このトピを見た人は、こんなトピも見ています こんなトピも 読まれています レス 56 (トピ主 0 ) 2011年10月21日 03:37 話題 25才のOLです。最近一人暮らしを始めました。 恥ずかしながら実家で暮らしているときは食事の支度はすべて母親任せで包丁なんて調理実習以外で握ったことありませんでした。 しかし一人暮らしをするにあたって一念発起して調理器具と料理の本を買い込んで自炊することにしました。 やってみると料理ってなかなか面白くて毎日楽しいです。 そこで思ったのですが料理なんて本のとおりに作れば大体おいしくできますよね。本にはご丁寧に写真なんかものって至れり尽くせりに書いてありますし、本の通りに作れば失敗なんてまずしないと思うんです。 なのに世間では「私料理下手なんだ。」とか「うちの奥さんは料理が下手で・・・」なんて話を聞きます。料理が下手ってどういう状態のことなんでしょうか? トピ内ID: 8349202147 4 面白い 3 びっくり 1 涙ぽろり 2 エール 0 なるほど レス レス数 56 レスする レス一覧 トピ主のみ (0) このトピックはレスの投稿受け付けを終了しました haihai 2011年10月21日 05:21 本を見て、分量をきっちり量り、ストップウォッチを片手に(これは極端だけど)鍋の前に立つと失敗しないけど、材料が足りなかったり、本にあるスパイスが手元になかったりしたら、もう料理できない人。 ちょっと帰宅が遅くなったけど子供と夫はおなか空かしているから20分で、冷蔵庫にあるもので何か作らなくちゃ、という状況で、あなたは、本見て献立選べますか?
べチャっとなってしまったり、中までしっかり火を通すために 焼きすぎて固くなったり・・・。そういう見極めができなかったりして 失敗したりするのが多いと、「料理下手」なんじゃないでしょうか? 本だけ見ていれば、うまくできますか? 私は結婚後、いろいろ作っていて、味はそれなりにできますが、まだまだだなぁと 思っています。 トピ内ID: 3083534296 sakuma5108 2011年10月21日 07:07 美味しくない物も結構あるので、レシピ通り=絶対に確実に美味しいとは言えません。 さて、料理が下手な人には、レシピを見ずに自分流に味付けする人と、レシピを見ても、大さじ1などを丁寧に計らないでアバウトにする人や究極の薄味濃い味嗜好者の人や味覚障害の人など、色々です。 あなたはまだ若いから、料理を作り続けていくと、今後物足りない味のレシピや自分の舌に合わないレシピにも遭遇するでしょう。 その時に、味の軌道修正が出来るように、舌や味覚をしっかり鍛えて下さい。 それには外食が1番。 お財布と相談しながら、美味しい物を沢山食べてください。 トピ内ID: 6561291444 奈々子 2011年10月21日 07:22 本の通りに作れないんですよ。 以前、私もトピ主さん同様の疑問を持っていました。 料理が下手だという友達に相談されて 「慣れるまではお料理の本を見て作るといいんじゃない? 私も最初は本を見て作ってたよ」 と話したら 「本見て作っても本の通りできないよね?」 と言ってました。 本の通りにできない人もいるようですよ。 トピ内ID: 3223926878 まぜごはん 2011年10月21日 07:37 料理下手とは センスがなくって 味音痴な事。 私、結婚19年になりますが いまだにお料理作るの好きじゃない。 仕方なく作っているから、進歩しません。 トピ内ID: 0197797207 なこ 2011年10月21日 07:41 料理する事や食べる事自体に興味が無い 親が料理下手だと、その味になってしまう可能性大 味見しない トピ内ID: 5957192845 m 2011年10月21日 07:41 「料理下手」とは私のような人間のことです。 そもそも料理は苦痛でしかなく、全く楽しくないです。嫌いです。 確かに本を見ながら作れば美味しくできることもありますが、味にバラつきがあり、毎回違います。濃い日があれば薄い日もあり。 何も見ずに作れる料理が少ない(4品くらい)です。 とどのつまりは、好きか嫌いかなんですかね。 好き、楽しいと思えれば、やっているうちに腕はぐんぐん上がるんだと思います。 私は主婦歴8年ですが、今でも嫌いですし、下手なままです。 トピ内ID: 3298608531 🙂 ササロン 2011年10月21日 08:04 普通に考えたらわかるのでは?
北海道函館--自由市場 - YouTube
自由市場の朝食やランチは、「函館 すし雅(まさ)」で!
当店はアワビ・ウニを主に販売している店です。 アワビは渡島管内、特に函館近海で獲れる天然物です。大小すべて用意しております。 バフンウニ、ムラサキウニにおいても函館近海を主に道内物です。 TEL:0138-26-6263 FAX:0138-26-6263 北洋産紅鮭一筋、こだわりの紅鮭専門店。 当店は紅鮭の中でも最高級といわれる北洋産紅鮭だけを扱っておりますので、味は脂のり美味間違いなし! 是非、極上の味を一度ご賞味ください。 切り身から1本まるごとすべてカットします。 TEL:0138-26-6282 FAX:0138-26-6282 当店の紅鮭は"紅鮭の聖地"と言われるロシアの"カムチャッカ半島沖"で漁獲された身の締まり脂の乗りが良い紅鮭を使用。 その中でも若い紅鮭を使用しており、天然物独特の甘みが楽しめます。 おすすめの紅鮭の甘口、辛口、切り身をはじめ魚卵やハラスなども取り揃えており地方発送も承っておりますのでご相談下さい。 北海道からご自宅、大切な方へお届けいたします。 TEL:0138-26-6138 FAX:0138-26-2347 おいしいマグロを中心に、活ヒラメ、活貝(ホタテ、ホッキ、赤貝など…)、ウニ、その他にも色々な海鮮を取り揃えております! 「おいしい魚が食べたいけど、何を買おうかな?」と迷ったら是非当店へ! 函館自由市場 - YouTube. TEL:0138-22-3124 FAX:0138-22-3124 地元ならではの旬の魚介類をいろいろ取り揃え、寿司店・居酒屋・ホテルのご用命もある当店では、全国地方発送も行っています。 また時期によって、あんこうとも合え・しめ鯖などの自家製商品も好評です。 TEL:0138-26-9397 FAX:0138-26-9397 毎日、日替わりで格安にて販売しています。魚介類をはじめホタテ、ホッキ貝、毛ガニや紅鮭、タラコ、筋子など、そのときによりいろいろな品物があります。 TEL:0138-27-5070 FAX:0138-27-5070 その日その日の新鮮でお安い商品を揃えております。 お気軽にお問い合せください。地方発送も致します。 TEL:0138-26-2873 北海道の新鮮な素材を活かした、四季折々の海産物をより多くの全国の方々に、リーズナブルにご提供できたらと思っております。 TEL:0138-26-8367 FAX:0138-26-5653 ふっくらと風味豊かな干し魚をどうぞ。当店の干し魚はどれも鮮度にこだわって干し上げています。 そのまま焼いて召し上がるとふっくらとした風味が口の中に広がります。 そのお魚の一番おいしい季節に素材と鮮度を吟味して作った自慢の干し魚です。 TEL:0138-23-6416 FAX:0138-23-6416 魚のことなら何でもおまかせ!!
大門横丁「ヤマタイチ」さんでご一緒した方のお勧め「湯の川温泉」に向います(2019年2月旅行記) jyanboのブログ 2021年07月01日 08:12 ☜ブログ投稿の励みになりますので宜しければ応援のクリックをお願いします。にほんブログ村ご訪問ありがとうございます!地元、神戸市の新型コロナは「緊急事態宣言からまん延防止」に変わりましたがワクチン接種が終わるまで出動を自粛します(6/15、一回目のワクチン接種しました)。再び出動できる日を楽しみに「旅行記」をアップさせていただきます!今回の北の旅は"おにぎり号"を自宅駐車場に置き、北海道では「都市間バス&路線バス」の旅を計画しました!我が家の いいね コメント リブログ 今日の昼酌は「はこだて自由市場」さんです(2019年2月旅行記)! jyanboのブログ 2021年06月27日 07:50 ☜ブログ投稿の励みになりますので宜しければ応援のクリックをお願いします。にほんブログ村ご訪問ありがとうございます!地元、神戸市の新型コロナは「緊急事態宣言からまん延防止」に変わりましたがワクチン接種が終わるまで出動を自粛します(6/15、一回目のワクチン接種しました)。再び出動できる日を楽しみに「旅行記」をアップさせていただきます!今回の北の旅は"おにぎり号"を自宅駐車場に置き、北海道では「都市間バス&路線バス」の旅を計画しました!我が家の いいね コメント リブログ 函館市民の御用達「中島れんばい」さんで今夜のおつまみを調達しました(2020年9月旅行記)!
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?実際にノロノロ運転をくらったのは30分ほど。そして大沼へ左折する交差点を過ぎると、渋滞はアッサリ解消。逆に今度は、反対車線が大渋滞。うわ~右折Versionの渋滞とか地獄でしょ大沼で コメント 8 いいね コメント 我が家の"おにぎり号 松前から函館経由で「道の駅 なないろ ななえ」さんで停泊です!