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Sun, 18 Aug 2024 21:21:34 +0000

回答受付が終了しました 教えて下さい。プロスピAで選手のレベルを上げるのには、試合でレベルを上げるのと、ストック経験値を使用してレベルを上げるのは違いがあるのでしょうか? 必要経験値が変わってくるみたいなこともないし、ポケモンのような努力値システムもないので特に違いはありません。 試合で得られる経験値でもストック経験値でも同じようにレベルが上がり、ステータスがあがります。 ストック経験値に変換する際、変換する前の選手がそれまでに得た経験値の1/6(Bランクの場合)にしか変換されないので、特訓の育成が追いつくまではあまり変換はおすすめしません。

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プロスピ 特訓 効率 |😆 特訓レベルを上げる時のAランク選手の使い方(Sランク選手育成)【プロスピA】|ふじブログ

グランドオープン後、2018Series1新選手を獲得できましたか? プロスピ 特訓 効率 |😆 特訓レベルを上げる時のAランク選手の使い方(Sランク選手育成)【プロスピA】|ふじブログ. すぐにでもオーダーに入れて、試合に使っていきたいところですよね。 プロスピAでは通常、Vロードなどの試合によってレベル上げをしていくのですが、ストック経験値を使えば新選手を一気にレベルアップさせることができます。 ここでは初心者の方のために、ストック経験値を効率よく獲得する方法をお伝えしていきます。 プロスピA選手育成のポイント 選手育成といっても、初心者の方にとっては選択肢が多すぎて悩みどころが多いですよね。 プロスピAでは育成方法もたくさんありますし、育成する能力もけっこうありますし。 ざっくり分けると、育成すべきは以下の3つ。 選手レベルアップ 特訓レベルアップ スピリッツレベルアップ 最初は選手レベルから、手をつけていきましょう。 ストック経験値とは? Vロードや試練などで試合をすると、選手のレベルが上がります。 しかしグランドオープン後に2018Series1の新選手を獲得したら、すぐにでもオーダーにいれて試合で使いたいところですよね。 そんな時はストック経験値を使いましょう。 普通であればレベルを上げるのに何試合もしないといけないのですが、ストック経験値を使えばその場で一気にレベルアップができます。 なんと便利なストック経験値、どうすれば獲得できるのでしょうか? 間違えると損するストック経験値の入手方法 ストック経験値は、選手を経験値変換することで獲得できます。 手持ちの選手で使わなかったり、余っていたり、同名の選手がカブっていたり、そういった選手を有効活用するわけですね。 しかし考えもなしに経験値変換をしていると、損してしまいます。 特にランクが高くなるほど大きな差になりますから、注意してくださいね。 Aランク、Bランク選手のレベル上げの意味 経験値変換に使った選手は失われてしまいますから、特にAランクやBランクの選手は効率よくストック経験値変換したいところです。 「レベルを上げてから、ストック経験値に変換する」。 これが効率よく獲得する方法です。 なぜなら、レベルを上げることで得られるストック経験値が大幅に増加するから。 どれほど差が出るのでしょうか? ストック経験値変換Aランクの場合 AランクLvMAX 7179経験値 AランクLv1 300経験値 Aランク選手をストック経験値変換に使うのはもったいないという方も、Bランク選手であればどうでしょうか。 こちらも、かなり差が出ますよ。 ストック経験値変換Bランクの場合 BランクLvMAX 2936経験値 BランクLv1 100経験値 初心者の方のとって、Aランクのレベル上げは少し厳しいかもしれません。 しかしBランクでもこれだけの差が出るのです。 Bランクくらいなら入手も容易ですし、レベルアップもしやすいので、レベル上げをしておいて損はありませんよ!

【プロスピA】レベル上げのコツとレベルを上げる方法|ゲームエイト

これはそれぞれの作りたいチームによって大きく違ってきますからこれがベスト!という選び方はありませんが一つの目安として以下の基準を参考にしてみてください。 Aランク、Bランク:MAXにしてから特訓。完全に不要ならレベルMAXから経験値もアリ。 Cランク以下:レベル上げして経験値 【まとめ】効率よく経験値稼ぎしよう なるべく難易度の高いVロードを回すのが結果的に一番よい。 負けても獲得経験値は減らないがMVP選手のアップ分が獲得できないので勝てる中での最高難易度がおススメ。 ★3~★4くらいでCランク、Dランクもレベル上げから経験値変換していくのが効率的経験値稼ぎとなる。 育成方法のコツ関連記事 エナジーの貯め方裏技を一挙公開! Vロードにイベント報酬… エナジーの貯め方は判ったけど、その時間が無いんだよね。 手っ取り早くガチャのエナジーが欲しい!!! って思ったことないですか? そこでSランクがんがん持ってる友人にいくら課金したか聞いた答えがコレ! 「ポチるだけでエナジーゲットできる裏技使えば?」 自分だけトクするんじゃアレなんで、いつも読んでくれているお礼に紹介しちゃいます! 【育成】経験値1.8倍中のレベルアップ - プロスピAのムダ知識. 自然回復待ちにおススメGAME 千年戦争アイギスA 【本格シミュレーションRPG】 開発元: EXNOA LLC 無料 成り上がり-華と武の戦国 開発元: YOOZOO (SINGAPORE) PTE. LTD. 無料

【プロスピA】結局ストック経験値を増やすのが目的だしじゃあ自操作大変じゃん時間かかるし | プロ野球スピリッツA徹底攻略まとめ速報【プロスピ】

これは なるべく序盤で見極めたほうがいい です。進んでいくうちに相手のスピリッツも少しずつ上がってきますし最後の方で負けて日本一を取れなかったらダメージがでかいですからね笑 なるべく最初の方で見切りをつけてリセットして別のレベルを選んじゃいましょう。 超育成!星8を全員Bランクで負け続ける 周回報酬いらないからとにかくレベル上げだけに特化したい! !という方向けにパワープレイを紹介しましょう!笑 例えば特訓と経験値の素材を作るために 最も獲得経験値の多い星8で全員Bランクにして負け続ける といった方法があります。確かにこれが最もレベル上げの効率が良いです!全員同時に一気にレベル50になる姿は圧巻ですよw 全員Bランクでなくとも、オーダーを全員現在レベル上げをしたい選手にして勝敗は度外視にして星8を自動で回り続ければ最速で育成が完了します。 エナジーに余裕のある人はこの方法でやってみましょう。 まとめ いかがでしたでしょうか? 【プロスピA】結局ストック経験値を増やすのが目的だしじゃあ自操作大変じゃん時間かかるし | プロ野球スピリッツA徹底攻略まとめ速報【プロスピ】. 今回はVロードについて、意外と気にしていなかったかもしれないことを中心にまとめてきました。 正直めんどくせーって思いながら回っている人も多数いるかと存じます! しかし選手育成、レベル上げには必須なので今回まとめてきたことを多少なりとも意識しながら回るとほんのり効率化が計れるかもしれませんので、ぜひ取り入れて育成してみてください。 じゃあ育成頑張りましょう!! !

【育成】経験値1.8倍中のレベルアップ - プロスピAのムダ知識

プロ野球スピリッツA(プロスピA)の新イベント 「プロスピラビリンス」 野球ゲームとは思えないようなイベントでRPG要素が強いゲーム性になっています。 プロスピラビリンスを効率良く進めるには覚えておくべきいくつ かの攻略のコツやポイントがあります。 この記事ではプロスピラビリンス の効率のいい進め方・ 報酬獲得の攻略ポイント をまとめて書いてありますので、 ぜひ一度参考にしてみて下さい! プロスピラビリンスの攻略まとめ記事をどうぞ! プロスピラビリンスとは 5つの難易度のラビリンスを探索しながら、宝箱を獲得し、ボスを倒してクリアするイベントです。 ラビリンスを探索するのは専用コストを消費します。 他のイベントと違って、 3エナジーで1コスト回復 させることができます。 ラビリンスの難易度 ラビリンスには5つの難易度が設定されています。 解放条件を満たすことで、次の難易度に挑めます。 ラビリンス専用オーダー 探索には難易度に応じた専用の野手オーダーを組む必要があります。 自分の操作に慣れた選手をチョイス しましょう! 「プロスピラビリンス」の報酬一覧 到達(報酬) プロスピラビリンスのメイン報酬。 難易度MAXのげきやばのボスを倒すと「SランクS契約書」が手に入るので、必ず毎日クリアしましょう。 宝箱(報酬) 探索の道中で獲得でき、難易度によって種類も数も異なります。 なるべく全部獲得できるといいですね。 「プロスピラビリンス」の攻略とコツ 金の宝箱で豪華報酬を狙う ラビリンス内には 稀に 金の宝箱が落ちている ことがあります。 金の宝箱の中身は報酬か罠です。 報酬の中身には 「Sランク10%契約書」「Aランク自チーム契約書」 などがあります。 ポイント 罠だとしても狙う価値は十分あり! ストック経験値を出来るだけ多く獲得する 敵(ゴースト)とのバトルはバッティング対決で、 打撃結果によってダメージを与えることができます 。 相手のHPを0にすると勝利です。 また 敵を倒すと250ストック経験値が獲得できる ので、とてもやりがいのあるイベントです。 注意ポイント 凶暴化した敵からはアイテムもストック経験値も獲得はできません 探索専用アイテムの活用 敵を倒すとラビリンス内で使える探索アイテムが手に入ります。 バット カステラ 探索専用アイテム(回復剤や宝の書など) 探索や対決などを有利に進めるものばかりなので、必ず使いましょう。 特に バットやカステラは難易度が高くなるにつれて必要 になってきます。 「プロスピラビリンス」のまとめ 副産物の報酬が嬉しいイベント プロスピラビリンスは進める程に何のゲームをしているか分からなくなるイベントです。 しかし慣れると意外と面白くハマってしまいます。 RPG要素が強いので、野球×PRG好きにはもってこいですね。 まだ新イベントなので自分なりの攻略を見つけよう。 以上プロ野球スピリッツAの完全攻略まとめ記事でした!

Vロードにイベント報酬… エナジーの貯め方は判ったけど、その時間が無いんだよね。 手っ取り早くガチャのエナジーが欲しい!!! って思ったことないですか? そこでSランクがんがん持ってる友人にいくら課金したか聞いた答えがコレ! 「ポチるだけでエナジーゲットできる裏技使えば?」 自分だけトクするんじゃアレなんで、いつも読んでくれているお礼に紹介しちゃいます! 自然回復待ちにおススメGAME 千年戦争アイギスA 【本格シミュレーションRPG】 開発元: EXNOA LLC 無料 成り上がり-華と武の戦国 開発元: YOOZOO (SINGAPORE) PTE. LTD. 無料

Aランクだと2倍、Bランクだと3倍、特訓の成功率が変わります。 Bランクは10連ガチャやゴールド契約書などで手に入りやすく、その他オーダーに組み込んで使うという用途もあまりないため、特訓素材のメインはBランク選手を使いましょう。 特訓レベルを上げる時のAランク選手の使い方(Sランク選手育成)【プロスピA】|ふじブログ 😂 やはりSランクやAランクを特訓するのがいいでしょう。 【まとめ】選手育成方法のコツと育て方効率倍増 選手育成方法の基本はやっぱりVロードなんですよね。 5倍になるため、そのぶんコインを節約できたりします。 【プロスピA】オールBランクでVロード高速レベル上げ【テクニック】 💖 実際に検証された方によれば確率通りの結果が出ているようですし、決して運営が不正をしているわけではないでしょう。 育成方法~基本Step2• 限界突破:選手のLvをさらにアップします。 has-light-blue-background-color::before,. has-blue-background-color::before,. プロスピAではコインも非常に貴重なため、特訓に必要なコインもなるべく節約したいものです。 参考: 特訓成功率1. 育成方法EX• コインの消費量は選手の使用量に応じて増加し、基本的には 使用する選手1枚につき一定のコインを消費するというシステムになっています。 プロスピA・特訓とは?コツは3つ!効率よくレベルアップしよう ✍ 特訓レベル、特殊能力レベルについては複雑かつアイテムの消費が激しいので、今回の記事で詳細を解説していきます。 素材にする選手のレベルによって、特訓の成功率は変わるので、必ずレベルMAXにしてから素材として使用しましょう。 10 ここでは、育成において重要なことを書きます。 5倍を待っている間は特訓で選手を強化することができません。 プロスピA 🤲 has-blue-border-color::before,. has-deep-orange-border-color::before,. 素材 特訓成功率 Bランク Lv. 着目すべきは Aランク選手。 Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies.
世の中 ケンタッキーの味の謎、あっけなく解ける? 「違う名前で出ています」 « Do You Know the GAY to San Jose 適切な情報に変更 エントリーの編集 エントリーの編集は 全ユーザーに共通 の機能です。 必ずガイドラインを一読の上ご利用ください。 このページのオーナーなので以下のアクションを実行できます タイトル、本文などの情報を 再取得することができます 2 users がブックマーク 0 {{ user_name}} {{{ comment_expanded}}} {{ #tags}} {{ tag}} {{ /tags}} 記事へのコメント 0 件 人気コメント 新着コメント 新着コメントはまだありません。 このエントリーにコメントしてみましょう。 人気コメント算出アルゴリズムの一部にヤフー株式会社の「建設的コメント順位付けモデルAPI」を使用しています リンクを埋め込む 以下のコードをコピーしてサイトに埋め込むことができます プレビュー 関連記事 前回の ブログ 投稿 で フライドチキン についてあれこれ書いていたら、どうしても ケンタッキー の味を再現し... 前回の ブログ 投稿 で フライドチキン についてあれこれ書いていたら、どうしても ケンタッキー の味を再現したくなり、試してみたらあっさり再現でき たか も? です 。 秘密 の レシピ が欲しい方、 ペイパル で 寄付 を絶賛受付中 です 。 というのは 冗談 です 。 はてさて肝心の レシピ です が、 Wikipedia にこのような 記述 があり ます 。 "Several of Poundston e's contacts also provided samples of the seasoning mix, and a food lab found th at it consisted solely of sugar, flour, salt, black pepper and monosodium glutam at e (MSG). 【驚愕】3年かけてケンタッキーフライドチキンの味を再現し続けたツイ民さんが“禁断のレシピ”を公開!. " 「 ケンタッキー の スパイス 入り衣を 食品 研究所 で解析したところ、中身は 砂糖 、 小麦粉 、塩、黒コショウとグルタミン ブックマークしたユーザー すべてのユーザーの 詳細を表示します ブックマークしたすべてのユーザー 同じサイトの新着 同じサイトの新着をもっと読む いま人気の記事 いま人気の記事をもっと読む いま人気の記事 - 世の中 いま人気の記事 - 世の中をもっと読む 新着記事 - 世の中 新着記事 - 世の中をもっと読む

ケンタッキーのTwitterが11人しかフォローしていない理由が、天才すぎた。 | ハフポスト Life

ケンタッキー味落ちましたね。 今日誕生日らしいのでクーポンついでに一箱買ったんですが、カリカリ感がなくなってる、クリスピーはサクサクしていましたが・・ あと味付けがしょっぱすぎる。たしかケンタッキーは製法にこだわり、味はいつ食べても同じ味なはずですよね?ケンタッキー神話が崩れましたね 補足 sumz7dee94dc3emxdさん そうなんです書き忘れましたが、1個だけ明らかに小さいケンタッキーが入っていました。早々起きるものではないですよねこの偶然。故意にやったのでしょうか? 8人 が共感しています タダ券があったので購入しました。二日前に食べた時は懐かしい味で期待してましたが、キャンペーンで日曜の昼間の今日はひどい出来です。『揚げが足りなくて油の汚れが気になりました』スパイスが薄く感じて塩味が強く出たのは加熱の高温時にチキンを投入したからですね。チキン自体の小型化も見られます。ハーブ鶏や秘伝のスパイスなんて宣伝よりも『輸入食材の安全性や安定供給に部位指定のリクエスト』くらい企業努力で変えるべきです。大名商売なKFCですね。補足より……海外でもKFCを食べていました。お墓参りの帰りにKFCを買う事が子ども心に楽しみでした。飼育飼料の調整で『規定前の出荷があっても我々カスタマーには分からない』です。部位指定が出来ないなら『グラム売りにすれば良い事ですね』 7人 がナイス!しています ThanksImg 質問者からのお礼コメント グラム売りいい案ですね。小型チキンは詐欺ですよね?揚げ加減もバラバラだし お礼日時: 2012/9/16 0:46 その他の回答(4件) 補足の分に関してですが ケンタッキーのチキンは部位が 5種類あり羽の部分は小さいので 大きい部位と一緒に入っている はずなのですが...? もし小さいのばかりであれば その店舗が間違った組合せで出してますのでクレームを 2人 がナイス!しています ケンタッキーは店舗ごとの味のばらつきが異常です。多分、マニュアルよりも、個人のスキルを優先しているのかと。 パッサパサになるまで揚げている店もあります。ジューシィだけれど、骨が真っ赤で身の危険を感じる店もあります。 本当に、バラバラなんです。ですから、味が落ちたなぁ、と感じたら、別の店を当たってみてください。美味しい店は覚えておくと吉……店員が変わったら、変動するけど(-_-;) 3人 がナイス!しています こういったご意見は改善のきっかけになりますので、もしお手間でなければお客様窓口にその旨伝えて頂けるとありがたいです。 圧力釜で揚げていますのでカリカリ感はもともとありませんが、塩辛かったのであれば調理した人間が不慣れだったり、多忙のあまりきちんとしたプロセスをたどっていなかった可能性もあります。 誕生日だからこそ同じ味を提供するべきだと思いますので、そうでないチキンだったことは同じ従業員として大変申し訳ないです。 ただ、ケンタッキーの圧力釜は全てコンピューターで管理しているため、他の方が書かれているような高温の時に調理することはできないようになっています。 3人 がナイス!しています ケンタッキーってなぜか店舗で味が違ったりします 3人 がナイス!しています

【驚愕】3年かけてケンタッキーフライドチキンの味を再現し続けたツイ民さんが“禁断のレシピ”を公開!

>>> ケンタッキーの付け合わせオススメ10選!普段からクリスマスまで! まとめ 今回は、ケンタッキー風の フライドチキンの作り方を紹介しました。 とても美味しいので ぜひ試して食べてみてください。 材料は近くのスーパーでも 揃うものばかりですよ! スパイスの分量を少し減らすことで 薄めの味付けにも調節できるので 小さいお子さんでも安心ですね。 ぜひお試しください。 >>> ケンタッキーフライドチキンの美味しい温め方とは? >>> ケンタッキー風ビスケットの作り方は?

Kfcの秘密のレシピが発見される! 「オリジナルチキンのスパイスかもしれない」とネットが騒然!! | ロケットニュース24

食べ物 2021. 03. 19 2020. 05. 12 ケンタッキーって美味しいですよね! うちの家族もみんな ケンタッキーが好きで 誰かの誕生日やクリスマスには 買ってきます。 毎日食べたい なんて思ってしまう ケンタッキーですが 少々お値段が高いのが 悩みどころですよね。 お家でケンタッキーを作れないかな? と思う人もいますよね? そこで今回は ケンタッキーの味の謎や ケンタッキー風のフライドチキンの作り方 について紹介します。 ケンタッキーの味は自宅で再現できる? 使用しているスパイスは何? ケンタッキーの味って 自宅で作れそうで作れない 絶妙な味ですよね! CMで見ても 11種のスパイスって言っているくらい たくさん調合して作られているようなので 自宅では真似できないと諦めていました。 でも、ケンタッキーの味の謎って あっけなく解けちゃったんです。 しかし、ケンタッキーでは 専用の圧力フライヤーを使用しているので 完璧に同じ味を出せるかと言ったら そうではないんですよね。 ケンタッキーで使用されている 圧力フライヤーは 家庭では扱うことのできないものなので そこは残念ですが仕方ないです。 ケンタッキー・フライド・チキンの 正式なレシピは 発売から現在まで公開されていないので KFCの上層部の数名しか知らないとも 言われています。 しかし、何年か前に サンダースの甥の家族アルバムを 新聞社の記者が見せてもらっっていた時 アルバムに挟まれていたレシピを 偶然に発見した と報じました。 そこには手書きで 11種類のスパイスと分量が 書かれていました。 そのスパイスとは次の11種類です。 オレガノ チリパウダー グランドセージ 乾燥バジル 乾燥マジョラム 白コショウ 塩 パプリカパウダー オニオンソルト ガーリックパウダー グルタミン酸ナトリウム ケンタッキー・フライド・チキンの本社は このレシピは間違っていると 完全に否定しました。 本社としては合っていても 「それで合っています。」 とは言えませんよね。 真相はどうなのでしょうか? KFCの秘密のレシピが発見される! 「オリジナルチキンのスパイスかもしれない」とネットが騒然!! | ロケットニュース24. 一部では オールスパイスが決め手 ともあり 私が作ったケンタッキー風の フライドチキンにも オールスパイスを使用しています。 そしてアメリカと日本では味が違うのか 日本の番組での特集で 8種類のスパイスだけが 紹介されていたのを見たときにも 少し違いました。 その時は、生姜が入っていたり コショウは白と黒が含まれていました。 そこで私は 番組で見たそのスパイス8種類と 私が選んだ3種類で 実際に作ってみたところ 美味しくできたの紹介しますね。 ケンタッキーの味は簡単に再現できる?

ケンタッキーの味の謎はあっけなく解ける?自宅で簡単ケンタッキー風! | にこにこライフ

普通に自宅で作っても店で注文しても、揚げたてで、アツアツの唐揚げは美味しいものだ。だが、どう転がっても真似できないのが、ケンタッキー・フライドチキンのオリジナルチキンの味付けである。 あの味を再現しようと、試行錯誤を繰り返しては失敗している人もいるようだが、な、なんと! KFCの秘密のレシピが発見され、 「オリジナルチキンの味付けかもしれない」とネットが騒然 となっているというのだ!! ・KFCの秘密のレシピが発見される! KFCのオリジナルチキンは、11種類のスパイスによって味付けられているとは伝えられているが、どのスパイスを、どのぐらいの分量使用しているのかは謎に包まれたままだった。 だが、米「シカゴ・トリビューン」紙の記者がケンタッキー州へ出向き、KFCの創設者カーネル・サンダースの甥に当たるジョーさんを取材した時に、思わぬ出来事が起こったのである! ・オリジナルチキンに使用されているスパイスかも!? 取材中にジョーさんが、サンダース家のスクラップブックを見ていると、11種類のスパイスについて書かれた手書きのメモを発見!! そのスクラップブックは、カーネルの2番目の妻だったクローディアさんが所有していたもので、彼女はKFCの成功に一役買った人物だとのこと。 それを考えたら、このレシピが、オリジナルチキンの謎のスパイスである可能性は高い!! ジョーさんは、「100パーセントの保証はない」とお茶を濁しながらも、現在のレシピと、かなり近いものがあるかもしれないとコメントしている。 ・白こしょうが味付けの鍵らしい! それでは、問題のメモに書かれていたスパイスを、以下に記してみたいと思う。(注:TSとはテーブルスプーンの意味である) 1. 塩 TSの3分の2 2. タイム TSの半分 3. バジル TSの半分 4. オレガノ TSの3分の1 5. セロリー・ソルト TS1杯 6. 黒コショウ TS1杯 7. ドライ・マスタード TS1杯 8. パプリカ TS4杯 9. ガーリック・ソルト TS2杯 10. ジンジャー・パウダー TS1杯 11. 白こしょう TS3杯 TSが大さじなのか小さじなのか、どれぐらいのチキンの量に対して使うレシピなのかは不明だ。カーネルが、オリジナルチキンを生み出したのは1930年代で、以来レシピは改良されているようだ。なので、このレシピ通りに作っても、全く同じ味になるという保証はない。 だがジョーさんは、「白こしょうは、現在のレシピにも使われている重要な味付けのポイントだ」とも語っている。 このレシピを真似すれば、かなり、オリジナルチキンの味付けに近い唐揚げが出来るかもしれない。日本でも手に入りやすいスパイスばかりなので、料理が好きだという人は、ぜひチャレンジしてみてはどうだろうか。 参照元:Twitter @ChiTribBiz 、 Chicago Tribune (英語) 執筆: Nekolas ▼こちらが、サンダース家のスクラップブックから発見されたレシピのメモだ!

先週スーパーでオーガニックチキンの骨付きが安くで売られていて、コックオーヴァンの食べすぎで当分チキンは見たくもないと思っていたのに、ふと、このKFCなフライドチキンを作ることを思いつき、買ってしまったのです。 今回はGFCミックスで作ることにしました。やっぱねぇ、レシピの"味の素大さじ2"って数字を見ると、ダグラスさんの考案したKFCミックスは、いくら味の素愛用の私でも、ドンビキしてしまうのですよ。(爆) ところが、調理中、GFCミックスにあるものを加えてみたら、ダグラスさんのKFCミックスを試したときよりも、もっともっと、限りなくKFCに近い味のフライドチキンが、偶然にも作れることを発見してしまったのです!!! そのあるものを加えたスパイスのレシピをご紹介する前に、先ずはチキンの準備からです。 ダグラスさん考案のフライドチキンの揚げ方は前日から準備に入ります。前夜、骨付きチキン(ドラムスティック、もも、手羽、手羽元など)を鍋に入れ、牛乳をひたひたに注ぎ入れます。私は二人分のチキン(ドラムスティックx5とももx2)で約500mlの牛乳を使いました。 このまま冷蔵庫に入れて一晩牛乳に鶏肉をマリネします。 翌朝、一晩マリネした鶏肉の入った鍋を火にかけます。煮立ったら火を弱めて吹き零れないようにし20~25分牛乳でチキンを煮ます。そのまま夕方フライドチキンを作るまで牛乳の中に漬けておきます。 夕方、1日煮込んだ牛乳に漬けた鶏肉を、キッチンペーパーで水分や汚れを拭き取りながら鍋から取り出します。 残った牛乳にはしっかりチキンの風味がついているので処分せず、後日クリーム系のスープやシチュー、ホワイトソースに使うと良いです。今回の我が家はこの牛乳の別の再利用法も考えました。それは後ほどご紹介です。 さて、ではいよいよ、GFCミックスに何を加えたら限りなくKFCに近い味になったかの発表です! まず、こちらら前回私が作ったときのGFCミックスのレシピです。新聞のレシピでは味の素は使っていませんが、やっぱり料理には旨味、それには味の素は絶対と、私はオリジナルレシピに味の素を加えて作りました。 ガーディアン誌のGFCミックスに味の素を足したレシピ(前回使用) (スモーク)パプリカ...小さじ1 粉マスタード...小さじ1 ドライセージ...小さじ1 セロリシード...小さじ1 グラニュー糖...小さじ1 ドライオニオン...小さじ1 塩...小さじ2 黒こしょう...小さじ1 白こしょう...小さじ1 味の素...小さじ1/2~1 上でも話したとおり、これでもすっごく美味しく揚げるんですよ。改良の余地なしってほどに美味しく!