なんですよね。 自分で自分の価値を決められていないので、 すごく自己価値感も自己肯定感も低いのです。 だから、 私は人の顔色を伺うように生きて来たし、 自分が価値を提供出来ていないと、 要らない存在のようで、 無理に仕事を頑張るなど、 人に提供しようとやっていました。 今はカウンセリングの仕事をさせて頂いていますが、 若い頃は、クラブのホステスでしたので、 成績が良いときは自分の居場所があると思えていましたけど、 成績が悪くなると、 自分がそこに居てはいけないと、 随分と苦しんだものです。 そう本当に私の価値は、 他人次第。 そんな時代もありました。 話を戻して、 子どもの頃から、20代前半までは、 親に愛されていないと思っていました。 今では愛しか無かったと思え、 親に感謝もしています。 というのも、 親を親だと思うことから卒業しているというのが、 やっぱり大きいと思うんですよね。 例えば、子どもの頃に、 親に殴られたとします。 それを大人になった今でも、 恨みを持っているとしますよね。 自分は悪くないのに! (;`O´)o と思うと思うんです。 例えば、あなたの友達が、 子育てに悩んでいるとします。 この前も、 自分の子どもを殴ってしまったんだけど、 それを後悔していて、 自分の感情をコントロール出来なくて辛いと、 あなたに話しをして来たら、 あなたは友達に何と言いますか? (親って子どもの見えないところで、 自分を責めたり後悔していたりするんですよね〜) 同じく子育てをしているなら、 「分かる〜!苦しいよね! 親よ気づけ！あなたが見返りを求めている理由がここにある！ | 白い羽 -ｎａｔｕ-. もっと優しく接したいけど、 言うこと聞かなかったりすると、 ついカーッとなっちゃって、 手が出ちゃったりするんだよね。 殴りたくなんてないのにね。」 なんて共感するかもしれません。 友達なら共感出来ることも、 自分の親となると、怒りになるのです。 それは、相手は自分の親であって、 こっちは、やられた側だから。 でも、 怒りをずっと抱えて生きている方が辛くて、 いつかのタイミングでも良いので、 手放せた方が楽です。 なので、 自分の親を親として見ずに、 友人と同じように見てみる。 それは、 自分の視野を広くする 私自身も、 親に対して不満はありましたが、 ある時から、一人の女性として見るようにしたら、 むしろ、尊敬の方に変わっていきました。 子ども3人育てて、病気もしたことなく、 今も元気にやっていて、 更に、高齢なのに仕事もしていて凄いな!と。 (子育てって本当に大変だと思いますから。) 私が幼い頃は、 自分で事業をやっていましたし、 とにかく働き者。 だけど、 女性一人で不安もたくさんあっただろうし、 私を育てていくのにもお金もかかるし、 一人じゃ大変だから、 再婚するのも分かるな〜。 (私も同じ立場ならそうするだろうな〜) でも、どうせ再婚するなら、 元に戻ろうと思ったんだね〜。 姉たちもみんな、戻って来て〜!
私は間違っていますか? 私は親が私を産んだことを恨んでいます。どうして親の勝手で生まれてきたのに親に感謝しなきゃいけないのですか?親が勝手に産んだのに育ててくれてありがとうとか正 直理解できません。 私は物心ついたときから親に殺してくれと懇願し続けています。どうしてこんなに辛いのに生きなければいけないのか。私には自ら死ぬ勇気がありません。だから産んでしまった責任をとって欲しいのです。 私みたいな人間をほとんどの人が親不孝だと言うかもしれませんが、もしそう思うなら私の納得のいく説明をしていただきたいです。なぜ親の勝手で生まれてつらい思いをしているのに親に感謝しなければならないのですか?
質問日時: 2006/03/26 23:09 回答数: 5 件 いつもお世話になります。 新中学生の娘が先日より塾に通い始めました。 塾は週3回、夜の7時から始まります。 私が職場から急いで帰宅するのは5時40分位です。 その1時間後には塾に行くため娘は自宅を出ないと いけません。 この1時間で夕食を作って食べ終えるのは少し無理が あります。 そこで塾のある日の前日に作っておいて当日私が帰宅 したら温めるだけの料理を作ってみました。 それは 1.カレーライス 2.シチュー 3.おでん 4.ロールキャベツ です。 でもこれ以外のメニューが全く思いつきません。 どなたか前日に作っておいて翌日温めるだけでOKの メニューをご教示ください。 どうぞうよろしくお願いします。 No. 2 ベストアンサー 回答者: tenten525 回答日時: 2006/03/27 09:27 ・グラタン とろけるチーズを上に乗せて、焼くだけ。 ・ホイル焼き アルミホイルに、下から、バター→玉ねぎ→魚(鮭、鯖、鱈など)→しめじ→味噌の順番に置き、アルミホイルで包む。 食べる時は、オーブントースターで15分ぐらい焼く。焼いておいて5分ぐらい温める程度に焼いてもいい。 ・親子丼、カツ丼の具だけ煮て置く。 食べる時に卵を溶いて鍋に入れ、卵に火を通す。 ・ポトフ ウインナーソーセージ、大振りの野菜(にんじん、じゃがいも、きゃべつなど)をコトコト煮ておく。コンソメで味を調えておく。 ・コロッケ、ハンバーグ、ぎょうざ 時間のある時に娘さんと一緒に作り置きして冷凍しておくのはどうでしょう。 食べる時に火を通すだけです。 ・サラダ 一皿分ずつ作り、ラップして冷蔵庫に入れておく。 このくらいだったら、娘さんにも出来るかな。 8 件 この回答へのお礼 どれも美味しそうなメニューですね。 ありがとうございました。 ぜひ参考にさせていただきます。 お礼日時:2006/03/27 23:05 No. 5 藤本典子 職業:料理講師 回答日時: 2017/03/29 12:16 前日に仕上げて温めるだけという条件ですと、一日寝かせると美味しくなる料理ですね。 圧力鍋で作る豚の角煮、煮豚、ラタトュイユ、茄子の煮浸し、その他、常備菜のおかず類。豚ひき肉の甘辛いそぼろは、ご飯やオムレツ、豆腐、野菜にかけてレンジで温めるなど応用が効きます。残り野菜を粗く刻んでだし醤油、みりんで煮ておくと、混ぜご飯にしたり、寿司酢と混ぜてちらし寿司に。また、食材を皿に盛りつけてレンジで加熱するだけ状態にしておくのも時短です。①もやしや青菜の上に豚バラ薄切り肉を広げてラップ。加熱したらポン酢をかけて。 ②はんぺんにスライスチーズとハムをはさんでおき、レンジで加熱。 ・・・色々とアイディアが浮かびそうですね。頑張ってください!
1 専門家紹介 タイ料理、エスニック料理、アジアンスイーツの料理教室「アジアンダイニング」を主宰しています。 「アジアンダイニング便り」 詳しくはこちら 専門家 No. 4 nakia713 回答日時: 2006/03/27 17:06 肉じゃがや筑前煮など、煮物系は翌日のほうが断然おいしいと思います。 茶碗蒸しも温めなおしできますよね。 あとは・・・すいません思いつきません(笑) 4 この回答へのお礼 肉じゃが!すっかり忘れていました! そうですね。 煮物系は翌日のほうが断然美味しいですよね。 お礼日時:2006/03/27 23:10 No. 3 cherryxoxo 回答日時: 2006/03/27 09:35 作り置きできるものでしたら「鶏肉の南蛮漬け」とかどうでしょう? 冷たいほうがおいしいと思うのでそのまま食卓に出せて、すぐに食べれて簡単です。野菜もお肉を入っているのですが、これにさらに野菜関係のおかずを添えれば栄養的にもいいんではないのかな?と思います。 あとはそんなに味を気にされなければハンバーグとかでもチンすれば食べれないことはないと思います。 5 この回答へのお礼 まぁ!「鶏肉の南蛮漬け」! おしゃれな大皿料理でテーブルを華やかに！おもてなしレシピ12選 - macaroni. 長いこと作ってないですぅ。 娘も大好きですので久し振りに作ってみます。 作りおき全然OKですよね。 お礼日時:2006/03/27 23:08 No. 1 NannoFlower 回答日時: 2006/03/26 23:19 豚汁なんかも美味いですね。 しかし、中学生なら簡単な料理くらいはできるんじゃないでしょうか。 私は両親が自営業の共働きでしたので、物心ついたときには自分で簡単な食事は作ってました。 全て作って温めるだけではなく、前日に下ごしらえして、あとは焼くだけとか、炒めるだけの状態まで準備しておくのはどうでしょう。 それなら娘さんでも調理できるでしょうし。 0 この回答へのお礼 ご回答ありがとうございます。 豚汁いいですね。 >前日に下ごしらえして、あとは焼くだけとか そういうお料理もいいですね。 娘には私の監視下でなら火を使わせますが、 いないときに使わせるのは少し不安です。 お礼日時:2006/03/27 20:10 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう!
作り置きの料理を作る前に・・・ 作り置きの基本を確認しておきましょう。気をつけておくことや、ポイントを整理してみました。 出典: 料理を保存する容器は、煮沸消毒などでしっかり消毒して、乾かしておきましょう。 火をしっかり入れて調理しよう 出典: 加熱する料理はしっかりと火を通しましょう。中途半端に加熱すると、雑菌が繁殖してしまいます。味付けも濃い目にすると保存性がよくなります。 スパイスを活用しよう 出典: 殺菌効果の高い唐辛子やこしょう、にんにく、しょうがなどのスパイスを使用するようにしましょう。オイルやお酢に漬けるのもおすすめです。使用するスパイスも調合して作り置きしてみるのも楽しいですよ。 出典: 加熱したものは粗熱がとれてから蓋をして冷蔵庫に入れましょう。容器に作った日付や料理名のラベルを付けておくと、より一層便利ですね。冷蔵庫から出したときは、手早く戻すように心がけましょう。 さあ、作ってみよう!
こんにちは。アサヒ軽金属スタッフのユミです。 突然ですが皆さん、ここぞというときの "おもてなし料理" ってありますか?
作り置きおかずに助けてもらおう!