みなさんは普段、どんなお酒を飲んでいるだろうか? 筆者はもっぱらビール派だが…たまーに怖いもの見たさで、 度数の強いお酒 に挑戦してみたくなることがある。 テキーラやウォッカ など、度数の高いお酒はすぐに酔っぱらえてある意味コスパ良し! …などと思っていたら、これらのお酒は まだまだ序の口。 世界には我々が「アルコールきついな!」と言っているお酒よりも、 遥かに度数の高いお酒 が存在するのだ。 今回はそんな とんでもないお酒たちをランキング形式でご紹介。 冒険心を刺激する、ちょっと危ない お酒の雑学 に迫っていこう! 【食べ物雑学】アルコール度数の高い酒ランキング ガリガリさん 今回は、アルコール度数の高い酒ランキングを紹介するぜ。TOP5のほとんどが90度超えっていうすごい結果になったぞ! ぷよぷよくん 90度超えたお酒なんて飲めるの…!? 【雑学解説】アルコール度数の高い酒トップ5! 【お酒は凍る？】意外と知らない、アルコールの凍結温度と活用例 | 急速冷凍機の厳選比較サイト「春夏秋凍」. 世界のアルコール度数の高いお酒をランキングにすると、トップ5は以下の通りだ。 1位:スピリタス(96度:ポーランド) 2位:エバークリア( 95度 :アメリカ) 3位:ゴッチェ・インペリアル( 92度 :イタリア) 4位:ノッキーン・ポチーン( 90度 :アイルランド) 5位:ハプスブルグ アブサン エクストラ・ストロング( 89. 9度 :ブルガリア) うげえええ…! !ほとんどヨーロッパのお酒なんだね。名前もなんだかイカついよ… 90度超えとか意味がわからない。 お酒には大きく 醸造酒・蒸留酒 の2種類があり、上記は すべて蒸留酒 である。 醸造酒 は、果物や麦などに含まれる糖分を発酵させたもの。一方、 蒸留酒 は、これと同じ手順でアルコールを精製したあとに、それを 「気化させる」→「液体に戻す」 という工程を経て、蒸留を繰り返して アルコール度数を高めたもの だ。 度数の低いビールやワイン、日本酒などはみんな 醸造酒 で、 度数が高い部類の日本酒でも15~16度程度 。それに比べて 蒸留酒 はウィスキーやブランデー、焼酎などで、 比較的度数の低い焼酎でも25度 はある。 オレはウィスキーでもけっこう酔っぱらうぞ… おすすめ記事 ワインのアルコール度数が低い理由とは?醸造酒と蒸溜酒の違いです 続きを見る ランキング上位のお酒たちは、この蒸留という過程を「これでもか!」というほど経てきたもので、私たちが普段飲んでいるお酒とはまるで比べ物にならない。モンスターである。 それでは、そんな アルコール度数のトップランカーたち の詳細を見ていこう!
たとえば、日本人になじみ深いビールは4~8度。のど越しを楽しむビールはアルコール度数を抑えた製品が多いです。日本酒と同じく日本の酒を代表する焼酎は、20~25度とアルコール度数はやや高め。日本酒が醸造酒なのに対し、焼酎がウイスキーと同じく、より純度の高い液体を造る蒸留酒であることがその理由です。 また、ワインの場合、赤が11~15度、白が7~15度と、原料の違いによってアルコール度数に差が生まれます。アルコール度数だけを比べると、日本酒は赤ワインと同程度のアルコール度数と考えると良いでしょう。 ちなみに、アルコール度数の表現には日本酒などの「度」やビールなどの「%」がありますが、表記が違うだけで同じ意味だと考えておいて大丈夫です。 日本酒のアルコール度数はなぜ高いのか 焼酎ほどではないにせよ、日本酒のアルコール度数は高めです。蒸留酒ではない日本酒のアルコール度数が高いのはなぜでしょうか?
精米歩合50%でこの値段も凄いが、安い大吟醸の様にただの淡麗ではなく、香りはそれ程ありませんが旨味も有りのみ飽きないお酒です。 仲間と日本酒の会やっていますが、ブラインドテストしたら多分2, 000円クラスのお酒と間違えるかも(笑) 出典:ほまれ酒造 会津ほまれ純米大吟醸 極 [ 日本酒 福島県 720ml]|Amazon まとめ 日本酒の度数は、酒税法や造酒方法と深く関係していました。ほとんどの日本酒が平均的な度数を持っています。今回ご紹介したAmazonで人気の日本酒を一度試してみてはいかがでしょうか。
水道水がカルキ臭いのはなぜ?原因と水道水をおいしく飲むカルキ抜きの方法 2019/07/27 水道水の「カルキ臭」、できれば取り除きたいですよね。独特の臭いが苦手で、水道水を飲むことに抵抗がある方も多いかもしれません。市販のミネラルウォーターなどで済ますにしても、家に常備しておかなければいけなかったり、重たいペットボトルを運んだり、なにかと面倒です。 そこで今回は、「水道水のカルキ臭の消し方」についてご紹介します。カルキ臭が発生する原因や臭いを消す方法、注意点、さらに「カルキ抜きをしないで水をおいしく飲む方法」もご紹介しています。 ぜひ参考にして、おいしい水を味わってみてください。 水道水のカルキ臭の原因とは? まずは、水道水のカルキ臭の原因についてご説明します。 ◇ 水道水のカルキ臭は塩素の化学反応 殺菌のために、水道水には「次亜塩素酸ナトリウム」という物質が混ぜられています。 この物質の中の塩素が、水道の原水に含まれているアンモニア性窒素と反応して「クロラミン」という物質が生まれます。この「クロラミン」が、カルキ臭の正体です。 ◇ 塩素は法律で添加が義務付けられている 塩素は大切な殺菌成分です。もし水中に塩素を添加しなければ、感染症が発生するリスクがあります。日本の法律では、残留塩素を1リットルあたり0. 1㎎以上保持することが定められています。 水道設備は24時間体制で監視し、常に一定の濃度に保っているかチェックしています。 実際、水道水が原因の感染症の発生率はとても低いので、1リットルあたり0. 1㎎以上という残留塩素の基準値は重要な意味を持っているのです。 これよりも基準値を緩くすればカルキ臭は当然抑えられますが(実際そのような要望はあるようです)、感染症のリスクを考慮すれば難しいと言えます。 嫌な臭いはするかもしれませんが、塩素消毒は安全な水を供給するために必要不可欠なのです。 ◇ 朝一番に臭いが感じやすくなる原因 昼間や夜よりも、朝一番にカルキ臭を強く感じることがあるかもしれません。これは起きたばかりのときは、感覚が鋭敏になっているからです。また、気候や飲む人の体調によっても、臭いの感じ方は異なります。 ◇ カルキ抜きはしたほうがいい? カルキ臭の原因である塩素の基準値(1リットルあたり0. 水道水のカルキ抜きは必要？正しいカルキ抜きの方法 - | カジタク（イオングループ）. 1㎎以上)は、生涯飲み続けても人体に影響のない濃度です。安全性は確保されていますが、カルキ臭がどうしても気になって飲めないという方は、これからご紹介する「カルキ抜き」を行ってみてください。 水道水のカルキ抜きをする方法 ◇ 方法1:煮沸 ◇ 方法2:水の汲み置き 口の広い容器や大きな鍋に、水道水を汲み置きしておくことでも塩素を飛ばせます。 ◇ 方法3:レモン果汁 レモンにはビタミンCがたくさん含まれています。ビタミンCには塩素を分解する性質があるので、水道水にレモン果汁を入れる方法も効果的です。レモン風味も出るので一石二鳥。 これらの方法について、以下の記事でも詳しくご説明しておりますので、ぜひ参考にしてみてください。 関連記事: 水道水に塩素が入っているのはなぜ?除去することは可能なの?
参照元
熱帯魚やメダカ・金魚などあらゆる魚を飼育するためにはカルキ抜きは必須ですね。(正確には現在ではカルキは入ってなく塩素抜き)ということでその方法と役割を解説します 大分めだか日和のメダカ販売・通販を見る▶ カルキ抜きの方法やカルキについてのコンテンツ なぜ水道水のカルキ抜きをするの? 水道水のカルキ抜きの方法、カルキ抜きの時間は? 水道水からメダカの飼育水をつくるには メダカのカルキ抜き参考動画 水草にカルキ抜きは必要? 興味深い実験結果 本当はカルキ抜きではなく塩素抜き?そもそもカルキとは? スポンサード 1. なぜ水道水のカルキ(塩素)抜きをするの? 楽天市場をご利用ならお得に買い物ができる! さて、なんでメダカを飼育するのにせっかく水を綺麗にしてくれている 水道水のカルキ(塩素)抜き をしないといけないのでしょう? 簡単！水道水のカルキの抜き方-セルフ編- | MIZSEI 水生活製作所. そもそもカルキを水道水に入れている理由は細菌を消毒する為です。(一見綺麗なに見える井戸水や川の水はすぐに飲めそうですが消毒されてないので・・・・) 消毒されてるんだからメダカや観賞魚にもいいでしょ?と思うかもしれませんが 人間にとっては微量のカルキはただの消毒ですが塩素に対する抵抗力が弱いメダカや魚類、エビ類等にとってはエラから取り入れられた塩素で命を落としかねないほど有害です。 というわけで メダカの飼育 水=カルキ抜きした水というのは絶対条件です。 水の綺麗な地域ではカルキ抜きしなくても大丈夫なこともありますが、一般的に生体のことを思えばカルキ抜きはやっておくべきです。カルキぬきした水道水は細菌が入っていない為メダカ飼育をスタートするには非常に有効な水となります。 実際のところは、正確にいうとカルキ=塩素と思われていますが、この二つは別モノです。このことについては、後半に詳しく記述してみましたので興味がある方はぜひ、最後までご覧ください。 2. 水道水のカルキ抜きの方法、カルキ抜きの時間は?