動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「野菜たっぷりもち麦スープごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 食物繊維が豊富なもち麦とたっぷりお野菜で、スープごはんはいかがですか?ぷちぷちとした食感で満足感もあり、食べごたえもバツグンです。お米の代わりに、もち麦をぜひ日々の生活に取り入れてみてください。 調理時間:20分 費用目安:300円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (1人前) もち麦 50g 赤パプリカ 1/2個 ピーマン 1個 玉ねぎ 1/4個 ベーコン 卵 1個 スープ 水 350ml コンソメ顆粒 小さじ1 塩こしょう 少々 オリーブオイル パセリ (乾燥) 適量 作り方 準備. 赤パプリカとピーマンはヘタと種を取っておきます。玉ねぎは皮を剥いておきます。 1. 玉ねぎをみじん切りにします。 2. 赤パプリカとピーマンは1cm角に切り、ベーコンは1cm幅に切ります。 3. 鍋を中火で熱し、オリーブオイルを入れて1を炒めます。 4. 玉ねぎが透き通ってしんなりしてきたら2を加えてさらに炒めます。 5. 全体に油が回ったらスープの材料ともち麦を加えて中火で加熱します。 6. 沸騰したら蓋をし、弱火にして15分程煮込みます。 7. デザートや飲み物に入れても◎♪ もち麦アレンジ1週間【できるから続く！ダイエットレシピ(4)】（画像8/9） - レタスクラブ. 具材が柔らかくなったら卵を割り入れ、弱火のまま再び蓋をして1分程加熱したら火から下ろします。 8. 器に盛り、パセリをかけて完成です。 料理のコツ・ポイント もち麦はあらかじめ茹でた物を使用しても、美味しくお作り頂けます。 塩加減は、お好みで調整してください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
鈴木美鈴 料理研究家 トータルフードコーディネーター Nadia Artist。クックパッドレシピエール。LIMIA公式ライター。folkオフィシャルライター。 レシピのコンセプトは、「心と身体にやさしい料理」 だしを使った本格的なレシピから、身近な食材で簡単に作るレシピまで 。 素材の味を大切に心と身体にやさしい料理を。 著書「 盛るだけ詰めるだけ毎日かんたん作りおきおかず 」 当blogはリンクフリーですが、レシピ・画像・文章の転載は固くお断りいたします。
TOP レシピ 汁物・スープ もち麦のスープレシピ12選。野菜たっぷり&スープジャーアレンジ! プチプチとした食感のもち麦を使ったスープレシピをご紹介します。お野菜をたっぷりのアレンジや、ランチにぴったりのスープジャーメニューなど合わせて12のレシピを掲載。もち麦の栄養素やカロリー情報、戻し方もマスターしてもち麦を活用してみましょう! ライター: 大山 磨紗美 発酵食健康アドバイザー / 発酵文化人 東広島市在住。味噌づくり歴15年、広島県内各地で親子サークルでの味噌づくりワークショップを開催し、2018年12月広島県の事業「ひろしま「ひと・夢」未来塾」で味噌づくりで地域と個人… もっとみる 「もち麦」は大麦の一種です。その名の通りモチモチとした食感が特徴で、 「β-グルカン」 という水溶性食物繊維が豊富に含まれています。その量は 100gあたり8. 7g 。これは精白米の0. 5gと比べると17倍以上にも匹敵します。 しかも カロリーは343kcal で白米よりもやや控えめ。毎日の食事に取り入れたい食品ですね。 お湯の量は?もち麦スープの基本的な作り方 ・もち麦……100g ・水……550~600cc ・塩……ひとつまみ 1. もち麦をきれいに洗う 2. 鍋にもち麦と分量の水、塩を入れ火にかける 3. 沸騰してきたらアクを取りながら20分ほどゆでる 4. ゆであがったら火を切り、ふたをして20分蒸らす すぐに食べる場合はこのままで、保存をする場合はざるにあげ流水で洗いぬめりを取ります。 ゆでたもち麦の保存 ゆでたもち麦は冷蔵・冷凍保存が可能です。冷蔵庫で保存する場合、密閉容器に入れて冷蔵庫で3日以内に食べきりましょう。冷凍保存の場合は、洗って水切りしたもち麦をできるだけ平らに保存袋に入れて冷凍します。冷凍もち麦の保存期間の目安は約1か月です。 そのままスープジャーに入れる方法も もち麦スープはスープジャーに直接材料を入れて作ることもできます。朝セットすればランチタイムに食べることもできるスープジャーでの作り方をご紹介しますよ! この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
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