時間のある時にパパッと作っておけば、あと一品欲しい時に助かりますね♡ 簡単常備菜!!
材料(4人分) きゅうり 4本 塩(板ずり用) 小さじ2 ☆水 300ml ☆塩 ☆砂糖 小さじ1 ☆昆布だし顆粒 作り方 1 キュウリは板ずりする。 2 きゅうりの皮を所々むく。 3 ☆の調味料を合わせたものと、キュウリをジップロックに入れて空気を抜くように封を閉じる。 4 冷蔵庫で3時間ほどおく。 5 割りばしなどを刺すと食べやすいです。 きっかけ きゅうりがたくさんあるので。 レシピID:1030015746 公開日:2020/06/25 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ きゅうり きゅうりの漬物 SOKOSOKOまぁち 訪問ありがとうございます☺️ 管理栄養士のまぁちです。 おいしく、安く、バランス良くをモットーに毎日のご飯を研究中。 つくレポはスタンプ承認にて失礼致します。 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR きゅうりの人気ランキング 位 1分で!うまうま胡麻キュウリ 半年保存しても青々パリパリ☆胡瓜のパリパリ漬 ささみときゅうりの中華風酢の物 簡単!やみつき!居酒屋風キュウリの漬物! 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ
調理時間:5~10分 / 何日おいしく食べられる? :その日がベスト~冷蔵保存で目安2日 材料(1... 2021. 17 茹でて・漬けて・寝かせて簡単!ほうれん草のおひたし 基本を抑えて居酒屋さんの定番レシピを再現!だし9:醤油1の簡単比率でやさしい味のおひたしに!朝・お昼に仕込めば、夜には最強の晩酌おつまみが降臨! 材料(2人前... 2021. 11 シンプルis最速。基本の冷ややっこ 豆腐・薬味・ごま油醤油の三位一体がお酒と相性抜群!基本を抑えれば後はアレンジ自在!自分だけのオリジナルおつまみにぜひ挑戦してみて下さい! 調理時間:10分 / 何日おいしく食べられる?:冷蔵庫保存で1~2日。(その日に食べきるのがベ... 2021. 02 万能戦士ねぎ塩だれ 肉に野菜にかけてよし!炒め調味料にもピッタリ!ごま油とねぎの風味がお酒と相性抜群!日持ちするので自家製調味料に挑戦するならコレから!アレンジは無限大のねぎ塩ダレシピを公開! きゅうりの漬物＊我が家のキューちゃん＊ by 3mamakuma 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 調理時間:10分 / 何日おいしく食べられる?:冷蔵保存で... 2021. 05. 19 日本のおつまみ
こんばんは^^ 今夜のレシピは お弁当でもご紹介した きゅうりの1本漬け 暑くなると割り箸に丸々1本をさしたものが 温泉街など 観光地でもよく見られますよね あれはなんだか妙に食べたくなるし すごく美味しく感じます 材料3つ! ぬか床の作り方【初めてでもスモールステップで】 | 健康的な生活を送るために. いや2つで ご家庭でもとっても簡単にできるので 値下がりしてきたきゅうりを使って 箸休めに作ってみて下さいね^^ 【しましまきゅうりの1本漬け】 きゅうり....................,....... 6本 粉末昆布だし.,.....,........ 小さじ2 お好みで鷹の爪(小口切り)... 1本 1 きゅうりはピーラーで しましまになるよう皮をむき ヘタを切り落とす 2 ポリ袋に粉末昆布だし、鷹の爪 きゅうりを入れてよく揉み込み 空気を抜いて封を縛る ひと晩冷蔵庫で寝かせます 浅漬けなので5日ほどで食べきってくださいね 粉末昆布だしは かつおダシと同じように スーパーで販売されています 小袋入りも便利です ない場合は昆布茶でも大丈夫ですが 少しとろみがつき 塩分が強めなので加減して下さいね お弁当の箸休めにもオススメです 今日は古道具屋さんで注文した 収納棚が届きました^^ 状態も良くて丁寧に梱包されいたし 思っていた以上に良かった♪ これでカトラリーがスッキリ収納できそうです^^ それでは今日も最後まで読んで下さり ありがとうございます(*´-`) よかったらこちらも応援 よろしくお願い致しますm(_ _)m ⬇︎ ランキングに参加中 【レシピ本のご紹介】 お陰様で累計 22万部突破 しました ありがとうございますm(_ _)m 【ゆーママの簡単!冷凍作りおき】11刷目 【ゆーママの簡単!節約作りおき】5刷目 ゆーママの30分でこねずにできる 『魔法のパン』 5刷目 cotta オフィシャルパートナー お仕事のご依頼はこちら ⬇︎ これまでの仕事実績はこちら ↓
ずずさんのリク エス トによりきゅうりレシピ🥒です😊 ①きゅうり無限漬け (材料) きゅうり3本 しょうゆ大さじ2 みりん大さじ1 ごま油大さじ1 和風だしの素小さじ2 (作り方) きゅうりを縦に4等分、横に4等分にします。好きに切っても大丈夫です😊 塩をふってなじませ水分をだします。(好きな時間でOK🙆♀️歯ごたえ欲しい方は長めでたくさん水分出して下さい♪) 水分出したきゅうりに材料混ぜて1時間以上おくだけです! ②きゅうり浅漬け🥒 きゅうり1本 昆布茶小さじ1 きゅうりは斜め薄切りにしてポリ袋にいれ、昆布茶をいれてもみ、冷蔵庫に2〜3時間おく。 これは昆布茶ないと😅できません。 きゅうり2本なら昆布茶小さじ2というふうに調節して下さい。 ③きゅうりと豚の梅炒め (材料1人分) 豚こま80g 塩こしょう適量 梅干し2分の1 サラダ油小さじ2 うま味調味料少し 豚は塩こしょうふる。きゅうりは皮をむいて5ミリ幅斜め切りにする。梅干しは種を除いてたたく。 豚を炒め、7割くらい火が通ったら、きゅうりと梅を入れて炒め、うま味調味料をふる。 ④きゅうり かにかま マヨネーズ (材料2人分) カニ カマ4本 マヨネーズ大さじ2 白すりごま小さじ2 塩こしょう、練りわさび少々 きゅうり細切り、 カニ カマさく。 あとは全てを、混ぜる😆 全部5分くらいでできるものばかりです😊‼️ きゅうり消費に悩んでる皆様いかがでしょう?! 昨日 ブコメ とかにもレシピ頂きありがとうございました♪😊 まだまだきゅうりとの戦いはつづきますが😅カロリーも優しいきゅうり🥒気長に頑張りましょう♪ 昨日夜は イカ 焼き、焼肉にしました! ココロさんの肉の日の記事読んで、肉食べたい🥩! となり、肉の日(29日)の翌日に。何の日? サイドメニューは ミニトマト 、無限きゅうり漬け🥒 ちち!トナの顔が隠れてる😓 ぷーちゃんとこお父さんを見習って! 今度は切れてる😅ごめんごめん🙏 はなさんもこんな風にとってるのかしら? 今日も暑そうです🥵 皆様体調に気をつけて無理なさらないように🍀
<... すなお食堂 レビュー( 97件 ) 1, 296 円 送料無料 国産 漬物 きゅうり醤油漬け 100g×5袋セット 宮崎県産 ゆうパケット(ポス... すなお食堂 レビュー( 138件 ) 1, 980 円 送料無料 【SALE】乳酸菌nano×活きてる酵素 120粒(約30日分)ナノ型乳酸菌チュ... すなお食堂 レビュー( 358件 ) 1, 296 円 送料無料 送料無料 国産 漬物 九州お漬物4種お試しセット ゆうパケット(ポスト投函)・代... すなお食堂 レビュー( 219件 ) 2, 916 円 送料無料 ブルーベリー葉 無添加青汁 『shutto(シュット)』45g(1.
浅漬け って作るのが難しかったり、浅漬けの素がないとできないと思われがちですが、 実はとっても簡単にできます ☆必要なものは 顆粒だしのみ ! !好みのお野菜があれば、最短 約15分ほどで作ることが可能 です♪食卓がちょっと寂しい時や、あと一品欲しい時、さっぱりしたものが食べたい時に、浅漬けはいかがですか(^^)?作り方やコツを詳しくご紹介します。 キュウリとえのきの浅漬け 昆布だし、かつおだし、うどんスープ… 顆粒だしなら何でもOK!! 浅漬けを作るための顆粒だしは、和風のものなら何でもOK! !↓ かつおだし (左)、 昆布だし (右)は我が家ではよく使います。 ダイソーでも売っている 顆粒だしの「うどんスープ」 もおススメ!! 基本の分量 ・野菜 …300g ・顆粒だし …8~10g ・塩 …少々 ※きゅうりだと2本で大体300gです。 ※うどんスープは1袋8gなのできゅうり2本+1袋でOK!超簡単! サラダのように食べられる塩分控えめの味が好きなので、塩は少な目にしています。 作り方 薄切りにした野菜と顆粒だし(+塩)を密閉袋かタッパーに入れよく振り、 15分から数時間 置いて出来上がり! 短時間だとシャキ っとします。 半日くらい置くとしなっ として、むしろ私はこういう方が好きです☆ちなみにうどんスープのメーカーのヒガシマルのHPでは、漬け時間は 3時間から一晩 と書かれています。 ↓↓昆布だしのパッケージに書いてあった浅漬けレシピは、味がしっかりめ。市販のしょっぱい浅漬けが好きな人はこのレシピが参考になるかも。 野菜だけでも美味しいのですが、私は チンしたきのこを一緒に漬けることが多い です(500wで1分ほど加熱。冷めてから加える)。塩分を押さえつつ、 きのこの旨味が加わって、更に美味しく仕上がります !きのこは、えのき、しめじ、エリンギ…なんでもOK。 食卓にちょっと出すのに最適!お弁当の隙間に入れるのにもピッタリです(*´▽`*) バーベキューにもおススメ!きゅうりの一本漬けの作り方 美味しい きゅうりの一本漬けも、顆粒だしで作れます (^^)!バーベキュー用の長い串があれば、屋台で売っているようなきゅうりの一本漬けになりますよ☆分量は上記の浅漬けと基本的に同じですが、分かりやすく記しておきます。 材料 ・きゅうり …4本 ・顆粒だし …16~20g ※うどんスープなら2袋(16g)でOKです!
TOP Raise 老いに備える「エイジングリテラシー」講座 長寿への第一歩は孤食の回避、「食べろ」と言われても食べたくない Raise 議論 2020. 10. 16 読者の皆さんと一緒に親、そして自分自身の「老い」とうまく付き合うためのリテラシーを学ぶシリーズ。 前回 に引き続き、健康寿命を伸ばす食事について考えます。今回は、読者の皆さんからのコメントを踏まえながら解説します。 (写真:PIXTA) こんにちは、リクシスの酒井穣です。「老いに備える『エイジングリテラシー』講座」の第10回は、 前回 の記事「 高齢者は『ぽっちゃり』がいい? 低栄養を招く3つの要因 」に頂戴したコメントに回答しつつ、議論を深めたいと思います。 低栄養回避の試行錯誤が持っている大切な意味とは?
2020年10月6日 甘くておいしいはちみつ。 糖分を抑えるために、砂糖の代わりにはちみつを使用している人も多いのではないでしょうか。 おいしいだけでなく、栄養価が高いはちみつですが、乳児に与えると感染症のリスクがあり危険だとされています。 それでは、加齢によって体力や免疫力が落ちてきた高齢者もはちみつを食べると危険なのでしょうか?? はちみつは乳幼児にとってなぜ危険? 「はちみつを乳幼児に与えてはいけない」と言われる理由は、はちみつにはボツリヌス菌という菌が混入していることがあるからです。 ボツリヌス菌は、自然界に広く存在している細菌で、大人であれば腸内細菌の方が強いため、万が一体内にボツリヌス菌が入っても悪さをすることはほとんどありません。 しかし、腸内環境がまだ整っていない乳児の場合、ボツリヌス菌が腸内で毒素を出してしまい、乳児ボツリヌス症になってしまう可能性があります。 そのため、厚生労働省では「1歳未満の乳児にははちみつを与えないように」と警告しています。 高齢者ははちみつを食べても大丈夫? 乳児にはちみつはダメ！体力が落ちてきた高齢者は大丈夫？？. 大人になると腸内環境が整うため、はちみつを食べてボツリヌス菌が体内に入っても、体内に抗体ができているのでボツリヌス症になることはほとんどないとされています。 はちみつは高齢者にとって安心な食べ物と考えてよいでしょう。 はちみつには栄養価が高く、手軽に食べることができるので、高齢者にはおすすめです。 こんなにすごい!はちみつの効果は? はちみつに含まれる糖分は、単糖類と呼ばれるとても細かい糖類です。 消化する負担が少なく、すばやくエネルギーに変わるので、疲労回復効果があると言われています。 ビタミンやミネラル、アミノ酸など栄養価が豊富なので、食べ過ぎない程度にはちみつを食卓に取り入れてみてはいかがですか。
person 40代/女性 - 2021/01/14 lock 有料会員限定 ・80歳父親 ・腎がんは腫瘍が大きく手術できず。肺への転移も進行している。 ・ステージや余命は父の性格を考え、あえて聞いていない。(家族は末期の覚悟アリ) ・8ヵ月程ヴォトリエントを服用していたが、効果がなくなってきたため 次の治療法として「オプジーボ」か「カボサンチニブ」を医師から提案されている。 →肺のがんが以前よりもやや大きくなっているとの事。 ・上記の治療法を提案された後、数日前より血尿が出始めた。 ・家族として、今後の治療法(緩和ケアも含み)で判断に迷っている。 家族(本人も)、がんを治す・延命というよりは残された時間を普通に過ごしたいと考えています。特に父は食べることを楽しみに生活しているため、つらくて寝込む事や食べられない日が続くのはイヤだなと考えています。幸いこれまではそういった症状がなく過ごせてきましたが、ちょうど次の治療法を検討中のタイミングで血尿の症状が出始めました。このような状況でも、「オプジーボ」の投与や「カボサンチニブ」の服用は効果やメリットがあると思われますか? 家族としては、1.緩和ケア 2.カボサンチニブ(倦怠感や食欲減退などの副作用が出たら服用をやめる)3.オプジーボ という優先順位かなと考えていますが、医師の皆さんはどう思われますか? ちなみに、「オプジーボ」は重篤な副作用が心配なのと、点滴は身体が辛くてもその辛さがしばらく続くと耳にしたので、最初の治療もオプジーボ+ヤーボイを避け、ヴォトリエントを選択しました。(錠剤なら、本人がツラくてイヤなら治療を止める選択もできるため。) 高齢者は抗がん剤で治療してもしなくても、さほど寿命に変わりはないという情報もありますが、正しいのでしょうか?緩和ケアを選択すべきか、まだそのタイミングではないのか、素人では判断ができず悩んでおります。ご意見宜しくお願い致します。 person_outline ローズマリーさん
※女性セブン2021年3月11日号