5リットルを使っています。 ネット上で1万5千円くらいで購入。 調理本などもついていて、安全な使い方も細かく紹介されていました。 めいこ 2006年11月9日 11:42 圧力鍋いいです!! 子どもの離乳食に作った煮物・・ごぼうまで短時間で柔らかに煮えて本当に美味しかった!! しかし!私・・・爆発させました ふたをしっかり閉めたつもりで火をつけて煮ていたらふたの間から蒸気が出ていて まだ使って2回目だったので こんな感じなのか? 初心者はココをチェック！失敗しない圧力鍋の選び方 | お役立ち情報 | 【公式】ゼロ活力なべ・オールパンのアサヒ軽金属工業｜【公式】ゼロ活力なべ・オールパンのアサヒ軽金属工業. ?でも・・変だぞ?と思った瞬間にその漏れているところから一気に中の煮汁が噴きだしました・・恐ろしかった。 ちゃんと蓋をしめて説明書どおりに使えば何の問題もないとは思います。 そして・・かなり料理の幅が広がります ちゃっぴん 2006年11月9日 14:39 二週間ほど前、フィスラーの圧力鍋(ロイヤル4. 5リットル)を買いました。おもちゃが手に入ったようで嬉しくて、定番のぶり大根、ふろふき大根、ポトフ、茶碗蒸し、金時豆の甘煮…と、商品付属の(or ネットで検索した)レシピ通りに作ってみました。 使ってみた感想は、「便利」の一言。 タイマー片手に鍋にピッタリくっついて、基本に忠実にやれば、何も怖いことはないと思います。 ミキサーをお蔵入りさせた前科があるので、圧力鍋はそうならぬよう、これから頑張ろう! !と気合が入っています(今のところ)。 あと、圧力鍋を買うなら、店頭で買うよりもネットショッピングのほうがお得かも。 私の場合、ネットで、定価よりも25%近く安く買いました。 2006年11月9日 15:33 皆様、色々教えていただいて、ありがとうございます。勘違いしていました。"爆発"は、中のものが飛び出ることだったのですね。てっきり鍋がガス爆発みたいに爆発するのかと思っていました。そんな凶器をよく皆さんお使いになるなと思っていました。恐るべき無知ですね。とにかく、すぐに空けたりしなければいいということですよね。 火傷も怖いですね。でも、蒸気のところに手を出さなければいいだけですよね。 3万円の安全圧力鍋、いいですね。活力鍋もよさそうですね。 シャトルシェフも教えていただきましたが、似たところで、既にスロークッカーを持っているし、炊飯したいので、やはり勇気を出して圧力鍋を買うことに心を決めました! NR500 2006年11月9日 20:01 危険のないモノはありません。 電気も目に見えないので感電、漏電による火災など 便利なものは使い方を間違えなければいいのです。 圧力なべは、火にかけたまま放置しなければ、安全です。 家でも30年近く使用していますが、なにも問題ありません。 レシピは圧力なべに付属しています。 販促のためメーカーも力を入れて作成しています。 安全装置としては、溶栓(高温になると溶けて圧力が抜ける)がついています。 逃がし弁があり内部の圧力がわかります。 蒸気がまったくでない構造は危なくて使う気がしません。 圧力なべと同時に買うものはタイマーです。 電子タイマーのほうが正確でおすすめです。 ぜんまい式はアバウトだし、鳴ったのを聞き忘れると終わりです。(どろどろになります) 転勤族 2006年11月9日 21:24 X十年も前ですがフィッスラーのを使っていました。 調理時間の節約が目的でした。 蒸気の音が恐かったら(私の場合)安全弁が上に出てきた時、スウィッチを切ると(火を止める)とうまくいきます。 火力の調整ができれば問題ないのです。(弱火にしておけばよいのですから) 私は若い頃慣れない電気で、一度安全装置から蒸気が音をたてて出てきた時、気が動転してしまいましたが、それからは気をつけて使っていました。(ガスなら余熱がないのに!)
という出来上がりではないのでは? せっかくの圧力鍋なのに、勿体ないですよ♪ ゴムパッキンは交換しようと思います。 確かに調子が良く無い状態で使っているので、大変です。 部品を取り寄せるために、 部品注文センターへ電話しているのですが、 ずぅ~と話し中なので・・・。 手軽に部品を取り寄せられるともっといいのにって感じています。 お礼日時:2008/01/29 15:11 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう! このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています
思っているよりも、やさしい響きじゃないでしょうか。 また、構造がシンプルなオモリ式圧力鍋は、部品を簡単に外すことができるのでお手入れしやすいのも魅力ですね。 圧力値を要チェック! 次に知っておきたいのは、圧力のかかる力、つまり圧力値。 同じオモリ式圧力鍋でも、圧力値はメーカーや機種によって異なるので要チェックです! 目安としては、パスカル(Pa)表記のもので80kPa~150kPa、気圧表記のもので1. 78気圧~2. 48気圧のものが高圧と言えます。 圧力値が高ければ高いほど沸騰した時の鍋内の温度が高温になり、加圧する時間が短くてすみますが、家庭用圧力鍋の圧力値には安全性を配慮して上限が設けられています。 上限値は国ごとに異なりますが、日本では経済産業省が管轄する財団法人 製品安全協会が「最高の使用圧力が150kPa以下」という安全性の基準を定めており、世界各国の中でも高い圧力値が設定されています。 つまり、まずは国産圧力鍋に絞り込んで、その中でも最も圧力値の高いものを選ぶと間違いない、ということになりますね。 また、圧力鍋は高圧・低圧を切り替えられるものもあります。 私の圧力鍋も、圧力値を切り替えられるタイプ。 かたまり肉の調理や魚を骨ごと食べたい場合は高圧で、火の通りが早い野菜を使う場合は低圧で、 といった使い分けをして毎日使い倒しています♪ 材質による違いを知ろう! 圧力鍋のおもりが揺れない、蒸気が出ない時に確認するポイント7つ！ - 生活ディクショナリー. 圧力値だけでなく、材質によっても調理時間や料理のでき上がりが異なります。 圧力鍋の材質は、主に "アルミ" "ステンレス" 、そしてその両方の特長を持った、アルミとステンレスの"多層構造"の3種類。 ざっくりと説明してしまうと、 時短目的 ⇒⇒なら、アルミ! おいしい煮込み料理を作りたい! ⇒⇒なら、ステンレス! どっちも捨てがたい! 両方! ⇒⇒なら、多層構造! と、いったところでしょうか。 それぞれの長所と短所を上げると、次の通りです。 熱しやすく冷めやすい 〈アルミ〉 ◎すぐに圧力がかかり、スピーディーに調理できる。 ◎軽量で扱いやすい。 ×金属素材がやわらかいため、圧力値が低いものが多い。 ×消火後はすぐに冷めるため、余熱を生かした調理が苦手。 熱しにくく冷めにくい 〈ステンレス〉 ◎圧力値が高いものが多く、かたい食材の調理に重宝する。 ◎消火後も余熱で食材に火を通すことができ、煮込み料理などがおいしく仕上がる。 ×火をつけてから圧力がかかるまで時間がかかる。 ×重く、アルミに比べて扱いにくい。 良いとこどりの 〈多層構造〉 ◎すぐに圧力がかかるうえ、余熱力もある。 ◎圧力値が高いものが多い。 ◎ステンレスに比べて軽量。 ×アルミ・ステンレスに比べて価格が高いものが多い。 ちなみに私のオススメは、圧力鍋のいいところが存分に実感できる全面多層構造!
圧力鍋のおもりが揺れなかったり 蒸気が出ないという場合には、 ご紹介した7つのチェックポイントを 確認して、通常通り使えるかどうか 確かめてみることをおすすめします^^ ということで この記事が何か参考になれば嬉しいです(*^_^*)
投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部 2021年3月17日 煮豆や豚の角煮など普通の鍋では数時間はかかる料理でも圧力鍋なら数十分で出来上がる。スピード調理の秘密は「圧力」。長く使ううちに劣化は進み、自慢の圧力に陰りが出てくる場合も。圧力のかかりが悪い、料理の味が落ちたといったことはないだろうか。この記事では圧力鍋の不調サインと使い方の注意点をご紹介、寿命を延ばすための方法をみていこう。 1. 劣化しやすい圧力鍋のゴムパッキン 劣化しやすい部品 圧力鍋にはさまざまなタイプがあり、価格帯も数千円から数万円のものまで幅広い。安全法の特定製品であるため、圧力鍋の安全性は各メーカーによって保証済み。価格で材質や構造が変わるので多少の寿命の差は出るものの、安いからといって壊れやすいわけでもない。 不調の大半は小さな部品の劣化で起こる。とくに多いのはゴムパッキンの寿命によるものである。ゴムパッキンはふたの縁に沿う輪状の部品で、圧力鍋に水蒸気を閉じ込めて圧力をかけるためのキーパーツである。ゴムは熱に弱く劣化しやすいため、年に1度は交換しておきたい部品だ。 圧力鍋の調子が悪いときにまず確認したいのは「調理中のふたのズレ」「蒸気噴き出し口の詰まり」「ゴムパッキン」の3つだ。前者の2つは掃除や調整で済むが、ゴムパッキンは交換が必要である。 ゴムパッキン交換の目安 ・硬くなっている、変色している ・触るとベタベタする ・こするとボロボロする ・曲げるとひび割れや亀裂がある ・ふたが閉まりにくく水蒸気が漏れる ・圧力がかかりにくい 上記のような症状があったらゴムパッキンを早めに交換しよう。 その他、不調が出やすい箇所は「安全弁ゴム」「フロート弁」などがありおよそ1~2年で劣化する。圧力鍋によって部品の種類が違うので取り扱い説明書をみて、消耗部品の確認をしておこう。 2. 圧力鍋の使用頻度に合わせた掃除 圧力鍋の使用頻度は家庭によりさまざまだ。炊飯や食材の下ごしらえなど時短料理に役立てていれば、使用頻度は高くなるだろう。そういった家庭では、頻繁に圧力鍋の状態を確認して、いつでもよい状態を保っておくのは大切だ。 使用頻度が高ければ、それだけ汚れもつきやすい。「ノズル穴やキャップ」「安全弁」に食材のカスが詰まり、固まる場合も多いので、付属の掃除グッズで取り除いておこう。爪楊枝や竹串で出そうとすると、途中で折れて故障の原因になるので避けた方がよい。 意外なところでは、「ふたの持ち手のゆるみ」が原因で圧力が出ない場合もある。ふたのツマミがグラグラしている場合はドライバーで締め直そう。 3.
目に見えないところだけに生活習慣、食生活などに気を配り、肝臓の働きをサポートしてあげましょう。疲れが抜けてきた、と感じたらそれは肝臓が元気になってきたサインかもしれません! おすすめ商品
肝炎が長く続くと、肝細胞の破壊と再生が繰り返され、肝臓に線維組織がたまってきます。これを肝臓の線維化といい、線維化が進行した状態が肝硬変です。肝硬変になった肝臓は硬く、表面がでこぼこした不整な状態になります。肝細胞が線維組織に置き換わり、肝臓の基本単位である肝細胞の数が少なくなるため、肝機能の低下がみられます。血液検査では、肝臓が作るタンパク質であるアルブミンが低下したり、血小板数の減少が見られたりします。肝硬変ではさまざまな症状が見られ、特に肝臓の働きを十分に保てなくなった非代償性肝硬変でははなはだしいです。食道静脈瘤を初めとするいろいろな合併症を伴いやすくなります。 肝がんとは?
【ページ内目次】 肝臓について Q: 肝臓のはたらきって? Q: 肝臓(かんぞう)は切っても元に戻るってほんとう? Q: 肝臓(かんぞう)と血液は何か関係あるの? 肝臓が病気になると・・・ Q: とても強い肝臓だけど、病気になるの? クリックするとくわしい解説にジャンプします 肝臓(かんぞう)は、からだのなかで 最も大きな臓器といえるんじゃ。 英語では「レバー liver」と呼ばれているわ。 肝臓のはたらきは大きく分けると3つあるんじゃ。 1:消化液である胆汁(たんじゅう)を作る 2:栄養素を溜(た)めたり、変化させたりする 3:からだにとって毒となるものを中和(ちゅうわ)する 肝臓(かんぞう)で作られた胆汁(たんじゅう)は、胆(たん)のうに溜(た)まるんだね! Q: 肝臓(かんぞう)は切っても元に戻るってほんとう? おぉ、よく知っているの〜。 そうじゃ、とても強い臓器なんじゃよ〜。 肝臓はとても強い臓器で、 再生する機能があるんだね。すごいな〜。 Q: 肝臓(かんぞう)と血液は何か関係があるの? 肝臓と疲労の意外な関係｜働きと効果｜オルニチン研究会. 血液は骨髄(こつずい)の中で作られるが、 一部は肝臓でも作られているんじゃ。 肝臓はとても多くのはたらきをしているのね〜。 Q: とても強い肝臓だけど、病気になるの? 監修:公益財団法人 日本学校保健会
肝臓の働きが悪くなるとどんな症状がでるの? | 体のだるさ・疲れを解消する健康ブログ 体のだるさ・疲れを解消する健康ブログ 体のだるさや疲れを解消したい時の対処法や考え方など、いつも元気でいたいと願っている方のために、健康な毎日を送れるように様々な情報を提供していきます。 更新日: 2018年9月8日 公開日: 2018年1月2日 肝臓はあまり普段意識する機会のない臓器の一種かもしれませんが、肝臓ガンと言って癌にもなりうる可能性があることでも知られるもの。 そのため何か不調が感じられた場合は注意が必要です。 ただ肝臓が悪いと言っても、いまいちピンとこない人も多く、どんな症状が肝臓と関係があるのか知らないかもしれません。 そこで今回は肝臓の働きが悪い時にみられる身体のSOSについてみていきます。 肝臓の働きが悪いと毒素の解毒やエネルギーの代謝が低下する まず肝臓って何の役割を果たしているのか知っていますか?
知っておきたい肝臓・胆のう・すい臓の役割 肝臓は予備能力が大きく、7割を切り取ってしまっても再生することができるといわれている働き者です ■肝臓の働き 肝臓はお腹の中にある臓器の中でも一番大きいものです。胸とお腹を分けている横隔膜のすぐ下、右肺の下に位置する場所にあり、1. 2kg~1.
楽しくお酒を飲んでストレスを発散した翌朝は、リフレッシュして元気にスタート!といきたいところ。しかし、なかなかそうはいきません。身体全体が重くて、スッキリせず、疲れを感じることが多々あるのが現実です。このアルコール性の疲労は、脳のエネルギー不足によって引き起こされている可能性があります。 脳は主にエネルギーとして「糖」を使いますが、「ケトン体」という物質も使います。この2つは、いずれも肝臓でつくられるものです。 飲酒によって肝臓の機能が低下 アルコールを摂取することで、肝臓内にNADHという物質が増加します。過剰なNADHはミトコンドリアの働きを悪くし、糖やケトン体をつくり出す働きを妨げます。それによって、脳に供給されるはずの糖とケトン体が通常通りにはつくり出せなくなってしまうのです。 肝臓から始まる疲労感 アルコール性の疲労は、肝臓の働きに悪影響を及ぼして、脳へのエネルギー供給を不十分にすることで引き起こされると考えられます。 疲労を感じ取ったり、休めのサインを出したりするのは全身の司令塔である脳ですが、その疲労感を左右するのは実は肝臓かもしれません。つまり、肝機能の低下により脳のエネルギー不足が起こり、疲労感につながると考えられるのです。