与とは? 青色事業専従者給与とはどういうもの? 青色事業専従者給与は、事業に携わっている家族に対する報酬を青色申告者の所得から控除できるものです。 白色申告の事業専従者控除は配偶者であれば86万円、その他の親族は一人あたり50万円と決められているのに対して、青色申告専従者給与は金額が決められていないため、妥当性のある報酬を設定できます。 また、ここでいう妥当性のある報酬とは、事業専従者控除を受ける者が実際に働いた期間や時間、仕事内容などに照らし合わせた金額をいいます。もし支払う給与が高すぎると判断された場合、妥当性のある金額を超過した分の金額は必要経費と認められない場合があるので注意が必要です。 青色事業専従者給与の控除を受けるには?
白色申告には、青色申告にはない「専従者控除」制度があります。この制度が適用されるのは「専従者」です。青色申告では専従者への給与を経費として計上できますが、白色申告ではできません。その他にも、青色申告と白色申告ではさまざなな違いがあります。 この記事では、専従者や「専従者給与」「専従者控除」などにスポットをあてながら、青色申告と白色申告の違いについて分かりやすく解説していきます。 専従者とは? 「専従者」とは、確定申告を青色申告・白色申告で行う個人事業主と生計を一にしている配偶者や、15歳以上の親族などで、年間6ヶ月以上、事業に従事している家族従業員のことです。そして、家族へ支払う給与のことを「専従者給与」といいます。 専従者給与とは?
さて、今日は私の顧問先から質問のあったことを元に書いていこうと思います。 「治療院の専従者として働いているが、この先、コロナの影響もあり治療院がどうなるかわからない。パートとして別でも働きたいが、問題はないのでしょうか」 このケースのように 個人事業で専従者給与を計上している人がパートで働いたりしたいという場合 もあるでしょう。その場合、 専従者給与が計上できなくなるケースがあります 。これを見ていこうと思います。 その前に 専従者給与 とは何のことでしょうか?